【正文】 質(zhì)量管理手冊版 本A/0質(zhì)量管理職責(zé)及考核標(biāo)準(zhǔn)頁 碼4/7質(zhì)量管理職責(zé)及考核標(biāo)準(zhǔn)，按時完成各類報表。、積極性。及時、主動高質(zhì)量的完成各項工作任務(wù)。：根據(jù)工作業(yè)績、具體表現(xiàn)，給予業(yè)績50元獎勵。：根據(jù)公司規(guī)章處理。給予業(yè)績50100元處罰6質(zhì)驗員（化驗員）職責(zé)、考核標(biāo)準(zhǔn)及責(zé)任追究，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。、輔料、包材、半成品、成品等檢驗，以及成品檢測化驗工作。及時制止生產(chǎn)及庫房管理中不符合衛(wèi)生管理制度的行為，并上報車間主任、庫房主管。、檢驗的結(jié)果進(jìn)行記錄，對發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題并對質(zhì)量投訴、事故原因分析，并提出解決辦法。負(fù)責(zé)本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗工作，行使質(zhì)量否決權(quán)，任何人不得干預(yù)。、快速及時性。，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報，禁止不合格產(chǎn)品出廠。、庫房、人員衛(wèi)生。，嚴(yán)防不合格品留入下一道生產(chǎn)工序。，杜絕質(zhì)量事故。，及其完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其他事項。：根據(jù)工作業(yè)績、具體表現(xiàn)，給予業(yè)績50元獎勵。： 根據(jù)公司規(guī)章處理。給予業(yè)績50100元處罰。7設(shè)備維修工職責(zé)、考核標(biāo)準(zhǔn)及責(zé)任追究、用電系統(tǒng)維修、檢驗、安全檢查、日常維護(hù)工作。，保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。、填寫公司的設(shè)備日志、維修記錄。，及時發(fā)現(xiàn)、排除設(shè)備隱患；發(fā)現(xiàn)故障，及時排除，禁止設(shè)備“帶病運(yùn)行”。 ，工作及時，維修到位。，保證隨時生產(chǎn)。、詳盡、準(zhǔn)確。，不得擅離職守。保證設(shè)備無故障。、無差錯。質(zhì)量管理手冊版 本A/0質(zhì)量管理職責(zé)及考核標(biāo)準(zhǔn)頁 碼5/7質(zhì)量管理職責(zé)及考核標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)工作業(yè)績、具體表現(xiàn)，給予業(yè)績50元獎勵。： 根據(jù)公司規(guī)章處理。給予業(yè)績50100元處罰。8生產(chǎn)員工職責(zé)、考核標(biāo)準(zhǔn)及責(zé)任追究、工藝操作規(guī)程、加工操作規(guī)程等相關(guān)制度。，做好生產(chǎn)線指定環(huán)節(jié)工作，保質(zhì)保量無失誤，杜絕不合格產(chǎn)品進(jìn)入下一道工序。，工作前后對環(huán)境及設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒。，完成本崗位工作。，確保質(zhì)量，杜絕質(zhì)量事故。，堅持自檢、互檢，無不良品入庫。：根據(jù)工作業(yè)績、具體表現(xiàn)，給予業(yè)績50元獎勵。： 根據(jù)公司規(guī)章處理。給予業(yè)績50100元處罰。9采購員職責(zé)、考核標(biāo)準(zhǔn)及責(zé)任追究；建立和更新“合格供方名錄”。，按計劃執(zhí)行原材料、輔料等物資的采購，確保產(chǎn)品質(zhì)量。，以及產(chǎn)品防護(hù)。負(fù)責(zé)工廠生產(chǎn)用所需原材料的采購工作。，并參加檢驗和驗收工作，并記錄。，高質(zhì)量完成本職工作。、保質(zhì)保量的到位。，嚴(yán)格按要求對供應(yīng)商進(jìn)行考核和評價。：根據(jù)工作業(yè)績、具體表現(xiàn)，給予業(yè)績50元獎勵。： 根據(jù)公司規(guī)章處理。給予業(yè)績50100元處罰。10銷售人員職責(zé)、考核標(biāo)準(zhǔn)及責(zé)任追究，對合同的內(nèi)容進(jìn)行評審。，做好售前、售中、售后服務(wù)，以便不斷滿足顧客的要求。，并將處理結(jié)果報告主管經(jīng)理。；、售中、售后服務(wù)是否到位；質(zhì)量管理手冊版 本A/0質(zhì)量管理職責(zé)及考核標(biāo)準(zhǔn)頁 碼6/7質(zhì)量管理職責(zé)及考核標(biāo)準(zhǔn)；。，遵守?zé)峋€服務(wù)規(guī)范。：根據(jù)工作業(yè)績、具體表現(xiàn)，給予業(yè)績50元獎勵。： 根據(jù)公司規(guī)章處理。給予業(yè)績50100元處罰。11倉庫管理員職責(zé)、考核標(biāo)準(zhǔn)及責(zé)任追究、產(chǎn)成品的收發(fā)登帳及盤點(diǎn)工作。做好日日、周、月統(tǒng)計表。、產(chǎn)成品的驗收、碼放、維護(hù)保養(yǎng)工作。出庫做到先入先出。，備品安全無事故。、登帳數(shù)字準(zhǔn)確，帳面整潔。按時完成統(tǒng)計報表工作。碼放齊整，維護(hù)設(shè)施、設(shè)備到位。，確保安全工作，不發(fā)生失盜、火災(zāi)等事故。，杜絕不良反應(yīng)。，工作及時、主動、無差錯。：根據(jù)工作業(yè)績、具體表現(xiàn)，給予業(yè)績50元獎勵。： 根據(jù)公司規(guī)章處理。給予業(yè)績50100元處罰。12司機(jī)職責(zé)、考核標(biāo)準(zhǔn)及責(zé)任追究、法規(guī)。，維護(hù)運(yùn)輸車輛的清潔衛(wèi)生。，車輛出現(xiàn)故障時應(yīng)報告主管領(lǐng)導(dǎo)處理。、年檢工作。，使用文明用語。，了解客戶的地址，配合司機(jī)選擇最佳送貨路線，按時完成每日配送任務(wù)。、建議。：根據(jù)工作業(yè)績、具體表現(xiàn)，給予業(yè)績50元獎勵。： 根據(jù)公司規(guī)章處理。給予業(yè)績50100元處罰。質(zhì)量管理手冊版 本A/0質(zhì)量管理職責(zé)及考核標(biāo)準(zhǔn)頁 碼7/7質(zhì)量管理職責(zé)及考核標(biāo)準(zhǔn)13辦公室文員職責(zé)、考核標(biāo)準(zhǔn)及責(zé)任追究；負(fù)責(zé)中心各種文稿的打印、發(fā)送、存檔、借閱，負(fù)責(zé)中心文件材料的領(lǐng)取；負(fù)責(zé)各種有關(guān)食品法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的收取和及時更新。、政策及中心各項規(guī)章制度；、登記、閱簽、清退、整理、歸檔、保密工作；，負(fù)責(zé)受理投訴和來訪接待、收發(fā)傳真、考勤登記、接聽電話等工作； 、會議通知的擬寫、下發(fā)工作，負(fù)責(zé)會議記錄和文字材料的整理。，及時向領(lǐng)導(dǎo)提供信息參考和建設(shè)意見。提請領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)盡快辦理的有關(guān)工作；、勞資、倉庫管理等工作。 ？？、準(zhǔn)確？？：根據(jù)工作業(yè)績、具體表現(xiàn)，給予業(yè)績50元獎勵。： 根據(jù)公司規(guī)章處理。給予業(yè)績50100元處罰。14門衛(wèi)、清潔工職責(zé)、考核標(biāo)準(zhǔn)及責(zé)任追究、車輛的登記、接待等工作。、報刊的驗收、分發(fā)工作。“三包”工作。、走廊、廁所等公共區(qū)域的衛(wèi)生。接待外來人員文明熱情，正確處理有關(guān)事宜。、報刊分發(fā)及時、準(zhǔn)確，不得貽誤丟失。熟悉郵政急件和其他緊急事件的處理原則及方法，做到處置迅速、果斷。，確保單位安全。、廁所等公共區(qū)域衛(wèi)生，不留死角，無煙頭、紙屑。、主動，無差錯。：根據(jù)工作業(yè)績、具體表現(xiàn)，給予業(yè)績50元獎勵。： 根據(jù)公司規(guī)章處理。給予業(yè)績50100元處罰。質(zhì)量管理手冊版 本A/0采購控制程序頁 碼1/2QS1采購控制程序?qū)Σ少忂^程及供方進(jìn)行控制，確保所采購的產(chǎn)品符合規(guī)定要求。適用于對生產(chǎn)所需的原材料、輔料等物資采購的控制，以及對供方進(jìn)行選擇、評價和控制。；負(fù)責(zé)制定采購計劃。，進(jìn)行檢驗和化驗，合格后方可放行。4. 程序：：根據(jù)對最終產(chǎn)品質(zhì)量的影響大小，本公司將采購物質(zhì)分為A、B二類。A類：聚乙烯、聚丙烯、塑料包裝袋、包裝箱、色母等。B類：外包裝物、產(chǎn)品加工器具、衛(wèi)生用品、清潔、消毒劑、檢驗用化學(xué)試劑，標(biāo)準(zhǔn)工具，量具；，通過對采購產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、供貨期填寫《供方評價表》。選擇合格的供方，并建立《合格供方名錄》。根據(jù)采購產(chǎn)品類別，明確對供方的控制方式和程度，對其實施監(jiān)視和控制。供方評價每年進(jìn)行一次。遇特殊情況，如連續(xù)兩次供貨質(zhì)量不合格，評價周期可進(jìn)行調(diào)整。，應(yīng)提供充分的書面證明材料：；（國家有明確規(guī)定的）；、價格、交貨能力等情況說明；。，需要經(jīng)過樣品驗證和小批試用，各相關(guān)部門提供評價意見，總經(jīng)理批準(zhǔn)，方可列入《合格供方名錄》并保留《首次供方評價表》，對零星采購的一般物資，其進(jìn)廠材料檢驗單即為對此供方的評價。，取消其供貨資格，兩年內(nèi)不予考慮。，每月1日前向部長上報，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實施采購。，根據(jù)所需部門提交的臨時采購計劃，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實施采購。“采購計劃”，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實施采購。 采購人員根據(jù)《合格供方名錄》進(jìn)行采購；《采購合同》，明確品名規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量要求、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、驗收條件、違約責(zé)任及供貨期限； 采購前采購人員應(yīng)核實提供給供方的要求是否有效，經(jīng)確認(rèn)后方可實施采購。質(zhì)量管理手冊版 本A/0采購控制程序頁 碼2/2QS1采購控制程序：，具執(zhí)行原輔料標(biāo)準(zhǔn)；《原輔料驗收檢驗標(biāo)準(zhǔn)》；，應(yīng)標(biāo)明物品的名稱、規(guī)格型號、質(zhì)量要求、單位、數(shù)量、采購廠家、交付方式，期限等。 質(zhì)檢部接到供銷部的進(jìn)貨通知后，實施進(jìn)貨驗證，并按驗收要求提供驗證報告。5相關(guān)記錄《合格供方名錄》 《供方評價表》 《采購計劃》質(zhì)量管理手冊版 本A/0生產(chǎn)過程控制程序頁 碼1/2QS2生產(chǎn)過程控制程序目的 通過對生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行有效控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全滿足顧客的需求。范圍適用于對生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量安全的控制；對生產(chǎn)過程進(jìn)行確認(rèn)，對產(chǎn)品防護(hù)等控制。職責(zé) 負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)及日常管理； 負(fù)責(zé)對實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量安全的工作環(huán)境控制、過程產(chǎn)品的標(biāo)識、防護(hù)的控制工作程序，下達(dá)生產(chǎn)計劃給各生產(chǎn)車間，明確產(chǎn)品的特性及其相關(guān)信息；如果是常規(guī)產(chǎn)品直接按有關(guān)作業(yè)指導(dǎo)書生產(chǎn)和對生產(chǎn)過程中質(zhì)量進(jìn)行控制；如有特殊要求并且現(xiàn)有的控制方法不能滿足時，應(yīng)編制相應(yīng)的作業(yè)指導(dǎo)書；結(jié)合車間的生產(chǎn)能力和客戶的需求，于每天編寫《生產(chǎn)任務(wù)單》，經(jīng)生產(chǎn)部長審批后，發(fā)放生產(chǎn)車間作為生產(chǎn)安排的依據(jù)； 生產(chǎn)車間應(yīng)對每天或每月生產(chǎn)情況報生產(chǎn)部。 ，通知供銷部保證按生產(chǎn)要求供給原料，以及供銷部所配備的相應(yīng)的原輔料、半成品等必須符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求；生產(chǎn)車間的環(huán)境必須達(dá)到食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)文件規(guī)定要求。：：a)對成品的質(zhì)量、性能、功能、口感、可靠性及成本等有直接影響的工序；b)產(chǎn)品重要質(zhì)量特性形成的工序；c)工藝復(fù)雜，質(zhì)量容易波動，對工人技藝要求高或問題發(fā)生較多的工序。：原料驗收、注塑（）, 對關(guān)鍵過程的控制所使用測量裝置、設(shè)施能力（包括精確度、安全性、可用性等要求）要嚴(yán)格校準(zhǔn)、維護(hù)保養(yǎng)，并保存好適當(dāng)?shù)挠涗?，相關(guān)生產(chǎn)人員要有相關(guān)經(jīng)驗并進(jìn)行崗位培訓(xùn)。a）對所使用的設(shè)備、設(shè)施能力（包括精確度、安全性、可用性等要求）及維護(hù)保養(yǎng)有嚴(yán)格要求，并保存維護(hù)保養(yǎng)記錄，相關(guān)生產(chǎn)人員要進(jìn)行崗位培訓(xùn)、考核和持證上崗；b）生產(chǎn)部和質(zhì)檢部負(fù)責(zé)這些過程使用設(shè)備的評估、鑒定和記錄，并編制相關(guān)作業(yè)指導(dǎo)書，經(jīng)負(fù)責(zé)人審批并實施，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。質(zhì)量管理手冊版 本A/0生產(chǎn)過程控制程序頁 碼2/2QS2生產(chǎn)過程控制程序c) 對這些過程的生產(chǎn)監(jiān)控應(yīng)進(jìn)行記錄，填寫相應(yīng)的檢驗記錄；d) 過程再確認(rèn)：當(dāng)生產(chǎn)條件發(fā)生變化時（如產(chǎn)品、生產(chǎn)工藝、設(shè)施、人員的變化時）要對這些過程進(jìn)行再次確認(rèn)其過程能力。 ，并安排適宜的工作環(huán)境；應(yīng)按規(guī)定對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，執(zhí)行《生產(chǎn)設(shè)備控制程序》的有關(guān)規(guī)定。，配置適用的測量與監(jiān)控裝置，并對其按期送檢；生產(chǎn)中要認(rèn)真做好自檢（檢查本工序設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)和產(chǎn)品質(zhì)量）、專檢（質(zhì)檢部專職檢驗員對生產(chǎn)過程的半成品進(jìn)行檢驗或化驗），并作好相應(yīng)記錄。，質(zhì)檢部規(guī)定標(biāo)識的方法，對其有效性進(jìn)行監(jiān)控；當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)重大問題時，組織對其進(jìn)行追溯。本公司可追溯性標(biāo)識為：生產(chǎn)日期和批號。，負(fù)責(zé)將不同狀態(tài)的產(chǎn)品分區(qū)擺放，負(fù)責(zé)對所有標(biāo)識的維護(hù)。a）在有追溯性要求時，對生產(chǎn)產(chǎn)品予以標(biāo)識以便于追溯；如果不標(biāo)識不會引起產(chǎn)品混淆或無追溯要求時，也可以不對產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識； ：a）檢驗狀態(tài)：待檢、已檢待定、合格、不合格，填寫在相應(yīng)的檢驗記錄上作為檢驗狀態(tài)標(biāo)識；在生產(chǎn)現(xiàn)場及庫房以標(biāo)牌作為標(biāo)識。對于產(chǎn)品從原料運(yùn)輸、加工、包裝、產(chǎn)成品直到發(fā)貨的所有階段，應(yīng)防止產(chǎn)品損壞、雜物的摻合或錯用。嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)操作規(guī)程和生產(chǎn)技術(shù)工藝文件。，需用紫外線或臭氧滅菌3060min。防靜電布及白色塑料筐每10天用洗潔精和清水沖洗干凈，每天用紫外線或臭氧滅菌3060min。 《生產(chǎn)任務(wù)單》《包裝袋消毒監(jiān)控記錄》等質(zhì)量管理手冊版 本A/0檢驗控制程序頁 碼1/2QS03檢驗控制程序1 目的對原輔材料、半成品、成品進(jìn)行的檢驗或化驗，保證未經(jīng)檢驗的原輔材料、產(chǎn)品不投入使用或出廠。2 適用范圍本程序適用于對原輔材料、生產(chǎn)過程及成品的檢驗。3 職責(zé) 質(zhì)檢部負(fù)責(zé)制訂原材料、輔材料、包裝材料、生產(chǎn)過程及成品的檢驗規(guī)程，負(fù)責(zé)對成品的監(jiān)督和檢查。，對產(chǎn)品生產(chǎn)過程中半成品轉(zhuǎn)序的檢驗并負(fù)責(zé)產(chǎn)品的最終檢驗，并形成相關(guān)檢驗記錄，簽字后方可放行。，檢驗員具有一票否決權(quán)。4 工作程序 原輔材料的檢驗 供銷部負(fù)責(zé)原輔材料的進(jìn)貨數(shù)量、供方、包裝完好情況驗證。 所有的原輔材料的進(jìn)貨檢驗和試驗由檢驗員根據(jù)質(zhì)檢部制定的《原輔料驗收標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行實施，檢驗合格后填寫原材料《進(jìn)貨檢驗記錄》，并簽字，然后通知庫房入庫。 未經(jīng)檢驗以及檢驗不合格的原輔材料一律不得入庫，由供銷部進(jìn)行退貨處理。 過程產(chǎn)品的檢驗。 依據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中對各工序的要求，對生產(chǎn)過程進(jìn)行檢驗及時控制不合格的產(chǎn)生,把測量結(jié)果記錄在相關(guān)的過程檢驗記錄中，不合格時按《不合格質(zhì)檢制程序》處理。 質(zhì)檢部長定期對工廠關(guān)鍵工序進(jìn)行監(jiān)督檢查。 成品的檢驗 質(zhì)檢部檢驗員依據(jù)GB/T178762010包裝容器 塑料防盜瓶蓋，對防盜瓶蓋成品進(jìn)行最終檢驗，并出具產(chǎn)品《成品檢驗報告》，（具體見質(zhì)檢部作業(yè)指導(dǎo)書），由檢驗員簽字或蓋檢驗專用章。 成品的最終檢驗中發(fā)現(xiàn)的不合格品，由質(zhì)檢部及時作好標(biāo)識，按《不合格質(zhì)檢制程序》處理。 質(zhì)檢部長定期對成品進(jìn)行監(jiān)督抽查。 委托檢驗為了加強(qiáng)本公司產(chǎn)品質(zhì)量的管理，公司要求塑料防盜瓶蓋發(fā)證檢驗項目每6個月送到有檢驗資質(zhì)的檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗。關(guān)鍵控制檢驗項目每3個月送到有檢驗資質(zhì)的檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗。具體檢驗項目見質(zhì)檢部作業(yè)指導(dǎo)書。 質(zhì)檢部應(yīng)保留各類監(jiān)督抽查檢驗的原始記錄。 質(zhì)檢部應(yīng)保留產(chǎn)品從原材料進(jìn)廠到成品出廠全部質(zhì)量檢驗的原始記錄。 質(zhì)量檢驗和試驗的所有記錄按《文件控制程序》執(zhí)行。質(zhì)量管理手冊版 本A/0檢驗控制程序頁 碼2/2QS03檢驗控制程序（標(biāo)簽）執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》第四十七條規(guī)定。：不得有破損、不得出現(xiàn)污染情況（例如有異味、有油漬、與