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正文內(nèi)容

大型美容院開業(yè)、運營管理手冊+xx健身美容管理公司人事、營運、銷售手冊【精品美容院管理專專業(yè)資料】-文庫吧

2025-03-30 06:02 本頁面


【正文】 規(guī)劃。由于在顧客密集、競爭激烈,眾多同性質(zhì)美容院共存的美容市場上做好市場規(guī)劃很困難,但卻很必要,美容人口的年齡段為15-55歲?!癤X專業(yè)美容名店”走的是大眾化路線,目前隨著社會物質(zhì)生活水平發(fā)展提高,也推出了“皇家世紀(jì)經(jīng)典系列”所以說XX的消費群體應(yīng)定位在24-55歲的職業(yè)女性或高收入家庭。四、女性消費角色分析女性有哪些特征?她們有怎樣的愿望?……從下表我們可以看到一系列的問題: 女人在婚前單身階段15—25是“自我” 階段,生活充滿陽光,一切都是美麗的;女人從25—30婚后階段:是從走出婚禮殿堂的那一刻起,就踏上一條失去自我的不歸路。她們美麗的容貌在一天天失色,她們需要在忙碌的婚姻生活中抽出時間來保養(yǎng)自已的肌膚,使美麗常駐。所以這一階段美白保濕是她們的首選。而25—35生育后的女性更兼有母親、妻子、兒媳多重角色,自我卻所剩無幾,是女性一生中負重最大的時期。尤其是產(chǎn)后女性,身心疲憊,幾乎全部被掏空,連容貌也被改變,臉上長滿了斑點,夫妻生活也開始不協(xié)調(diào),處于人生鏈條中最薄弱的一環(huán)。所以這一階段美白祛斑是她們的首選。30—55的女人,由于工作、家庭生活壓力不斷加劇,身心的疲憊,身體、容貌在一天天的改變,臉上長滿了斑點,夫妻生活不協(xié)調(diào),使她們迫切需要--重拾自我,延續(xù)自己幸福的婚姻家庭。所以這一時期的女人身體、容貌肌膚保養(yǎng)非常重要,所以這一時期的女人美白祛斑同樣是她們的首選。而身體保養(yǎng)、豐胸減肥也是她們的首選。五、護理項目收費標(biāo)準(zhǔn)的確定護理項目收費標(biāo)準(zhǔn)的確定是相當(dāng)重要的,除了考慮顧客群外,也要考慮價格的彈性。如對最初消費的顧客給予適當(dāng)優(yōu)惠,當(dāng)隨著顧客群的發(fā)展而調(diào)高護理項目收費后,對這一階段的顧客還應(yīng)維持原價。這種差別對待的方式,既可留住老顧客,又可以提高顧客忠誠度及增加利潤,可謂一舉數(shù)得。經(jīng)營者應(yīng)根據(jù)美容院的實際情況,搜集詳細資料,(護理系列、護理名稱、療程內(nèi)容、使用儀器,材料類別,產(chǎn)品用量、護理時間等),然后再加上投資應(yīng)得的回報率,制訂一套公道的價目表,不僅能使顧客安心消費,也能顯出美容院的專業(yè)水準(zhǔn)。目前美容院的項目收費沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),但實際操作中大概有兩種情形;一種是不論何種基護和何種護理,目的,其療程都一樣,有差別的是所用產(chǎn)品的品牌,質(zhì)量或遇到的特別技術(shù)時的方法不一樣;另一種是碰到肌膚毛病多或客人有特別要求時,按實際情況收費。六、制定標(biāo)準(zhǔn)的顧客服務(wù)流程顧客服務(wù)流程的制定包括硬件和軟件兩方面。硬件指空間設(shè)計的配合,軟件則要經(jīng)營者多方設(shè)想后排定。如:在柜臺與顧客溝通→說明方式和解答疑問→由美容顧問確定問題及需要→換上工作服→選擇何種產(chǎn)品→護理操作→招待顧客結(jié)帳→售后跟進服務(wù)。一般說來,美容院應(yīng)在服務(wù)后第二天以電話聯(lián)絡(luò)對方,詢問護理后的感覺等情況。七、做好行銷工作,要擬定的計劃是設(shè)法拉近顧客和美容院之間的距離,并充分利用顧客本身的人際關(guān)系。比如說安排免費美容,美容講座,終端聯(lián)誼會,產(chǎn)品演示或通過其他優(yōu)惠活動來回饋顧客。八、其他美容院經(jīng)營者在做好上述工作時,還要將地點選擇,資金,籌備設(shè)計等作為企劃中的重點因素進行考慮??偨Y(jié)眾多美容院開業(yè)經(jīng)驗,現(xiàn)將其中效果較好的幾點歸納如下,僅供參考。① 避免收取高額費用,尤其是經(jīng)營性項目,收費標(biāo)準(zhǔn)可適當(dāng)降低。② 加強贈送制度及何種優(yōu)惠方式,加強護理項目的銷售。③ 營業(yè)方針以“技術(shù)”為本。④ 創(chuàng)造令人消除緊張情緒,舒適休閑的環(huán)境。⑤ 除了必要器材外,多考慮選擇安全,新式的美容儀器以增加美容院的含金量。⑥ 可針對某種特定的問題皮膚做專業(yè)護理,一次成為美容院的優(yōu)勢項目,增加美容院的 知名度。⑦ 創(chuàng)造令人毫無拘束感的氛圍,例如加強柜臺周圍的設(shè)計,使顧客能圍在一起共同討論。第三節(jié):商圈調(diào)查美容院開發(fā)成功與否,商圈調(diào)查非常重要,包括該商圈人口數(shù),消費群水準(zhǔn),消費習(xí)慣,流動人口……等評估。這對于商圈的經(jīng)營,有著舉足輕重的地位。一、何謂商圈所謂商圈,是指以美容院座落點為圈,向外延伸某一距離,以次距離為半徑,形成一圓形之消費圈。商圈之大小,視其業(yè)態(tài),業(yè)種不同而有所區(qū)分,以美容業(yè)而言,一般以方圓500米為主商圈,方圓1000米為次商圈。二、商圈形態(tài)可區(qū)分為以下幾種:商業(yè)區(qū):商業(yè)行為集中之區(qū),其特色為商圈大,流動人潮多,熱鬧,各種美容院林立,如:一些商業(yè)廣場,城市主要商業(yè)街,其消費習(xí)性具有快速、流行、娛樂、享受及消費額不低等特色。住宅區(qū):區(qū)戶數(shù)多,幾百戶以上,住宅區(qū)之消費習(xí)性為消費群穩(wěn)定,便利性,親切性。辦公區(qū):該區(qū)辦公大樓林立,或附近有政府、學(xué)校、醫(yī)院等,其消費習(xí)性為白領(lǐng)消費,消費額不低,層次面較為高,便利及穩(wěn)定性。混合區(qū):商住結(jié)合,由于都會功能之日趨多變化,商圈形態(tài)趨向復(fù)合式。混合區(qū)具備單一商圈形態(tài)消費特色,屬多元化消費習(xí)性。三、商圈調(diào)查要點該商圈人口數(shù),職業(yè)、年齡層調(diào)查人口數(shù)的調(diào)查是相當(dāng)重要的,它可大略估計該商圈是否具有該店立足的基本客數(shù),例如人口數(shù)為1000人的A商圈,其上班人口及美容消費潛在人口約占3/5,基本上有600名上班及潛在消費人口。該商圈消費習(xí)性,生活習(xí)慣調(diào)查消費習(xí)性及生活習(xí)慣的調(diào)查,可得知某一形態(tài)的商業(yè)行為及其市場量的大小。如該商圈女性上班族有多少,其收入層次如何,企業(yè)主有多少,其家眷的消費習(xí)性如何,以其來測量該商圈的一個美容消費市場。流動人潮之調(diào)查該美容院之地理位置,流動人潮的多少,直接影響該店之經(jīng)營成功與否,不同時段的流動人潮調(diào)查乘以入店率,可推出來客數(shù),及粗估每日營業(yè)額。地理因素的調(diào)查與分析不同的美容院,由于市場定位的不同,對地理環(huán)境要素的要求也不同。中心商業(yè)區(qū),交通方便、流動人口多,有大量潛在的消費者,商圈的規(guī)模要求較大。此時如果美容院是定位在擁有汽車的消費群,就會更加看重道路的通達性和停車場面積的大小。因此,投資者在做地理環(huán)境的調(diào)查時,除了依據(jù)有關(guān)書面資料和數(shù)據(jù)外,還要做適當(dāng)?shù)氖袌稣{(diào)查,如可以開展問卷調(diào)查或其他形式的調(diào)查來創(chuàng)造獨特的經(jīng)營特色。消費者來源的調(diào)查任何美容院都有其特定的消費者范圍,在這一范圍內(nèi),美容服務(wù)的對象一般可分為居住人口、工作人口和流動人口三部分。① 居住人口:是指居住在美容院附近的常住居民,這部分人口具有一定的地域性,是核心商圈內(nèi)基本消費者的主要來源。② 工作人口:是指那些并不居住在美容院附近而工作地點在美容院附近的人口。這部分人口是次級商圈中基本消費者的主要來源。一般說來,美容院附近工作人口越多,商圈規(guī)模相對越大。潛在消費者數(shù)量就越多,對美容院經(jīng)營就越有利。③ 流動人口:是指在交通要道、商業(yè)繁華地區(qū)、公共活動場合活動的人口。這部分人的消費屬于臨時消費,也是創(chuàng)造營業(yè)數(shù)額的不小來源。如何創(chuàng)造特色,吸引眾多的流動人口前來消費,已經(jīng)越來越被各經(jīng)營者重視。美容院的商圈范圍除了周圍固定的居民區(qū)外,交通網(wǎng)分布的情況也是重要的考量因素,顧客利用各種交通工具可以很容易到達該店的地區(qū)也應(yīng)被納商圈范圍。該商圈基點設(shè)施調(diào)查基點設(shè)施之調(diào)查如:商圈內(nèi)政府部位、學(xué)校、醫(yī)院、工廠、寫字樓等,及附近有多少家美容院,其檔次、收費、項目如何、消費群、經(jīng)營方向。這些資料的收集對于美容院人潮招徠,來客的增加有著重要的意義。7.競爭對手的調(diào)查新建的美容院必須在質(zhì)與量等各方面對商圈內(nèi)外的競爭進行詳細而全面的調(diào)查研究。如對商圈內(nèi)競爭者銷售額進行認真的估算,可以得出潛在市場購買力。對于競爭激烈的市場,新開的美容院只要比現(xiàn)有推銷好一些,而且能夠以合理的租金找到適當(dāng)?shù)奈恢?,就能獲得一定的經(jīng)濟效益。需要注意的是,調(diào)查競爭對手時,重點是分析競爭者的品質(zhì),而不是數(shù)量。競爭對手情況資料搜集,是美容院取勝的法寶,所謂“知己知彼,百戰(zhàn)百勝”。 包括:① 競爭對手設(shè)店的地點在商圈的什么位置?② 同行業(yè)競爭情況如何?③ 競爭對手的強項是什么?④ 主要的促銷手段是什么?⑤ 其店面裝潢及招牌如何?⑥ 服務(wù)流程、價格、產(chǎn)品等情況。綜合前面各項調(diào)查,可以制定一個商圈調(diào)查表,作各種分析比較,甚至可以做多個商圈的比較,判斷出商圈內(nèi)設(shè)店地址是否合適,然后再作出決策。不過,要特別強調(diào)的是對商圈的調(diào)查評估不應(yīng)是靜態(tài),還需要關(guān)心有關(guān)商圈內(nèi)的住宅建設(shè)、交通、競爭對手的變化。商圈未來發(fā)展性之調(diào)查如該商圈未來發(fā)展如何?人口增多、政府的規(guī)劃,學(xué)校、政府部門、大型賣場,住宅群的興建對于該美容院之發(fā)展性有非常重要的意義。第四節(jié):選擇最佳店址定好商圈后,經(jīng)營者就要選出最佳店址了。這關(guān)系到美容院的銷售力、獲利力、和竟?fàn)幜?。兩個規(guī)模相同的店,即使在商品構(gòu)成、服務(wù)水平等方面都大致相同,但僅僅由于所處的地理位置不同,其經(jīng)營效益會產(chǎn)生很大的差別。作為投資者,應(yīng)該十分清楚好店址對于商店經(jīng)營的意義,并且很重視美容院的選址工作。一般說來,要選一個好的店址,必須考慮以下幾個方面的因素:一、店址的選擇城市規(guī)劃投資者在選擇店址時,要分析城市建設(shè)的規(guī)劃,既不可短期規(guī)劃,又不可長期規(guī)劃。這是分析該地區(qū)未來發(fā)展?jié)摿Φ闹匾罁?jù),有的地點在當(dāng)前時最佳位置,但隨著城市的改造和發(fā)展可能變得不合適開店。與此相反,有些地點從當(dāng)前來看不是理想的開店地點,但從規(guī)劃前景看會成為又發(fā)展?jié)摿Φ牡曛?。因此,投資者必須從長遠考慮,在了解地區(qū)的交通、街道、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅及其他建設(shè)或改造項目的城市整體規(guī)劃的前提下,做出最佳地點的選擇。交通因素交通因素是指商店選址時需要考慮的重要因素之一。它包含以下幾個方面內(nèi)容:① 店址的停車設(shè)施:美容院門前應(yīng)有一定的空間可以方便停駐及流動,從而最佳客流量。停車空間的大小可根據(jù)商圈大小、商店規(guī)模、附近停車設(shè)施、非購買者停車的多少和不同的停車量這些因素來確定。② 店址附近的交通狀況:投資者須考慮店址是否接近主要公路,要考慮購物顧客的方便性和供應(yīng)商送貨的快捷情況,例如有許多大街(通常在白天)時禁止貨運車來往。③ 交通的細節(jié)問題:分析交通運輸對客流的影響情況,設(shè)在邊沿區(qū)的美容院要分析與車站、馬頭的距離和方向。距離越近,客流越多。此外,開店地點還要考慮客流來去方向,如選在面向車輛的鋪面下車的客流為主;選在鄰近公交車的鋪面,則以上下車的客流為主。④ 市場交通管理狀況:如在單行線街道、禁止車輛通行街道與人行橫道距離較遠的位置開店都會對客流量造成影響。選址忌在隔離設(shè)施的高速車道邊;忌在周圍居民少或商業(yè)網(wǎng)點已基本配齊的區(qū)域;忌在高層樓房上,因為高層開店,對于顧客來店、到店、廣告都有不便??土饕蛩乜土髁看笮∈敲廊菰耗芊耥樌?jīng)營的關(guān)鍵因素,客流有現(xiàn)有客流和潛在客流。對美容院而言,店址是力圖選在客流量多、集中的地點,以便來往的人群就近前來。具體來說,客流因素不可以下幾個方面的內(nèi)容:① 客流分為三種類型——自身客流,分享客流和派生客流:自身客流是指那些專門為購買或服務(wù)的來店顧客所形成的客流;分享客流是指一家店從鄰近美容院形成的客流中獲得的客流;派生客流是指那些順路進店的顧客所形成的客流,這些顧客只是隨意前來。② 客流目的、速度和滯留時間:不同地區(qū)客流規(guī)模雖可能相同,但其目的、速度、滯留時間各不相同,具體問題具體分析,才能選擇最佳地址。十字路口客流集中,可見度高,是店的最佳開設(shè)地點。有些夾道由于兩端的交通條件不同或通向地區(qū)不同,造成客流主要來自一端,這時候店址就應(yīng)依情況的不同而設(shè)在客流集中的一端。競爭因素由于店鋪數(shù)量的不斷增多,因此,美容院選址時必須充分分析周圍競爭形勢。一般說來,如果在開設(shè)地點附近的競爭對手眾多,除非美容院獨具特色,否則將無法吸引大量的客流,也無法打開銷售局面。盡管如此,由于美容院對周圍區(qū)域的依賴性較大,因此,應(yīng)盡量選擇在店鋪相對集中且有發(fā)展?jié)摿Φ牡胤?。而且?dāng)?shù)曛分車牡赇侇愋瓦_到協(xié)調(diào)互補,或者形成相關(guān)店鋪群時,往往會對經(jīng)營產(chǎn)生積極影響。 具體鋪面情況比如客人進出方便,廣告效應(yīng)好,招牌醒目,通風(fēng)采光好,坐北朝南等。所處的位置內(nèi)服務(wù)設(shè)施的配套是否完整,周圍環(huán)境是否優(yōu)美、清潔、安靜?所開美容院周圍人口構(gòu)成如何,尤其要注意的是人口流入?yún)^(qū)還是流出區(qū),這是能否開辦美容院的關(guān)鍵,也是開辦什么美容院的基礎(chǔ),一般來說,一個美容院必須要有3000個常住人口來保證,否則會遇到惡性競爭。另還需考慮到所開美容院內(nèi)消費者消費能力及消費者特征。二、怎樣找到開店的“黃金寶地”廣開渠道尋找店鋪:現(xiàn)在有許多創(chuàng)業(yè)者喜歡通過報紙、房屋中介、房地產(chǎn)交易會、互聯(lián)網(wǎng)等了解鋪面信息。其實,鋪面市場有個“2:8法則”,即公開出租信息的店鋪只占總數(shù)的20%,而以私下轉(zhuǎn)讓等方式進行隱蔽交易的卻占80%。所以,尋找店鋪一定要廣開渠道,多管齊下。注意租金的性價比:不同地理環(huán)境、交通條件、建筑物結(jié)構(gòu)的店面,租金會有很大的出入,有時甚至相差幾十倍。對于創(chuàng)業(yè)者來說,不能僅看表面的價格,而應(yīng)考慮租金的性價比問題?!皥F租”方式經(jīng)濟實惠:目前,十幾平方米的小鋪面很搶手,租金因此而水漲船高,而一二百平方的大鋪面卻身價下跌。在這種情況下,建議幾個創(chuàng)業(yè)者以團體租的方式吃下,然后進行分割,可節(jié)省不少費用。第五節(jié):“XX專業(yè)美容名店”布局與裝修隨著美容行業(yè)的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們對美容的要求不再是單純?yōu)榱饲鍧?,養(yǎng)護和美化形象,而是開始把美容美發(fā)當(dāng)成使身心得到發(fā)送的一種需要。店內(nèi)通過裝修來創(chuàng)造一個優(yōu)美環(huán)境,越來越受到人們重視。裝修前,應(yīng)請專業(yè)設(shè)計人員從整體的裝修風(fēng)格、企業(yè)形象、標(biāo)志、用色上進行整體的規(guī)劃設(shè)計。裝飾要有特色,要省目,穩(wěn)重,店內(nèi)布局要合理,要設(shè)立不同的功能區(qū)域,并配備以通風(fēng)、照明、調(diào)溫、視聽等設(shè)施,為顧客創(chuàng)造一種舒適優(yōu)雅的環(huán)境氛圍。一、基本要求必須突出XX蝴蝶女人柔美謙和的品牌風(fēng)格,處處體現(xiàn)柔美溫馨的經(jīng)營環(huán)境;以粉紅色為主線貫穿在店鋪的裝飾風(fēng)格中,裝飾主色彩與輔助色彩的搭配上及照明光線顏色搭配布局要協(xié)調(diào)柔和;店鋪功能劃分布局要合理,盡量創(chuàng)造寬敞、輕松、靜謐,優(yōu)雅,柔和、溫馨的護理環(huán)境;要突出XX品牌、產(chǎn)品文化。二、店面裝修功能劃分① 店的營業(yè)區(qū):應(yīng)寬敞、明亮便于
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