【正文】 ～次年4月的工作時間為：上午8：30~12：00，下午13：00~17：30，星期六工作時間為上午8：30~12：30。輪班班次：實行每周六天工作制，每天工作八小時。根據(jù)酒店營運需要，須實行輪班作業(yè)，員工必須服從公司的安排。各部門適應(yīng)的班次：1）行政班次：行政部、市銷部、人力資源部辦公室及醫(yī)務(wù)室、財務(wù)部辦公室； 2）輪班班次：餐飲部、房務(wù)部、娛樂部、工程部、保安部、飯?zhí)谩⑺奚?、財?wù)收銀及查核等。三、考勤方式員工上下班采取刷卡（IC卡）考勤方式。除總監(jiān)級及以上人員外，其他員工上下班或加班時，均須在指定的IC卡刷卡機上刷卡，以確認個人上下班或加班時間。各營業(yè)部門為加強考勤管理，除采取IC卡刷卡考勤方式外，還可以在刷卡后采用“簽到、簽退”考勤方式。四、考勤管理程序每月末，部門管理層對本部員工下月班次進行編排，填寫《員工排班表》（附件一）交文員錄入考勤系統(tǒng)。員工休假（包括事假、病假、婚假、喪假、產(chǎn)假、年假、補休等）均應(yīng)事先填寫“假期申請表”（附件四），向部門及人力資源部申請，并根據(jù)休假的性質(zhì)及期限辦理相應(yīng)的審批手續(xù)，經(jīng)有關(guān)部門批準后方可休假，手續(xù)不齊備或未經(jīng)批準者，按曠工處理。每月2日前，各部門文員根據(jù)員工出勤情況，填寫《員工考勤表》，經(jīng)部門負責人審核簽認后送人力資源部。人力資源部對各部門提交的《員工考勤表》審核，對出現(xiàn)矛盾而不能說明員工出勤情況，屬個人原因責任的一律按缺勤或曠工處理?！秵T工考勤表》經(jīng)人力資源部總監(jiān)簽字后作為計發(fā)工資的依據(jù)。五、班次調(diào)整員工如因特殊原因需要調(diào)班，應(yīng)填寫《調(diào)班申請單》（附件三），經(jīng)部門負責人簽字后，由部門考勤負責人即時在系統(tǒng)中調(diào)整班次，并于當日（最遲于次日）將《調(diào)班申請單》（附件三）送人力資源部備案。六、獎罰全年無任何考勤異常者（如遲到、早退、曠工、無薪假），飯店以此作為晉職晉級的優(yōu)先考勤對象。員工必須按時上下班，不得遲到、早退、曠工，否則扣分處理，一分代表10元。1）禁止替他人刷卡、簽到（退）或委托他人刷卡、簽到（退），一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，對雙方當事人扣罰6~10分，違反三次及以上作辭退處理。2）遲到或者早退5分鐘及以內(nèi)，每月有三次或以上者在公告欄予以通報批評；遲到或早退6~15分鐘的，每次扣1分；遲到或早退16~30分鐘的，每次扣2分；遲到或早退31~60分鐘的，每次扣3分；遲到或早退1~4小時（不含1小時）作曠工半天論處，遲到或早退4小時以上（含4小時）作曠工一天論處。3）凡有曠工行為者，曠工半天扣除半天工資，曠工一天扣三天工資，連續(xù)曠工三天或半年內(nèi)累計曠工三天，則作自動離職處理。飯店解雇的員工一律不予任何賠償，所有物品和保證金和未結(jié)算工資由飯店全權(quán)處理。三 休假管理 一、假期類別及天數(shù)： 法定節(jié)假日：飯店員工均可帶全薪享受國家法定節(jié)假日十一天，包括：元旦（公歷一月一日）、春節(jié)（農(nóng)歷初一、初二、初三）、清明節(jié)(公歷四月五日)、國際勞動節(jié)（公歷五月一日）、端午節(jié)(農(nóng)歷五月初五)、中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五)、國慶節(jié)（公歷十月一日、二日、三日）若法定假日正值員工值班日，部門負責將安排在法定假日之前預休或之后補假；所有加班必須按飯店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。年假：員工在飯店連續(xù)工作滿12個月后，均可按酒店規(guī)定享受有薪年假。1）員工每年享受7天年假，不包括例假及法定假，根據(jù)工作年限逐年遞增1天，年假最多不得超過10天，例假、法定假及年假不能連休。2）年假應(yīng)以連續(xù)的方式休完。特殊情況下，經(jīng)總經(jīng)理批準可分兩次休假。當年度未休完之年假則作自動放棄。如有剩余年假，不得以未休的年假作為辭職通知期。3）凡同一年度內(nèi)遇有下列情況之一者，不能享受當年年假待遇：（1）已享受產(chǎn)假的女員工；（2）事假累計超過12天者；（3）病假累計超過15天者；（4）病、事假累計超過15天者。病假：培訓期內(nèi)病假無薪。病假不得累積或以薪金支付。1）員工必須持有飯店醫(yī)生簽發(fā)或區(qū)級以上醫(yī)院的病假證明（需經(jīng)飯店醫(yī)生核實方屬有效），但病假單必須立即送交部門負責人，并與“假期申請表”（附件四）送交人力資源部核實備案。2）員工每年可享受有薪病假10天（發(fā)基本工資），員工每月最多只能享有2天有薪病假，不能跨年度累積。分娩假期：在飯店服務(wù)滿一年（不含孕期）的在職已婚女員工分娩時，可享受有薪分娩假期90天（含法定假及例休）。按規(guī)定提前15天填寫“假期申請表”（附件四），附“準生證”復印件且交原件復核。經(jīng)人力資源部批準后方可享受有薪產(chǎn)假，產(chǎn)假期間發(fā)基本工資，而無其他崗位補貼和加班獎。婚假：通過培訓期轉(zhuǎn)為飯店正式員工的，在結(jié)婚時可獲3天有薪假期（發(fā)基本工資），但必須提前一周填寫“假期申請表”（附件四）交部門負責人，并報人力資源部審核，須附結(jié)婚證書原件及復印件（或經(jīng)批準于婚假后返回銷假時帶回）?；榧俦仨氃陬I(lǐng)取結(jié)婚證半年內(nèi)享受，逾期申請者則作棄權(quán)而不補發(fā)薪金或作其它補償。恩恤假：在培訓期滿后正式入職的員工，倘若直系親屬（包括配偶、子女、兄弟及姐妹、父母、祖父母、外祖父母、配偶之父母）不幸去世，飯店準予三天有薪恩恤假（發(fā)基本工資），休假完畢后，員工須將有關(guān)證明呈交人力資源部，否則以事假處理。事假：員工如有特殊情況需要請假，必須填好“假期申請表” （附件四），并按飯店規(guī)定的程序報批后方可休假，未經(jīng)批準不得無故制度或擅自離崗。事假為無薪假，事假一天，扣一天工資。1）原則上未經(jīng)人力資源部和總經(jīng)理的特別審批，事假不得超過或一年內(nèi)累計超過12天，否則按離職處理。2）員工一般不予續(xù)假、如遇特殊情況，應(yīng)提前電告部門負責人，同意后方可續(xù)假，并需補辦手續(xù)，否則按曠工處理。二、休假程序：員工請假或休假須填寫“假期申請表”（附件四），經(jīng)批準并辦妥工作交接后方可休假，否則按曠工處理。各部門經(jīng)理級以上員工請假須經(jīng)總經(jīng)理批準。其它員工請假，由部門負責人批準后，交人力資源部審定?！凹倨谏暾埍怼币皇絻陕?lián)，部門、人力資源部各執(zhí)一聯(lián)。四 加班管理一、飯店提倡員工在工作時間內(nèi)高效率地完成本職工作，不提倡員工加班。二、加班申請及申報各部門員工如遇工作需要，需填寫“加班申請表”（附件王），由部門負責人批準。加班后，部門確認加班時間交人力資源部登記備案。員工加班應(yīng)正常刷卡，人力資源部通過考勤系統(tǒng)對員工加班情況進行監(jiān)督。三、加班補償一般員工應(yīng)連續(xù)加班1小時后起計，領(lǐng)班級、主管級須連續(xù)加班滿3小時后起計。加班一律安排同等時間的補休，不計發(fā)加班費。經(jīng)理級及以上員工一般不計加班，但如特殊原因連續(xù)加班6小時或在例假及法定假加班的，須事前填寫“加班申請單”報總經(jīng)理審批方可生效。補休應(yīng)在當月休完，特殊情況經(jīng)人力資源部審批的須在兩個月內(nèi)休完，逾期一律作廢。第四節(jié) 獎懲條例為實施有效的管理，創(chuàng)一流服務(wù)水平，獲得最佳經(jīng)濟效益，飯店對員工的管理堅持以思想教育和獎勵為主，以懲罰為輔的原則。飯店特制定了如下獎罰條例，望全體員工遵守執(zhí)行。一、獎罰原則：以激勵、幫助教育為目的；以公平、公正為前提，事實為依據(jù)；以行政獎罰為主，經(jīng)濟獎罰（一分代表人民幣10元）為輔。二、獎罰處理程序：員工直屬上級經(jīng)調(diào)查了解，確認員工應(yīng)受到獎勵或處罰的具體行為或表現(xiàn)后，據(jù)實詳細填寫《獎罰通知單》（以下簡稱通知單），必要時，須提供相關(guān)證明材料（如：工作記錄、當事人、證明人、目擊人簽名確認的書面陳述材料等）。員工對處理結(jié)果無異議的，于通知單上簽名確認。員工對處理結(jié)果有異議，可到人力資源部申訴。1）經(jīng)調(diào)查了解處理結(jié)果有誤則交由員工所在部門負責人簽“作廢”，之后交人力資源部保存。2）經(jīng)調(diào)查了解處理結(jié)果正確則員工簽認，員工所在部門負責人簽字，交至人力資源部。如員工不簽認，但情況確實屬實，有兩人以上證明則通知單同樣生效，員工所在部門負責人簽字后交至人力資源部。3）領(lǐng)班級及以上人員的《獎罰通知單》須交總經(jīng)理審批后再交至人力資源部。三、獎勵種類：精神獎勵：口頭表揚、通報表揚、榮譽證書、授予稱號等；物質(zhì)獎勵：獎分、獎金等；晉級獎勵；其它獎勵（旅游、休假、培訓、考察等）。四、獎勵標準：如遇以下情況，則由部門擬寫方案報總經(jīng)理審批后，方能對員工實施獎勵：1）各部門組織的全體員工考核、競賽活動等，例如培訓考核、技能競賽等。2）各部門定期評選業(yè)績突出的員工，例如每月對推銷額等最多的員工予以獎勵。3）連續(xù)三次被評為服務(wù)之星者。4）其它認為需要獎勵的情況。如遇以下情況，部門可直接予以獎勵：1）拾獲他人手機、手表、錢包、手袋等物品后及時上交，每次獎勵3分；拾獲貴重物品或巨額現(xiàn)金的，部門可擬報告向總經(jīng)理申請予以重獎。2）在按質(zhì)按量按時完成本職工作的前提下，主動加班加點完成上級安排的其他工作，且不計個人報酬，獎勵1~3分。3）堅持原則，對于損害酒店利益、弄虛作假、謀取私利、貪污、違紀等行為，敢于勸阻、制止、揭露，獎勵5分。4）抓獲或協(xié)助抓獲盜竊、搶劫嫌疑犯，獎勵5分。5）對同事的不良工作行為或不道德行為能及時制止并上報，獎勵5分。6）提出具體的、可操作的、富有創(chuàng)意的建議，采納后使飯店管理水平、服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)革新、成本控制、工作效率等方面取得效益的，獎勵5分；特殊情況部門認為需要重獎的，由部門提出獎勵建議報總經(jīng)理審定。7）受到顧客書面表揚，每次獎勵5分。8）及時發(fā)現(xiàn)異常情況、事故苗頭或安全隱患，并采取有效措施，獎勵10分。9）當飯店、客人、同事的人身或財產(chǎn)安全受到威脅時，能挺身而出、見義勇為，獎勵10分；特殊情況部門認為需要重獎的，由部門提出獎勵建議報總經(jīng)理審定。10）在突發(fā)事件（如搶險救災(zāi)）中做出貢獻，使酒店、客人或員工免受或減輕損失，獎勵10分；特殊情況部門認為需要重獎的，由部門提出獎勵建議報總經(jīng)理審定。11）代表飯店參加各類社會活動或比賽，獲得好名次或成績優(yōu)秀，獎勵10分。12）拒絕賄賂、回扣或主動、及時上交他人用于賄賂、回扣的財物，獎勵10分。13）其它總經(jīng)理已審批的制度、會議紀要或批文中明確規(guī)定應(yīng)獎勵的，按制度、會議紀要或批文執(zhí)行。五、處罰種類：口頭警告：適用于觸犯輕微過失的有關(guān)規(guī)定。嚴重警告：適用于第一次觸犯嚴重過失或者受過三次及以上口頭警告者，但尚未造成嚴重后果而其本人有悔改之意者。最后警告：1）適用于已有嚴重警告者或第二次觸犯嚴重過失，如后果嚴重，其本人無悔改之意或態(tài)度惡劣者，即可作留店察看、勸退直至除名處理。2）第一次觸犯嚴重過失，但后果嚴重，其本人無悔改之意或態(tài)度惡劣者。無薪停職：與最后警告同時執(zhí)行，即員工因多次違反酒店規(guī)定并無悔改表現(xiàn)，或有嚴重過失時，在考慮是否對其作出某種處理之前，可給予不超過14天之無薪停職處分，直至作出處理決定為止。如該員工被涉及到刑事審案中，飯店可延長停職期到審判結(jié)束為止。即時除名或開除：1）如在最后警告后，該員工再一次違反有關(guān)規(guī)定。2）適用于觸犯任何一條開除規(guī)定。3）即時除名或開除可在無通知情況下執(zhí)行，而且不給予任何補償。六、處罰標準：輕微過失：員工如有犯以下過失之一者，將受到批評，警告或罰款等處分，（1~5分）1）上班期間著裝、發(fā)型、飾物等儀容儀表不符合酒店要求；2）上班期間未佩戴工牌；3）上班期間做與工作無關(guān)的事情，例如：收發(fā)手機短信息、串崗、聚集閑聊、吃東西、看報刊、看電視等；4）上班期間在工作區(qū)域大聲喧嘩、打鬧、講臟話或發(fā)出不必要之聲響等有失職業(yè)風范的動作或行為；5）上班期間未經(jīng)直屬上級允許打私人電話；6）不走員工通道；7）未做工作交接或交班時遺漏工作事項，但未對經(jīng)營造成影響或未引發(fā)客人投訴；8）不打卡或不到部門簽到簽退。9）每月累計忘打卡次數(shù)達到3次或以上。10）下班或營業(yè)結(jié)束后未按要求關(guān)閉水、電、氣等開關(guān)，但尚未構(gòu)成安全隱患或未造成較大浪費；11）出入酒店不配合、不接受授權(quán)人員例行檢查；12）不與同事協(xié)作、合作共事，對上司、同事、顧客不禮貌，或給同事取綽號；13）填寫、審核各類文件、單據(jù)不認真，給經(jīng)營、管理帶來影響；14）在員工食堂就餐時不排隊或浪費食物；15）非工作原因穿著制服離開酒店范圍；16）上班期間違反有關(guān)手機佩帶要求；17）遺失與工作相關(guān)的單據(jù)或文件，但尚未對工作造成影響；18）經(jīng)常未能按時完成本職工作；19）服務(wù)或接聽電話時未用服務(wù)用語、禮貌用語或使用禁語；20）營業(yè)前準備工作不充分經(jīng)口頭批評及教育后仍重犯，例如：未開啟空調(diào)、未調(diào)整電視頻道、未帶齊工具及物品、客用品配置不齊，客用品有破損及污漬等；21）違反工作流程、操作規(guī)范或遺漏工作環(huán)節(jié)，經(jīng)口頭批評及教育后仍重犯，例如：上菜不報菜名、不按時巡房，未經(jīng)客人同意擅自將酒水、飲料等開啟等；22）未做好營業(yè)后收尾工作經(jīng)口頭批評及教育后仍重犯，例如：未清理好所轄區(qū)域的衛(wèi)生、用具未歸位、物品擺放不整齊、原材料未按規(guī)定要求存放等；23）管理人員對下屬缺乏指導、培訓或指導、培訓不到位，導致下屬的工作失誤；24）無故遲到和早退15分鐘以內(nèi)（包括酒店和部門組織的會議、培訓；班前、班后例會；無故提前用餐或餐后延遲返崗等），參照《考勤管理制度》中遲到、早退相關(guān)條款執(zhí)行；25）下班后無故在酒店范圍內(nèi)逗留，給酒店經(jīng)營、管理造成負面影響；26）未認真學習、領(lǐng)會酒店規(guī)章制度、政策、會議信息等，影響經(jīng)營管理工作正常開展；27）工作過程中本位主義思想嚴重，未主動協(xié)助、配合其他部門或崗位開展工作，出現(xiàn)問題互相推諉和指責，影響工作進程；28）管理人員濫用職權(quán)，安排下屬做與工作無關(guān)的事；29）當值時間擅離工作崗位15分鐘以內(nèi)但未離開酒店及未釀成事故或當值時間閑逛、干私人事情，上班期間打瞌睡；30）未經(jīng)同意，擅自進入酒店特許人員方可進入的區(qū)域；31）在工衣柜內(nèi)存放食物或飲料。32）私自取用酒店在公共場所免費提供給消費客人的煙、糖、水果等；33）被顧客（包括內(nèi)部顧客、外部顧客）有效投訴；34）未按規(guī)定程序辦理請假，調(diào)班或頂班手續(xù)等；35）酒后上班。36）未按要求在原材料、客用品等物品