酒店后勤部年工作總結及工作計劃-文庫吧
2025-03-27 11:34 本頁面
【正文】 “后臺為前臺服務、前臺為客人服務”的理念，處處為前臺著想，工作先行一步，得到了前臺部門的一致好評。工程維修部積極開展計劃維護、修舊利廢、節(jié)能降耗工作，保證了飯店設施設備的正常運轉(zhuǎn)。安全部不斷 提高安全服務意識，加大夜間巡查力度，定點值守、定時換崗制度化，車輛登記管理規(guī)范化，取得了一定的成效。管家部培訓工作開展得有聲有色，對客服務工作熱情規(guī)范細致，客房衛(wèi)生保持良好，員工愛崗敬業(yè)拾金不昧，多次受到客人表揚。前廳部是飯店的窗口，員工綜合素質(zhì)較高，對客服務彬彬有禮，體現(xiàn)了四星級飯店職業(yè)管理人員應有的素養(yǎng)。 飯店各級管理人員都具有高尚的職業(yè)道德、良好的專業(yè)技能和吃苦奉獻的精神，特別是部門經(jīng)理以上管理人員，常年加班加點毫無怨言，大家都能從飯店工作需要出發(fā)，以高質(zhì)量完成任務為己任，而不計較工作時間的長 短。正因如此，飯店才能在強手如林的飯店行業(yè)中脫穎而出，逐步成為本地區(qū)最受客人信賴和推崇的四星級飯店之一。 三、加大宣傳促銷力度不斷拓展銷售市場 2021 年面對國際國內(nèi)嚴峻的市場形勢，以及我省產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整、煤礦企業(yè)資源整合等不利因素，飯店領導層經(jīng)過認真的分析調(diào)研，決定加大宣傳促銷力度，拓展省內(nèi)及省外市場。為保證飯店的正常運轉(zhuǎn)起到了積極的推動作用，為完成的營銷任務的奠定了良好的基礎。即將過去的 2021 年，營銷部按照飯店的整體部署，采取“走出去、請進來”的營銷方式，先后奔赴、 、共六地市，開展老客戶拜訪和新客戶開發(fā)工作，足跡遍布省內(nèi) 22 個市、縣、區(qū)，累計行程 5000 余公里，共拜訪老客戶 120 戶、新客戶 80 戶。事先我們制定了周密客戶拜訪計劃，采用“點對點、面對面“的拜訪方式，對目標客戶逐一登門拜訪。向客戶宣傳介紹飯店情況，收集客戶的意見和建議，向客戶贈送飯店的宣傳資料和公關禮品，同時了解客戶的資信情況和消費潛力，贏得了客戶的廣泛贊譽和認可。 2021 年累計拜訪 1480 個陌生客戶，達成消費意向的 128 戶，簽訂正式協(xié)議的 42 戶。營銷部每月對在店消費前 50 名的客戶進行重點關 注，并且與 2021 年同期客戶消費情況進行對比分析，量化分級后制定拜訪計劃。 2021 年對周邊省市的促銷工作剛剛起步，雖然僅對北京市 20 余客戶進行了登門拜訪促銷，但是為今后“走出娘子關、放眼全國”的銷售策略作出了有益的探索，積累了寶貴的經(jīng)驗。 四、全面提升飯店形象取得了良好的社會效益 飯店堅持“以人為本、科學發(fā)展、服務社會“的經(jīng)營理念，取得了良好的社會效益，為構建和諧社會作出了應有的貢獻。 2021 年飯店在職員工 142 人，其中解決下崗人員再就業(yè)人員 50 人，安排大中專畢業(yè)生培訓、實習、 就業(yè) 120 余人次。 2021 年 8 月 xx 飯店與 xx 大學商務學院共建“大中專學生實習就業(yè)基地”，得到了共青團省委的肯定。飯店根據(jù)《勞動合同法》要求，與全體員工（ 142 人）簽訂了勞動合同，并為員工繳納了養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療、大病、工傷、生育共六項保險，得到了員工的贊譽和擁護。 在經(jīng)濟形勢不容樂觀的情形下，飯店籌措資金積極改善員工食宿條件，在工資不減少的情況下，增加員工福利待遇，增強了企業(yè)向心力和凝聚力。 2021 年飯店增加了員工宿舍使每個 員工都有住處，修繕了員工浴室保證了開放兩次，員工食堂增加了早餐供應 ，提高了飯菜質(zhì)量并且每天不重樣，廚房人員統(tǒng)一為員工洗碗，所有員工實行免費就餐，吃完飯不用洗碗就可上班。達到了住得舒適、吃得開心、工作順心的目標，吸引了大批酒店職業(yè)人員來店求職，以前離開飯店的員工，幾經(jīng)周折之后又回歸飯店。 飯店 以人為本 的企業(yè)文化， 善待客人、善待員工 的經(jīng)營理念，為員工提供了終生受益的工作經(jīng)歷，成為備受員工青睞的四星級酒店，在同行中享有較高的聲譽。同時也造就了高素質(zhì)懂管理的企業(yè)團隊，為今后的不斷向前發(fā)展打下了堅實的基礎。 五、全心全意做好保障服務努力開拓創(chuàng)新不斷進取 飯店作為省委的下屬服務機構，擔負著為機關政務活動服務的重要任務，同時也是省委的一個窗口。在新的一年里，我們會一如既往的堅持委的領導不動搖，堅持全力保障優(yōu)質(zhì)服務不松懈，恪盡職守奮發(fā)努力全面完成委機關下達的各項接待任務，以圓滿工作業(yè)績?yōu)槲龉狻? 新的一年旅游飯店業(yè)面臨新的挑戰(zhàn)，同時也蘊藏新的機遇。只要我們堅持委的正確領導，扎扎實實做好本職工作，千方百計提高服務質(zhì)量，尊重市場、尊重規(guī)律、尊重客人、尊重員工，大力開展企業(yè)文 化建設，打造精品四星級飯店，增強營銷技能、加大營銷力度，不斷完善提高設施設備服務水平，不斷提高全體員工服務水平，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成 2021 年的各項工作任務，為黨的事業(yè)做出我們應有的更大的貢獻！ 第二篇：酒店后勤部年工作總結及工作計劃 酒店后勤部年工作總結及工作計劃 尊敬的省委領導： 一年來，某某飯店
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