生物化學(xué)課件—第五章酶-文庫(kù)吧
2025-01-01 15:21 本頁(yè)面
【正文】 N F A D功能：在脫氫酶催化的氧化還原反應(yīng)中，起著電子和質(zhì)子的傳遞體作用。 (3) 泛酸和輔酶 A(CoA) ? 維生素 (B3)泛酸是由 ?， ?二羥基 ?二甲基丁酸和一分子 ? 丙氨酸縮合而成 。 C H 2 CC H 3C H 3C HO HCON H C H 2 C H 2 CO HC O O HO(3) 泛酸和輔酶 A(CoA) ? 輔酶 A是生物體內(nèi)代謝反應(yīng)中乙?；傅妮o酶，它的前體是維生素 (B3)泛酸。 C H2CC H3C H3C HO HCON H C H2C H2C N H C H2C H2S HOOO O HPOO HH ONNN H2NNOPOO O HPO OO HC H2功能：是傳遞?；切纬纱x中間產(chǎn)物的重要輔酶。 (4) 葉酸和四氫葉酸 (FH4或 THFA) ? 四氫葉酸是合成酶的輔酶 ， 其前體是葉酸 (又稱為蝶酰谷氨酸 ， 維生素 B11)。 NNH 2 NO HNNHHC H 2HHHN H CON H C H C O O HC H 2C H 2C O O H?四氫葉酸的主要作用是作為一碳基團(tuán) ， 如 CH3, CH2, CHO 等的載體 ， 參與多種生物合成過(guò)程 。 (5) 硫胺素 ? 硫胺素 (維生素 B1)在體內(nèi)以 焦磷酸硫胺素 (TPP)形式存在 。 缺乏時(shí)表現(xiàn)出多發(fā)性神經(jīng)炎 、 皮膚麻木 、心力衰竭 、 四肢無(wú)力 、 下肢水腫 。 C lN+SC H 3C H 2 C H 2 O HNNN H 2H 3 CC H 2(5) 硫胺素和焦磷酸硫胺素 (TPP) ? 焦磷酸硫胺素是脫羧酶的輔酶 ， 它的前體是硫胺素 (維生素 B1)。 NNN H 2H 3 CC H 2 N+SC H 3C H 2 C H 2 O P OOPO HO HOO HC l功能：是催化酮酸的脫羧反應(yīng) (6)吡哆素 ? 吡多素 (維生素 B6， 包括吡哆醇 、 吡哆醛和吡哆胺 )。 NH 3 CH OC H 2 N H 2C H 2 O HNH 3 CH OC H OC H 2 O H(6)吡哆素和磷酸吡哆素 ? 磷酸吡哆素主要包括磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺 。 NH 3 CH OC H OC H 2 O P O HOO HNH 3 CH OC H 2 N H 2C H 2 O P O HOO H磷酸吡哆醛 磷酸吡哆胺?磷酸吡多素是轉(zhuǎn)氨酶的輔酶 ， 轉(zhuǎn)氨酶通過(guò)磷酸吡多醛和磷酸吡多胺的相互轉(zhuǎn)換 ， 起轉(zhuǎn)移氨基的作用 。 (7) 生物素 ? 生物素是羧化酶的輔酶 ， 它本身就是一種 B族維生素 B7。 H N N HCOC HH 2 CS( C H 2 ) 4 C O O H生物素的功能是作為 CO2的遞體，在生物合成中起傳遞和固定 CO2的作用。 (8) 維生素 B12輔酶 ? 維生素 B12又稱為鈷胺素。維生素 B12分子中與 Co+相連的 CN基被 5’ 脫氧腺苷所取代，形成維生素 B12輔酶。 ? 維生素 B12輔酶的主要功能是作為變位酶的輔酶，催化底物分子內(nèi)基團(tuán)(主要為甲基 )的變位反應(yīng)。 結(jié)構(gòu) （ 9）硫辛酸 ? 硫辛酸是少數(shù)不屬于維生素的輔酶。硫辛酸是6,8二硫辛酸，有兩種形式，即硫辛酸（氧化型）和二氫硫辛酸（還原型） . S C HS C HC H 2C H 2 C H 2 C H 2 C H 2 C O O H (10) 輔酶 Q(CoQ) ? 輔酶 Q又稱為泛醌，廣泛存在與動(dòng)物和細(xì)菌的線粒體中，其結(jié)構(gòu)為： OOC H 3 OC H 3 OC H 3( C H 2 C H C C H 2 ) n HC H 3n = 6 1 0?輔酶 Q的活性部分是它的醌環(huán)結(jié)構(gòu)，主要功能是作為線粒體呼吸鏈氧化 還原酶的輔酶，在酶與底物分子之間傳遞電子。 維生素 C ? 在體內(nèi)參與氧化還原反應(yīng)，羥化反應(yīng)。人體不能合成 。 CCCCCC H2O HOH OH OHH O HOOCCOOOHH OHC H2O HCCC ? 維生素 A,D,E,K均溶于脂類溶劑，不溶于水，在食物中通常與脂肪一起存在，吸收它們，需要脂肪和膽汁酸。 1，維生素 A ? 維生素 A分 A1, A2兩種，是不飽和一元醇類。維生素 A1又稱為視黃醇， A2稱為脫氫視黃醇。 C H 2 O HC H 2 O HA 1A 22,維生素 D ? 維生素 D是固醇類化合物，主要有 D2,D3, D4, D5。其中 D2,D3活性最高。 麥角固醇7 脫氫膽固醇22 雙氫麥角固醇7 脫氫谷固醇維生素 D2維生素 D3維生素 D4維生素 D5維生素 D的結(jié)構(gòu) ? 在生物體內(nèi)， D2和D3本身不具有生物活性。它們?cè)诟闻K和腎臟中進(jìn)行羥化后，形成 1， 25二羥基維生素 D。其中1， 25二羥基維生素 D3是生物活性最強(qiáng)的。 H OR3，維生素 E ? 又叫做生育酚，目前發(fā)現(xiàn)的有 6種，其中?， ?， ?， ?四種有生理活性。 OH OR 2R 1R 34，維生素 K ? 維生素 K有 3種， K1,K2,K3。其中 K3是人工合成的。維生素 K是 2甲基萘醌的衍生物。 OOOOC H2[ C H C ( C H3) C H2C H2]5C H C ( C H3)2
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