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旅游管理專業(yè)申報材料-文庫吧

2024-12-24 09:19 本頁面


【正文】 王玉成教授為兼職教授,并且定期來講學,不斷提高教師教育教學水平。 (三)良好的教學設(shè)施和辦學條件 學院占地 畝,建筑面積 萬平方米?,F(xiàn)有教學科研儀器設(shè)備總值 萬元 ,各類實驗、實訓室 134 個,多媒體教室 60 個,語音室 13 個。圖書館紙質(zhì)藏書 75 萬冊,電子圖書 20 萬冊,中外期刊 1200 多種,有先進的圖書網(wǎng)絡自動檢索、借閱系統(tǒng),開通了中國知識資源總庫( CNKI)等網(wǎng)絡資源。旅游管理專業(yè)現(xiàn)有專業(yè)教學圖書 萬冊,實驗室總面積 378 m2 ,教學實驗設(shè)備 總價值 萬元。設(shè)有 4 個實驗室?,F(xiàn)有的旅游管理實驗室基本能滿足旅游管理四年制本科教學的實驗要求,還能滿足畢業(yè)生論文及部分科研的實驗需要。 (四)有較高的教學水平,教學成績突出 我校旅游管理專業(yè)自創(chuàng)建之始,十分重視教學質(zhì)量的提高,努力探索教育教學改革,用先進的教學理念指導教學實踐,創(chuàng)新教學方法,從教材的選用、課堂教學到基地實習等方面,全部用本科的教學標準嚴格進行教學管理。先后被河北省旅游局認定為“河北省旅游行業(yè)崗位培訓 AA 級規(guī)范單位”、“全國丙級旅游規(guī)劃設(shè)計資質(zhì)單位”。 (五)科研意識濃厚,科研水平較高 2022 年以來,旅游管理系專業(yè)教師主持、參與完成 “數(shù)字承德旅游云平臺建設(shè)(河北省科技廳)”、“承德市平泉縣八家村旅游開發(fā)規(guī)劃(平泉縣政府)”、“ 承德市建設(shè)國際旅游城市研究(承德市政府)” 、“城鎮(zhèn)體系規(guī)劃實施措施研究(住房與城鄉(xiāng)建設(shè)部: 06R111)”、“基于風險分擔的政府投資項目代建制定價模型研究(住房與城鄉(xiāng)建設(shè)部: 2022r35)”、“土地宏觀調(diào)控對房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響效果研究(住房與城鄉(xiāng)建設(shè)部: 2022R511)”、“沈陽市新農(nóng) 9 村建設(shè)中新興產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和戰(zhàn)略研究(沈陽市科技局: 10712255002)”、“建平縣土地整理規(guī)劃設(shè)計(遼寧省國土廳: 04212022150223)”、“開原土地利用總體規(guī)劃修編(遼寧省國土資源廳: LNWX2022028G )”、“綏中縣土地利用總體規(guī)劃修編(遼寧省國土資源廳:LNWX2022024G)”等縱向、橫向課題多項。 參與出版著作 10 余部,在省級以上刊物發(fā)表論文 50 余篇,其中中文核心期刊 20 余篇,世界三大檢索機構(gòu)檢索文章 10 余篇。 (六)實踐教學基地建設(shè)成績顯著 為增強學生感性認識,牢固、客觀、真實的掌握所學知識,理論與實踐相結(jié)合,按照國家教學大綱,旅游 管理系積極開展實踐教學。現(xiàn)已開辟的實踐教學基地有:北京泰山飯店、小湯山溫泉會議中心、北京蟒山度假村、北京景明園賓館四家四星或五星級酒店等。并依托避暑山莊、外八廟、圍場壩上草原等景區(qū)和賓館飯店以及其它旅游企業(yè),將理論與實踐緊密地結(jié)合起來,為培養(yǎng)旅游技能型人才、管理人才、營銷人才、講解員、導游員等創(chuàng)造條件。 三、旅游管理本科專業(yè)建設(shè)規(guī)劃及人才需求預測 (一)專業(yè)建設(shè)規(guī)劃 總體目標 到 2022 年本科專業(yè)達到兩個,形成以本科為主,實施向培養(yǎng)研究生教育過渡。 階段性目標 ( 1)、申報本科專業(yè)的準備階段 2022 年前為申報本科專業(yè)的準備階段,全力辦好全日三年制??茖I(yè),引進高學歷人才,聘請客座教授,培訓在職教師,積極創(chuàng)造條件為升本做好充分的準備。 ( 2)、轉(zhuǎn)型階段 2022 年 — 2022 年為轉(zhuǎn)型階段,在原有??茖I(yè)的基礎(chǔ)上,增設(shè)本科專業(yè),實現(xiàn)本、??撇⒋?,并從以??茷橹飨蛞员究茷橹鬓D(zhuǎn)化,到 2022 年,本科在校生達到 300 人的規(guī)模。 ( 3)、鞏固提高階段 2022 年 — 2022 年為鞏固提高階段,在發(fā)展本科教育的基礎(chǔ)上,到 2022 年本科專業(yè)達到兩個,形成以本科為主,實施向培養(yǎng)研究生教育過渡。 建設(shè)內(nèi)容 ( 1)、學術(shù)隊 伍 教師人員擬增至 30 人,包括引進具有博士學位的歸國留學生 12 名,培養(yǎng)出 12 名在全省同一學科內(nèi)具有廣泛影響的學術(shù)帶頭人,提高本學科科研和教學人員的博士、碩士化程度,力爭達到 95%以上。 10 ( 2)、科學研究 申報成功河北省科技廳、省社科基金、社科聯(lián)等省、市級項目 25 項,獲得省、市級科技獎勵 12 項, EI、 ISTP 檢索達到 5 篇以上;出版專著、譯著 35 部。能夠承擔省里的有關(guān)領(lǐng)域的重大科研攻關(guān)任務,在進行精深的理論研究的同時,大力展開應用研究,對河北省及承德市的發(fā)展戰(zhàn)略、政策、措施的形成具有提出重要的政策性建 議的能力和地位。 ( 3)、研究方向 加強旅游管理、酒店管理等優(yōu)勢領(lǐng)域研究基礎(chǔ)上,開拓旅游規(guī)劃,旅游企業(yè)創(chuàng)新與運作重構(gòu)企業(yè)制度、旅游項目投資控制等研究領(lǐng)域。力爭在旅游管理、旅游規(guī)劃等領(lǐng)域發(fā)展到省內(nèi)領(lǐng)先水平。 ( 4)、人才培養(yǎng) 力爭建立與河北大學、河北師范大學聯(lián)合碩士培養(yǎng)點。學科培養(yǎng)碩士生導師 23 人,每年在交叉領(lǐng)域聯(lián)合培養(yǎng) 35 名碩士研究生。 ( 5)、學術(shù)交流 和國內(nèi)、省內(nèi)的 58 所院校和研究機構(gòu)建立穩(wěn)固的學術(shù)交流關(guān)系;聘請 410 名學者講學;派出 25 名中青年骨于教師進修;與國內(nèi)學術(shù)機構(gòu)聯(lián)合或單獨每年舉辦 1~2 次本學科的大型研討會。 ( 6)、服務地方經(jīng)濟 主動與省旅游局、承德市旅游主管部門聯(lián)系,在服務地方經(jīng)濟建設(shè)中大有作為;通過主動為河北省地區(qū)提供人才培養(yǎng)、技術(shù)支撐、經(jīng)濟技術(shù)信息和咨詢服務,在地方經(jīng)濟建設(shè)主戰(zhàn)場中真正找到了自己的位置,促進學科整體質(zhì)量和辦學效益的提高。 ( 7)、基地條件 在進一步擴大本科生培養(yǎng)基地的數(shù)量的基礎(chǔ)上,下一步的工作重心將放在實質(zhì)性的合作上,對于今后的本科生與研究生聯(lián)合的培養(yǎng)以項目制的方式進行,合作的雙方通過共同申報縱向科研項目,橫向科研合作等方式共同創(chuàng)造有利于實踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的 外部環(huán)境。 (二)人才需求的預測 “十二五”期間,河北省委、省政府進一步加大對旅游業(yè)發(fā)展的支持力度,通過切實有效的措施,旅游業(yè)得到快速發(fā)展。與此同時,旅游人才隊伍建設(shè)也取得了一定成績,從業(yè)人員隊伍不斷擴大,學歷層次逐年提高,行業(yè)從業(yè)人員資格認證體系趨于完善,崗位培訓力度加大。但與旅游業(yè)發(fā)展的需求相比,仍存在著人才結(jié)構(gòu)和分布不合理;旅游培訓專業(yè)化程度不高,高層次人才、專業(yè)人才緊缺;旅游教育結(jié)構(gòu)水平較低;旅游教育的市場機制仍待形成 11 等問題。 “十二五”時期是河北省旅游業(yè)發(fā)展的黃金時間,旅游業(yè)的不斷發(fā)展,市場迅速擴 大,對人才的需求日益增加。 2022 年底全省旅游行業(yè)直接從業(yè)人員 萬人,間接從業(yè)人員 萬人。據(jù)《河北省旅游發(fā)展總體規(guī)劃》的預測,到 2020 年旅游業(yè)直接就業(yè)人數(shù)將達到 萬人,缺口人數(shù)為 萬人。現(xiàn)有的教育資源已經(jīng)遠遠不能滿足未來全省旅游業(yè)發(fā)展對旅游人才的需求,加之旅游教育具有一定特殊性,特別是實訓條件的不足,更導致了旅游人才培養(yǎng)的總量和質(zhì)量的嚴重不足,亟需進一步完善培訓設(shè)施,創(chuàng)新培訓模式,拓展培養(yǎng)方向,加大培養(yǎng)力度。 12 (包括培養(yǎng)目標、基本要求、修業(yè)年限、授予學位、主要課程、主要實踐性教學環(huán)節(jié)和主要專業(yè)實驗、 教學計劃等內(nèi)容)(如需要可加頁) 一、培養(yǎng)目標 本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代管理學綜合知識及旅游管理專業(yè)知識,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理、教學和科研工作理論與實務兼具的高級應用型專門人才。鑒于國內(nèi)旅游管理專業(yè)人才需求,茲確立以下培養(yǎng)目標: —— 學生應具備旅游業(yè)經(jīng)營管理的專業(yè)知識與實務技能,以形成全面 的旅游業(yè)經(jīng)營管理能力; —— 學生應具備旅游專題研究能力,以具備進一步深造的潛質(zhì)或從事學術(shù)研究 /商業(yè)研究的初步能力; —— 學生應具有良好職業(yè)道德,具有人際溝通技能與團隊合作能力,以養(yǎng)成健全人格。 二、基本要求 本專業(yè)培養(yǎng)的學生,熟練掌握旅游管理學科的基本理論、基本知識,具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力,掌握文獻檢索、資料查詢的基本知識,具有一定的科學研究和實際工作能力,具有健全的心理和健康的體魄,達到大學生體育的合格標準。為適應國內(nèi)旅游管理專業(yè)人才需求,本專業(yè)尤其強調(diào)如下核心能力的培養(yǎng): 學生 應全面掌握旅游管理所涵蓋的領(lǐng)域及專業(yè)知識 —— 熟悉飯店業(yè)、餐飲業(yè)、旅行社業(yè)、景區(qū)經(jīng)營業(yè)、航空業(yè)以及旅游相關(guān)政策和法規(guī); —— 掌握旅游行業(yè)管理、旅游企業(yè)經(jīng)營管理、人力資源管理、旅游營銷管理以及財務管理等理論課程的有關(guān)概念; —— 接受客房服務與管理、餐飲服務與管理實務訓練,接受領(lǐng)隊、導游及票務實務訓練,接受景區(qū)規(guī)劃實務訓練; —— 鼓勵學生考取相關(guān)職業(yè)資格證書; —— 了解各地的旅游地理及飲食文化,能夠針對民俗風情及景點特性做完善的旅游景點規(guī)劃; —— 接受完善的語言訓練,以利與國際旅游市場接軌,并提升就業(yè)競 爭力。 學生具備旅行業(yè)信息系統(tǒng)管理能力或旅游資源規(guī)劃與開發(fā)能力 —— 具備旅游信息系統(tǒng)操作及管理能力,以利于旅游業(yè)務作業(yè); 13 —— 具備流利口才及表達能力,以加強解說及導游能力; —— 具備景區(qū)經(jīng)營管理及開發(fā)新的旅游資源的能力; —— 具備旅游營銷活動規(guī)劃、執(zhí)行與評估能力。 學生具備專業(yè)外語與專業(yè)研究能力 —— 具備一般管理與旅游管理專業(yè)課程背景; —— 具備通過圖書館、網(wǎng)絡等信息資源搜集資料的能力; —— 具備閱讀中外研究論文、并能加以整理進行書面或口頭報告的能力; —— 具備問卷設(shè)計、問卷調(diào)查及統(tǒng)計分析的 能力; —— 具備完成旅游專題研究論文的能力; —— 具備專業(yè)英語聽說能力。 學生具有領(lǐng)導、溝通及危機處理能力 —— 具備企業(yè)倫理觀念,遵守職場道德與規(guī)范,養(yǎng)成健全人格; —— 具備維持良好的顧客關(guān)系的技能,并具備團隊合作、團隊領(lǐng)導能力; —— 具備公關(guān)及危機處理能力; —— 能夠規(guī)劃自己的職業(yè)生涯,以確定人生目標。 三、修業(yè)年限 學制 4 年。 四、授予學位 授予管理學學士。 五、主干學科 管理學,經(jīng)濟學。 六、主要課程 主要包括旅游學概論、 西方經(jīng)濟學、管理學原理、市場營銷學、旅游管理信息系統(tǒng)、會計學、旅游規(guī)劃與開 發(fā)、旅游經(jīng)濟學、財務管理、旅行社經(jīng)營與管理、飯店管理學、旅游心理學、導游業(yè)務、旅游法規(guī)等課程。 旅游學概論 了解旅游發(fā)展的歷史進程;掌握旅游的基本內(nèi)涵和學科屬性;熟悉旅游活動的類型、性質(zhì)、特點及要素構(gòu)成,掌握旅游者、旅游資源、旅游業(yè)的基本理論及類型結(jié)構(gòu);明晰旅游市場的基本理論、全球旅游客流流動的規(guī)律及我國旅游客源市場結(jié)構(gòu),熟悉相關(guān)的旅游組織及職能;明確旅游發(fā)展對經(jīng)濟、社會、文化和環(huán)境帶來的影響。 14 西方經(jīng)濟學 本課程分為微觀經(jīng)濟學和宏觀經(jīng)濟學兩部分。微觀經(jīng)濟學部分全面和系統(tǒng)的闡述微觀經(jīng)濟學的基本概念、基本原理 、基本經(jīng)濟分析方法,并對供給與需求原理、消費者行為理論、生產(chǎn)、成本、廠商均衡、博弈論、生產(chǎn)要素定價理論、一般均衡和福利經(jīng)濟學、市場失靈、政府調(diào)節(jié)等問題進行了詳細的介紹。宏觀經(jīng)濟學部分主要介紹西方經(jīng)濟學的基本理論和基本分析方法,對國民收入核算、古典宏觀經(jīng)濟理論、產(chǎn)品市場均衡、產(chǎn)品 貨幣市場均衡、勞動市場均衡與總供給曲線、一般均衡的宏觀經(jīng)濟模型、宏觀經(jīng)濟政策、通貨膨脹與失業(yè)理論、經(jīng)濟增長理論等問題都分別進行了論述。 管理學原理 《管理學》是一門系統(tǒng)地研究人類管理活動的普遍規(guī)律、基本原理和一般方法的學科,課程重點 在于通過管理的基本概念和思想發(fā)展沿革、計劃、組織、領(lǐng)導、控制四大管理職能內(nèi)容及其在實踐中運用的講授,讓初次接觸管理科學的同學了解管理活動在組織和個人事業(yè)發(fā)展中的特點及作用,為進一步學習專業(yè)課和為日后的實際管理工作奠定理論基礎(chǔ)。 市場營銷學 本課程主要從營銷的角度,介紹如何使企業(yè)和非營利性組織更好適應市場競爭的理論。其重點在于培養(yǎng)學生在掌握現(xiàn)代營銷理論的同時,能聯(lián)系實際準確地應用所學理論,使學生能針對企業(yè)面臨的不同市
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