【正文】 （ 3）優(yōu)化酒店內(nèi)部人才 選拔和人員流動機制，改進勞資制度，確保員工職業(yè)發(fā)展的良性化，及薪酬、福利的市場競爭力。 （ 4）不斷推進酒店內(nèi)部管理的提升，強化對員工的專業(yè)訓練，持續(xù)開發(fā)人力資源潛力、改進綜合績效水平。 。 （ 1）協(xié)助酒店領(lǐng)導協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系，并與各部門建立良好的工作關(guān)系。 （ 2）維護酒店和員工的合法權(quán)益，并協(xié)調(diào)兩者之間的勞資關(guān)系。 （ 3）與工作相關(guān)政府機關(guān)、社會團體、教育單位、其它酒店以及人才交流中心等建立并保持友好的協(xié)作關(guān)系。 。 （ 1）完成總經(jīng)理臨時委派的其它工作任務。 人事部經(jīng)理 報告上級： 人力資源總監(jiān) 五星級酒店經(jīng)營管理培訓全書 6 督導下級： 勞資部主管、培訓部主管 聯(lián)系部門：酒店各部門 崗位職責： 1. 協(xié)助人力資源總監(jiān)安排好工作，掌握國家有關(guān)人事、勞資、勞保的各項政策法令，組織本部人員努力完成各項任務。 2. 督促部門員工堅持原則，秉公辦事，注意保密，遵守紀律。 3. 熟悉酒店機構(gòu)設置、人員配備及工作情況。即使了解酒店員工守則及各種制度的執(zhí)行情況，積極提出改進建議。 4. 負責技術(shù)職稱評定的組織工作。 5. 負責殘疾人報表、征兵事宜和工傷事故的調(diào)查核實，并做好報批共做。 6. 協(xié)助人力資源總監(jiān)做好員工入店、崗位和下崗培訓工作和業(yè) 務考核定級工作。 7. 負責辦理員工病事假、探親假、產(chǎn)假的審核登記手續(xù)，建立考勤檔案。 8. 完成酒店領(lǐng)導及部門總監(jiān)交辦的其他工作。 培訓部經(jīng)理 報告上級： 人力資源總監(jiān) 督導下級： 培訓師、質(zhì)檢員 聯(lián)系部門：酒店各部門 崗位職責： 、監(jiān)督工作。 （ 1）出席部門的工作例會，并確保上情下達、下情上報。 （ 2）根據(jù)酒店經(jīng)營方針和酒店在管理、服務上存在的各種問題，了解并分析培訓需求，制定酒店年度培訓計劃。 （ 3）負責酒店年度、月度培訓計劃實施的組織、協(xié)調(diào)、督導工作。 （ 4）負責建立并完善酒店培訓體 系。 、員工的培訓工作。 （ 1）組織、安排各部門指定月度培訓計劃。 （ 2）組織、安排重要的培訓活動。 （ 3）負責同其他部門經(jīng)理建立并保持良好的工作關(guān)系。 （ 4）負責同有關(guān)政府機關(guān)、教育機構(gòu)建立友好的工作關(guān)系。 （ 5）審批、修訂各種培訓教材。 （ 6）負責酒店各種培訓的安排，抓好酒店外語培訓的組織和實施。 （ 7）做好外語津貼考試相關(guān)工作。 （ 8）安排外請、外派培訓。 （ 9）接待外來培訓。 《各部門責任書中相關(guān)培訓及質(zhì)量考核部分》。 （ 1）在年底制定下一年度《 責任書》中培訓及質(zhì)量考核指標。 （ 2）每月統(tǒng)計各部門責任書指標完成情況，做出考核。 。 完成人力資源總監(jiān)臨時委派的其他工作任務。 五星級酒店經(jīng)營管理培訓全書 7 人事調(diào)配主管 報告上級： 人事部經(jīng)理 督導下級： 檔案文員 聯(lián)系部門：酒店各部門 崗位職責： 、解聘及編制的調(diào)控工作。 （ 1）負責員工的招聘、解聘（包括辦理員工離職手續(xù)）以及日常管理工作。 （ 2）根據(jù)酒店人員編制合理調(diào)控各部門在崗人數(shù)，制定相應的招聘或裁員計劃。 、簽訂及落實執(zhí)行。 （ 1）負責《外聘人員勞動合同 》、部分學校與酒店的合作協(xié)議、酒店規(guī)章制度等的草擬，以及《員工手冊》的修訂工作。 （ 2）負責制作外聘人員工資。 （ 3）辦理酒店人員勞動合同的簽訂、鑒證及續(xù)簽等工作。 、獎懲、績效評估等工作。 （ 1）辦理酒店組織機構(gòu)調(diào)整發(fā)文及相關(guān)人員劃轉(zhuǎn)手續(xù)。 （ 2）包括員工轉(zhuǎn)正、考核、晉升、競崗、調(diào)動、降職等方面的發(fā)文及有關(guān)手續(xù)的辦理。 （ 3）組織實施各技術(shù)崗位的津貼技能考核。 （ 4）辦理優(yōu)秀員工及單項獎員工評選及違紀員工的發(fā)文及執(zhí)行相關(guān)獎懲。 （ 5）根據(jù)既定政策，辦理酒店各級人員績效 評估工作；安排酒店員工滿意度調(diào)查。 。 （ 1）完成部門周報、月報，旅業(yè)月報、統(tǒng)計局及勞動部門相關(guān)報表。 。 （ 1）負責各類報表的統(tǒng)計、上報。 （ 2）完成部門領(lǐng)導臨時委派的其它工作。 員工事務主管 報告上級： 人事部經(jīng)理 督導下級： 醫(yī)生 、 宿舍管理員、更衣室浴室管理員、員工餐廳管理員及廚師 聯(lián)系部門：酒店各部門 崗位職責： 。 （ 1）依照所屬部門總體工作思路， 制定員工事務各項工作計劃，編制經(jīng)營預算。 （ 2）在部門總監(jiān) /經(jīng)理的指導之 下，執(zhí)行既定的工作計劃和預算及完成臨時委派的工作。 （ 3）管理所屬分部人員與物流，確保各分部正常運轉(zhuǎn)。 。 （ 1）依照經(jīng)營需求制訂物料采購計劃，嚴把進貨觀，合理調(diào)控成本支出。 （ 2）調(diào)控員工宿舍及公共區(qū)域房態(tài)，嚴格實施管理和巡查，確保安全衛(wèi)生、器具完好、杜絕各類安全隱患。 （ 3）制訂各項規(guī)章制度，明確員工崗位職責，合理調(diào)配分工，督導員工高效完成各項工作任務，并嚴格依照工作規(guī)程操作，確保服務質(zhì)量及安全生產(chǎn)。 （ 4）定期完成對設備設施的保養(yǎng)，確保正常運行。 （ 5）通過專業(yè)化和 計劃性的培訓，不斷提升所屬員工的服務技能，并利用有效的考核正確評估員工的績效。 五星級酒店經(jīng)營管理培訓全書 8 其他職責 完成勞資部主管臨時委派的其他工作。 薪酬主管 報告上級： 人事部經(jīng)理 督導下級： 工資福利文員 聯(lián)系部門：酒店各部門 崗位職責： 、加班、休假等的檢查、審核與統(tǒng)計工作。 （ 1）負責員工考勤的抽查工作。 （ 2）完成各部門考勤表的審核、每月制作《缺勤統(tǒng)計表》。 （ 3）負責各部門員工加班情況的匯總并制作加班費。 （ 4）審核員工《請假申請表》。 、津貼及獎勵的制作工作。 （ 1）負責 每月《員工工資表》、《實習生補助》以及各項津貼的制作。 （ 2）負責員工各項獎勵、提成的制作。 （ 3）負責薪酬、福利相關(guān)政策的調(diào)研以及相關(guān)文件的起草、發(fā)文工作 、統(tǒng)計，并協(xié)助上級進行適時的調(diào)控。 （ 1）負責編制酒店人力成本預算。 （ 2）負責統(tǒng)計每月各部門人力成本完成情況。 （ 3）協(xié)助上級進行適時的調(diào)控。 、變更、扣繳、統(tǒng)計以及相關(guān)手續(xù)的辦理。 （ 1）負責年度員工各項社會保險的核定及變更。 （ 2）將員工個人應繳納的社會保險從每月工資中扣繳。 （ 3）負責統(tǒng)計各項社會 保險的繳納情況及辦理相關(guān)手續(xù)。 、福利及酒店人員服裝的預算、發(fā)放審核等工作。 （ 1）負責制訂《勞保用品配發(fā)標準》及用品的申購、發(fā)放工作。 （ 2）負責員工各項福利政策的制訂、申購及發(fā)放工作。 （ 3）負責各崗位制服標準的制訂、酒店整體制服費用的預算以及服裝訂購、發(fā)放過程中的相關(guān)工作。 、工資數(shù)據(jù)庫的建立與維護工作。 （ 1）負責考勤及工資臺賬、數(shù)據(jù)庫的建立以及日常的維護工作。 。 完成部門領(lǐng)導臨時委派的其它工作。 培訓師 報告上級： 人事部經(jīng)理 督導下級： 無 聯(lián)系部門：酒店各部門 崗位職責： 、督導工作。 （ 1）協(xié)助培訓部經(jīng)理負責建立并完善酒店培訓體系。 （ 2）協(xié)助培訓部經(jīng)理組織、安排重要的培訓活動。 五星級酒店經(jīng)營管理培訓全書 9 （ 3）協(xié)助培訓部經(jīng)理審批、修訂各種培訓教材。 、員工的培訓工作。 （ 1）協(xié)助培訓部經(jīng)理負責酒店各種培訓的安排，抓好酒店外語培訓的組織和實施。 （ 2）協(xié)助培訓部經(jīng)理選用、聘請各類培訓人員，做好各種培訓班的組織工作。 （ 3）了解各部門員工的培訓需求，提出教學建議。 （ 4）完成酒店內(nèi)部 的日常培訓教學工作。 （ 5）負責酒店內(nèi)部的各類外語培訓工作及外語津貼考試的計劃、組織、實施工作。 （ 6）負責編寫酒店實用崗位英語培訓教材。 （ 7）協(xié)助培訓部經(jīng)理安排外請、外派培訓。 （ 8）協(xié)助培訓部經(jīng)理接待外來培訓。 （ 9）協(xié)助做好英語津貼考試相關(guān)工作。 、管理工作。 （ 1）協(xié)助培訓部經(jīng)理進行每周的質(zhì)量檢查。 （ 2）協(xié)助培訓部經(jīng)理進行每月的質(zhì)量分析會。 。 完成培訓部經(jīng)理臨時委派的其他工作任務。 質(zhì)檢員 報告上級： 培訓部經(jīng)理 督導下級： 無 聯(lián)系部門： 酒店各部門 崗位職責： 1．嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度和有關(guān)規(guī)定； 2．負責員工培訓的質(zhì)量檢查工作； 3．負責對員工培訓考核成績的統(tǒng)計工作； 4．負責對員工培訓結(jié)果的分析工作； 5．協(xié)助做好員工培訓體系的標準； 6．對所承擔的工作全面負責。 檔案文員 報告上級： 人事調(diào)配主管 督導下級： 無 聯(lián)系部門：酒店各部門 崗位職責： 、 資料 、 檔案的管理 、 資料 、 檔案的管理 、 協(xié)調(diào)與處理 工資福利文員 報告上級： 薪 酬主管 督導下級： 無 五星級酒店經(jīng)營管理培訓全書 10 聯(lián)系部門：酒店各部門 崗位職責： 1. 提出工資福利計劃和年度調(diào)整意見。 2. 在人力資源部主管的領(lǐng)導下，完成全店每月考勤統(tǒng)計工作。 3. 完成勞動人事報表的統(tǒng)計、整理、上報事宜。 4. 由人力資源部主管授意，根據(jù)國家有關(guān)政策，完成員工各類保險上繳和代扣代繳工作。 5. 完成員工退休金的核算、送審、轉(zhuǎn)移工作。 6. 完成員工合同的具體簽訂工作。 7. 完成上級交辦和指派的其他工作。 宿舍管理員 報告上級： 員工事務主管 督導下級： 無 聯(lián)系部門：酒店各部門 崗位職責： 1. 熱愛本職工作，遵守酒店的各項規(guī)章制度，為住宿員 工提供熱情周到的服務。 2. 按時完成清掃工作，及時更換床上用品，保持室內(nèi)衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行交班制度。 3. 加強安全意識，防火、防盜，經(jīng)常檢查房間。 4. 按住宿員工要求，按時叫早。 5. 定期搞大清潔、定期更換、清洗被褥。 6. 保持宿舍設施及用品的整齊、完好。 醫(yī)生 報告上級： 員工事務主管 督導下級： 無 聯(lián)系部門：酒店各部門 崗位職責： 1. 在事務主管領(lǐng)導下為員工和客人提供醫(yī)療服務。 2. 負責執(zhí)行酒店的醫(yī)療衛(wèi)生制度。 3. 負責酒店日常的門診、急診、出診醫(yī)療正確處方，合理用藥。 4. 做好員工、客人的轉(zhuǎn)診醫(yī)療服務。 5. 做好防病宣傳。 6. 完成其他 醫(yī)療工作。 五星級酒店經(jīng)營管理培訓全書 11 更衣室、浴室管理員 報告上級： 員工事務主管 督導下級： 無 聯(lián)系部門：酒店各部門 崗位職責： 1. 根據(jù)工作標準和工作要求進行更衣室衛(wèi)生的全面清掃。 2. 按程序要求合理、安全、衛(wèi)生、節(jié)約使用各種清潔用具和用品。 3. 發(fā)現(xiàn)更衣室安全方面、設備方面存在問題及時報告主管或其他負責人。 4. 完成定期大清掃計劃。 員工餐廳管理員 報告上級： 員工事務主管 督導下級： 無 聯(lián)系部門：酒店各部門 崗位職責： 1. 為員工進餐提供良好的服務，負責每餐劃卡、收票工作。 2. 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，工作前后要洗手。要做到：一 洗、二消毒、三沖洗、四高溫。 3. 保證餐廳每餐后的清潔工作，地面無積水、無油漬、無紙屑。經(jīng)常巡視，保證餐桌、地面干凈，餐后按酒店的衛(wèi)生要求檢查。負責所屬范圍環(huán)境、設備、用具的清潔衛(wèi)生及保管。 4. 每日餐后，督導、檢查本組人員清潔垃圾桶出的衛(wèi)生。做好臺面、墻面、垃圾桶蓋的清潔。 5. 保證本班組工作區(qū)域的衛(wèi)生標準，定期清潔門窗玻璃、燈、空調(diào)、墻壁、掛畫，做到無塵、無污跡、無蜘蛛網(wǎng)。落實員工崗位職責、服務規(guī)范和工作程序。 秘書 報告上級： 人力資源總監(jiān) 督導下級： 無 聯(lián)系部門：酒店各部門 崗位職責： 檔案工作，辦理員工出國進修培訓事宜。 。 。 、來訪事宜。 、登記、存檔。 。 。 五星級酒店經(jīng)營管理培訓全書 12 人力資源部各部門人員任職要求 人力資源總監(jiān)任職要求 性別：男／女 年齡： 歲 文化程度： 本科以上學歷 外語要求： CET 級 從業(yè)經(jīng)歷： 具有 5 年以上相同崗位酒店管理工作經(jīng)驗 業(yè)務要求： 1. 具 有社會學、心理學、領(lǐng)導科學等專業(yè)知識，熟悉酒店管理基本知識。 2. 熟悉國家人事勞動管理的方針、政策、法規(guī)和專業(yè)知識，善于結(jié)合酒店實際貫徹落實。 3. 熟悉并掌握企業(yè)勞動定額、定員編制、人員結(jié)構(gòu)調(diào)整等方法和技術(shù)，善于組織落實。 4. 具有人事勞動管理的組織領(lǐng)導能力、宏觀控制能力和人際關(guān)系處理能力。 5. 有較高的外語水平，能用外語開展工作。 人事部經(jīng)理 性別：男／女 年齡： 歲 文化程度： 大專以上文化程度 外語要求： CET 級 從業(yè)經(jīng)歷： 業(yè)務要求： 1. 有一定的政策水平和理論修養(yǎng)，熟悉國家人事勞動管理方 針政策、勞動制度、勞保福利有關(guān)規(guī)定和人事勞動專業(yè)知識。 2. 有一定的酒店管理和專業(yè)服務知識，有對部門業(yè)務進行培訓指導、考核、定級的能力。 3. 具有較強的協(xié)調(diào)配合能力，善于領(lǐng)會上級領(lǐng)導和人力資源總監(jiān)的工作意圖，保密意識強。 4. 具有辦公室事務管理能力，能熟練地操作計算機處理文件、報表，有一定的寫作能