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海航酒店前廳部運營手冊-文庫吧

2025-09-17 17:37 本頁面


【正文】 關系良好,思維敏捷,應變能力強,具有高度的工作、服務熱忱。 學歷 /培訓資歷 大專以上 文化水平,接受過酒店的專業(yè)培訓。 工作經驗 三年以上工作經驗,兩年以上前廳工作經驗,熟悉前廳部 10 工作,并了解其它各部門的基本工作內容。 業(yè)務知識和技能 1) 熟悉前臺、預訂部業(yè)務流程及操作標準,了解前廳其它崗位及相關部門的基本工作內容; 2) 會使用常用的辦公軟件,并能熟練、快速地操作前臺電腦系統(tǒng)。 語言能力 有良好的語言溝通能力 ,以及良好的英語口語與客人交流。 11 第一部分 前廳部崗位職責說明 JD 第一部份:職位概述 職位名稱:主管 任務號: FOJD04 直接行政主管: 經理助理 平級:酒店 其它部門主管 直接下屬:分管崗位 領班、員工 內部聯系: 1) 酒店相關部門經理 2) 酒店相關部門主管 外部聯系: 無 工作環(huán)境特點: 主要工作環(huán)境場地:酒店大堂各服務區(qū)域、為賓客提供完善周到的接待服務。參加酒店的各項培訓活動。、 第二部份:工作職責 職責概要: 負責各管區(qū)的日常管理和服務質量,具體負責員工的日常帶班工作 ,與員工一起按標準服務程序操作服務流程 ,為客人提供優(yōu)質服務,完成部門安排的工作任務。 管理權限(主管級以上職位填寫): 1)行政及業(yè)務決策權限 無 2)人事權限 無 3)資金權限 無 職責 項目 應達到標準和要求 負責各管區(qū)的日常管理工作。 1) 合理安排管區(qū)員工的排班; 2) 負責管區(qū)的考勤監(jiān)督和管理; 3) 實施部門及管區(qū)制定的工作計劃; 4) 傳達部門各項會議精神至管區(qū)員工; 5) 配合部門整體目標合理控制預算及節(jié)能工作。 負責所在班次的各項日常業(yè)務開展,保證工作質量。 1) 每日檢查工作情況,確保日常工作順利進行; 2) 具體、詳細地督導員工并與員工一起按照標準程序為客人提供高效、優(yōu)質的服務。 負責所在班次員工班前的儀容儀表、區(qū)域衛(wèi)生等。 1) 每班次檢查員工的儀容儀表,禮貌禮節(jié),確保在崗的所有員工符合要求; 2) 檢查辦公室區(qū)域衛(wèi) 生,確保服務環(huán)境的清潔衛(wèi)生和美觀大方。 負責檢查、保養(yǎng)設備設施,保證正常運轉;保證有足夠的服務、辦公用品以便及時補充。 1) 每日檢查設備設施的使用情況,發(fā)現故障或損壞立即報修。 2) 每周檢查服務、辦公用品的使用情況,及時補充所需物品。 處理客人投訴及各種要求。 1) 主動、積極地為客人解決困難; 12 2) 盡可能滿足客人對房間的要求,如果客人提出對其它部門的要求,立即為其聯系相關部門或賓客服務經理; 3) 處理投訴后,及時向賓客服務經理理反饋處理過程和結果,以便搜集匯總。 負責新員工的培訓工作。 1) 制定詳細的培訓計劃、內容; 2) 按培訓 計劃實行新員工培訓。 完成上級或其它領導交待的任務。 認真負責地完成上級領導交待的任務。 綜合性考核指標: 累計考核形式 第三部份:任職資格 年齡 2035 歲 性別 男女不限 身高 男 170cm 以上、女 160cm 以上。 型體 身體健康,品貌端正; 個性素質 個性開朗,樂于與人交往和幫助別人,人際關系良好,思維敏捷,應變能力強,對海航集團有一定的了解、服務熱忱 學歷 /培訓資歷 1) 中專以上文化水平; 2) 懂得設備的一般日常使用、保養(yǎng)知識 工作經驗 至少有 1 年以上的領班工作經驗 業(yè)務知識和技能 1) 熟悉業(yè)務流程及操作標準,了解前廳其它崗位及相關部門的基本工作內容; 2) 會使用常用的辦公軟件,并能熟練、快速地操作電腦系統(tǒng)。 語言能力 有良好的語言表達能力 ,以及良好的英語會話能力。 特殊要求 有較強的思維能力和應變能力 13 第一部分 前廳部崗位職責說明 JD 第一部份:職位概述 職位名稱:領班 任務號: FOJD05 直接行政主管:本崗位主管 平級:各部門領班 直接下屬:員工 內部聯系: 1) 酒店相關部門經理 2)前廳部各崗位經理 外部聯系: 無 工作環(huán)境特點: 主要工作環(huán)境場地 :酒店大堂各服務區(qū)域、為賓客提供完善周到的接待服務。參加酒店的各項培訓活動。、 第二部份:工作職責 職責概要: 協助主管管理本崗位的日常工作,保證設施設備正常運轉,并確保員工按標準服務程序為客人提供優(yōu)質高效的服務。 管理權限(主管級以上職位填寫): 1)行政及業(yè)務決策權限 無 2)人事權限 無 3)資金權限 無 職責項目 應達到標準和要求 督導員工工作期間的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,并確保工作區(qū)域清潔衛(wèi)生。 1) 每班次檢查員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,確保在崗的員工符合工作要求; 2) 檢查崗位衛(wèi)生情況,確保工作 環(huán) 境 的整潔。 做好員工的考勤記錄。 每日檢查員工的考勤情況,確保日常工作正常有序。 隨時掌握客房的住客情況,并合理安排和調整班次。 了解酒店客房預定情況,協助主管合理安排、調整班次,保證人力資源的合理調配。 每天更新信息欄的內容,為員工提供相關服務信息。 將當日重要信息包括貴賓抵離店、貴賓用房情況、酒店推出的活動和其它需要知會的事項,傳達至每一當班員工,以確保電話服務及時準確。 帶頭執(zhí)行崗位工作條例和員工行為規(guī)范。 嚴格執(zhí)行工作條例和員工行為規(guī)范,督促員工服務態(tài)度、服務質量及紀律執(zhí)行,保持正常有序的工作 。 對員工進行業(yè)務帶班培訓,確保員工有高度責任感,使員工的工作質量時刻保持最定期對員工進行相關業(yè)務帶班培訓,保證給客人提供優(yōu)質高效的服務。 14 佳狀態(tài)。 記錄所有的工作系統(tǒng)故障情況,發(fā)現故障立即報告主管、電腦房經理、賓客服務經理及前廳經理。 每天檢查工作系統(tǒng)設備設施,發(fā)現故障立即報告客服中心經理、電腦房經理、賓客服務經理及前廳經理,并做好交班和跟進處理結果。 處理客人有關服務的投訴。 1) 了解客人投訴的相關事宜; 2) 向客人表示歉意; 3) 向有關領導匯報客人的投訴; 4) 做好交接及跟辦工作,始終關注投訴的客人。 完成 上級或其它領導交待的任務。 認真負責地完成上級領導交待的任務。 第三部份:任職資格 年齡 2230 歲 性別 男女不限 身高 男 170CM 以上 女 160CM 以上 型體 適中 個性素質 開朗、穩(wěn)重 學歷 /培訓資歷 1) 中專以上文化程度; 2) 熟悉酒店產品、對服務有一定的了解 3) 熟悉本省和本市的著名景點、娛樂場所等 工作經驗 有二年以上高星級前廳工作經驗。 業(yè)務知識和技能 熟悉本崗位的各項工作流程和系統(tǒng),能操作常用的辦公軟件。 語言能力 有較強的語言表達能力,以及良好的英語水平。 任前培訓內容 特殊要求 1) 有良好的信息溝通能力; 2) 有較強的思維能力和應變能力及良好的組織協調能力,善于處理協調各種關系。 15 第一部分 前廳部崗位職責說明 JD 第一部份:職位概述 職位名稱:接待員 任務號: FOJD06 直接行政主管: 接待主管 平級:商務中心文員、客服中心文員、行李生 直接下屬: 無 內部聯系: 1)酒店相關部門經理 2)前廳部各崗位經理 外部聯系: 無 工作環(huán)境特點: 主要工作環(huán)境場地:酒店大堂各服務區(qū)域、為賓客提供完善周到的接待服務。參加酒店的各項培訓活動。、 第二部份: 工作職責 職責概要: 主要負責為到店客人提供優(yōu)質、高效的前臺接待服務 ,為所有客人提供快捷、準確的問訊服務,為離店客人提供準確、快速的結帳服務。 管理權限(主管級以上職位填寫): 1)行政及業(yè)務決策權限 無 2)人事權限 無 3)資金權限 無 職責項目 應達到標準和要求 每班次完成交班本上需要跟辦的事情。 1) 仔細閱讀交班本; 2) 及時跟辦交接事項,跟辦完畢記錄結果,暫時無法解決的事情交到下一班繼續(xù)跟辦; 3) 當班期間發(fā)生的重大事情或需周知的事情,須在交班本上做詳細記錄。 為到店客人辦理入住手續(xù)。 1) 按預訂單的特 殊要求為當天到店的客人安排房間; 2) 按標準操作程序接待客人; 3) 提供熱情、高效、優(yōu)質的前臺服務; 4) 主動幫助客人在辦理手續(xù)中遇到的困難,不能解決的立即報告上級處理。 確保客人的證件登記完整有效。 1) 嚴格按證件登記的規(guī)章制度對客人的有效證件進行登記; 2) 確??腿说淖C件填寫詳細、準確、清晰,符合公安部門的要求; 3) 客人不愿出示證件時,委婉解釋登記的重要性和必要性,如果客人堅決不肯則立即請示上級。 16 負責為客人提供準確快捷的問訊服務 1) 熱情有禮地接待到前臺問訊的客人; 2) 詳細、準確地回答客人提出的問題; 3) 對客人的問題沒有準確答 案時 ,立即聯系相關部門詢問,或請客人留下姓名、房號或聯系電話,盡快查詢后回復客人。 負責為客人辦理留言服務。 1) 認真、準確、詳細地記錄客人的留言內容; 2) 確保留言的及時送達; 3) 將備份存檔待查。 負責整理前臺服務、辦公用品及保持工作臺面、環(huán)境衛(wèi)生。 1) 每日早班整理、檢查前臺服務、辦公用品,存量不足時及時申領; 2) 負責前臺區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,時刻保持物品擺放整潔有序。 為在店的貴賓和長住客提供更為熱情、細致、周到的服務。 了解貴賓、長住客的一般行程; 1) 熟記貴賓、長住客的姓名、房號、身份,見到時以尊稱問候客人; 2) 對貴賓 或長住客提出的要求立即給予解決或立即反饋給賓客服務經理。 負責為在店客人的個人信息做好保密工作。 1) 嚴格遵守賓客信息保密制度; 2) 有來訪客人時必須問清姓名,征得客人的同意方可將客人的信息告知來訪者; 3) 有客人特別提出信息保密時,必須按保密房程序操作。 負責為離店客人辦理退房手續(xù)。 負責為離店客人提供準確、快速的結帳退房服務。 第三部份:任職資格 年齡 1828 歲 性別 男女不限 身高 男 170cm 以上、女 160cm 以上。 型體 身體健康,品貌端正。 個性素質 1) 性格開朗大方,思維敏捷,善于應變; 2) 有一定的自我管理能力,接受能力強。 學歷 /培訓資歷 1) 中專以上文化水平; 2) 懂得前臺設備的一般日常使用、保養(yǎng)知識。 工作經驗 1) 最好具有前廳或相關的工作經驗; 2) 對酒店的服務工作有一定的了解; 3) 會使用常用的辦公軟件,并能熟練、快速地操作前臺電腦系統(tǒng)。 業(yè)務知識和技能 1) 熟悉前臺、預訂部業(yè)務流程及操作標準,了解前廳其它崗位及相關部門的基本工作內容; 2) 會使用常用的辦公軟件,并能熟練、快速地操作前臺電腦系統(tǒng)。 語言能力 有良好的語言表達能力 ,以及流利的英語會話和書寫能力。 特殊要求 有較強的思維能力和應變能力。 17 第一部分 前廳部崗位職責說明 JD 第一部份:職位概述 職位名稱:客服中心文員 任務號: FOJD07 直接行政主管 (Leader): 客服中心領班 平級:行李生、商務中心文員、接待員 直接下屬:無 內部聯系: 1)酒店相關部門經理 2)前廳部各崗位經理 外部聯系: 1) 電信業(yè)務經理 工作環(huán)境特點: 主要工作環(huán)境場地:話務機房 ( 為室內作業(yè) ) 第二部份:工作職責 職責概要: 主要對賓客的各種服務要求提供電話服務。 管理權限(主管級以上職位填寫): 1)行政及業(yè)務決策權限 無 2)人事權限 無 3)資金權限 無 職責項目 應達到標準和要求 為客人提供優(yōu)質接轉電話服務。 1) 按程序準確、快速地接轉每一個電話,保證通訊順暢; 2) 時刻保持良好的工作狀態(tài),講求語音語調,使每一個電話都達到統(tǒng)一的標準,讓客人在電話中直接感受到熱情、有禮的服務; 3) 熟記貴賓和長住客姓名、房號及身份,并牢記其電話服務要求。 掌握各種話務工作程序和工作技能。 1) 熟練掌握各種話務服務的操作程序及緊急報警程序,遇到日常工作內容外的突發(fā)事件立即通知相關部門或崗位; 2) 認真參加培訓,勤于練習,嫻熟掌握工作技能。 堅守崗位、 忠于職守。 1) 樹立為賓客服務的意識,接到客人的任何抱怨都應及時向賓客服務經理報告; 2) 不擅自離開工作崗位,保持機房 24 小時有人在崗; 3) 定時查看電話計費情況,如有漏單、跑單等情況及時處理。 18 為客人提供問訊服務。 1) 耐心、細致地回答客人提出的問題; 2) 準確、快速地為客人提供所需的信息,如有需進一步查詢方能找到答案的問題,則請客人掛機稍候,立
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