有機(jī)白菜栽培技術(shù)規(guī)程編制說(shuō)明(編輯修改稿)
2025-05-11 07:27 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 有機(jī)大白菜的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。如：菜苗質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、有害重金屬及農(nóng)殘等。有機(jī)大白菜采收時(shí)期及技術(shù)，保鮮方法等。六、關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)及確定依據(jù)生產(chǎn)基地確定有機(jī)生產(chǎn)區(qū)域有可能受到鄰近的常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域污染的影響，則在有機(jī)和常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域之間應(yīng)當(dāng)設(shè)置緩沖帶或物理障礙物，保證有機(jī)生產(chǎn)地塊不受污染。以防止臨近常規(guī)地塊的禁用物質(zhì)的漂移。在有機(jī)生產(chǎn)區(qū)域周邊設(shè)置天敵的棲息地，提供天敵活動(dòng)、產(chǎn)卵和寄居的場(chǎng)所，提高生物多樣性和自然控制能力。轉(zhuǎn)換期的開始時(shí)間從提交認(rèn)證申請(qǐng)之日算起。一年生作物的轉(zhuǎn)換期一般不少于24個(gè)月轉(zhuǎn)換期，多年生作物的轉(zhuǎn)換期一般不少于36個(gè)月。新開荒的、長(zhǎng)期撂荒的、長(zhǎng)期按傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)方式耕種的或有充分證據(jù)證明多年未使用禁用物質(zhì)的農(nóng)田，也應(yīng)經(jīng)過至少12個(gè)月的轉(zhuǎn)換期。轉(zhuǎn)換期內(nèi)必須完全按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行管理。2 種子消毒有機(jī)大白菜種子消毒可以從源頭上消滅病蟲害，是有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。一般采用溫湯浸種法，用50～55℃水浸種25min，攪拌降溫至30℃，再浸泡2～3h，待種子充分吸足水分后，撈出涼干后播種；％～％的高錳酸鉀浸泡2h，用清水漂洗涼干后播種。3 育苗技術(shù)育苗技術(shù)也是蔬菜生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，健壯的菜苗是穩(wěn)產(chǎn)生產(chǎn)的保障。根據(jù)栽培季節(jié)的不同，大白菜一般采用育苗和直播2種方式。育苗時(shí)，可以采用山區(qū)樹葉自然成土的草碳做育苗基質(zhì)，既無(wú)菌又不含農(nóng)藥，可以減少苗期病害。栽植667m2大白菜約需苗床30～35 m，依品種不同每667 m2栽植株數(shù)也不同。大白菜幼芽出土后，最忌強(qiáng)烈日曬，土表溫度過高?？稍跍系诐残∷a(bǔ)充水分降溫或遮蔭降溫，避免高溫干燥，防止蚜蟲繁殖 ，從而防止病毒病。定植時(shí)采用育苗方法時(shí)，一般5～6片真葉時(shí)定植， 株行距為(40～50) cm、 (60～70) cm，合理密植，提高單株產(chǎn)量，是大白菜增產(chǎn)的關(guān)鍵。適時(shí)播種播種時(shí)期選擇也是有機(jī)大白菜生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一，早播晚播都會(huì)影響質(zhì)量或產(chǎn)量。大白菜生長(zhǎng)最適宜的溫度是15～18℃，秋季在立秋前后播種最適宜，～1cm，播種量為每畝100～150g，可采用條播或穴播 2種方法。大白菜栽培用平畦或高畦， 如果水利條件好，最好 采用高畦。高畦最主要的優(yōu)越性是有利于排水，利于通風(fēng)。 水肥關(guān)鍵技術(shù)有機(jī)大白菜限制使用人糞尿，必須使用時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)要求進(jìn)行充分腐熟和無(wú)害化處理，并不得與作物食用部分接觸。天然礦物肥料和生物肥料不得作為系統(tǒng)中營(yíng)養(yǎng)循環(huán)的替代物，礦物肥料只能作為長(zhǎng)效肥料并保持其
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