【正文】 確保生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。 4. 負(fù)責(zé)制定由于生產(chǎn)原因而造成不合格品的處理措施和糾正預(yù)防措施的工作。 5. 負(fù)責(zé)制定設(shè)備的維修計(jì)劃，并負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施。 6. 負(fù)責(zé)組織新購置的大型設(shè)備驗(yàn)收、安裝和調(diào)試。 7. 負(fù)責(zé)新進(jìn)公司員工的上崗前的技術(shù)培訓(xùn)。 三、供應(yīng)部 1．負(fù)責(zé)組織對供應(yīng)商的評價(jià)工作。 2. 負(fù)責(zé)編制原輔材料采購計(jì)劃。 3. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)材料的采購工作。 4. 負(fù)責(zé)不合格原輔材料索賠、退貨工作。 四、銷售部 1．根據(jù)市場情況和公司的生產(chǎn)情況制定銷售計(jì)劃。 2. 負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售和貨款的回收工作。 3. 負(fù)責(zé)顧客投訴處理工作，并收集和整理這些信息 ,統(tǒng)計(jì)顧客的滿意率。 4. 負(fù)責(zé)客戶產(chǎn)品退貨處理。 5. 負(fù)責(zé)市場調(diào)查，并將信息及時(shí)反映到公司。 6. 負(fù)責(zé)對市場檢查工作。 五、財(cái)務(wù)部 1. 遵守國家、地方有關(guān)財(cái)務(wù)，稅務(wù)的法律、法規(guī)，認(rèn)真做好各種帳目。 2. 每月向公司總經(jīng)理匯報(bào)本月的經(jīng)營情況， 并向公司提出建議。 宿州金滿食品有限公司 質(zhì)量手冊 93. 領(lǐng)導(dǎo)、組織和進(jìn)行必要的財(cái)務(wù)監(jiān)督和財(cái)務(wù)審核，為公司提供必要的決策依據(jù)。 4. 負(fù)責(zé)為產(chǎn)品質(zhì)量改進(jìn)、各種質(zhì)量活動(dòng)、產(chǎn)品開發(fā)及市場擴(kuò)建提供必要的經(jīng)費(fèi)。 5. 負(fù)責(zé)公司質(zhì)量目標(biāo)的核算。 。 主要管理人員職責(zé) 一 . 公司總經(jīng)理職責(zé)： 、政策及上級指示，堅(jiān)持“質(zhì)量第一，信譽(yù)至上”的方針，落實(shí)和發(fā)揮各職能部門和科室的質(zhì)量職能作用，努力增強(qiáng)職工的質(zhì)量意識，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和工作質(zhì)量。 ，企業(yè)的中、長期發(fā)展規(guī)劃，確保質(zhì)量體系的運(yùn)行。 ，制定公司年度質(zhì)量目標(biāo)，質(zhì)量計(jì)劃和工作方針。 ，檢查質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量計(jì)劃的實(shí)施及完成情況。 、儲運(yùn)、銷售、服務(wù)質(zhì)量全面負(fù)責(zé)。 、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量改進(jìn)。 ，決定重大質(zhì)量工作獎(jiǎng)懲。 、組織和決策企業(yè)組織管理架構(gòu)和崗位責(zé)任制的實(shí)施。 ,是質(zhì)量第一負(fù)責(zé)人。 。 ，并檢 查各部門生產(chǎn)完成情況。 ，并制定質(zhì)量獎(jiǎng)罰辦法。 ，并執(zhí)行落實(shí)福利政策。 、計(jì)件工資的核算。 、勞動(dòng)部門的工作。 三 . 辦公室主任職責(zé)： ，并負(fù)責(zé)文件的解釋。 、法律、法規(guī)情況。 宿州金滿食品有限公司 質(zhì)量手冊 10 ，負(fù)責(zé)組織質(zhì)量事故的調(diào)查處理和整改工作，協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)處理質(zhì)量爭議，處理解決生產(chǎn)過程中質(zhì)量問題。 企業(yè)內(nèi)控制標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編制、審核以及二級備案工作。 。 。 。 。對質(zhì)量進(jìn)行全面管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量長期穩(wěn)定、提高。 、產(chǎn)品更新?lián)Q代、產(chǎn)品技術(shù)更新的質(zhì)量把關(guān)。 ，推行標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量。 。 。 。 公司內(nèi)計(jì)量器具進(jìn)行送檢 四 .生產(chǎn)部經(jīng)理職責(zé) 1. 培育、訓(xùn)練一支過硬的、有責(zé)任心和質(zhì)量意識的職工隊(duì)伍，努力完 成公司下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃。 2. 負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)并保證產(chǎn)品質(zhì)量。 3. 負(fù)責(zé)新進(jìn)公司員工的上崗前的技術(shù)培訓(xùn)。 4. 編制好月度生產(chǎn)計(jì)劃，做到均衡生產(chǎn)，合理安排生產(chǎn)。 5. 制定設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，并監(jiān)督有關(guān)部門或人員執(zhí)行，定期對設(shè)備進(jìn)行檢查，保證所有的生產(chǎn)設(shè)備都處在良好狀態(tài)。 6. 嚴(yán)格按工藝規(guī)程和安全生產(chǎn)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)，保證各工序質(zhì)量。 7. 抓好生產(chǎn)環(huán)境管理、安全文明生產(chǎn)管理，使現(xiàn)場達(dá)到衛(wèi)生管理規(guī)范和安 全生產(chǎn)規(guī)范。 、獎(jiǎng)罰匯總，月終上報(bào)。 ，抓好安全生產(chǎn)，質(zhì)量管理以及工藝衛(wèi)生等工作，負(fù)責(zé)生產(chǎn)工人的考勤、獎(jiǎng)罰匯總，月終上報(bào)。 ，合理組織指揮生產(chǎn)，抓好生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作，帶領(lǐng)全車間員工努力完成和超額完成生產(chǎn)任務(wù)。 。 宿州金滿食品有限公司 質(zhì)量手冊 11 五 .銷售部經(jīng)理職責(zé)： 。 ，產(chǎn)品銷售跟蹤服務(wù)。 。 。 銷售產(chǎn)品的資金回籠。 ，組織司機(jī)業(yè)務(wù)員定期培訓(xùn)。 、退貨、串貨及業(yè)務(wù)員跨區(qū)域銷售，嚴(yán)格管理各種違規(guī)銷售。 六．采購部經(jīng)理職責(zé)： 、輔材料及外協(xié)件、外購件的供應(yīng)工作，在保證質(zhì)量的前提下，組織和協(xié)調(diào)好主要生產(chǎn)原材料的及時(shí)供應(yīng)。 、輔材料及外協(xié)件、外購件質(zhì)量負(fù)責(zé)，對不合格材料投入生產(chǎn)造成的質(zhì)量事故和經(jīng)濟(jì)損失負(fù)責(zé)。 、輔材料供應(yīng)方的質(zhì)量保證體系的評價(jià)、合同評審和合同維持的質(zhì)量跟蹤。保證原、輔材料質(zhì)量水平的不斷提高。 有關(guān)原、輔材料標(biāo)準(zhǔn)及供應(yīng)方有關(guān)技術(shù)資料的索取、收集與歸檔工作。 七 .財(cái)務(wù)部經(jīng)理職責(zé)： ，編制公司企業(yè)成本、利潤計(jì)劃。 ，保證生產(chǎn)維持與新產(chǎn)品開發(fā)的資金到位。 、審批財(cái)務(wù)支出。 、分析公司經(jīng)濟(jì)活動(dòng)情況，為財(cái)務(wù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)提供必要條件。 。 、組織和進(jìn)行必要的財(cái)務(wù)監(jiān)督和財(cái)務(wù)審核，為公司提供必要的決策依據(jù)。 、組織和保證為產(chǎn)品質(zhì)量改進(jìn)和各種質(zhì)量活動(dòng)提供必要的經(jīng)費(fèi)。 、組織和制定產(chǎn)品開發(fā)、資本擴(kuò)張等財(cái)務(wù)決策 、財(cái)務(wù)開發(fā)、財(cái)務(wù)配置的方案。 、組織和負(fù)責(zé)質(zhì)量獎(jiǎng)懲、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)能擴(kuò)張、市場擴(kuò)張的資金保證工作。 、會計(jì)融資、擴(kuò)資的最佳途徑全面負(fù)責(zé)。 十 . 化驗(yàn)員職責(zé)： 、研究和質(zhì)量信息報(bào)告。 、輔材料的質(zhì)量檢驗(yàn)。 宿州金滿食品有限公司 質(zhì)量手冊 12 。 。 。 、有關(guān)檢驗(yàn)方法研究、留樣分析。 。 品標(biāo)準(zhǔn)的制定與評審工作。 十一 .倉庫管理員職責(zé)： 1. 監(jiān)督原、輔材料及外協(xié)件、外購件入倉的質(zhì)量保證，不合格的原、輔材料、外協(xié)件、外購件不入倉，對各種材料入倉質(zhì)量把關(guān)負(fù)責(zé)。 、輔材料的庫存管理、發(fā)放質(zhì)量負(fù)責(zé)，保證不多發(fā)料、不發(fā)錯(cuò)料。對庫存管理質(zhì)量維持負(fù)責(zé)。 、庫存、發(fā)運(yùn)質(zhì)量保證負(fù)責(zé)。 、匯總與快速傳遞負(fù)責(zé)。 、銷、存報(bào)表。 十二 .車間班長職責(zé)： 。 ，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。 。 。 ，不斷提高自己的專業(yè)水平。 ， 、監(jiān)督和教育車間員工遵守規(guī)章制度、遵守生產(chǎn)工藝規(guī)程和設(shè)備的操作規(guī)程，確保生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量。 、工藝、設(shè)備運(yùn)行中出現(xiàn)的問題，重大問題應(yīng)及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)請示、匯報(bào)。 ，生產(chǎn)線生產(chǎn)實(shí)績統(tǒng)計(jì)和人員工資的設(shè)定與統(tǒng)計(jì)工作。 ，認(rèn)真做好交 接班工作。 ，生產(chǎn)排產(chǎn)與人員定崗核定工作。 ，確保安全、均衡生產(chǎn)。 宿州金滿食品有限公司 質(zhì)量手冊 13 文件控制程序 1. 目的 本程規(guī)定了文件的批準(zhǔn)、發(fā)放、更改、回收、作廢及保管的方法 ,以保證各個(gè)使用文件的場所均得到文件的最新版本 ,防止使用失效或作廢的文件。 2. 適用范圍 本文件適用于企業(yè)內(nèi)與質(zhì)量管理有關(guān)的所有文件及適當(dāng)范圍的外來文件。 3. 職責(zé) 品質(zhì)部負(fù)責(zé)文件的編制、發(fā)放、回收、作廢及存檔。 文件審核、審批權(quán)限：質(zhì)量管理手冊由質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人編制，由公司總經(jīng)理 審批；工藝流程、作業(yè)指導(dǎo)書由各相關(guān)人員制訂，由生產(chǎn)部審批；上述記錄由相關(guān)人員填寫。 4．內(nèi)容 文件的分類及標(biāo)識 公司質(zhì)量管理體系文件分為以下幾類： a、質(zhì)量手冊 b、 作業(yè)指導(dǎo)書（包括技術(shù)規(guī)范、管理規(guī)章、工藝） c、 記錄（表格） d、 質(zhì)量計(jì)劃 e、外來文件 文件編寫： 質(zhì)量管理手冊由品質(zhì)部參照 ISO9001:2022 標(biāo)準(zhǔn)和本企業(yè)實(shí)際情況進(jìn)行編寫 . 作業(yè)指導(dǎo)書和各部門的崗位職責(zé)由生產(chǎn)部或品質(zhì)部根據(jù)實(shí)際操作和要求進(jìn)行編寫 . 記錄表格由各部門的主管編制 . 文件的審核、審批： 質(zhì)量管理手冊由品質(zhì)部編制 ,公司總經(jīng)理審批 ,發(fā)放對象一般為各部門主管 . 作業(yè)指導(dǎo)書和崗位責(zé)任制經(jīng)公司生產(chǎn)部審批后 ,由品質(zhì)部發(fā)放給相關(guān)的部門和崗位 ,并由他們將這些文件張貼在各自的崗位。 文件管理：品質(zhì)部負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理文件的管理和控制，負(fù)責(zé)制定質(zhì)量管理文件的有關(guān)管理制度及各相關(guān)的管理表格，各部門須按制度和使用相關(guān)表格對本部門的管理文件進(jìn)行管理。 文件發(fā)放：由品質(zhì)部負(fù)責(zé)，使用“文件發(fā)放登記表”進(jìn)行簽領(lǐng)登記，非首次發(fā)布的文件在新宿州金滿食品有限公司 質(zhì)量手冊 14 版本發(fā)放的同時(shí)將舊版本收回 ，并予以記錄。 文件修改：文件修改須填寫“文件更改建議表”，更改時(shí)必須按原程序辦理審批手續(xù)，品質(zhì)部負(fù)責(zé)文件的修改。 文件標(biāo)識：所有質(zhì)量管理體系文件均為受控版本，按本《文件控制程序》進(jìn)行控制，并予以“受控”標(biāo)識，不得隨意翻印。提供顧客或其他外界組織使用的質(zhì)量手冊為非受控版本，不予編號，不負(fù)責(zé)修改和更新。作廢文件由品質(zhì)部負(fù)責(zé)銷毀。 標(biāo)準(zhǔn)管理：品質(zhì)部負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的管理，編制國家、行業(yè)、企業(yè)及內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)的總覽表，負(fù)責(zé)新版標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)放，舊版標(biāo)準(zhǔn)的回收以及對標(biāo)準(zhǔn)使用有疑問時(shí)的查詢。 外來文件管理 ：顧客及上級部門提供的有關(guān)質(zhì)量方面的文件（包括有關(guān)法律、法規(guī)文件），由各對口采購部門自行管理，發(fā)放與記錄均須按文件管理制度進(jìn)行控制。 人力資源管理程序 1. 目的 本程序?yàn)榇_保企業(yè)對人力資源進(jìn)行有效開發(fā) ,合理使用和科學(xué)管理。 2. 適用范圍 本程序適用于各崗位及管理體系規(guī)定職責(zé)的所有人員 ,包括臨時(shí)工。 3. 職責(zé) 生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人員招聘、建立培訓(xùn)檔案及收集整理相關(guān)信息。 生產(chǎn)部負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)計(jì)劃。 公司總經(jīng)理助理負(fù)責(zé)人力資源各項(xiàng)工作的統(tǒng)籌和管理。 公司總經(jīng)理助理審批年度培訓(xùn)計(jì) 劃 . 4. 內(nèi)容 人員招聘 生產(chǎn)部根據(jù)公司需要和發(fā)展負(fù)責(zé)各類人員的招聘，擇優(yōu)錄取。 應(yīng)聘者在被聘用之前 ,須到本公司指定的衛(wèi)生防疫站或醫(yī)院作入職前健康檢查，檢查合格者持 健康證 辦理入職手續(xù)。 應(yīng)聘合格后 ,由辦公室辦理聘用手續(xù) ,并將其個(gè)人資料登記存檔。 人員培訓(xùn) 應(yīng)根據(jù)從事影響質(zhì)量活動(dòng)人員的能力需求，分別對新員工、在崗員工、各類專業(yè)人員、特殊工種人員等，根據(jù)他們的崗位責(zé)任實(shí)施培訓(xùn)，提高生長技能和業(yè)務(wù)素質(zhì)。 宿州金滿食品有限公司 質(zhì)量手冊 15 新員工培訓(xùn)內(nèi)容： a． 公司基礎(chǔ)教育，包 括企業(yè)簡介、員工紀(jì)律、質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量、安全、消防、食品生產(chǎn)和環(huán)保意識、相關(guān)法律法規(guī)、質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)知識等培訓(xùn)。進(jìn)入公司的一周內(nèi)，由行政部組織進(jìn)行。 b． 車間基礎(chǔ)教育，由各部門根據(jù)本單位的實(shí)際進(jìn)行，并實(shí)行崗位技能實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)生產(chǎn)工藝、操作步驟、設(shè)備性能、安全事項(xiàng)及緊急情況應(yīng)變措施等，實(shí)習(xí)完進(jìn)行考核，合格者方可上崗。 在崗人員培訓(xùn) 按培訓(xùn)計(jì)劃，每年應(yīng)對在崗員工按干什么、提升什么，缺什么、補(bǔ)什么的原則進(jìn)行崗位應(yīng)知應(yīng)會及適應(yīng)性培訓(xùn)和考核。 特殊工作人員培訓(xùn) a． 特殊工種和關(guān)鍵工序人員的 培訓(xùn)，如倉庫管理人員、計(jì)量員、統(tǒng)計(jì)員、質(zhì)檢員、化驗(yàn)員、電腦操作人員，采取送外培或內(nèi)培的方法，進(jìn)行多種方式培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后持證上崗。 b． 電工、焊工、等，按規(guī)定每 1－ 2 年對這些崗位人員的年審考核工作進(jìn)行監(jiān)督落實(shí)，并需取得市主管部門認(rèn)可相應(yīng)的培訓(xùn)合格證明方可上崗作業(yè)。 各類專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn) 通過內(nèi)、外培訓(xùn)等途徑繼續(xù)教育，組織他們學(xué)習(xí)和掌握與本職工作有關(guān)的專業(yè)技術(shù)方面的新理論、新技術(shù)、新方法、新信息知識。 通過教育和培訓(xùn)，使員工意識到： ； b. 違反這 些要求給企業(yè)帶來的嚴(yán)重后果； c. 自己從事的活動(dòng)與公司發(fā)展的相關(guān)性，從而積極參與質(zhì)量管理，為實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)作出貢獻(xiàn)。 培訓(xùn)的有效評估： a. 通過理論考試、操作考核、業(yè)績評定、觀察、座談了解等方法，評價(jià)培訓(xùn)的有效性，評價(jià)員工受培訓(xùn)后能力提高情況； b. 每年由公司總經(jīng)理室組織各部門負(fù)責(zé)人召開年度培訓(xùn)工作總結(jié)會議，評價(jià)培訓(xùn)的有效性，征求意見和建議，并研討下年度培訓(xùn)計(jì)劃。 辦公室負(fù)責(zé)建立和保存員工培訓(xùn)檔案。 培訓(xùn)計(jì)劃及實(shí)施 宿州金滿食品有限公司 質(zhì)量手