有機白菜栽培技術(shù)規(guī)程編制說明-文庫吧
2025-03-30 07:27 本頁面
【正文】 張雪、彭莉。三、工作概況在省農(nóng)業(yè)攻關(guān)項目“高山蔬菜有機生產(chǎn)技術(shù)研究”、省重大專項子專項“有機蔬菜生產(chǎn)試驗”等項目的資助下，在貴陽、鳳岡、威寧等地開展有機蔬菜試驗示范，在以鳳岡縣為代表的低海拔地區(qū)、以貴陽試驗地為代表的中海拔地區(qū)、以威寧為代表的高海拔地區(qū)，開展有機大白菜生產(chǎn)技術(shù)的研究。在試驗地使用農(nóng)家肥和生物有機肥培肥土壤，利用殺蟲燈、粘蟲板、植物源農(nóng)藥、生物制劑、農(nóng)業(yè)措施、害蟲天敵等防控病蟲害，堅決杜絕化肥、農(nóng)藥、激素等人工合成的化學(xué)物質(zhì)，旨在生產(chǎn)最安全、最營養(yǎng)的蔬菜。在有機蔬菜威寧基地的試驗中，總結(jié)出了幾種主栽有機蔬菜的栽培技術(shù)，系統(tǒng)試驗了蔬菜病蟲害綠色防控技術(shù)，建立了有機蔬菜生產(chǎn)農(nóng)事檔案，基地有蔬菜委托機產(chǎn)品認(rèn)證中心進行認(rèn)證和監(jiān)管，威寧基地2013年獲有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品證書，2014年獲得正式有機產(chǎn)品證書。認(rèn)證機構(gòu)在基地抽查蔬菜送上海對182種農(nóng)藥檢測表明無任何農(nóng)藥污染。召開規(guī)程制定起草組會議，部署《有機大白菜栽培技術(shù)規(guī)程》初稿的起草工作。會議確定了規(guī)范的制定原則，即按照GB/T —2000《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》及GB/T —2002《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第2部分：標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)范性技術(shù)要素內(nèi)容的確定方法》的要求進行編寫。并就規(guī)范的主要內(nèi)容進行了深入、廣泛、細致的討論。在總結(jié)本規(guī)范制定起草組前期科學(xué)研究成果的基礎(chǔ)上，密切聯(lián)系生產(chǎn)實踐，廣泛查閱資料和進行調(diào)查研究，不斷討論、修改完善《有機大白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》的送審稿。四、編制原則在省內(nèi)3個縣進行嚴(yán)格的多年多點試驗，與有蔬菜生產(chǎn)實踐密切結(jié)合，面向生產(chǎn)，服務(wù)于生產(chǎn)。積極吸納國家相關(guān)政策和標(biāo)準(zhǔn)，在此基礎(chǔ)上使該標(biāo)準(zhǔn)總體水平達到國內(nèi)先進。具有科學(xué)性、規(guī)范性和可操作性。綜合國內(nèi)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，因地制宜，結(jié)合貴州蔬菜生產(chǎn)的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢及自然生態(tài)條件進行產(chǎn)量和質(zhì)量的規(guī)范，以滿足市場需求。引用了有機蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)藥和肥料使用的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，參考了國內(nèi)有機蔬菜的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求，規(guī)范實施，安全可靠。五、編制內(nèi)容《有機大白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》主要內(nèi)容包括以下幾個方面：有機大白菜、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)可追溯等專業(yè)術(shù)語。有機大白菜生產(chǎn)基地條件，包括土壤、灌溉水、大氣等。品種與茬口選擇，包括貴州地方品種、論作換茬。播種育苗技術(shù)，包括催芽、消毒方法、播種密度等。定植方法、田間管理、培肥措施。病蟲害防控、使用藥品及操作步驟。
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