【正文】 ：從細胞在一次分裂結(jié)束之后到下一次分裂之前，叫分裂間期。分裂期：在分裂間期結(jié)束之后，就進入分裂期。分裂間期的時間比分裂期長。 紡錘體：是在有絲分裂中期細胞質(zhì)中出現(xiàn)的結(jié)構(gòu)，它和染色體的運動有密切關(guān)系。 赤道板：細胞有絲分裂中期，染色體的著絲粒準(zhǔn)確地排列在紡錘體的赤道平面上，因此叫做赤道板。 無絲分裂：分裂過程中沒有出現(xiàn)紡錘體和染色體的變化。例如，蛙的紅細胞。 公式： 1)染色體的數(shù)目＝著絲點的數(shù)目。 2)DNA 數(shù)目的計算分兩種情況：①當(dāng)染色體不含姐妹染色單體時，一個染色體上只含有一個 DNA分子；②當(dāng)染色體含有姐妹染色單體時，一個染色體上含有兩個 DNA 分子。 語句 ： 染色質(zhì)、染色體和染色單體的關(guān)系：第一，染色質(zhì)和染色體是細胞中同一種物質(zhì)在不同時期細胞中的兩種不同形態(tài)。第二，染色單體是染色體經(jīng)過復(fù)制（染色體數(shù)量并沒有增加）后仍連接在同一個著點的兩個子染色體（姐妹染色單體）；當(dāng)著絲點分裂后，兩染色單體就成為獨立的染色體（姐妹染色體）。 染色體數(shù)、染色單體數(shù)和 DNA 分子數(shù)的關(guān)系和變化規(guī)律：細胞中染色體的數(shù)目是以染色體著絲點的數(shù)目來確定的，無論一個著絲點上是否含有染色單體。在一般情況下，一個染色體上含有一個 DNA 分子，但當(dāng)染色體（染色質(zhì)）復(fù)制后且兩染色單體仍連在同一著絲點上時，每個染色體上則含有兩個 DNA分子。 植物細胞有絲分裂過程：（ 1）分裂間期：完成 DNA分子的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成。結(jié)果：每個染色體都形成兩個姐妹染色單體，呈染色質(zhì)形態(tài)。（ 2）細胞分裂期： A、分裂前期：①出現(xiàn)染色體、出現(xiàn)紡錘體②核膜、核仁消失；記憶口訣：膜仁消失兩體現(xiàn)（說明是染色體出現(xiàn)和紡錘體形 成） B、分裂中期：①所有染色體的著絲點都排列在赤道板上②在分裂中期染色體的形態(tài)和數(shù)目最清晰，觀察染色體形態(tài)數(shù)目最好的時期；記憶口訣：著絲點在赤道板。 C、分裂后期：①著絲點一分為二，姐妹染色單體分開，成為兩條子染色體，并分別向兩極移動②染色單體消失，染色體數(shù)目加倍；記憶口訣：著絲點裂體平分。 D、分裂末期：①染色體變成染色質(zhì)，紡錘體消失②核膜、核仁重現(xiàn)③在赤道板位置出現(xiàn)細胞板。記憶口訣：膜仁重現(xiàn)新壁成。 動、植物細胞有絲分裂的異同：①相同點是染色體的行為特征相同，染色體復(fù)制后平均分配到兩個子細胞中去。②區(qū)別 ：前期（紡錘體的形成方式不同）：植物細胞由細胞兩極發(fā)出紡錘絲形成紡錘體；動物細胞由細胞的兩組中心粒發(fā)出星射線形成紡錘體。末期（細胞質(zhì)的分裂方式不同）：植物細胞在赤道板位置出現(xiàn)細胞板形成細胞壁將細胞質(zhì)分裂為二；動物細胞：細胞膜從中部向內(nèi)凹陷將細胞質(zhì)縊裂為二。 DNA 分子數(shù)目的加倍在間期，數(shù)目的恢復(fù)在末期；染色體數(shù)目的加倍在后期，數(shù)目的恢復(fù)在末期；染色單體的產(chǎn)生在間期，出現(xiàn)在前期，消失在后期。 有絲分裂中染色體、 DNA 分子數(shù)各期的變化 (二倍體為例 )：①染色體（后期暫時加倍）：間期 2N，前期 2N，中期 2N，后期 4N，末期 2N；②染色單體（染色體復(fù)制后，著絲點分裂前才有）：間期 04N，前期 4N，中期 4N，后期 0，末期 0。③ DNA數(shù)目（染色體復(fù)制后加倍，分裂后恢復(fù)）：間期 2a4a，前期 4a，中期 4a，后期 4a，末期 2a；④同源染色體（對）（后期暫時加倍）：間期 N前期 N中期 N后期 2N 末期 N。 細胞以分裂方式進行增殖，細胞增殖是生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)。細胞有絲分裂的重要意義（特征），是將親代細胞的染色體經(jīng)過復(fù)制以后，精確地平均分配到兩個子細胞中去，因而在生物的親代和子代間保持了遺傳性狀的穩(wěn)定性， 對生物的遺傳具重要意義。 第三節(jié)、細胞的分化 名詞 ： 細胞的分化：在個體發(fā)育過程中，相同細胞（細胞分化的起點）的后代，在細胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生的穩(wěn)定性差異的過程。 細胞全能性：一個細胞能夠生長發(fā)育成整個生物的特性。 細胞的癌變：在生物體的發(fā)育中，有些細胞受到各種致癌因子的作用，不能正常的完成細胞分化，變成了不受機體控制的、能夠連續(xù)不斷的分裂的惡性增殖細胞。 細胞的衰老是細胞生理和生化發(fā)生復(fù)雜變化的過程，最終反應(yīng)在細胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上。 語句 ： 細胞的分化： a、發(fā)生時期：是一 種持久性變化，它發(fā)生在生物體的整個生命活動進程中，胚胎時期達到最大限度。 b、細胞分化的特性：穩(wěn)定性、持久性、不可逆性、全能性。 c、意義：經(jīng)過細胞分化，在多細胞生物體內(nèi)就會形成各種不同的細胞和組織；多細胞生物體是由一個受精卵通過細胞增殖和分化發(fā)育而成，如果僅有細胞增殖，沒有細胞分化，生物體是不能正常生長發(fā)育的。 細胞的癌變 a、癌細胞的特征：能夠無限增殖；形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化；癌細胞表面發(fā)生了變化。 b、致癌因子：物理致癌因子：主要是輻射致癌；化學(xué)致癌因子：如苯、坤、煤焦油等；病毒致癌因子：能使細胞癌變的病毒叫 腫瘤病毒或致癌病毒。 c、機理是癌細胞是由于原癌基因激活，細胞發(fā)生轉(zhuǎn)化引起的。 d、預(yù)防：避免接觸致癌因子；增強體質(zhì)，保持心態(tài)健康，養(yǎng)成良好習(xí)慣，從多方面積極采取預(yù)防措施。 細胞衰老的主要特征： a．水分減少，細胞萎縮，體積變小，代謝減慢； b、有些酶活性降低（細胞中酪氨酸酶活性降低會導(dǎo)致頭發(fā)變白）； c．色素積累（如：老年斑）； d．呼吸減慢，細胞核增大，染色質(zhì)固縮，染色加深； e．細胞膜通透功能改變，物質(zhì)運輸能力降低。 從理論上講，生物體的每一個活細胞都應(yīng)該具有全能性。在生物體內(nèi)，細胞并沒有表現(xiàn)出全能性，而是 分化成為不同的細胞、器官，這是基因在特定的時間、空間條件下選擇性表達的結(jié)果，當(dāng)植物細胞脫離了原來所在植物體的器官或組織而處于離體狀態(tài)時，在一定的營養(yǎng)物質(zhì)、激素和其他外界的作用條件下，就可能表現(xiàn)出全能性，發(fā)育成完整的植株。 第三章、新陳代謝 第一節(jié) 新陳代謝與酶 名詞 ： 酶：是活細胞 (來源 )所產(chǎn)生的具有催化作用 (功能 )的一類有機物。大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)（合成酶的場所主要是核糖體，水解酶的酶是蛋白酶），也有的是 RNA。 酶促反應(yīng)：酶所催化的反應(yīng)。 底物：酶催化作用中的反應(yīng)物叫做底物。 語句 ： 酶的發(fā)現(xiàn)：①、 1783年，意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實驗證明：胃具有化學(xué)性消化的作用；②、 1836 年，德國科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶；③、 1926 年，美國科學(xué)家薩姆納通過化學(xué)實驗證明脲酶是一種蛋白質(zhì)；④ 20 世紀(jì) 80年代，美國科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù) RNA 也具有生物催化作用。 酶的特點：在一定條件下，能使生物體內(nèi)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)迅速地進行，而反應(yīng)前后酶的性質(zhì)和質(zhì)量并不發(fā)生變化。 酶的特性：①高效性：催化效率比無機催化劑高許多。②專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)。③酶需要適宜的溫度 和 pH 值等條件：在最適宜的溫度和 pH下，酶的活性最高。溫度和 pH 偏高和偏低，酶的活性都會明顯降低。原因是過酸、過堿和高溫，都能使酶分子結(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性。 酶是活細胞產(chǎn)生的，在細胞內(nèi)外都起作用，如消化酶就是在細胞外消化道內(nèi)起作用的；酶對生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)起催化作用與調(diào)節(jié)人體新陳代謝的激素不同；雖然酶的催化效率很高，但它并不被消耗；酶大多數(shù)是蛋白質(zhì)，它的合成受到遺傳物質(zhì)的控制，所以酶的決定因素是核酸。 既要除去細胞壁的同時不損傷細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)，正確的思路是：細胞壁的主要成分是纖維素、酶具有專一性，去 除細胞壁選用纖維素酶使其分解。血液凝固是一系列酶促反應(yīng)過程，溫度、酸堿度都能影響酶的催化效率，對于動物體內(nèi)酶催化的最適溫度是動物的體溫，動物的體溫大都在 35℃左右。 通常酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，主要在適宜條件下才有活性。胃蛋白酶是在胃中對蛋白質(zhì)的水解起催化作用的。胃蛋白酶只有在酸性環(huán)境（最適 PH=2 左右）才有催化作用，隨pH升高，其活性下降。當(dāng)溶液中 pH上升到 6以上時，胃蛋白酶會失活，這種活性的破壞是不可逆轉(zhuǎn)的。 第二節(jié) 新陳代謝與 ATP 語句 ： ATP的結(jié)構(gòu)簡式： ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫，結(jié)構(gòu)簡式 ：Ａ－Ｐ～Ｐ～Ｐ，其中： A 代表腺苷， P 代表磷酸基，～代表高能磷酸鍵，－代表普通化學(xué)鍵。注意： ATP 的分子中的高能磷酸鍵中儲存著大量的能量，所以 ATP 被稱為高能化合物。這種高能化合物在水解時，由于高能磷酸鍵的斷裂，必然釋放出大量的能量。這種高能化合物形成時，即高能磷酸鍵形成時，必然吸收大量的能量。 ATP與 ADP的相互轉(zhuǎn)化：在酶的作用下， ATP中遠離 A的高能磷酸鍵水解，釋放出其中的能量，同時生成 ADP 和 Pi；在另一種酶的作用下， ADP接受能量與一個 Pi 結(jié)合轉(zhuǎn)化成ATP。 ATP 與 ADP 相互轉(zhuǎn)變的反應(yīng)是不可逆 的，反應(yīng)式中物質(zhì)可逆，能量不可逆。 ADP 和 Pi可以循環(huán)利用，所以物質(zhì)可逆；但是形成 ATP時所需能量絕不是 ATP水解所釋放的能量，所以能量不可逆。（具體因為：（ 1）從反應(yīng)條件看， ATP 的分解是水解反應(yīng)，催化反應(yīng)的是水解酶；而 ATP 是合成反應(yīng)，催化該反應(yīng)的是合成酶。酶具有專一性，因此，反應(yīng)條件不同。（ 2）從能量看， ATP 水解釋放的能量是儲存在高能磷酸鍵內(nèi)的化學(xué)能；而合成 ATP 的能量主要有太陽能和化學(xué)能。因此，能量的來源是不同的。（ 3）從合成與分解場所的場所來看：ATP 合成的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體（呼吸作用）和 葉綠體（光合作用）；而 ATP 分解的場所較多。因此，合成與分解的場所不盡相同。） ATP的形成途徑：對于動物和人來說， ADP轉(zhuǎn)化成 ATP時所需要的能量，來自細胞內(nèi)呼吸作用中分解有機物釋放出的能量。對于綠色植物來說， ADP轉(zhuǎn)化成 ATP時所需要的能量，除了來自呼吸作用中分解有機物釋放出的能量外，還來自光合作用。 ＡＴＰ分解時的能量利用：細胞分裂、根吸收礦質(zhì)元素、肌肉收縮等生命活動 。 ATP是新陳代謝所需能量的直接來源。 第三節(jié)、光合作用 名詞 ： 光合作用：發(fā)生范圍（綠色植物）、場所（葉綠體）、能量來 源（光能）、原料（二氧化碳和水）、產(chǎn)物（儲存能量的有機物和氧氣）。 語句 ： 光合作用的發(fā)現(xiàn)：① 1771年英國科學(xué)家普里斯特利發(fā)現(xiàn)，將點燃的蠟燭與綠色植物一起放在密閉的玻璃罩內(nèi)，蠟燭不容易熄滅；將小鼠與綠色植物一起放在玻璃罩內(nèi)，小鼠不容易窒息而死，證明：植物可以更新空氣。② 1864年 ,德國科學(xué)家把綠葉放在暗處理的綠色葉片一半暴光，另一半遮光。過一段時間后，用碘蒸氣處理葉片，發(fā)現(xiàn)遮光的那一半葉片沒有發(fā)生顏色變化，曝光的那一半葉片則呈深藍色。證明：綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉。③ 1880 年，德國科學(xué)家思吉爾曼 用水綿進行光合作用的實驗。證明：葉綠體是綠色植物進行光合作用的場所，氧是葉綠體釋放出來的。④ 20 世紀(jì) 30年代美國科學(xué)家魯賓卡門采用同位素標(biāo)記法研究了光合作用。第一組相植物提供 H218O和 CO2，釋放的是 18O2；第二組提供 H2O和 C18O，釋放的是 O2。光合作用釋放的氧全部來自來水。 葉綠體的色素：①分布：基粒片層結(jié)構(gòu)的薄膜上。②色素的種類：高等植物葉綠體含有以下四種色素。 A、葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，包括葉綠素 a（藍綠色）和葉綠素 b（； B、類胡蘿卜素主要吸收藍紫光，包括胡蘿卜素和葉素 葉綠體的酶 ：分布在葉綠體基粒片層膜上（光反應(yīng)階段的酶）和葉綠體的基質(zhì)中（暗反應(yīng)階段的酶）。 光合作用的過程：①光反應(yīng)階段 a、水的光解： 2H2O→ 4[H]+O2（為暗反應(yīng)提供氫）b、 ATP的形成： ADP+Pi+光能 — → ATP（為暗反應(yīng)提供能量）②暗反應(yīng)階段： a、 CO2的固定：CO2+C5→ 2C3b、 C3化合物的還原： 2C3+[H]+ATP→ (CH2O)+C5 光反應(yīng)與暗反應(yīng)的區(qū)別與聯(lián)系：①場所：光反應(yīng)在葉綠體基粒片層膜上，暗反應(yīng)在葉綠體的基質(zhì)中。②條件：光反應(yīng)需要光、葉綠素等色素、酶，暗反應(yīng)需要許多有關(guān)的酶。③ 物質(zhì)變化：光反應(yīng)發(fā)生水的光解和 ATP 的形成，暗反應(yīng)發(fā)生 CO2 的固定和 C3 化合物的還原。④能量變化：光反應(yīng)中光能→ ATP中活躍的化學(xué)能，在暗反應(yīng)中 ATP中活躍的化學(xué)能→CH2O 中穩(wěn)定的化學(xué)能。⑤聯(lián)系：光反應(yīng)產(chǎn)物 [H]是暗反應(yīng)中 CO2的還原劑， ATP 為暗反應(yīng)的進行提供了能量，暗反應(yīng)產(chǎn)生的 ADP和 Pi 為光反應(yīng)形成 ATP提供了原料。 光合作用的意義：①提供了物質(zhì)來源和能量來源。②維持大氣中氧和二氧化碳含量的相對穩(wěn)定。③對生物的進化具有重要作用?？傊?，光合作用是生物界最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝。 影響光合作用 的因素：有光照（包括光照的強度、光照的時間長短）、二氧化碳濃度、溫度（主要影響酶的作用 )和水等。這些因素中任何一種的改變都將影響光合作用過程。如：在大棚蔬菜等植物栽種過程中，可采用白天適當(dāng)提高溫度、夜間適當(dāng)降低溫度（減少呼吸作用消耗有機物）的方法，來提高作物的產(chǎn)量。再如，二氧化碳是光合作用不可缺少的原料，在一定范圍內(nèi)提高二氧化碳濃度，有利于增加光合作用的產(chǎn)物。當(dāng)?shù)蜏貢r暗反應(yīng)中 (CH2O)的產(chǎn)量會減少，主要由于低溫會抑制酶的活性；適當(dāng)提高溫度能提高暗反應(yīng)中 (CH2O)的產(chǎn)量，主要由于提高了暗反應(yīng)中酶的活性。 光合作用過程可以分為兩個階段 ,即光反應(yīng)和暗反應(yīng)。前者的進行必須在光下才能進行，并隨著光照強度的增加而增強，后者有光、無光都可以進行。暗反應(yīng)需要光反應(yīng)提供能量和 [H]，在較弱光照下生長的植物，其光反應(yīng)進行較慢，故當(dāng)提高二氧化碳