【正文】 全廠的產(chǎn)品結(jié)構(gòu) ................................................................................................... 5 皂素生產(chǎn)工藝 .................................................................................................... 5 本設(shè)計工藝 .......................................................................................................... 7 酒精生產(chǎn)工藝及說明 ...................................................................................................... 9 淀粉質(zhì)原料酒精生產(chǎn)的特點 ................................................................................ 9 淀粉質(zhì)原料酒精生產(chǎn)的工藝流程 ........................................................................ 10 第 3章 設(shè)計說明 .................................................. 12 全廠總平面布置 .......................................................................................................... 12 原料廠及堆場 .................................................................................................... 12 生產(chǎn)區(qū) ............................................................................................................... 12 廠前區(qū) ............................................................................................................... 13 動力區(qū) ............................................................................................................... 13 輔助車間 ............................................................................................................ 13 倉庫區(qū) ............................................................................................................... 13 三廢的處理及回收 ................................................................................................ 14 車間布置說明 ....................................................................................................... 14 第 4章 工藝計算及設(shè)備選型 .......................................... 16 總論 .......................................................................................................................... 16 IV 精餾過程原理和條件 ......................................................................................... 16 精餾操作對塔設(shè)備的要求 .................................................................................. 17 塔設(shè)備的類型 .................................................................................................... 18 精餾塔工藝設(shè)計計算 ................................................................................................ 19 精餾塔的物料衡算 ............................................................................................. 19 理論塔板數(shù)的計算 ............................................................................................. 19 塔內(nèi)各主要物性參數(shù)的確定 .............................................................................. 23 塔的初步計算 .................................................................................................... 26 塔板負荷性能圖 ................................................................................................. 31 熱量衡算及輔助設(shè)備選型 ........................................................................................... 35 冷凝器熱負荷及選型 ......................................................................................... 35 除沫器 ............................................................................................................... 36 接管 ................................................................................................................... 36 板式塔的塔高 .................................................................................................... 37 第 5章 上報資料 ................................................... 38 車間消耗水、電、汽及技術(shù)經(jīng)濟 指標 ......................................................................... 38 上報有關(guān)部門的資料 .................................................................................................. 38 總論與評價 ................................................................................................................................ 39 致 謝 ......................................................................................................................................... 40 參考文獻 ................................................................................................................................... 41 年產(chǎn) 100 噸黃姜皂素工廠設(shè)計（重點酒精回收車間） 1 第 1 章 概 述 黃姜又名為盾葉薯蕷（ Dioscorea zingiberensis ），為我國特有種，其根莖中含有～ %的薯蕷皂甙（ dioscin）及其水解產(chǎn)物薯蕷皂甙元 (disogenin)，薯蕷皂甙元俗稱薯蕷皂素，該化合物具有溶血、降血脂、抗炎、消炎等作用，它是合成甾體激素類 (steroid hormone)藥物和 甾體避孕藥的重要醫(yī)藥化工原料，甾體激素藥物應用廣泛，常用于治療風濕性關(guān)節(jié)炎、心腦血管疾病等；甾體避孕藥對我國計劃生育的基本國策的執(zhí)行有著重要作用。此外，國內(nèi)外許多學者近年來報告薯蕷皂甙有抗腫瘤作用，還有學者報告治療高血脂和冠心病的中成藥 — 地奧心血康膠囊的有效成分實為薯蕷皂甙元。因此，從黃姜中提以薯蕷皂素具有很大的藥物價值和市場潛力。目前國內(nèi)有眾多廠家生產(chǎn)甾體激素藥物 和甾體避孕藥，是藥品生產(chǎn)中僅次于抗生素的一個重要領(lǐng)域 。 設(shè)計任務和內(nèi)容 設(shè)計題目 年產(chǎn) 100 噸黃姜皂素工廠設(shè)計（重點 酒精回收車間） 設(shè)計原始數(shù)據(jù) （ 1）廠址及氣象資料 ① 廠區(qū)位置： 西北地區(qū)某地 ② 地勢： 廠區(qū)地勢平整 ③ 氣溫： 最高溫度 38℃ 最低溫度 6℃ 平均溫度 15℃ ④ 全年主導風向： 西北風向 ⑤ 地下水位； 20 米 ⑥ 運輸條件： 廠區(qū)東距某主要公路 1公里 ⑦ 電力條件： 本地區(qū)電網(wǎng)高壓線從廠區(qū)東通過 （ 2）原料 ： 糖液發(fā)酵 （ 3）產(chǎn)品： 95％（體積）工業(yè)酒精 （ 4）產(chǎn)量： 100 噸 /年 （ 5）工作制度： 三班制 年工作日 300 天 （ 6）回收車間有關(guān)數(shù)據(jù) ① 發(fā)酵液酒精濃度： 6 ％（ v） 陜西科技大學畢業(yè)設(shè)計說明書 2 ② 精餾塔 操作壓強 ： ③ 精餾塔 進料溫度 ： 85℃ ④ 精餾塔 塔頂溫度： ℃ ⑤ 精餾塔 塔釜 溫度： 105℃ ⑥ 精餾塔進料濃度： 32％（ V） ⑦ 精餾塔 塔釜產(chǎn)品濃度 ： % 建廠可行性分析 需求和擬建規(guī)模 （ 1） 黃姜簡介 黃姜為草質(zhì)藤蔓狀，長 3～ 5米，粗 2～ 5 毫米，在分枝或葉柄的基部有時具短刺，盾形，葉面常有不規(guī)則塊狀的黃白色，無限花序。三棱形蒴果，干后黑色，表面常有白粉。基部生長根狀莖于土中，栽培黃姜的主要目的就是獲取根狀莖。根狀莖近圓柱形、指狀或不規(guī)則分枝 ，新鮮時外表棕褐色，斷面橘黃色，質(zhì)地細而嫩，干后粉質(zhì)。世界上薯蕷皂素含量較高的植物資源不多，主要分布在我國和墨西哥，所以我國和墨西哥是薯蕷皂素生產(chǎn)大國。在墨西哥，含薯蕷皂素較高的植物主要是小穗花薯蕷。在我國，含薯蕷皂素的植物有十七種，但含量較高、具有工業(yè)開發(fā)價值的主要是黃姜、穿地龍。穿地龍皂素含量還不及黃姜的一半 (黃姜皂素含量約%，穿地龍含量為 %)，且生長周期比黃姜長 (黃姜為 2年，穿地龍為 4～ 5 年 )。因此，黃姜成為我國生產(chǎn)皂素最主要的藥源植物。