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門店的物流管理-文庫吧

2025-09-02 08:36 本頁面


【正文】 為短期標(biāo)準(zhǔn)和長期標(biāo)準(zhǔn)。在確定選擇供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)時(shí),一定要考慮短期 標(biāo)準(zhǔn)和長期標(biāo)準(zhǔn),把兩者結(jié)合起來,才能使所選擇的標(biāo)準(zhǔn)更全面,進(jìn)而利用標(biāo)準(zhǔn)對供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià),最終尋找到理想的供應(yīng)商。 選擇供應(yīng)商的 短期標(biāo)準(zhǔn) 選 則 供應(yīng)商的短期標(biāo)準(zhǔn)主要有:商品質(zhì)量合適、價(jià)格水平低、交貨及時(shí)和整體服務(wù)水平好。 合適 的商品質(zhì)量 采購商品的 質(zhì)量 合乎采購單位的要求是采購單位進(jìn)行 商品采購 時(shí)首先要考慮的條件。對于質(zhì)量差、價(jià)格偏低的商品,雖然 采購成本 低,但會(huì)導(dǎo)致企業(yè)的總成本增加。因?yàn)橘|(zhì)量不合格的產(chǎn)品在企業(yè)投入使用的過程中,往往會(huì)影響生產(chǎn)的連續(xù)性和產(chǎn)成品的質(zhì)量,這些最終都會(huì)反映到總成本中去。 相反,質(zhì)量過高并不意味著采購物品適合企業(yè)生產(chǎn)所用,如果質(zhì)量過高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過 生產(chǎn) 要求的質(zhì)量,對于企業(yè)而言也是一種浪費(fèi)。因此,采購中對于質(zhì)量的要求是符合企業(yè)生產(chǎn)所需,要求過高或過低都是錯(cuò)誤的。 較低的成本 成本 不僅僅包括采購 價(jià)格 ,而且包括原料或零部件使用過程中所發(fā)生的一切支出。采購價(jià)格低是選擇供應(yīng)商的一個(gè)重要條件。但是價(jià)格最低的供應(yīng)商不一定就是最合適的,因?yàn)槿绻诋a(chǎn)品質(zhì)量、交貨時(shí)間上達(dá)不到要求,或者由于地理位置過遠(yuǎn)而使運(yùn)輸費(fèi)用增加,都會(huì)使總成本增加,因此總成本最低才是選擇供應(yīng)商時(shí)考慮的重要因素。 及時(shí)交貨 供應(yīng)商能否按約定的交貨期限和交貨條件組織供貨,直接影響企業(yè)生產(chǎn)的連續(xù)性,因此交貨時(shí)間也是選擇供應(yīng)商時(shí)要考慮的因素之一。企業(yè)在考慮交貨 時(shí)間時(shí)需要注意兩個(gè)方面的問題: ) 要降低生產(chǎn)所用的原材料或零部件的 庫存 數(shù)量,進(jìn)而降低庫存占?jí)嘿Y金,以及與庫存相關(guān)的其他各項(xiàng)費(fèi)用: ) 要降低斷料停工的風(fēng)險(xiǎn),保證生產(chǎn)的連續(xù)性 所以 結(jié)合這兩個(gè)方面內(nèi)容,對交貨及時(shí) 的要求應(yīng)該是這樣:用戶什么時(shí)候需要,就什么時(shí)候送貨,不晚送,也不早送,非常準(zhǔn)時(shí)。 整體服務(wù)水平好 供 應(yīng)商的整體服務(wù)水平是指供應(yīng)商內(nèi)部各作業(yè)環(huán)節(jié)能夠配合購買者的能力與態(tài)度。評(píng)價(jià)供應(yīng)商整體服務(wù)水平的主要指標(biāo)有以下幾個(gè)方面培務(wù)。如果采購者對如何使用所采購的物品不甚了解,供應(yīng)商就有 責(zé)任 向采購者培訓(xùn)所賣產(chǎn)品的使用知識(shí)。 供應(yīng)商對產(chǎn)品賣前和賣后的培訓(xùn) 工作 況,也會(huì)大大影響采購方對供應(yīng)商的選擇。 安裝服務(wù):通過安裝服務(wù),采購商可以縮短設(shè)備的投產(chǎn)時(shí)間或投入運(yùn)行所需要的時(shí)間。維修服務(wù)。免費(fèi)維修是對買方利益的保護(hù),同時(shí)也對供應(yīng)商提供的產(chǎn)品提出了更高的 質(zhì)量要求 。這樣,供應(yīng)商就會(huì)想方設(shè)法提高產(chǎn)品質(zhì)量,避免或減少免費(fèi)維修情況的出現(xiàn); 技術(shù)支持服務(wù):如果供應(yīng)商向采購者提供相應(yīng)的技術(shù)支持,就可以在替采購者解決難題的同時(shí)銷售自己的 產(chǎn)品 。比如,信息時(shí)代的產(chǎn)品更新?lián)Q代非???,供應(yīng)商提供免費(fèi)或者有償?shù)纳?jí)服務(wù)等技術(shù)支持對采購者有很大的吸引力,也是供應(yīng)商競爭力的體現(xiàn)。 選擇供應(yīng)商的 長期標(biāo)準(zhǔn) 選擇供應(yīng)商的 長期 標(biāo)準(zhǔn)主要在于評(píng)估供應(yīng)商是否能保證長期而穩(wěn)定的供應(yīng),其生產(chǎn)能力是否能配合公司的 成長而相對擴(kuò)展,其產(chǎn)品未來的發(fā)展方向能否符合公司的需求,以及是否具有長期合作的意愿等。選擇供應(yīng)商的長期 標(biāo)準(zhǔn) 主要考慮下列 4 個(gè)方面: 供應(yīng)商內(nèi)部組織是否完善 供應(yīng)商內(nèi)部組織與管理關(guān)系到日后供應(yīng)商供貨效率和 服務(wù)質(zhì)量 。如果供應(yīng)商組織機(jī)構(gòu)設(shè)置混亂,采 購的效率與質(zhì)量就會(huì)因此下降,甚至?xí)捎诠?yīng)商部門之間的互相扯皮而導(dǎo)致供應(yīng)活動(dòng)不能及時(shí)地、高質(zhì)量地完成。 供應(yīng)商 質(zhì)量管理體系 是否健全 采購商在評(píng)價(jià)供應(yīng)商是否符合要求時(shí),其中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)是看供應(yīng)商是否采用相應(yīng)的 質(zhì)量體系 ,質(zhì)量與管理比如說 是否通過 IS09000 質(zhì)量體系認(rèn)證 ,內(nèi)部的工作人員是否按照該質(zhì)量體系不折不扣地完成各項(xiàng)工作,其質(zhì)量水平是否達(dá)到國際公認(rèn)的 IS09000 所規(guī)定的要求。 供應(yīng)商內(nèi)部 機(jī)器 設(shè)備是否先進(jìn)以及保養(yǎng)情況如何從供應(yīng)商機(jī)器設(shè)備的新舊程度和保養(yǎng)情況就可以看出 管理者 對生產(chǎn)機(jī)器、產(chǎn)品質(zhì)量的重視程度,以及內(nèi)部管理的好壞。如果車間機(jī)器設(shè)備陳舊,機(jī)器上面灰塵油污很多,很難想象該企業(yè)能生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。 供應(yīng)商的財(cái)務(wù)狀況是否穩(wěn)定 供應(yīng)商的 財(cái)務(wù) 狀況直接影響到其交貨和履約的績效,如果供應(yīng)商的財(cái)務(wù)出現(xiàn)問題,周轉(zhuǎn)不靈,就會(huì)影響供貨進(jìn)而影響企業(yè)生產(chǎn),甚至出現(xiàn)停工的嚴(yán)重危機(jī)。 選擇供應(yīng)商的步驟 建立評(píng)價(jià)小組 企業(yè)必須建立一個(gè)小組以控制和實(shí)施供應(yīng)商評(píng)價(jià)。組員來自采購、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、技術(shù)、市場等部門,組員必須有 團(tuán)隊(duì)合作 精神、具有一定的專業(yè)技能。評(píng)價(jià)小 組必須同時(shí)得到制造商企業(yè)和供應(yīng)商企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)層的支持。 確定全部的供應(yīng)商名單 通過供應(yīng)商信息數(shù)據(jù)庫,以及采購人員 銷售人員或行業(yè)雜志、網(wǎng)站等媒介渠道 了解市場上能提供所需物品的供應(yīng)商。 列出評(píng)估指標(biāo)并確定權(quán)重 上述已對選擇供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行詳細(xì)論述,在短期標(biāo)準(zhǔn)與長期標(biāo)準(zhǔn)中,每個(gè)評(píng)估指標(biāo)的重要性對不同的企業(yè)是不一樣的。因此,對于不同的企業(yè),在進(jìn)行評(píng)估指標(biāo)權(quán)重設(shè)計(jì) 時(shí)也應(yīng)不同。評(píng)價(jià)供應(yīng)商評(píng)價(jià)供應(yīng)商的一個(gè)主要工作是調(diào)查、收集有關(guān)供應(yīng)商的生產(chǎn)運(yùn)作等 各個(gè)方面的信息。在收集供應(yīng)商信息的基礎(chǔ)上,就可以利用一定的工具和技術(shù)方法進(jìn)行 。 對供應(yīng)商的評(píng)價(jià) 對供應(yīng)商的評(píng)價(jià)共包含兩個(gè)程序:一是對供應(yīng)商作出初步篩選;二是對供應(yīng)商實(shí)地考察。 在對供應(yīng)商進(jìn)行初步篩選時(shí),首要的任務(wù)是:要使用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商情況登記表,來管理供應(yīng)商提供的信息。 這些信息應(yīng)包括供應(yīng)商的注冊地、 注冊資金 、主要 股東 結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)場地、 設(shè)備 、 人員 、主要產(chǎn)品、主要 客戶 、 生產(chǎn)能力 等。通過分析這些信息,可以評(píng)估其工藝能力 、 供應(yīng) 的穩(wěn)定性、 資源 的 可靠性 及其綜合競爭能力。 在這些供應(yīng)商中,剔除明顯不適合進(jìn)一步合作的供應(yīng)商后,就能得出一個(gè)供應(yīng)商考察名錄。接著,要安排對供應(yīng)商的實(shí)地考察,這一步驟至關(guān)重要。必要時(shí)在審核團(tuán)隊(duì)方面 ,可以邀請質(zhì)量部門和 工藝工程師 一起參與,他們不僅會(huì)帶來專業(yè)的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),共同審核的經(jīng)歷也會(huì)有助于公司內(nèi)部的 溝通 和協(xié)調(diào)。 確認(rèn)供應(yīng)商 在綜合考慮多方面的重要因素之后,就可以給每個(gè)供應(yīng)商打出綜合評(píng)分,選擇出合格的供應(yīng)商。 進(jìn)出貨管理流程 采購 采購,是指企業(yè)在一定的條件下從供應(yīng)市場獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為 企業(yè)資源 , 以保證企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營活動(dòng)正常開展的一項(xiàng) 企業(yè)經(jīng)營 活動(dòng)。是指個(gè)人或單位在一定的條件下從供應(yīng)市場獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為自己的資源,為滿足自身需要或保證生產(chǎn)、經(jīng)營活動(dòng)正常開展的 一項(xiàng)經(jīng)營活動(dòng)。采購是一個(gè)商業(yè)性質(zhì)的有機(jī)體為維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)而尋求從體外攝入的 過程 。分為戰(zhàn)略采購和日常采購兩部分。 采購 4 大要素 1. 質(zhì)量 2. 成本 3. 交付 4. 服務(wù) 采購的目標(biāo) 提供不間斷的物料流和物資流從而保障組織運(yùn)作; 使庫存投資和損失保持最??; 保持并提高質(zhì)量; 發(fā)展有競爭力的供應(yīng)商; 當(dāng)條件允許的時(shí)候,將所購物料標(biāo)準(zhǔn)化; 以最低的 總成本 獲得所需的物資和服務(wù) ; 提高公司的競爭地位; 協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部各職能部門間合作; 以最低的管理費(fèi)用完成采購目標(biāo); 采購的對象 采購對象 分為直接物料和間接物料,直接物料將用于構(gòu)成采購企業(yè)向其客戶提供的產(chǎn)品或服務(wù)的全部或部分,間接物料將在企業(yè)的內(nèi)部生產(chǎn)和經(jīng)營活動(dòng)中被使用和消耗。 采購流程 收集信息,詢價(jià),比價(jià)、議價(jià),評(píng)估,索樣,決定,請購,訂購,協(xié)調(diào)與溝通,催交,進(jìn)貨 檢收,整理付款。 采購數(shù)量計(jì)算 :本期應(yīng)采購數(shù)量 =本期生產(chǎn)需用量 +本期未預(yù)定 庫存 量 前期預(yù)估庫存量 前期已購未入庫數(shù)量 怎樣合理降低采購成本:事先制定合理的采購計(jì)劃,查詢當(dāng)前市場行情,掌握影響成本的因素和事件。適中尋找多家合格廠商的報(bào)價(jià),制 作底價(jià)或 預(yù)算 ,運(yùn)用議價(jià)技巧。事后選擇價(jià)格適當(dāng)?shù)膹S商簽訂合約,利用數(shù)量或現(xiàn)金折扣。 采購價(jià)格構(gòu)成:供應(yīng)商成本的高低,規(guī)格與品質(zhì),采購物料的供需關(guān)系,生產(chǎn)季節(jié)和采購時(shí)機(jī),交貨條件,付款條件。 采購商品成本構(gòu)成:工程或制造的方法,所需的特殊工具、設(shè)備,直接及間接材料成本,直接及間接人工成本,制造費(fèi)用或 外包 費(fèi)用,營銷費(fèi)及稅捐、利潤。 合適的價(jià)格:采購價(jià)格應(yīng)以達(dá)到適當(dāng)價(jià)格為最高目標(biāo),采購員必須以采購要求,根據(jù)市場行情,分析物料的質(zhì)量狀況和價(jià)格變動(dòng)情況,選擇物美價(jià)廉的物料進(jìn)行購買。 怎么樣判斷采購價(jià)格是否合理:進(jìn)行 成本分析 ,價(jià)格分析, 市場調(diào)研 ,多家廠商報(bào)價(jià)。 怎樣找供應(yīng)商:利用現(xiàn)有的資料,公開征求的方式,通過同業(yè)介紹,閱讀專業(yè)刊物,協(xié)會(huì)或采購專業(yè)顧問公司,參加產(chǎn)品展示會(huì)。 供應(yīng)商分類:原材料供應(yīng)商,小額服務(wù)性供應(yīng)商,臨時(shí)性供應(yīng)商。 合格供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn):優(yōu)秀的企業(yè) 領(lǐng)導(dǎo)人 ,高素質(zhì)的管理人員,穩(wěn)定的員工群體,良好的機(jī)器設(shè)備,良好的技術(shù),良好的 管理制度 。 怎樣對供應(yīng)商進(jìn)行分析:價(jià)格,品質(zhì),服務(wù),位置, 存貨 政策,柔性。 采購管理 采購管理是計(jì)劃下達(dá)、采購單生成、采購單執(zhí)行、到貨接收、檢驗(yàn)入庫、采購發(fā)票的收集到采購結(jié)算的采購活動(dòng)的全過程,對采購過程中物流運(yùn)動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)狀態(tài)進(jìn)行嚴(yán)密的跟蹤 、監(jiān)督,實(shí)現(xiàn)對 企業(yè)采購 活動(dòng)執(zhí)行過程的科學(xué)管理。采購管理包括采購計(jì)劃、 訂單管理 及發(fā)票校驗(yàn)三個(gè)組件。 采購管理的三個(gè)組件 1. 采購計(jì)劃管理 采購計(jì)劃管理對企業(yè)的采購計(jì)劃進(jìn)行制定和管理,為企業(yè)提供及時(shí)準(zhǔn)確的采購計(jì)劃和執(zhí)行路線。采購計(jì)劃包括定期 采購計(jì)劃(如周、月度、季度、年度)、非定期采購 任務(wù)計(jì)劃 (如系統(tǒng)根據(jù)銷售和生產(chǎn)需求產(chǎn)生的)。通過對多對象多元素的采購計(jì)劃的編制、分解,將企業(yè)的采購需求變?yōu)橹苯拥牟少徣蝿?wù),系統(tǒng)支持企業(yè)以銷定購、以銷定產(chǎn)、以產(chǎn)定購的多種采購應(yīng)用模式,支持多種設(shè)置靈活的采購單生成流程。 2. 采購訂單管理 采購 訂單 管理以采購單為源頭,對從 供應(yīng)商 確認(rèn)訂單、發(fā)貨、到貨、檢驗(yàn)、入庫等采購訂單流轉(zhuǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行準(zhǔn)確的跟蹤,實(shí)現(xiàn)全過程管理。通過流程配置,可進(jìn)行多種 采購流程 選擇,如訂單直接入庫,或經(jīng)過到貨質(zhì)檢環(huán)節(jié)后檢 驗(yàn)入庫等,在整個(gè)過程中,可以實(shí)現(xiàn)對采購存貨的計(jì)劃狀態(tài)、訂單在途狀態(tài)、到貨待檢狀態(tài)等的監(jiān)控和管理。采購訂單可以直接通過 電子商務(wù)系統(tǒng) 發(fā)向?qū)?yīng)的供應(yīng)商,進(jìn)行在線采購。 3. 發(fā)票校驗(yàn) 發(fā)票管理是采購結(jié)算管理中重要的內(nèi)容。采購貨物是否需要暫估,勞務(wù)采購的處理,非 庫存 的消耗性采購處理,直運(yùn)采購業(yè)務(wù),受托代銷業(yè)務(wù)等均是在此進(jìn)行處理。通過對流程進(jìn)行配置,允許用戶更改各種業(yè)務(wù)的處理規(guī)則,也可定義新的業(yè)務(wù)處理規(guī)則,以適應(yīng)企業(yè)業(yè)務(wù)不斷重組,流程不斷優(yōu)化的需要。 采購管理要素 第一,要確定供應(yīng)商的資格。以確保供應(yīng)商有良好的供貨能力。對于大型制造企業(yè)而言,這點(diǎn)尤為重要,因?yàn)楣?yīng)商的穩(wěn)定供貨能力對于企業(yè)的穩(wěn)定生產(chǎn)具有關(guān)鍵性的作用,因此這些企業(yè)有一個(gè)合格供應(yīng)商名錄,采購只能限于名錄內(nèi)的供應(yīng)商,而且要由企業(yè)的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化部門來核定這個(gè)名錄。 第二,采購價(jià)格形成 機(jī)制。為了對采購價(jià)格進(jìn)行有效管理,通常企業(yè)需要有一個(gè)價(jià)格小組來核定采購物品的價(jià)格上限,這個(gè)小組的成員應(yīng)該由高層主管、財(cái)務(wù)和采購部門共同組成,從而防止采購業(yè)務(wù)人員與供應(yīng)商在價(jià)格上有合謀私利的行為。 第三,付款方式的確定。這是實(shí)際的利益,企業(yè)應(yīng)盡最大的努力,爭取好的付款方式。 第四,數(shù)量核查。供應(yīng)商貨品到貨后,應(yīng)該由檢驗(yàn)部門核查到貨數(shù)量。 第五,質(zhì)量核查。對于有質(zhì)量要求的貨品,需要質(zhì)檢部門的檢驗(yàn) 。 采購管理的原則 :對具體的供應(yīng)商資格、評(píng)審程序、評(píng)審方法等都要作出 明確的規(guī)定。 、價(jià)格審核流程、驗(yàn)收流程、付款結(jié)算流程。 ,保證采購流程有效實(shí)施。 ,杜絕暗廂操作。 ,分散采購部的權(quán)力。 ,規(guī)范采購行為。 ,下調(diào)價(jià)格后應(yīng)對采購員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。 ,尋求廉價(jià)代替品。 采購管理 說明 要經(jīng)營一家好的門店,除了要有一定的資金實(shí)力與良好的銷售技巧以外,最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是把握進(jìn)貨的環(huán)節(jié),而且在進(jìn)貨的環(huán)節(jié)中要慎重的出牌,那么如何讓進(jìn)貨環(huán)節(jié)成為門店銷售的強(qiáng)力后盾呢? 剛開始經(jīng)營的門店,在門店的經(jīng)營過程中都要經(jīng)歷試銷售這個(gè)環(huán)節(jié),所以在門店進(jìn)貨的起初要對進(jìn)貨的數(shù)量上要拿捏準(zhǔn)。第一次進(jìn)貨最好還是不要進(jìn)太多,一面造成積壓,第一次進(jìn)貨時(shí)可以多選擇幾種產(chǎn)品,通過在后續(xù)的銷售過程中總結(jié)出適合自己門店經(jīng)營主線的產(chǎn)品。 這一點(diǎn)也很重要,門店的定位將直接決定門店所進(jìn)貨產(chǎn)品的定位,如門店的定位是中低端用戶,那么在進(jìn)貨的時(shí)候就將以中低端產(chǎn)品為主,也將更適合中端市場的銷售,這些都應(yīng)當(dāng)是門店經(jīng)營者需要想到 的,以免為門店帶來不必要的產(chǎn)品積壓。 在進(jìn)貨過程中,盡量的找到產(chǎn)品源頭的上家,減少中間商所帶來的不必要的產(chǎn)品成 本投入,進(jìn)貨的價(jià)格決定店面是否有競爭力,所以,找到商品出廠上家至 關(guān)重要,盡量減少中間環(huán)節(jié),直接降低成本。如何門店所經(jīng)營的是中低端產(chǎn)品,
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