美發(fā)助理服務(wù)流程-文庫(kù)吧
2025-03-25 06:26 本頁(yè)面
【正文】 后面幫客人接過(guò)外套。帶位“請(qǐng)這邊”加上手勢(shì)動(dòng)作及身體前傾15度。在將客人帶到洗頭位的這段路途中，我們助理是充當(dāng)一位“導(dǎo)游”的角色。我們的目的是要讓客人在經(jīng)過(guò)這段路途的時(shí)候感受到我們所營(yíng)造的這一個(gè)具有人氣和財(cái)氣的消費(fèi)環(huán)境。所以記住，一定要走在顧客前面大概一米左右的距離，這時(shí)如果離客人太遠(yuǎn)，客人會(huì)沒(méi)有感覺(jué)，而且?guī)返乃俣炔灰欤康氖亲屗M情的瀏覽沿途的“風(fēng)光”。讓顧客真正感受到這種氛圍光憑一個(gè)人的力量是很難做到的，這一點(diǎn)需要全體員工加以配合。當(dāng)顧客從每一位員工身邊走過(guò)或迎面走來(lái)時(shí)時(shí)，我們的員工都要主動(dòng)向客人打招呼：“歡迎光臨”、“您好”、“晚上好”等熟客可以稱(chēng)呼“某哥（姐）您好”。助理走到洗頭位提前拿出洗頭服幫顧客穿好，主動(dòng)拉出椅子，請(qǐng)顧客坐下。倒水當(dāng)顧客坐下以后會(huì)出現(xiàn)一個(gè)空間期，在這里建議發(fā)廊在洗頭位的附近設(shè)有雜志專(zhuān)柜。在這個(gè)時(shí)候助理可以馬上遞給顧客一本雜志，如果發(fā)廊配有電視的話(huà)，可以詢(xún)問(wèn)顧客“您是看電視還是先看一下雜志”。目的是讓他經(jīng)過(guò)我們發(fā)廊的一翻“瀏覽”之后得到放松?！罢?qǐng)稍等，您先看一下雜志（電視），我現(xiàn)在去倒水給您”。說(shuō)這句話(huà)的目的是讓顧客感到“我”對(duì)他很負(fù)責(zé)任，給予顧客安全感“請(qǐng)喝水”，身體往前傾15度，眼睛看著對(duì)方的眼睛。為什么要看著顧客的眼睛呢？“我”之所以看著他的眼睛的目的是要暗示他“下面由我為您服務(wù)”，因?yàn)橹暗沫h(huán)境我們都是在讓他感受我們的氣氛，他可能到現(xiàn)在還沒(méi)有看到我的樣子，所以當(dāng)我看著顧客的眼睛時(shí)，他會(huì)本能將視線(xiàn)轉(zhuǎn)向我，在這個(gè)時(shí)候當(dāng)他的注意力轉(zhuǎn)移到“我”身上的時(shí)候，我便可以將水遞到他的手中，繼續(xù)下一步驟。自我介紹自我介紹的目的是讓顧客認(rèn)識(shí)自己、同進(jìn)讓他對(duì)“我”產(chǎn)生第一印象的好感，因?yàn)槲覀円韵逻M(jìn)行的各項(xiàng)溝通是要和他成為朋友，所以自我介紹這個(gè)環(huán)節(jié)變得十分重要?！澳茫沂切〖t，叫我小紅就要以了，8號(hào)發(fā)型助理，現(xiàn)在由我?guī)湍搭^，您有什么需要告訴我就可以了。”在這句話(huà)當(dāng)中，首先讓他感受到親切感，然后讓顧客記住我。氛圍當(dāng)中的話(huà)，我們便可以問(wèn)顧客如何稱(chēng)呼。“請(qǐng)問(wèn)先生（小姐）怎么稱(chēng)呼”在這里切記不要問(wèn)“貴姓”，因?yàn)檫@兩個(gè)字顯得太身份和我們營(yíng)造出來(lái)的這種氣氛格格不入，一旦問(wèn)出這兩個(gè)字，我們下面的工作可能沒(méi)有辦法展開(kāi)。“我姓王”顧客如果這樣回答，“我叫你王哥（王姐），可以嗎？這樣一來(lái)馬上將我和顧客的距離拉近了。從此，這位顧客不僅只是我一個(gè)人的王哥（王姐），而且是全體員工對(duì)他的稱(chēng)呼。洗頭首先詢(xún)問(wèn)顧客平時(shí)用什么樣的洗發(fā)水
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