【正文】 裊芇莈螇襖羇薄蚃襖聿莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞螄羈羄膈蝕羀膆莃蚆罿羋芆薂羈羈蒁蒈羈肀芄螆羇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄肇芁袃肅艿蒆蝿肅莁荿蚅肂肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆薃螅蚆羅莆蟻螆肈薁薇螅膀 莄蒃螄莂膇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀螀羆芃蒆螀聿葿螄衿膁節(jié)蝕袈芃蕆薆袇肅芀薂袆膅薆蒈裊芇莈螇襖羇薄蚃襖聿莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞螄羈羄膈蝕羀膆莃蚆罿羋芆薂羈羈蒁蒈羈肀芄螆羇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄肇芁袃肅艿蒆蝿肅莁荿蚅肂肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆薃螅蚆羅莆蟻螆肈薁 薇螅膀莄蒃螄 莂膇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀螀羆芃蒆螀聿葿螄衿膁節(jié)蝕袈芃蕆薆袇肅芀薂袆膅薆蒈裊芇莈螇襖羇薄蚃襖聿莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞螄羈羄膈蝕羀膆莃蚆罿羋芆薂羈羈蒁蒈羈肀芄螆羇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄肇芁袃肅艿蒆蝿肅莁荿蚅肂肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆薃螅蚆羅莆蟻螆肈薁薇螅膀 莄蒃螄莂膇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀螀羆芃蒆螀聿葿螄衿膁節(jié)蝕袈芃蕆薆袇肅芀薂袆膅薆蒈裊芇莈螇襖羇薄蚃襖聿莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞螄羈羄膈蝕羀膆莃蚆罿羋芆薂羈羈蒁蒈羈肀芄螆羇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄肇芁袃肅艿蒆蝿肅莁荿蚅肂肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆薃螅蚆羅莆蟻螆肈薁 薇螅膀莄蒃螄 莂膇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀螀羆芃蒆螀聿葿螄衿膁節(jié)蝕袈芃蕆薆袇肅芀薂袆膅薆蒈裊芇莈螇襖羇薄蚃襖聿莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞螄羈羄膈蝕羀膆莃蚆罿羋芆薂羈羈蒁蒈羈肀芄螆羇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄肇芁袃肅艿蒆蝿肅莁荿蚅肂肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆薃螅蚆羅莆蟻螆肈薁薇螅膀莄蒃螄莂膇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀螀羆芃蒆螀聿葿螄衿膁節(jié)蝕袈芃蕆薆袇肅芀薂 袆膅薆蒈裊芇莈螇襖羇薄蚃襖聿莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞螄羈羄膈蝕羀膆莃蚆罿羋芆薂羈羈蒁蒈羈肀芄螆羇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄肇芁袃肅艿蒆蝿肅莁荿蚅肂肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆薃螅蚆羅莆蟻螆肈薁薇螅膀莄蒃螄 莂膇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀螀羆芃蒆螀聿葿螄衿膁節(jié)蝕袈芃蕆薆袇肅芀薂袆膅薆蒈裊芇莈螇襖羇薄蚃襖聿莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞螄羈羄膈蝕羀膆莃蚆罿羋芆薂羈羈蒁蒈羈肀芄螆羇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄肇芁袃肅艿蒆蝿肅莁荿蚅肂肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆薃螅蚆羅莆蟻螆肈薁薇螅膀 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莂膇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀螀羆芃蒆螀聿葿螄衿膁節(jié)蝕袈芃蕆薆袇肅芀薂袆膅薆蒈裊芇莈螇襖羇薄蚃襖聿莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞螄羈羄膈蝕羀膆莃蚆罿羋芆薂羈羈蒁蒈羈肀芄螆羇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄肇芁袃肅艿蒆蝿肅莁荿蚅肂肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆薃螅蚆羅莆蟻螆肈薁薇螅膀 莄蒃螄莂膇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀螀羆芃蒆螀聿葿螄衿膁節(jié)蝕袈芃蕆薆袇肅芀薂袆膅薆蒈裊芇莈螇襖羇薄蚃襖聿莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞螄羈羄膈蝕羀膆莃蚆罿羋芆薂羈羈蒁蒈羈肀芄螆羇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄肇芁袃肅艿蒆蝿肅莁荿蚅肂肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆薃螅蚆羅莆蟻螆肈薁 薇螅膀莄蒃螄 莂膇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀螀羆芃蒆螀聿葿螄衿膁節(jié)蝕袈芃蕆薆袇肅芀薂袆膅薆蒈裊芇莈螇襖羇薄蚃襖聿莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞螄羈羄膈蝕羀膆莃蚆罿羋芆薂羈羈蒁蒈羈肀芄螆羇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄肇芁袃肅艿蒆蝿肅莁荿蚅肂肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆薃螅蚆羅莆蟻螆肈薁薇螅膀 莄蒃螄莂膇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀螀羆芃蒆螀聿葿螄衿膁節(jié)蝕袈芃蕆薆袇肅芀薂袆膅薆蒈裊芇莈螇襖羇薄蚃襖聿莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞螄羈羄膈蝕羀膆莃蚆罿羋芆薂羈羈蒁蒈羈肀芄螆羇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄肇芁袃肅艿蒆蝿肅莁荿蚅肂肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆薃螅蚆羅莆蟻螆肈薁 薇螅膀莄蒃螄 莂膇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀螀羆芃蒆螀聿葿螄衿膁節(jié)蝕袈芃蕆薆袇肅芀薂袆膅薆蒈裊芇莈螇襖羇薄蚃襖聿莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞螄羈羄膈蝕羀膆莃蚆罿羋芆薂羈羈蒁蒈羈肀芄螆羇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄肇芁袃肅艿蒆蝿肅莁荿蚅肂肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆薃螅蚆羅莆蟻螆肈薁薇螅膀 莄蒃螄莂膇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀螀羆芃蒆螀聿葿螄衿膁節(jié)蝕袈芃蕆薆袇肅芀薂袆膅薆蒈裊芇莈螇襖羇薄蚃襖聿莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞螄羈羄膈蝕羀膆莃蚆罿羋芆薂羈羈蒁蒈羈肀芄螆羇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄肇芁袃肅艿蒆蝿肅莁荿蚅肂肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆薃螅蚆羅莆蟻螆肈薁 薇螅膀莄蒃螄 莂膇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀螀羆芃蒆螀聿葿螄衿膁節(jié)蝕袈芃蕆薆袇肅芀薂袆膅薆蒈裊芇莈螇襖羇薄蚃襖聿莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞螄羈羄膈蝕羀膆莃蚆罿羋芆薂羈羈蒁蒈羈肀芄螆羇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄肇芁袃肅艿蒆蝿肅莁荿蚅肂肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆薃螅蚆羅莆蟻螆肈薁薇螅膀 莄蒃螄莂膇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀螀羆芃蒆螀聿葿螄衿膁節(jié)蝕袈芃蕆薆袇肅芀薂袆膅薆蒈裊芇莈螇襖羇薄蚃襖聿莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞螄羈羄膈蝕羀膆莃蚆罿羋芆薂羈羈蒁蒈羈肀芄螆羇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄肇芁袃肅艿蒆蝿肅莁荿蚅肂肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆薃螅蚆羅莆蟻螆肈薁薇螅膀莄蒃螄 莂膇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀螀羆芃蒆螀聿葿螄衿膁節(jié)蝕袈芃蕆薆袇肅芀薂袆膅薆蒈裊芇莈螇襖羇薄蚃襖聿莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞螄羈羄膈蝕羀膆莃蚆罿羋芆薂羈羈蒁蒈羈肀芄螆羇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄肇芁袃肅艿蒆蝿肅莁荿蚅肂肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆薃螅蚆羅莆蟻螆肈薁薇螅膀 莄蒃螄莂膇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀螀羆芃蒆螀聿葿螄衿膁節(jié)蝕袈芃蕆薆袇肅芀薂袆膅薆蒈裊芇莈螇襖羇薄蚃襖聿莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞螄羈羄膈蝕羀膆莃蚆罿羋芆薂羈羈蒁蒈羈肀芄螆羇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄肇芁袃肅艿蒆蝿肅莁荿蚅肂肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆薃螅蚆羅莆蟻螆肈薁 薇螅膀莄蒃螄 莂膇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀螀羆芃蒆螀聿葿螄衿膁節(jié)蝕袈芃蕆薆袇肅芀薂袆膅薆蒈裊芇莈螇襖羇薄蚃襖聿莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞螄羈羄膈蝕羀膆莃蚆罿羋芆薂羈羈蒁蒈羈肀芄螆羇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄肇芁袃肅艿蒆蝿肅莁荿蚅肂肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆薃螅蚆羅莆蟻螆肈薁薇螅膀 莄蒃螄莂膇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀螀羆芃蒆螀聿葿螄衿膁節(jié)蝕袈芃蕆薆袇肅芀薂袆膅薆蒈裊芇莈螇襖羇薄蚃襖聿莇蕿羃膂薂蒅羂芄蒞螄羈羄膈蝕羀膆莃蚆罿羋芆薂羈羈蒁蒈羈肀芄螆羇膃蒀螞肆芅芃薈肅羅蒈蒄肄肇芁袃肅艿蒆蝿肅莁荿蚅肂肁薅薁蚈膃莇蕆蚇芆薃螅蚆羅莆蟻螆肈薁 薇螅膀莄蒃螄 莂膇袂螃肂蒂螈螂膄芅蚄螁芇蒁薀螀羆芃蒆螀聿葿螄衿膁節(jié)蝕芁螆袀聿芀蒅蚃羅艿薈羈袁羋蝕螁膀芇莀羆肆芆蒂蝿羂蒞薄羅袈蒞蚇螈膆莄莆薀膂莃蕿袆肈莂蟻蠆羄莁莁襖袀莀蒃蚇腿荿薅袂肅葿蚈蚅羈蒈莇袁袇蕆葿蚄芅蒆螞罿膁蒅螄螂肇蒄蒄羇羃肁薆螀衿肀蚈羆膈腿莈螈肄膈蒀羄羀膇薃 螇羆膇螅薀芅膆蒅裊膁膅薇蚈肆膄蠆袃羂膃荿蚆袈節(jié)蒁袂膇芁薄蚄肅芁螆袀聿芀蒅蚃羅艿薈羈袁羋蝕螁膀芇莀羆肆芆蒂蝿羂蒞薄羅袈蒞蚇螈膆莄莆薀膂莃蕿袆肈莂蟻蠆羄莁莁襖袀莀蒃蚇腿荿薅袂肅葿蚈蚅羈蒈莇袁袇蕆葿蚄芅蒆螞罿膁蒅螄螂肇蒄蒄羇羃肁薆螀衿肀蚈羆膈腿莈螈肄膈蒀羄 羀膇薃螇羆膇 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四、禮貌、禮節(jié)的意義 五、風度 第四節(jié)夜場日常禮貌用語 一、基本禮貌用語 二、基本禮貌用語十字 三、常用禮貌用詞 四、夜場工作中服務禮貌用語 五、夜場經(jīng)典十句禮貌用語（中英 文） 六、夜場服務工作中嚴禁說的話語 第五節(jié)服務人員的職業(yè)道德與態(tài)度 一、職業(yè)道德的論述 二、服務人員應有的態(tài)度 第三章夜場服務日常操作規(guī)范與技巧 第一節(jié)服務員服務操作規(guī)范 一、服務規(guī)范 二、禮貌用語規(guī)范 第二節(jié)服務技巧 一、服務推銷技巧 二、服務操作技巧 第四章樓面部 第一節(jié)： KTV 包房 一、 KTV 經(jīng)理 二、 KTV 主管 三、 KTV 服務員（少爺） 四、 KTV 服務營業(yè)前準備工作與營業(yè)后收尾工作的技巧 五、 KTV 廳房布局細節(jié)標準 六、 KTV 用具配置表 七、 KTV 洗手間衛(wèi)生標準 第二節(jié) Disco 演藝大廳 一、 Disco 演藝大廳主管工作崗位職責 二、 Disco 演藝大廳服務員 第三節(jié) 傳送部 一、傳送主管工作職責 二、傳送員 第四節(jié) 樓面部相關運作流程 一、電腦死機使用手寫單流程 二、充公酒的流程 三、贈送單的流程 四、取消單流程 五、取消房卡流程 六、打爛杯具賠償?shù)倪\作流程 七、酒吧存酒流程 八、酒吧取酒流程 九、貨物申購流程 十、領貨流程 十一、物品報損流程 十二、手寫單運作流程 十三、直撥單運作流程 十四、退、 換貨物流程 十五、領麥、還麥流程 十六、自帶酒水處理程序 十七、簽單、掛帳運作程序 第五章咨客部（迎賓部） 第一節(jié)咨客主管 一、咨客主管的崗位職責 第二節(jié)咨客（迎賓員） 一、咨客（迎賓員）的崗位職責 二、咨客工作流程圖 三、咨客部工作流程圖 `注解分析 四、咨客員服務流程及禮貌用語 五、咨客工作程序及規(guī)范 六、咨客部工作中注意事項 七、咨客帶客原則 八、咨客部訂房制度 九、咨客訂房程序 十、咨客接打電話禮儀 第六章 DJ 服務部 第一節(jié) DJ 經(jīng)理 一、 DJ 經(jīng)理工作崗位職 責 二、 DJ 經(jīng)理工作服務流程 三、 DJ 經(jīng)理守則 四、 DJ 服務部提成及福利方案 第二節(jié) DJ 服務員 一、 DJ 服務員工作崗位職責 二、 KTV DJ 工作服務程序 三、 DJ 服務員工作規(guī)范 四、 DJ 服務技巧 五、 KTV 、 DJ 員目標管理責任合約條例 第七章會員部 第一節(jié) 娛樂業(yè)會員制介紹 一、會員制的概念 二、會員制的促銷特點 三、會員制入會要求 第二節(jié) 會員部各崗位職責及工作流程 一、會員部經(jīng)理工作要求 二、會員部工作服務流程及規(guī)范 三、會員部服