《人人樂超市賣場店長必做培訓(xùn)課件》-文庫吧
2025-04-30 03:07 本頁面
【正文】 當(dāng)；重點：收銀員工作時間安排。 一、店長每日必做之管理篇 更多 專業(yè) 零售資料下載 盡在 中國零售資訊吧 ?? 6 1跟進前一天值班主管值班情況，并審閱安全值班記錄和問題整改； 重點：擬定整改計劃。 1關(guān)注熟食加工間、倉庫、死角區(qū)域、消防通道的安全管理。 冷藏冷凍庫是否有積壓商品、陳列是否有空氣間隙； 重點：庫存狀況。 2檢查員工餐廳飯菜質(zhì)量及就餐環(huán)境； 重點：員工滿意、親自體驗。 2門店各部門運作及例外小結(jié)； 重點：協(xié)調(diào)解決。 一、店長每日必做之管理篇 更多 專業(yè) 零售資料下載 盡在 中國零售資訊吧 ?? 7 2核對人事對員工儀容儀表全面檢查記錄是否真實； 2檢查員工出勤狀況（由人事及部門主管統(tǒng)計報表） ； 2至少與一名員工和基層管理人員進行交談，記錄備案。 重點：激勵。 2召開購物廣場晚會對白天賣場中相關(guān)問題進行跟進，并對第二天需注意的問題進行強調(diào)安排； 重點：重點問題的整改方案。 一、店長每日必做之管理篇 更多 專業(yè) 零售資料下載 盡在 中國零售資訊吧 ?? 8 檢查促銷宣傳：賣場內(nèi)外促銷宣傳是否到位 ；重點：價格標識準確。 檢查特價宣傳：場外特價信息是否公布； 重點：是否具有足夠吸引力。 檢查促銷活動進行狀況：各類促銷活動開展?fàn)顩r，包括活動的資源使用情況，活動操作進度和效果。 重點：陳列到位、貨源充足。 審閱各部門經(jīng)營報表； 重點：與同期對比的下降情況。 二、店長每日必做之經(jīng)營篇 更多 專業(yè) 零售資料下載 盡在 中國零售資訊吧 ?? 9 審閱各部門負毛利明細； 重點：控制金額。 審閱分部門市調(diào)競爭報告； 重點：劣勢品類。 審閱各部門 TOP30商品銷售狀況； 重點：保證貨源。 審閱日費用支出 /收入報告。 審閱五表一計劃（庫存報表、銷售單品排行表、計劃價差和負毛利報表、市調(diào)報表、堆頭銷售報表、前日的每日滾動促銷計劃）的數(shù)據(jù)情況，同時拿出相應(yīng)調(diào)整方案； 重點：整合。
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1