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正文內(nèi)容

《筍鴻食品公司iso質(zhì)量管理手冊》-文庫吧

2025-04-30 18:56 本頁面


【正文】 經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)理辦公室,負責(zé)審批以公司名義發(fā)出的各類文件、報表,處理涉外事宜,做好公司內(nèi)外的接待工作。 總經(jīng)理職責(zé)還要求加強對 員工 的聯(lián)系,與 員工 進行各種形式的溝通 。 1總經(jīng)理還應(yīng)該定期向公司職工報告工作,接受咨詢,對于提出的問題和建議,積極解決和落實。關(guān)心職工生活,改善和提高職工的生活福利待遇。 1總經(jīng)理崗位職責(zé) 還還包括公司章程授予的其它職權(quán);完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù) 。 (二)、管理者代表 崗位職責(zé): 1 確保質(zhì)量、環(huán)境管理體系的過程得到建立,運行并 持續(xù)改進。 2 向最高管理者報告質(zhì)量業(yè)績,包括持續(xù)改進的需求。 3 在整個組織內(nèi)促進 顧客滿意 和環(huán)境保護意識的形成。 4 負責(zé)質(zhì)量、環(huán)境管理體系有關(guān)事宜的外部聯(lián)絡(luò)。 5 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它臨時任務(wù)。 6 負責(zé)培訓(xùn)員工對 質(zhì)量,環(huán)境管理體系的運行的意識及指導(dǎo),提高全廠員工的品質(zhì)意識及素質(zhì)。 (三)、行政部崗位職責(zé): ,對總經(jīng)理負責(zé)。 ,并印發(fā)執(zhí)行,對執(zhí)行情況實行跟蹤考核。 、人員接待及公司的對外宣傳工作,樹立良好的公司形象。 。 。 ,做好公司各類資料的收集整理、歸檔工作。 。 8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 (四)、質(zhì)管 部崗位職責(zé): 全面負責(zé)質(zhì)管部的日常工作,組織協(xié)調(diào),督促質(zhì)量管理人員在品質(zhì)手冊要求下正常、準確地工作。 負責(zé)質(zhì)管人員業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn),定期或不定期對質(zhì)管人員進行業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn),考核培訓(xùn)質(zhì)量及工作成績。 對檢驗人員的化驗分析的精確度進行考核,督促其提高業(yè)務(wù)能力。 根據(jù)技術(shù)總監(jiān)的要求,督促并協(xié)助采購部采購到合格的原料以用于生產(chǎn),指導(dǎo)生產(chǎn)部生產(chǎn)符合配方要求的產(chǎn)品,滿足用戶需求。 根據(jù)品質(zhì)手冊的要求,逐步建立和完善相關(guān)的制度程序,監(jiān)督實施,檢查并跟蹤結(jié)果。 收集并整理質(zhì)量跟蹤信息,參與投訴調(diào)查,了 解用戶反饋信息,以便改進工作及產(chǎn)品質(zhì)量。 協(xié)調(diào)與行業(yè)相關(guān)職能部門的關(guān)系,保證公司產(chǎn)品符合國家政令及法律要 接受技術(shù)總監(jiān)交給的工作,及時有效的完成。 積極組織質(zhì)量管理工作的開展,定期檢查各部門的執(zhí)行情況,并將檢查結(jié)果定期匯總分析。 (五)、檢驗化驗室崗位職責(zé): 一) 樣品的抽取、制備、保管 質(zhì)管員要根據(jù)規(guī)定,對原料、成品進行抽樣,并及時將樣品送給化驗員進行化驗,質(zhì)管員在抽樣時需將樣品名稱、生產(chǎn)時間、抽樣時間,到貨數(shù)量等信息在請驗單上進行明確標 識。 將不需化驗的樣品放入留樣室進行保管,定 期清理。 二) 樣品的檢驗 按儀器操作規(guī)程進程操作。 化驗室所有化學(xué)試劑均要按性質(zhì)進行分別保管。 根據(jù)產(chǎn)品的不同,分別檢測其相應(yīng)的成分,其儀器操作根據(jù)儀器操作規(guī)程進行,準確無誤的處理數(shù)據(jù),對標準中沒有規(guī)定檢驗方法的產(chǎn)品檢驗,應(yīng)通過化驗室選用符合產(chǎn)品質(zhì)量 檢驗要求的檢驗方法。 檢驗要有完整的原始記錄,原始記錄要清潔、整齊,不得涂改,測試數(shù)據(jù)的精度及誤差均按標準執(zhí)行。 平等雙份檢驗結(jié)果,檢驗結(jié)果超過允許誤差范圍的,應(yīng)為初檢不合格,初檢不合格項目,要進行復(fù)檢。 檢測過程中發(fā)現(xiàn)故障或出現(xiàn)外 界干擾應(yīng)立即中斷測試,等排除故障或干擾后,重新檢測。 三) 原始記錄的填寫、保管 原始記錄和報告單統(tǒng)一印制編號,格式要符合工作的要求。 原始記錄由化驗員認真填寫,字跡工整,不許涂改。如發(fā)現(xiàn)誤記,在誤處劃一橫杠以示無效,測量數(shù)據(jù)要按實際檢測結(jié)果填寫,不準偽造,不許任意撕毀。 檢測完畢后按標準規(guī)定的有效位數(shù)和誤差理論計算結(jié)果,并親自簽名,經(jīng)化驗室負責(zé)人審核簽字。 原始記錄由專人負責(zé)管理。對所有需存檔的表格或文件,放入指定的柜中保存,到規(guī)定的時間需銷毀的,應(yīng)填寫相應(yīng)的表格后經(jīng)質(zhì)量部銷毀。 原始記錄只能作為檢查記錄專用,不能代替檢驗報告,更不準做他用,未經(jīng)室主任同意,其他人不得隨意查閱原始記錄。 質(zhì)管部應(yīng)不定期抽查原始記錄的記載是否符合規(guī)定,發(fā)現(xiàn)不符合者及時糾正。 四 ) 檢驗結(jié)果的整理、審核、上報與存檔 檢驗報告是評定產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)依據(jù),各有關(guān)人員應(yīng)嚴格履行審核手續(xù)。 檢驗報告由專門人員根據(jù)原始記錄,填寫化驗報告單,經(jīng)化驗室負責(zé)人審核簽字。報告一式二份,一份上報主管領(lǐng)導(dǎo),一份存檔。 存檔管理:檢驗原始記錄和化驗單存檔,保存期為本批產(chǎn)品售出后兩年。 五)對于質(zhì)量事故的處置: 原輔材料不合格品由品控員下處置結(jié)論。 工序檢驗發(fā)現(xiàn)的個別不合格品由品控員下處置結(jié)論。 工序檢驗發(fā)現(xiàn)的批量不合格品由品控員評價、技術(shù)經(jīng)理下處置結(jié)論。 成品檢驗發(fā)現(xiàn)的輕微不合格品由品控員下處置結(jié)論。 成品檢驗發(fā)現(xiàn)的嚴重不合格品由品控員評價、質(zhì)量部經(jīng)理或總經(jīng)理下處置結(jié)論 成品交付使用后才發(fā)現(xiàn)的不合格,總經(jīng)理負責(zé)組織召開專題會解決。 具體處理措施: 不合格品應(yīng)得到識別和控制,以防止其非預(yù)期的使用或交付,不合格品控制及不合格品處置的有關(guān)職責(zé)和權(quán)限,規(guī)定如下: a、如果原輔材料不合格,保管 員負責(zé)標識、記錄,隔離不合格品,品控員填寫不合格品評審單,下處置結(jié)論。 b、工序檢驗:作業(yè)人員發(fā)現(xiàn)不合格原料或半成品、成品應(yīng)及時通知品控員做好不合格標識、隔離。發(fā)現(xiàn)個別不合格品品控員有權(quán)在現(xiàn)場直接處理。發(fā)現(xiàn)批量性不合格,品控員負責(zé) 填糾偏措施表并提出處理意見報質(zhì)量部經(jīng)理審批。 c、如果成品檢驗不合格,品控員做好不合格標識,隔離。發(fā)現(xiàn)輕微不合格品,品控員有權(quán)在現(xiàn)場直接處理,發(fā)現(xiàn)嚴重不合格品,品控員負責(zé)填糾偏措施表并提出處理意見報質(zhì)量部 經(jīng)理或總經(jīng)理審批。 d、不合格成品在交付客戶使用后才發(fā)現(xiàn),總經(jīng)理應(yīng)組織召開 專題會,采取與不合格的影響程度或潛在的影響程度相適應(yīng)的措施,必要時實施不合格品的通知或召回,使危害降到最 低。 不合格品經(jīng)評審后可做如下處置: 采取措施,消除已發(fā)現(xiàn)的不合格品,如返工; 采取措施,防止原預(yù)期的使用或應(yīng)用,如拒收、報廢等。 返工的產(chǎn)品應(yīng)重新檢驗并記錄。 質(zhì)量部負責(zé)將重大質(zhì)量事故,或顧客對產(chǎn)品質(zhì)量有重大投訴時,應(yīng)提交管理評審。 應(yīng)按規(guī)定保存不合格的樣品以及所采取的任何措施的記錄。 (六)、 生產(chǎn)部崗位責(zé)任: 1) 負責(zé)制定公司生產(chǎn)規(guī)劃以及年度、季度和月度生產(chǎn)計劃,做好生產(chǎn)安排,選擇低成本、高效益的模 式進行生產(chǎn)。 2) 負責(zé)實施部門內(nèi)部管理,保證生產(chǎn)部的正常運行,確保安全、高質(zhì)量、低成本的完成生產(chǎn)任務(wù)。 3) 制定并控制生產(chǎn)計劃實施體系,協(xié)調(diào)物流部門做好均衡生產(chǎn)工作,根據(jù)生產(chǎn)峰期調(diào)整生產(chǎn)部的工作計劃及生產(chǎn)的預(yù)期管理工作。 4) 熟悉和掌握生產(chǎn)技術(shù),注意產(chǎn)品的質(zhì)量和安全生產(chǎn),搞好勞動組合,加強產(chǎn)品內(nèi)部管理,提高勞動生產(chǎn)率和設(shè)備利用率,嚴格按照相關(guān)要求,搞好生產(chǎn)配方的保密工作。 5) 主持部門內(nèi)部人員的績效管理,并對部門人員的獎勵、處罰進行審核,對部門內(nèi)部崗位調(diào)動、休假進行審批。 6) 協(xié)調(diào)與其他部門關(guān)系,保持順暢的內(nèi)外部管理關(guān)系,控制 場地環(huán)境管理,為保證優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)創(chuàng)造條件。 7) 負責(zé)部門內(nèi)部成本管理計劃。規(guī)范物資入庫出庫等管理。制定與審批部門薪酬管理制度,科學(xué)合理地降低部門運營成本。 8) 建立設(shè)備維護、保養(yǎng)辦法和設(shè)備管理制度。做好設(shè)備的更新改造和維護工作,確保設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),建立設(shè)備、工具、材料、考核、生產(chǎn)等檔案。 9) 抽查包裝、成品的重量及包裝袋的質(zhì)量,同時檢查品名是否與包裝袋一致。 10) 包裝袋的封口要整齊、平衡,不能漏診,標簽應(yīng)打在包裝袋的角上,生產(chǎn)日期必須外露。 11) 成品的發(fā)貨應(yīng)待化驗結(jié)果確定合格后方能進行,并遵循“先生產(chǎn)先發(fā)貨”的 原則。 12) 每批新標簽到 貨時,隨機抽樣,查看標簽上所注的名稱、內(nèi)容、顏色是否一致。 13) 對成品進行外觀鑒定,并與化驗檢測中心聯(lián)系。 14) 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作與任務(wù)。 15) 負責(zé)制定公司生產(chǎn)規(guī)劃以及年度、季度和月度生產(chǎn)計劃,做好生產(chǎn)安排,選擇低成本、高效益的模式進行生產(chǎn)。 16) 負責(zé)實施部門內(nèi)部管理,保證生產(chǎn)部的正常運行,確保安全、高質(zhì)量、低成本的完成生產(chǎn)任務(wù)。 17) 制定并控制生產(chǎn)計劃實施體系,協(xié)調(diào)物流部門做好均衡生產(chǎn)工作,根據(jù)生產(chǎn)峰期調(diào)整生產(chǎn)部的工作計劃及生產(chǎn)的預(yù)期管理工作。 18) 熟悉和掌握生產(chǎn)技術(shù),注意產(chǎn)品的質(zhì)量和安全生產(chǎn),搞好勞動組合,加強產(chǎn)品內(nèi)部管理 ,提高勞動生
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