【正文】 油茶樹 的種子。 山茶是中國大別山地區(qū)（ 湖北麻城 ）的特產(chǎn)，從它的果實中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油，即茶籽油。 4. 植物油可防止粥沫：煮稀飯時，往鍋里滴幾滴花生油，并改用文火，稀飯就不會有沫子外溢了。 2. 花生油油耐高溫，除炒菜外適合于煎炸食物。 E、 花生油食療作用： 花生油味甘、性平，入脾、肺、大腸經(jīng)； 可補脾潤肺、潤腸下蟲； 花生油熟食，有潤腸逐蟲之功效，可治療蛔蟲性腸梗阻。保質(zhì)期 1年左右。 C、 花生油補充信息： 優(yōu)質(zhì)花生油一般呈淡黃色，油體澄清、透明、無雜質(zhì)，有濃郁花生香味，無異味。雖然補鋅的途徑很多，但油脂是人們?nèi)粘１匦璧难a充物，所以食用花生油特別適宜于大眾補鋅； 2. 花生油中還含有多種抗衰老成分，有延緩腦功能衰老的作用。也用來制植物奶油或魚罐頭。是目前我國主要的食用植物油之一，可用于炒、煎、炸各種菜肴和食品。 花生油篇： A、 花生油知識介紹： 花生油 Peanut oil，為豆科植物花生的種子榨出之脂肪油，淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。谷氨酸、精氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、 L－多巴等氨基酸單獨作用治療一些疾病，主要用于治療肝病疾病、消化道疾病、腦病、心血管病、呼吸道疾病以及用于提高肌肉活力、兒科營養(yǎng)和解毒等。目前用作藥物的氨基酸有一百幾十種，其中包括構成蛋白質(zhì)的氨基酸有 20種和構成非蛋白質(zhì)的氨基酸有 100 多種。 60 歲以上老人每天應攝入 70克左右的蛋白質(zhì)， 而且要求蛋白質(zhì)所含必需氨基酸種類齊全且配比適當?shù)?，這樣優(yōu)質(zhì)蛋白，延年益壽。菜籽蛋白的氨基酸組成有：組氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、結氨酸、酪氨酸、丙氨酸、精氨酸、色氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、絲氨酸等等，（ 1） 延年益壽老年人如果體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)分解較多而合成減慢。）； （ 3）維生素 E 具有降血脂作用，是一種對人體無害的抗氧化劑。 c、油菜籽富含維生素 E 其生物活性與功能： （ 1） 抗腫瘤活性，現(xiàn)在已經(jīng)證明維生素 E 對胃癌、子宮癌、乳腺癌、肺癌、咽喉癌、前列腺癌等多種癌癥具有積極的意義。增加血液的流動性和滲透性，降低血液粘度，從而減少脂肪沉積在血管壁上造成動脈硬化； （ 4）保 護人體肝臟、防治脂肪肝、預防和治療膽結石、防止老年骨質(zhì)疏松的功能。其功能有： （ 1） 調(diào)節(jié)人體生理代謝、增強體能的功能，只有及時補充足夠的卵磷脂，人體肌肉才能持續(xù)獲得能量和營養(yǎng)，才會感覺到精力充沛、不易疲勞； （ 2） 提 高人體智力和記憶力的功能，是人體所需要的膽堿、肌醇的主要來源，膽堿可以隨血液循環(huán)送入大腦，在人體內(nèi)乙?；傅淖饔孟屡c人體的乙酰輔酶 A 反應，生成乙酰膽堿，起到興奮大腦神經(jīng)細胞的作用，可促使細胞活性化，從而提高人體的反應能力、記憶能力和智力水平。在人腦組織干物質(zhì)中約 40%是由磷脂組成。 b、菜籽磷脂的組成及其生物活性功能 其重要組成有：磷脂酰乙醇胺、磷脂酰膽堿、磷脂酰肌醇、溶血性磷脂酸膽堿組成。 菜籽油的 膽固醇 很少或幾 乎不含，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用。因此它所含的 亞油酸 等 不飽和脂肪酸 和 維生素 E 等營養(yǎng)成分能很好地被 機體 吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。這種氣體是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優(yōu)品種的油菜籽則不含這種物質(zhì)，比如高油酸菜籽油、雙低菜籽油等。 菜籽油篇： 菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫香菜油，是以 十字花科 植物蕓苔 (即 油菜 )的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體。壓榨的同時實現(xiàn)脫磷、脫酸等精煉 工藝，精煉快、完全自動榨煉。 精加工程度 現(xiàn)目前市場設備可以添加 裝置 有 “紅外線溫控系統(tǒng)”、“全自動化強制下料裝置”、“儲油恒溫裝置箱”等采用電腦智能自動化集成系統(tǒng)，達到最佳的出油、出餅狀態(tài)，實現(xiàn)精加工的數(shù)字化控制。主要的改進體現(xiàn)為： 出油率高 榨膛采用 5 級、 6 級壓榨升級，可迅速增大榨膛壓力，實現(xiàn)一次榨盡，縮短壓榨時間，榨膛加大加長，提 高加工量，有效降低損耗，產(chǎn)能效益明顯比三級、四級壓榨產(chǎn) 品高。在這一政策的指導下，積極調(diào)整食用油結構，保障中國食用油戰(zhàn)略安全。 （ 5） 《關于貫徹 中共中央、國務院關于 2020年促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見 的實施意見》 （ 6）《國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要》。 （ 3）國家食品工業(yè)協(xié)會《食品工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》。 （ 1）中共中央、國務院 2020 年 1 號文件。 著力提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、帶動農(nóng)民增收，為推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和加快社會主義新農(nóng)村建設做出貢獻的指導思想。 （三）項目政策保障問題 新時期國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)工作總體部署，國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室決定從 2020 年起安排專項資金，圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，實施農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目。 若考慮到隨著消費者經(jīng)濟收入和生活水平提高導致的 食用健康 油消費市場的進一步拓展 ，人們對于安全健康油的關注度已經(jīng)是越來越高，大家都愿意為自己的健康買單，對于地溝油、調(diào)和油、化學試劑油的痛恨之心越發(fā)明顯，但 是目前市場上安全放心油很難辨別很難選擇，劣幣驅(qū)逐良幣的事件不斷在上演，時間點告訴我們機會來了，市場很寬廣。 2020 年國產(chǎn)四大食用油籽榨油產(chǎn)量 850 萬噸，連同葵花籽、芝麻、玉米胚芽及少量特種油籽折油產(chǎn)量在內(nèi)，國產(chǎn)油籽形成的油脂產(chǎn)量約 960 萬噸。在市區(qū)尋找交通便捷、人流量高、房租便宜、近居民區(qū)的商業(yè)用房。 第二部 分：食用油的可行性操作 一、原生態(tài)油脂食品的可行性 （一）作坊名稱 初步打算公司名稱為： （ 1） 本味家油脂食品有限公司； （ 2）義誠油脂食品有限公司； （ 3）草本味油脂食品有限公司； （ 4）老家情油脂食品有限公司； （ 5）健康寶油脂食品有限公司 （二）作坊形式 采用股份有限責任型公司為基石，為將來的連鎖事業(yè)做鋪墊。 （ 8 隨著新的食用油國家標準公布以及食用油生產(chǎn)市場準入制度的實施，食用油市場將重新洗牌，占據(jù)我國大部分食用油市場的散裝油將逐漸被口感好、檔次高的精煉油脂取代是大勢所趨。 （ 7）裝修采用 80 年代風格，壓榨那一間房