人人樂(lè)超市賣場(chǎng)店長(zhǎng)必做培訓(xùn)課件(完整版)
【正文】 計(jì)劃價(jià)差和負(fù)毛利報(bào)表、市調(diào)報(bào)表、堆頭銷售報(bào)表、前日的每日滾動(dòng)促銷計(jì)劃）的數(shù)據(jù)情況，同時(shí)拿出相應(yīng)調(diào)整方案； 重點(diǎn)：整合。 檢查特價(jià)宣傳：場(chǎng)外特價(jià)信息是否公布； 重點(diǎn)：是否具有足夠吸引力。 1關(guān)注熟食加工間、倉(cāng)庫(kù)、死角區(qū)域、消防通道的安全管理。 巡查店面人員服務(wù)和設(shè)備運(yùn)作是否良好； 重點(diǎn)：顧客服務(wù)。更多 專業(yè) 零售資料下載 盡在 中國(guó)零售資訊吧 ?? 1 店長(zhǎng)必做 人人樂(lè)商業(yè)集團(tuán) 李寬森 中國(guó)零售資訊吧 1 更多 專業(yè) 零售資料下載 盡在 中國(guó)零售資訊吧 ?? 2 一、店長(zhǎng)每日必做之管理篇 比規(guī)定上班時(shí)間提前 30分鐘到崗，檢查堆頭、 N架、排面的商品整理情況及其 POP懸掛； 重點(diǎn)：貨源保證。 巡查店面是否對(duì)顧客的意見(jiàn)有足夠的記錄準(zhǔn)備工作，查看前一日顧客投訴情況； 重點(diǎn)：分析投訴并落實(shí)整改。 冷藏冷凍庫(kù)是否有積壓商品、陳列是否有空氣間隙； 重點(diǎn)：庫(kù)存狀況。 檢查促銷活動(dòng)進(jìn)行狀況：各類促銷活動(dòng)開(kāi)展?fàn)顩r，包括活動(dòng)的資源使用情況，活動(dòng)操作進(jìn)度和效果。 二、店長(zhǎng)每日必做之經(jīng)營(yíng)篇 更多 專業(yè) 零售資料下載 盡在 中國(guó)零售資訊吧 ?? 10 二、店長(zhǎng)每日必做之經(jīng)營(yíng)篇 仔細(xì)對(duì)比當(dāng)日早上對(duì)周邊菜市的價(jià)格市調(diào)表并提出整改意見(jiàn)； 重點(diǎn)：指導(dǎo)調(diào)整售價(jià)。 審閱每周安全大檢查記錄，并跟進(jìn)整改。 三、店長(zhǎng)每周必做之管理篇 更多 專業(yè) 零售資料下載 盡在 中國(guó)零售資訊吧 ?? 14 四、店長(zhǎng)每周必做之經(jīng)營(yíng)篇 組織策劃單店海報(bào)：組織討論確定店內(nèi)單頁(yè)海報(bào)的操作，包括海報(bào)明細(xì) /制作 /發(fā)放； 重點(diǎn)：商品選擇與價(jià)格制定。 更多 專業(yè) 零售資料下載 盡在 中國(guó)零售資訊吧 ?? 16 四、店長(zhǎng)每周必做之經(jīng)營(yíng)篇 跟進(jìn)分店促銷商品貨源； 重點(diǎn)：協(xié)助。 政府部門的外聯(lián)事務(wù)、與物業(yè)協(xié)調(diào)事務(wù)等； 重點(diǎn)：重視。 重點(diǎn)：重點(diǎn)商品、改進(jìn)落實(shí)。 月度促銷：賣場(chǎng)內(nèi)外月度促銷主題宣傳跟蹤落實(shí)； 促銷計(jì)劃：組織各部門討論確定
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