【正文】 經(jīng)驗(yàn)。本科以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷、社會(huì)學(xué)、管理學(xué)和心理學(xué)相關(guān)專業(yè)。掌握旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)，能根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)提出銷售策略。掌握市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)，熟悉飯店經(jīng)營(yíng)策略，了解其他飯店的競(jìng)爭(zhēng)手段、價(jià)格水平和客戶信息，善于及時(shí)提出應(yīng)變措施。 信息來(lái)源廣泛，熟悉海外駐當(dāng)?shù)厣躺?、公司及外?guó)使（領(lǐng)）館等主要客戶的基本狀況，同客戶保持良好的人際關(guān)系，了解客源動(dòng)態(tài)和客戶需求，有針對(duì)性地提出銷售措施。 具有較強(qiáng)的分析、判斷、應(yīng)變、談判能力，具有市場(chǎng)開發(fā)和產(chǎn)品銷售實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。 有一定的組織領(lǐng)導(dǎo)能力，善于調(diào)動(dòng)下屬工作積極性、主動(dòng)性。 具有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力和寫作能力，大學(xué)英語(yǔ)六級(jí)水平。 飯店經(jīng)理值班管理制度 為保證飯店24小時(shí)正常營(yíng)業(yè)，飯店各部門經(jīng)理必須參加夜間值班。值班經(jīng)理負(fù)責(zé)飯店夜間突發(fā)與緊急事務(wù)處理工作，并代表總經(jīng)理檢查、督導(dǎo)各部門的服務(wù)質(zhì)量及設(shè)施設(shè)備、安全衛(wèi)生等工作，督導(dǎo)夜班人員的工作。 飯店經(jīng)理值班采取值宿輪流制。每月由總經(jīng)理辦公室編制值班經(jīng)理排班表，提前分發(fā)各部門。 當(dāng)值經(jīng)理每天20：30上崗，次日上午08：30下班參加晨會(huì)，并向下一值班經(jīng)理交班。 飯店設(shè)值班室并設(shè)值班日志。值班經(jīng)理必須認(rèn)真填寫值班日志，記錄夜間發(fā)生的突發(fā)與緊急情況及處理結(jié)果，并在晨會(huì)上通報(bào)有關(guān)情況,供總經(jīng)理查閱。 值班經(jīng)理必須加強(qiáng)巡視，每晚4次不定時(shí)對(duì)前廳、客房、餐飲、鍋爐房、車庫(kù)、設(shè)備層、配電室、監(jiān)控室等重要部位及各崗夜班人員進(jìn)行全面檢查。 遇有突發(fā)與緊急情況，值班經(jīng)理必須妥善處理。重要情況要報(bào)告總經(jīng)理或保安部經(jīng)理，來(lái)不及報(bào)告的特殊緊急情況可先處理后補(bǔ)報(bào)。 當(dāng)日值班經(jīng)理如有特殊急事不能值班，必須事先找好其他部門經(jīng)理代值，并告知總經(jīng)理辦公室,在值班日志中說(shuō)明。如發(fā)生空崗，由當(dāng)日值班經(jīng)理負(fù)責(zé)。第二章 人事行政部部門概述和組織機(jī)構(gòu)圖 部門概述 人事行政部組織機(jī)構(gòu)根據(jù)飯店規(guī)模、工作內(nèi)容、崗位分工等實(shí)際情況制定。人事行政部負(fù)責(zé)全店的人力資源管理、行政事務(wù)、培訓(xùn)質(zhì)檢、員工后勤、車隊(duì)管理等工作，按照以條為主，條塊結(jié)合，靈活服務(wù)的管理體制，接受上級(jí)人事管理機(jī)構(gòu)和飯店總經(jīng)理、分管副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，部門設(shè)置人事行政部經(jīng)理1人，副經(jīng)理1人（根據(jù)飯店實(shí)際工作情況而定）。 人事行政部組織機(jī)構(gòu)圖人事行政部經(jīng)理副經(jīng)理 培訓(xùn)質(zhì)檢督導(dǎo)主管人事勞資主管車隊(duì)長(zhǎng)廚師長(zhǎng)事務(wù)主管車隊(duì)長(zhǎng)廚師長(zhǎng)車隊(duì)司　機(jī)　醫(yī)務(wù)人員事務(wù)干事培訓(xùn)質(zhì)檢干事人事干事勞資干事總辦秘書車隊(duì)司機(jī)廚師醫(yī)務(wù)人員食品檢驗(yàn)員廚師食堂衛(wèi)生工宿舍管理員衛(wèi)生工食堂衛(wèi)生工第三章 人事行政部各崗位人員管理規(guī)范 人事行政部的工作內(nèi)容認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家人事勞動(dòng)管理政策法規(guī)和集團(tuán)人事管理制度，根據(jù)飯店實(shí)際情況，制定人事勞動(dòng)管理制度。根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)需要，統(tǒng)一管理、調(diào)整及上報(bào)員工的工資變動(dòng)情況，編制勞動(dòng)工資預(yù)算，為飯店管理層和上級(jí)人事管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行人事勞動(dòng)和員工勞動(dòng)報(bào)酬等決策提供依據(jù)。根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理需要，做好勞動(dòng)定額和定員工作，擬訂或修改飯店組織機(jī)構(gòu)和人員編制，報(bào)上級(jí)人事管理機(jī)構(gòu)審定后執(zhí)行。 根據(jù)人員編制，制定勞動(dòng)計(jì)劃，并通過(guò)招收、招聘、內(nèi)部調(diào)動(dòng)等形式保證飯店經(jīng)營(yíng)工作正常開展，及時(shí)為飯店各部門選送合格員工，保證飯店人員具有較高素質(zhì)。 負(fù)責(zé)辦理員工人事變動(dòng)、辭（退）職離店手續(xù)。制定長(zhǎng)短期培訓(xùn)計(jì)劃，做好新員工進(jìn)店時(shí)的崗前培訓(xùn)以及各種培訓(xùn)的組織工作和考評(píng)工作，不斷提高員工的綜合素質(zhì)和崗位技能，并為飯店后備人才培養(yǎng)選拔提供參考依據(jù)。編寫《員工手冊(cè)》，負(fù)責(zé)員工考核，執(zhí)行員工紀(jì)律和獎(jiǎng)懲制度，處理員工投訴及與紀(jì)律有關(guān)的人事工作，督導(dǎo)《員工手冊(cè)》和各項(xiàng)規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行。匯總并審查員工考勤，審批辦理員工各種假期手續(xù)。負(fù)責(zé)員工勞動(dòng)合同的簽定、社保的辦理等工作。抓好企業(yè)理念、企業(yè)文化的宣傳，組織開展豐富多彩的員工關(guān)懷活動(dòng)，做好員工后勤保障工作。1與飯店各部門密切配合，認(rèn)真檢查各項(xiàng)人事勞動(dòng)管理制度的貫徹執(zhí)行情況。1肩負(fù)總經(jīng)理辦公室的行政辦公職能，為總經(jīng)理、副總經(jīng)理和飯店各部門提供服務(wù)，根據(jù)其崗位職責(zé)開展工作，保證飯店領(lǐng)導(dǎo)決策得以貫徹執(zhí)行。 人事行政部人員崗位職責(zé) 人事行政部經(jīng)理直接上級(jí)：分管副總經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)：人事行政部副經(jīng)理、培訓(xùn)質(zhì)檢督導(dǎo)主管、人事勞資主管、事務(wù)主管、車隊(duì)長(zhǎng)、員工餐廳廚師長(zhǎng)崗位職責(zé)： 認(rèn)真學(xué)習(xí)踐行金源理念，抓好部門人員思想建設(shè)，搞好團(tuán)結(jié)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和戰(zhàn)斗力。 全面負(fù)責(zé)人事行政部工作，主持召開部門會(huì)議，協(xié)助、督導(dǎo)部門人員有效完成工作。 貫徹國(guó)家勞動(dòng)人事方針、政策和董事局人事管理中心的人事管理制度和規(guī)定，結(jié)合飯店實(shí)際，做好人力資源儲(chǔ)備開發(fā)及行政事務(wù)管理工作。 根據(jù)《金源集團(tuán)人事管理規(guī)范》的要求，制定飯店人力資源規(guī)劃、年度人力需求計(jì)劃以及飯店年度人力資源預(yù)算。合理設(shè)置組織機(jī)構(gòu)、劃分崗位職責(zé)，做好職權(quán)范圍內(nèi)的人事調(diào)配工作，并監(jiān)督落實(shí)。 熟悉員工的基本情況，分析員工思想狀況，了解人事動(dòng)態(tài)，開展思想溝通工作，善于發(fā)現(xiàn)人才、使用人才，及時(shí)提出人事調(diào)整和人才儲(chǔ)備建議，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀。 根據(jù)《金源集團(tuán)人事管理規(guī)范》的要求組織好人員招聘、人員調(diào)整、人事考核、檔案管理、勞動(dòng)合同管理、行政后勤管理等工作。 監(jiān)督指導(dǎo)新員工崗前通用培訓(xùn)、企業(yè)理念培訓(xùn)、英語(yǔ)培訓(xùn)等工作，不斷提高員工業(yè)務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量。 組織、實(shí)施飯店質(zhì)檢工作，檢查服務(wù)質(zhì)量，提出加強(qiáng)管理和提高服務(wù)水平的建議。 按制度審批員工的各類休假申請(qǐng)。 處理員工有關(guān)勞動(dòng)人事、員工關(guān)懷、后勤保障等方面的投訴。1 完成上級(jí)交辦的其他各項(xiàng)工作。 人事行政部副經(jīng)理直接上級(jí)：人事行政部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)：總辦秘書、培訓(xùn)質(zhì)檢督導(dǎo)主管、人事勞資主管、事務(wù)主管、車隊(duì)長(zhǎng)、員餐廚師長(zhǎng)崗位職責(zé)： 認(rèn)真學(xué)習(xí)踐行金源理念，配合經(jīng)理抓好部門人員思想建設(shè)，搞好團(tuán)結(jié)。 貫徹國(guó)家勞動(dòng)人事方針、政策和董事局人事管理中心的相關(guān)人事管理制度和規(guī)定。結(jié)合飯店實(shí)際，配合部門經(jīng)理做好人力資源開發(fā)儲(chǔ)備和行政事務(wù)管理工作。 根據(jù)部門分工，抓好各項(xiàng)分管工作的貫徹和落實(shí)。 當(dāng)部門經(jīng)理不在工作崗位時(shí)，主持部門工作。 完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 培訓(xùn)質(zhì)檢督導(dǎo)主管直接上級(jí)：人事行政部經(jīng)理/副經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)：培訓(xùn)質(zhì)檢督導(dǎo)干事崗位職責(zé)：根據(jù)董事局人事管理中心的管理制度，健全培訓(xùn)項(xiàng)目，制定培訓(xùn)計(jì)劃，并監(jiān)督落實(shí)。負(fù)責(zé)組織安排員工崗前通用培訓(xùn)、飯店英語(yǔ)培訓(xùn)等培訓(xùn)工作。組織重要的培訓(xùn)活動(dòng)，負(fù)責(zé)企業(yè)文化的宣傳工作。熟悉飯店機(jī)構(gòu)設(shè)置、人員配備及其工作情況。及時(shí)了解飯店員工手冊(cè)和飯店各種制度的執(zhí)行情況，主動(dòng)提出合理化意見(jiàn)和建議。監(jiān)督檢查各部門培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)情況，定期匯總上報(bào)集團(tuán)培訓(xùn)部。負(fù)責(zé)年度培訓(xùn)支出預(yù)算、制定培訓(xùn)大綱、建立健全各種培訓(xùn)項(xiàng)目。建立各級(jí)管理人員的培訓(xùn)檔案，加強(qiáng)對(duì)管理層人員的培訓(xùn)力度。監(jiān)督員工按照儀容儀表規(guī)范和各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、程序進(jìn)行工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)組織再培訓(xùn)。組織建立飯店培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，指導(dǎo)和協(xié)助各部門網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)老師開展培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)員工轉(zhuǎn)正和晉升考核前的培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生、崗位紀(jì)律、儀容儀表等方面的質(zhì)檢督導(dǎo)工作，定期向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查結(jié)果，并督促相關(guān)部門對(duì)不足之處進(jìn)行整改。1完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 培訓(xùn)質(zhì)檢督導(dǎo)干事直接上級(jí)：培訓(xùn)質(zhì)檢督導(dǎo)主管崗位職責(zé)根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃完成崗前通用培訓(xùn)、飯店英語(yǔ)培訓(xùn)、崗位紀(jì)律培訓(xùn)等培訓(xùn)任務(wù)。貫徹執(zhí)行集團(tuán)有關(guān)培訓(xùn)工作的方針、政策與決定。根據(jù)飯店年度目標(biāo)，收集各部門的培訓(xùn)計(jì)劃，作好培訓(xùn)檔案的完善和管理工作。組織實(shí)施飯店具體培訓(xùn)工作并對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行相應(yīng)評(píng)估。組織實(shí)施各類外訓(xùn)工作。根據(jù)員工的培訓(xùn)效果提出相應(yīng)的人事工作建議。落實(shí)飯店的質(zhì)檢工作，并定期向領(lǐng)導(dǎo)提交質(zhì)檢報(bào)告。根據(jù)質(zhì)檢情況，追蹤落實(shí)整改結(jié)果。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 人事勞資主管直接上級(jí)：人事行政部經(jīng)理/副經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)：人事干事、勞資干事崗位職責(zé)協(xié)助部門經(jīng)理安排好各項(xiàng)工作，掌握國(guó)家有關(guān)人事、勞資、社保的政策法規(guī)及集團(tuán)人事管理制度，組織本部門人員開展各項(xiàng)工作。根據(jù)集團(tuán)人事管理制度的規(guī)定，擬訂并完善飯店人力資源管理體系，制訂包括招聘、勞動(dòng)合同、培訓(xùn)、薪資、社保、績(jī)效考核、員工關(guān)系管理、員工職業(yè)生涯規(guī)劃等在內(nèi)的各項(xiàng)管理制度，明確相應(yīng)的操作程序，使公司的人事管理制度化、系統(tǒng)化。主持完成人事勞動(dòng)報(bào)表的統(tǒng)計(jì)、整理和上報(bào)工作以及殘疾人報(bào)表、員工假期審核等工作。嚴(yán)格遵守集團(tuán)人事管理規(guī)范，秉公辦事，注意保密。檢查審核每月的工資社保執(zhí)行情況，并及時(shí)向上級(jí)反饋。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，完成員工各類保險(xiǎn)的上繳和代扣工作。根據(jù)國(guó)家和集團(tuán)相關(guān)規(guī)定，完成員工社保核定、報(bào)審、轉(zhuǎn)移和人事?lián)醢腹芾淼裙ぷ鳌＞唧w承辦飯店崗位定編、人員招聘、人事調(diào)配、人事考核、員工離職、合同管理等工作及相關(guān)手續(xù)。完成辦公室的日常事務(wù)性工作及上級(jí)交辦的其他工作。 勞資干事直接上級(jí)：人事勞資主管崗位職責(zé)：熟悉政府和集團(tuán)有關(guān)勞動(dòng)工資統(tǒng)計(jì)、勞動(dòng)保護(hù)、員工福利政策及集團(tuán)勞資社保制度。根據(jù)集團(tuán)勞資制度負(fù)責(zé)員工工資、獎(jiǎng)金的核算。根據(jù)國(guó)家有關(guān)政策和集團(tuán)相關(guān)制度，負(fù)責(zé)員工各類保險(xiǎn)（住房公積金）上繳和代扣代繳、補(bǔ)繳、轉(zhuǎn)移、終止以及提取等工作。完成每月的考勤核對(duì)統(tǒng)計(jì)工作。負(fù)責(zé)各類勞資報(bào)表的統(tǒng)計(jì)、整理、上報(bào)事宜。嚴(yán)格執(zhí)行保密制度。 承辦員工退休和殘疾人安置的相關(guān)事宜。根據(jù)飯店組織機(jī)構(gòu)編制進(jìn)行工資預(yù)算，為飯店經(jīng)營(yíng)核算提供可靠有效的數(shù)字依據(jù)。完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 人事干事直接上級(jí)：人事勞資主管崗位職責(zé)：學(xué)習(xí)政府和集團(tuán)有關(guān)人事、檔案管理的各項(xiàng)政策規(guī)定，負(fù)責(zé)員工檔案的收集與管理工作。負(fù)責(zé)辦理人員入職、離職的相關(guān)手續(xù)，記錄員工的入職、辭職、解聘等人事變動(dòng)情況并歸類存檔，妥善保管隨時(shí)待查。每月統(tǒng)計(jì)人員變動(dòng)情況，上報(bào)飯店領(lǐng)導(dǎo)。負(fù)責(zé)員工工號(hào)牌、考勤卡的制作、發(fā)放與管理。根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)意見(jiàn)，結(jié)合飯店各部門實(shí)際情況，負(fù)責(zé)制作各類人事報(bào)表并匯總上報(bào)。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)保密制度。負(fù)責(zé)人事行政部各類文件的收發(fā)、傳遞、登記、存檔。負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)生所在院校管理費(fèi)用核算、實(shí)習(xí)生轉(zhuǎn)正等工作，及時(shí)反饋實(shí)習(xí)生動(dòng)態(tài)。完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 事務(wù)主管直接上級(jí)：人事行政部經(jīng)理/副經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí)：事務(wù)干事、食品檢驗(yàn)員、醫(yī)務(wù)人員崗位職責(zé)：認(rèn)真遵守集團(tuán)及飯店的各項(xiàng)規(guī)章制度，制定本部門的各項(xiàng)管理制度和工作計(jì)劃。全面負(fù)責(zé)部門內(nèi)部工作，協(xié)調(diào)好部門內(nèi)部以及與相關(guān)部門之間的關(guān)系，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的積極性，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，保證各項(xiàng)工作順利開展。督導(dǎo)和檢查員工宿舍、更衣室、醫(yī)務(wù)室、食品檢驗(yàn)室的工作質(zhì)量，保證員工各項(xiàng)后勤管理工作符合飯店的要求和標(biāo)準(zhǔn)。制定部門排班表，監(jiān)督員工按照規(guī)定時(shí)間工作。嚴(yán)格控制各項(xiàng)清潔用品和易耗品的使用。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)安排員工業(yè)余文體活動(dòng)和員工生日會(huì)等工作，做好員工關(guān)懷。教育員工加強(qiáng)防火、防盜和安全意識(shí)，檢查員工作息時(shí)間，糾正不良行為。完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 事務(wù)干事直接上級(jí)：事務(wù)主管直接下級(jí)：?jiǎn)T工宿舍管理員崗位職責(zé)：有良好的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任感，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，愛(ài)護(hù)公共財(cái)物，團(tuán)結(jié)協(xié)作，態(tài)度熱情。負(fù)責(zé)相關(guān)文件的收發(fā)、物品領(lǐng)用和管理，以及員工后勤區(qū)域的宣傳工作。負(fù)責(zé)辦理宿舍及更衣室的相關(guān)手續(xù)，編制宿舍和更衣室花名冊(cè)，保證其準(zhǔn)確性、時(shí)效性。按照員工宿舍的相關(guān)規(guī)定，安排、檢查宿舍衛(wèi)生員的工作，保證衛(wèi)生情況處于良好狀態(tài)。經(jīng)常巡查員工宿舍，及時(shí)發(fā)現(xiàn)宿舍安全隱患及員工不良行為并加以制止。負(fù)責(zé)組織各宿舍長(zhǎng)作好每月員工宿舍衛(wèi)生檢查評(píng)比工作。關(guān)心員工生活，幫助解決員工實(shí)際困難，做好員工的思想教育工作。完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 總辦秘書直接上級(jí)：人事行政部經(jīng)理/副經(jīng)理崗位職責(zé)：服從飯店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，認(rèn)真細(xì)致地處理好總經(jīng)理辦公室的各項(xiàng)日常事務(wù)。負(fù)責(zé)各類文件的打印、收發(fā)及登記歸檔工作。負(fù)責(zé)正式文件及合同的打印，并上報(bào)下發(fā)。負(fù)責(zé)來(lái)往信函、電傳、電子郵件的處理，及時(shí)上傳下達(dá)。接聽(tīng)總經(jīng)理辦公室來(lái)電并做好記錄。負(fù)責(zé)保管飯店公章和總經(jīng)理印章，并對(duì)加蓋公章的文件及合同進(jìn)行復(fù)印存檔。嚴(yán)格執(zhí)行保密制度。根據(jù)飯店領(lǐng)導(dǎo)要求，具體安排總經(jīng)理議事日程。及時(shí)傳達(dá)總經(jīng)理的各類工作指示，協(xié)調(diào)與各部門關(guān)系。負(fù)責(zé)召集總經(jīng)理行政辦公會(huì)議，并做好會(huì)議記錄、文件發(fā)放和存檔等工作。為飯店領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)備工作報(bào)告，起草各類文件、備忘錄或通知。處理相關(guān)投訴，根據(jù)總經(jīng)理的指示，回復(fù)客人意見(jiàn)。完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 食品檢驗(yàn)員直接上級(jí)：事務(wù)主管崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)飯店各餐飲場(chǎng)所的食品取樣、化驗(yàn)工作。依照《食品衛(wèi)生法》的要求對(duì)食品貨源和餐飲從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督，隨時(shí)抽查各餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生狀況，糾正違規(guī)行為，上報(bào)現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄。組織落實(shí)食品衛(wèi)生質(zhì)檢工作，客觀及時(shí)地提交質(zhì)檢報(bào)告。負(fù)責(zé)大型宴會(huì)的留樣檢驗(yàn)和存檔工作，必要時(shí)送樣品到衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗(yàn)。認(rèn)真填寫食品檢驗(yàn)報(bào)告，提出整改建議，及時(shí)上報(bào)飯店領(lǐng)導(dǎo)。完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 醫(yī)務(wù)人員直接上級(jí)：事務(wù)主管崗位職責(zé)：嚴(yán)格遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度，具有高度的責(zé)任心，最大限度的為病人解除病痛，