【正文】 佳營銷機會，檢查產(chǎn)品、市場、銷售總 體情況及整體 酒店主管營銷策劃方案精選范例 3 每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把 20__年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下 !以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動 ! 促銷活動方案一 —— 中秋同歡喜，好禮送不停 一、活動目的 中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。 二、活動主題：“中秋同歡喜， 好禮送不?！? 三、活動對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。 四、活動時間： 9月 12日 —— 9月 21 日 五、活動形式：打折 。贈送 。抽獎 六、活動具體內(nèi)容 促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。 促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。 活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。 七、活動廣告宣傳 人流量集 中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。 報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。 并進(jìn)行傳單發(fā)放。 八、其它相關(guān)策略 人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備 促銷活動方案二 —— 周年慶典 —— 美食節(jié) 活動時間： __年 9月 6日 —— __年 9月 10 日 目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費 (增加人氣 )，獲得更多的剩余價值 (利潤 )。 要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。 活動形式： 自助餐、點餐、新菜、特價菜等 打折消費： 贈送優(yōu)惠券：凡消費滿 100 元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。 免費贈送飯菜：凡消費滿 200 元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。 促銷活動方案三 —— 中秋佳節(jié) —— 對酒 _當(dāng)歌 _賞月 念人生之多少良辰美景莫過于此 地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前 場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠 16盞其他背景燈光。 活動創(chuàng)意： 現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈 (紅燈 )籠。凡中者皆能獲得 10 元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。 演藝活動策劃： (1)有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題 (2)載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持 12名。 (3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶 有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵 (100 元或 50 元消費券 )。 (4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。 (5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。 廣告宣傳策略 一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達(dá)到大眾的時候減少廣告費用 簡易描述： 二、媒體的選擇：以《閩西日報》、 dm 單為主，海報等其他為輔。 三、廣告宣傳口號：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。 天天：數(shù)詞，代指 9月 6日 —— 11 日 正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。 符合邏輯性。 四、宣傳內(nèi)容： 周年慶典的活動內(nèi)容 美食節(jié)優(yōu)惠信息 中秋晚會與其他信息 五、注意： 時間性： 9 月 5 日一期《閩西日報》。 dm 單除了活動期間發(fā)放外，還可以在 5 日前發(fā)放。 宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。 費用預(yù)算 媒介費用 10000 元戶外布置 __元現(xiàn)場布置 3000 元其他宣傳 5000元總計： __0元整 酒店營銷策略 4 一、參與酒店經(jīng)營理念、酒店市場定位 充分了解酒店各種經(jīng)營設(shè)施、經(jīng)營項目。 銷售部提出酒店市場定位建議，以報告形式上呈總經(jīng)理。 參與酒店各部門價格制定，提出合理建議，以報告形式上呈總經(jīng)理。 二、市場環(huán)境分析 酒店周邊經(jīng)營環(huán)境分析。 競爭對手情況摸底分析。 酒店優(yōu)劣式分析。 銷售目標(biāo)分析。 召開市場分析會議，以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營部門。 提出合理改進(jìn)意見，以報告形式上呈總經(jīng)理。 三、制定銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度 制定好銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度，以報告形式上呈總經(jīng)理批示。 四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序 制定酒店銷售策略，以報告形式上呈總經(jīng)理批示。 制定銷售部政策與程序，以報告形式上呈總經(jīng)理批示，并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營部門。 五、人員培訓(xùn) 依據(jù)酒店員工手冊工作計劃，酒店及部門的規(guī) 章制度對員工進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn)。 依據(jù)總經(jīng)理批示的銷售部政策與程序?qū)T工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)。 依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對員工進(jìn)行愛崗敬業(yè)、團(tuán)隊意識培訓(xùn)。 六、參與建立酒店企業(yè)文化 確立酒店標(biāo)識。 制作酒店企業(yè)簡介。 制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。 參與酒店各部門經(jīng)營環(huán)境的布置。 參與酒店各部門經(jīng)營項目的確立，并提出合理建議 酒店主管營銷策劃方案精選范例 5 針對銷售部的工作職能，我們制訂了市場營銷部 __年工作思路，現(xiàn)在向大家作一個匯報： 一、建立酒店銷售公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng) 今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會 ，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。 二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵銷售機制。開拓市場，爭取客源 今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制，重新制訂完善 __年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則，銷售代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度銷售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。 強調(diào)團(tuán)隊精神，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體。 三、熱情接待，服務(wù)周到 接待團(tuán)體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。 四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃 經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全 面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。 五、密切合作，主動協(xié)調(diào) 與酒店其他部門密切配合，根據(jù)賓客的需求，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。 加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。 __年，銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。 第二篇：酒店主管營銷策劃方案投稿范例 酒店主管營銷策 劃方案精選范例 5篇 你還在苦惱酒店主管營銷策劃方案精選范例 5 篇怎么寫嗎 ?以下有幾個范文供你參考，希望可以解決你的煩惱哦 酒店主管營銷策劃方案精選范例 1 市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)得職能部，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象得一個重要窗口，它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手得作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。 針對營銷部得工作職能，我們制訂了市場營銷部 __年工作思路，現(xiàn)在向大家作一個匯報： 一、 建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng) 今年重點工作之一建立完善得客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶得所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位得折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們得祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強與客戶得感情交 流，聽取客戶意見。 二、開拓創(chuàng)新，建立靈活得激勵營銷機制。開拓市場，爭取客源 今年營銷部將配合酒店整體新得營銷體制，重新制訂完善 __年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則，提高營銷代表得工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員得積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話得 二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。 強調(diào)團(tuán)隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表得工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極得工作團(tuán)體。 三、熱情接待，服務(wù)周到 接待團(tuán)體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)， 最大限度滿足賓客得精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶得需求，及時調(diào)整營銷方案。 四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃 經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)得信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時得信息，以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。 五、密切合作，主動協(xié)調(diào) 與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客得需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。 加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。 年，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部得新形象、新境界。 酒店主管營銷策劃方案精選范例 2 現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來越成熟，這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。在 __年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調(diào)整，吸引消費者到我店消費，提高我店經(jīng)營效益。 一、市場環(huán)境分析： (1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄。 總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。 我店在