神秘顧客調(diào)查法在歐麗華國際酒店的應(yīng)用及啟-文庫吧
2025-04-19 23:50 本頁面
【正文】 級飯店的暗訪結(jié)果進(jìn)行了系統(tǒng)梳理和專業(yè)分析，撰寫的《訪查報告》對所有致力于不斷改進(jìn)飯店對客服務(wù)質(zhì)量、提升服務(wù)品質(zhì)的經(jīng)營管理者們提供實用、實際、實戰(zhàn)的參考。 神秘顧客調(diào)查法 酒店質(zhì)量訪查綜述 “ Mystery Shopper” （神秘顧客） 是飯店行業(yè)普遍采用的一種通過聘請專業(yè)人員對其產(chǎn)品和質(zhì)量進(jìn)行暗訪檢查的手段。這種檢查方式的目的是在飯店服務(wù)提供者不知曉的情況下，通過顧客消費體驗，發(fā)現(xiàn)飯店在對客服務(wù)中存在的實際問題，飯店的經(jīng)營管理者則可以通過對問題的分析和解決，有效地提升和改進(jìn)飯店對客服務(wù)的質(zhì)量水平。 近年來，隨著我國飯店行業(yè)的迅猛發(fā)展，特別是大眾消費者 /顧客消費需求的不斷變化，飯店在日常的對客服務(wù)中出現(xiàn)的各種問題也日趨成為社會關(guān)注的焦點。為滿足飯店賓客的需求，不斷改進(jìn)和提升自身產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，飯店的經(jīng)營管理者們也采取了各種有效的監(jiān)控手段，其中，通過第三方專業(yè)公司對飯店服務(wù)質(zhì)量的暗訪檢查方式已經(jīng)為目前國內(nèi)許多飯店、飯店管理公司普遍采用。 酒店暗訪的意義 智力輸入： 歐麗華專業(yè)酒店暗訪工作是以外部的、客觀的眼光和相對超脫的心態(tài)來看待酒店內(nèi)部的問題，歐麗華酒店顧問的服務(wù)是對酒店的一種智力輸入。 豐富經(jīng)驗 :歐麗華專業(yè)酒店暗訪，由熟悉高星級酒店運(yùn)營專家全程暗訪，其擁有豐富的暗訪經(jīng)驗，細(xì)微的暗訪服務(wù)程序，保障酒店暗訪的服務(wù)質(zhì)量。 智者在側(cè) :歐麗華專業(yè)酒店暗訪提供的專業(yè)咨詢服務(wù)將不僅僅是起到 “智者在側(cè)” 的作用，也將不僅僅局限于針對某一具體項目的服務(wù)成果，更重要的是雙方通過全面合作而建立起一種
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1