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質量安全管理考核制度-文庫吧

2025-08-05 11:58 本頁面


【正文】 漏或延誤 , 對有關責任 人 每項罰款 10~50 元; 格的原輔料,原輔料庫 保 管員 應按規(guī)定隔離 定制 存放 ,并放紅牌進行標 4 共 16 頁 第 4 頁 序號 67 文件編號: HYKFBGZD2020067 修改狀態(tài): 0 簽發(fā): 識;對檢驗待定的原輔料放黃牌標識 , 違者每項罰責任單位 10~ 50 元; 原輔材料到廠應附有當批原輔材料檢驗報告單,由供應部轉交原輔料檢驗員,并通知品控部對原輔材料進行檢驗,原輔材料檢驗員先根據(jù)廠家所提供的檢驗報告單對進廠的原輔材料進行驗證,再根據(jù)工廠“原輔材料品質規(guī)定單”對來料的各項指標檢驗,檢驗結果上報時間小于 2 天(除需微生物驗證的原輔料外),違者每項處罰責任人 10~ 50 元。 應及時索 取所購原輔料 的 檢驗報告 單 及相關資料 ,檢驗報告單所測指標 應符合最新版本 法規(guī)或 標準規(guī)定, 資質不全的原物料禁止入庫,因生產(chǎn)急用等 特殊情況 由 生產(chǎn)部 辦理緊急放行 手續(xù), 品控經(jīng)理簽字后 作緊急放行使 用, 不合格或檢驗項目不全 的原輔料 禁止 投入生產(chǎn),否則每一項罰責任 人 50~ 100 元。 ,濃縮漿 等原物料 原則上使用前開桶檢驗,發(fā)現(xiàn)不合格的原輔料立即通知過程品控員記錄原輔料的批次,產(chǎn)地、數(shù)量等報原輔料檢驗員,配料員對不合格原輔料進行隔離標識,下班后由班長統(tǒng)一退回 倉庫,違者每 項罰款20~ 50 元。 的 原 輔 料 , 如 生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn) 存 在 批量 質量問題,每 次處 罰 原輔料檢驗員 50~ 100 元;(如該項質量問題按常規(guī) 的 抽樣 檢驗 難于檢出 ,需增加 抽樣比例或 項目才能 檢出 的 除外)。 從車間退回倉庫的原輔料,原輔料保管員應認真做好記錄,注明退回數(shù)量、退回原因并進行標識,如有 開袋或開桶的原輔料應要求退貨人員扎好袋口、封緊桶口,并獨立標識, 下次生產(chǎn)優(yōu)先使用。 違者處罰責任人 20~ 50 元 /次。 1原輔料檢驗員每月不少于一次對原輔料庫存環(huán)境 及原物料品質 進行 稽核 檢查,做好檢查記錄,并認真填寫“原輔料品質 稽 核 報 表”,對不符合項及時提出 糾正預防措施 ,報相關 責任 部門,相關 責任 部門在接到整改通知單的的七個工作日內必須完成整改,否則每違反一項罰責任部門 50~ 100 元。 1品控人員有權隨時抽查原輔料 和 成品的 庫存情況 ,如有標識不全、數(shù)量不符、產(chǎn)品或存放環(huán)境衛(wèi)生 狀況不符合要求的 , 發(fā)現(xiàn)一次,處罰原 輔料或成品保管員 10~50 元。 六、配 料工序 質量考核細則 員 應按 產(chǎn)品 配方表規(guī)定的比例,準確計算后進行稱量并配料 ,配料順序按《配料工序作業(yè)規(guī)范》 進行,如違反 《 配料工序作業(yè)規(guī)范 》 或原輔料未經(jīng)稱量(整袋或整桶添加除外)而直接加入者, 違者 發(fā)現(xiàn)一次 罰責任 人 20~ 50 元; 按 配方要求進行配料和定容的,定容后的料液一次偏差大于 2%的 , 處罰配料人員 20~ 50 元,如定容后料液偏差大于 2%,而又不通知品控部調整的,發(fā)現(xiàn)一次罰責任人 30~ 100 元。 5 共 16 頁 第 5 頁 序號 68 文件編號: HYKFBGZD2020068 修改狀態(tài): 0 簽發(fā): 酸 ,并 根據(jù) 計算應補加的物料數(shù)量 , 定容后的折光及總酸以配方規(guī)定范圍的中間值為基點進行定容, 否則 比配方要求的上下限,每增加或降低 %折光或 %總酸, 罰款 10 元 。 中配料人員 應隨時清理配料工序的衛(wèi)生, 用過的 料袋、空桶 應 擺放整齊,扎袋用的繩子、產(chǎn)品檢格證、碎紙片等 垃圾應 放入專用的垃圾桶中 ,違者每項罰責任 人 10~ 50 元; 、墻壁、排水溝、設備 (管道 )外表面、取樣口、液位 管、操作臺、門窗等 , 應隨時保持干凈 整潔 ,設備表面用白手套擦試應無油污、灰塵等污物,否則 每項罰責任 人 10~ 50 元; 配料過程 生產(chǎn) 完一罐料,應及時沖洗配料罐方可配置第二罐料液,如不沖洗或沖洗不干凈就 進行配料 ,發(fā)現(xiàn)一次處罰責任 20~ 50 元。生產(chǎn)前 不按規(guī)定要求對配料系統(tǒng)進行清洗的,或清洗不徹底,有酸、堿殘留而進行配料的,發(fā)現(xiàn)一次罰款 50~ 100元。 7. 非本車間相關人員不得進入配料工序、不得在配料工序逗留,發(fā)現(xiàn)不符合要求的人員進入配料工序,而配料員不予過問和制止的,發(fā)現(xiàn)一次罰款 10~ 20 元。 允許提入已過保質期的原輔料,小料稱量人員或配料人員未經(jīng)允許使用已過保質期原輔料的,發(fā)現(xiàn)一人次罰款 50~ 100 元。 9. 不按稱料要求進行小料稱量、不按配料作業(yè)指導書 進行配料的;未按要求對配好的小料進行交接的;小料配好后未標識或標識不明確的;裝小料的容器上有兩種或兩種以上標簽不易分辨的, 不按要求進行記錄的。 發(fā)現(xiàn)一人次罰款 20~ 50 元。 10. 小料稱量出現(xiàn)輔料漏稱 、錯稱 或配料少加 、錯加 原輔料的,發(fā)現(xiàn)一次罰款 50~100 元;料液不能調整時,造成的經(jīng)濟損失由班組承擔,并對 相關 責任人進行相應處罰。 11. 配料員出 現(xiàn)操作失誤,導致料液不符合配方要求的,發(fā)現(xiàn)一次罰款 50~ 100 元;料液不能調整時,造成的經(jīng)濟損失由班組承擔,并對責任人進行相應處罰。 由于配料人員操作失誤造成 定容時 多加水不符合標準要求,每次處罰 20~ 100 元 。 、理化指標不符合配方要求 就 強行 進行進料的,進料之前未經(jīng)品控員驗證料液而獨自進料的, 發(fā)現(xiàn)一次罰款 30~ 100 元。 13. 配料過程 中 每加完一種原物料應及時進行記錄,不按規(guī)定要求及時、真實、正確、全面詳細填寫 配料工序質量記錄的, 或 配料后 再隨意 補填 、涂改 記錄的, 發(fā)現(xiàn)一次罰款 10~ 50 元。 14. 配料人員應隨時關注生產(chǎn)的進展情況,如果設備故障 造成料液不能及時生產(chǎn)時,不按規(guī)定要求進行料液降溫處理和定時進行料液 感官 檢查( 放置 4 小時以上的 料液每半小時進行一次檢查)的, 配料員不及時檢查生產(chǎn)進度,不及時進行上下工序的 6 共 16 頁 第 6 頁 序號 69 文件編號: HYKFBGZD2020069 修改狀態(tài): 0 簽發(fā): 溝通而 盲目配料造成料液不能及時轉序處理的,發(fā)現(xiàn)一次罰款 50~ 200 元; 料液變壞報廢或轉序造成的一切經(jīng)濟損失由班組承擔; 如果料液可以調整,但影響產(chǎn)品風味 質量時,對責任人員處以 50~ 200 元的罰款。 15. 未經(jīng)研發(fā)中心或品控經(jīng)理同意,私自調整配方的,發(fā)現(xiàn)一次 對當事人 罰款 200~500 元。任何人員 未 經(jīng)允許不得以任何形式抄寫 、復制 配方, 負責 ,發(fā)現(xiàn)一次 對當事人 罰款 200~ 500 元。 16. 配料 系統(tǒng)清洗時,要檢查 生產(chǎn)設備的密閉性 , 防止 清洗劑進入料液造成 交叉污染,如果造成化學品或油污進入料液導致料液報廢,造成的一切經(jīng)濟損失由責任人員全部承擔。 ,發(fā)現(xiàn)一次罰款 20~ 50 元。造成產(chǎn)品帶有雜質的,加倍處罰。 18. 配料過程 中 配料員應 經(jīng)常 對配料用水進行感官檢查,檢查項目有色 澤 、 氣 味、是否有肉眼可見 雜質等,不按規(guī)定要求對水質進行檢 查 的,或使用不符合要求的水進行配料的,發(fā)現(xiàn)一次罰款 50~ 100 元。 、容器、攪拌用的 不銹鋼棒、輸 料管、 打 料泵等應保持干凈, 無料液積存。水管用完后要掛晾起來, 排出管中積水,嚴禁把原輔料及配料用 工 器具直接放 置 在地上,違者每項罰款 20~ 50 元。 間嚴禁放 置 木托盤,領料時應先清理 原 物料表面的衛(wèi)生,方可把物料運進車間,否則每項罰款 10~ 50 元。 行小料交接, 認真 填寫 小料 交接記錄,配料員 配成料液檢測合格后, 應主動 交 過程品控員進行 檢測驗證 ,過程品控員根據(jù)產(chǎn)品標準對料液進行驗證,合格后在配料登記表上進行簽字確認,未按要求進行小料、料液的交接手續(xù)或未按要求填寫記錄的,發(fā)現(xiàn)一次處罰責任人 10~ 50 元。 22.未 經(jīng) 品控員驗證的料液嚴禁進入下工序,違者,對責任人處以 50~ 100 元的罰款。 七、 PET 線吹瓶 注塑 工序質量衛(wèi)生考核細則 1. 注塑機注出
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