【正文】 用羊品質(zhì)較好，背腰平直，四肢高粗結(jié)實(shí)， 肢勢(shì)端正，脂尾適中，適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，抗病力強(qiáng)，遺傳性穩(wěn)定。八墻子牧場(chǎng)肉用羊平均出生體重為 3． 85 公斤，出欄時(shí)體重為 38 公斤，胴體平均重為 18 公斤，屠宰率達(dá) 49． 8％。羊肉品質(zhì)良好，纖維細(xì)，膽固醇低，鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，羊肉中蛋白質(zhì)含量為 17． 2％，脂肪含量為 20． 4％，熱能每公斤 2960． 9大卡，并富含多種牲維生素和人體所需的多種微量元素，是身體的最佳補(bǔ)品。但長(zhǎng)期以來(lái)牧民以逐水草而居的放牧形式難以適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展要求。難以抵御自然災(zāi)害的侵襲，因此為使畜牧業(yè)由傳統(tǒng)形式向現(xiàn)代化發(fā)展則需進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，輪臺(tái)康源肉牛羊養(yǎng)殖屠宰基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 12 尤其是越冬暖棚的建設(shè)。該項(xiàng)目建設(shè)完全符合現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展要求。 八墻子牧場(chǎng)地處巴里坤縣北部，具有可利用的草場(chǎng) 170 萬(wàn)畝，所飼養(yǎng)的牲畜全部生活在無(wú)工業(yè)污染的天然草原上， 出自大草原的畜產(chǎn)品，屬純天然“綠色食品”，這為八墻子牧 場(chǎng)肉羊生產(chǎn)贏得市場(chǎng)奠定了良好的 基礎(chǔ)。 該項(xiàng)目建設(shè)單位是八墻子牧場(chǎng)，是巴里坤縣肉羊養(yǎng)殖繁 育的生產(chǎn)基地，該場(chǎng)一直從事著肉羊的養(yǎng)殖、繁育及推廣工作， 有豐富的家畜改良、繁殖經(jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)有畜牧專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員 31 人， 其中畜牧師 8 人，技術(shù)員 23 人。具有豐富的家畜養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和技 術(shù)力量。具備開(kāi)展此項(xiàng)目的推廣基礎(chǔ)條件。此外八墻子牧場(chǎng)獸醫(yī)站有豐富經(jīng)驗(yàn)的獸醫(yī) 7 名，也為項(xiàng)目的運(yùn)作提供了保障。 八墻子牧場(chǎng)肉用羊因其成熟早、生長(zhǎng)快；羔羊屠宰率 高、產(chǎn)肉性能好，耐粗飼、抗病力強(qiáng)，成活率高等優(yōu)勢(shì)，深 受農(nóng)牧民養(yǎng)殖戶(hù)的青睞，而且市場(chǎng)行情較好，農(nóng)牧戶(hù) 養(yǎng)殖積 極性高，對(duì)飼養(yǎng)管理、疫病防治等方面的技術(shù)掌握得較好。 第三章 市場(chǎng)需求分析及預(yù)測(cè) 3． 1 新疆市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè) l、自改革開(kāi)放以來(lái)，新疆的畜牧業(yè)有了長(zhǎng)足發(fā)展，產(chǎn)肉量、 存欄數(shù)、出欄數(shù)、商品率也都有較大提高。 20xx 年末牲畜存欄 輪臺(tái)康源肉牛羊養(yǎng)殖屠宰基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 13 頭數(shù)達(dá) 4747． 31 萬(wàn)頭 (只 )，同比增長(zhǎng) 1． 48％；全區(qū)肉類(lèi)總產(chǎn) 1 75． 48 萬(wàn)噸，較 20xx 年增加 14． 9 萬(wàn)噸，增長(zhǎng) 9． 2％；。其中肉羊出欄 950 萬(wàn)只，同比增長(zhǎng) 1． 22％；羊肉產(chǎn)量 19． 27 萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng) 1． 71％。 新疆是少數(shù)民族地 區(qū)，也是我國(guó)信仰穆斯林集中地區(qū)之 一，人民群眾的肉食主要以牛羊肉為主， 20xx 年新疆肉類(lèi)消費(fèi) 中，羊肉占 45． 2％，牛肉占 25． 8％。羊肉消費(fèi)高于我國(guó)其他省區(qū)。根據(jù)新疆地區(qū)少數(shù)民族飲食習(xí)慣和未來(lái)收入不斷增長(zhǎng)的情況，肉食消費(fèi)水平將會(huì)不斷提高。 3． 2 全國(guó)市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè) 我國(guó)是世界上的畜牧業(yè)大國(guó)，隨著改革的深入，人民群眾的生活水平不斷地提高，對(duì)肉制品的需求也在不斷地增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)雖然肉類(lèi)總產(chǎn)量有了大幅地增長(zhǎng)，但人均占有量與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比卻有很大差距，肉制品的發(fā)展還有潛力可挖。 目前，隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展，畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式開(kāi) 始轉(zhuǎn)變，由過(guò)去一家一戶(hù)的散養(yǎng)開(kāi)始逐步轉(zhuǎn)向區(qū)域化、規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖。并由此逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比重，已由改革開(kāi)放初期的 14％上升到 31％左右，部分省市已超過(guò) 40％，與發(fā)展中國(guó)家相比，我國(guó)目前的畜牧業(yè)比重仍然偏低。由此說(shuō)明我國(guó)畜牧業(yè)還有相當(dāng)大的發(fā)展空間和很大的發(fā)展?jié)摿Α? 輪臺(tái)康源肉牛羊養(yǎng)殖屠宰基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 14 3． 3 國(guó)際市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè) 從世界消費(fèi)來(lái)看。近年來(lái)，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)羔羊肉的需求很大， 很多國(guó)家都進(jìn)一步擴(kuò)大了羔羊肉的生產(chǎn)規(guī)模，提 高了羔羊肉的生產(chǎn)比例，據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，英國(guó)占 94％、法國(guó)占 75％，澳大利亞占’ 70％。其原因是羔羊肉鈣鐵含量高、纖維少、脂肪含量低，可口性好。八墻子羔羊肉遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞各國(guó)，深受消費(fèi)者青睞。因此，在我國(guó)已成為 WTO 成員后的今天，羊肉產(chǎn)業(yè)在開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)方面有很大的潛力。 3． 4 八墻子牧場(chǎng)肉用羊的市場(chǎng)預(yù)測(cè) 隨著人民收入增加和生活水平的改善，人民群眾的膳食結(jié)構(gòu)必然發(fā)生變化，對(duì)畜產(chǎn)品的需求量愈來(lái)愈多，對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)要求會(huì)越來(lái)越高，特別是口感純正、脂肪含量低、纖維細(xì)的羊肉將會(huì)逐漸被更多的人所接受。八墻 子牧場(chǎng)肉用羊羊肉為純天然、無(wú)污染的綠色產(chǎn)品，肉質(zhì)“低脂肪、高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)、口感好”，很受消費(fèi)者的青睞。在市場(chǎng)上具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。深受消費(fèi)者青睞。在巴里坤縣每年需求羔羊約 3000 只左右、肉用羊約 1500 只，在周邊的哈密市、伊吾縣、木壘縣以及甘肅省也具有較大的需求。 哈密地區(qū)總?cè)丝跒?50 萬(wàn)左右，有廣闊的肉食消費(fèi)市場(chǎng)。目前哈密地區(qū)人均占有肉食量低于全疆水平，在這種情況下，畜牧業(yè)具有發(fā)展?jié)摿?。哈一巴一木公路今年將全線(xiàn)貫通，巴里坤縣將具有大量人口流動(dòng)，這樣也形成了一個(gè)潛在的消費(fèi)市場(chǎng)，輪臺(tái)康源肉牛羊養(yǎng)殖屠宰基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 15 羔羊和肉用羊供應(yīng)將呈現(xiàn)出供不應(yīng)求 的趨勢(shì)。 第四章 項(xiàng)目區(qū)基本情況 4． 1 自然概況 1．地理位置 八墻子牧場(chǎng)是巴里坤縣主要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地之一，位于縣城東北 43 公里處，東鄰紅山農(nóng)場(chǎng)、伊吾縣，南接大河鎮(zhèn)，西毗大紅柳峽鄉(xiāng)，北與蒙古國(guó)接壤，所在地理位置東經(jīng) 93。 27’一 30，之間，北緯 43。 37’分之間。鄉(xiāng)區(qū)劃面積 9 16． 2 平方公里， 2．氣候特征 八墻子牧場(chǎng)地處中緯度高寒地帶，四季不分明，只有冷 暖季之分，無(wú)霜期 l 04 天，年降水量 209 毫米，年蒸發(fā)量平 均 1 638 毫米，氣溫日變化大，年 氣溫 0℃，一月平均氣溫 一 1 7． 6℃，年均日照時(shí)數(shù) 3269 小時(shí)，年均大風(fēng)天數(shù) 9 天，全 年盛行西北風(fēng)，主要集中在 3— 5 月份，年均風(fēng)速 3． 2 米／秒。 3．土地資源 有天然草場(chǎng) 1 70 萬(wàn)畝，其中有效草場(chǎng) l 56 萬(wàn)畝，現(xiàn)有耕 地 l 0000 畝。人均占有耕地 3． 3 畝。 4． 2 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 1．人口與勞力資源 輪臺(tái)康源肉牛羊養(yǎng)殖屠宰基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 16 八墻子牧場(chǎng)轄行政村 2 個(gè)，總?cè)丝?2970 余人，其中 99％為 哈薩克族?，F(xiàn)有貧困戶(hù) 135 戶(hù) 582 人。 2．經(jīng)濟(jì) 全場(chǎng)牲畜存欄數(shù)為 3． 2 萬(wàn)頭 (只 )，其中肉 用羊 2． 4 萬(wàn)只。 八墻子牧場(chǎng)從 70年代開(kāi)始逐步改良培育以阿勒泰肉用羊?yàn)橹鞯? 綿羊品種，目前已基本達(dá)到良種化。 20xx年農(nóng)牧工人均收入 1458 元，低于全縣平均水平。 4． 3 項(xiàng)目承擔(dān)單位的基本情況 人員狀況 巴里坤縣八墻子牧場(chǎng)現(xiàn)有農(nóng)牧職工 921 人，其中男職工 561 人，女職工 360 人，漢族 15 人，哈族 906 人，大專(zhuān)以上文化程 度 91 人，大專(zhuān)以下文化程度 81 5 人。管理人員 60 人，生產(chǎn)一線(xiàn)職工 861 人；退休職工 256 人。 固定資產(chǎn)狀況 巴里坤縣八墻子牧場(chǎng)六十 年代是原國(guó)家商業(yè)部肉用羊定點(diǎn) 供應(yīng)基地，發(fā)展畜牧業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施條件較好，有永久性暖棚 83 座，有天然草場(chǎng) 176 萬(wàn)畝，有人工草料基地 10000 畝；有庫(kù)容 30 萬(wàn)立方米的小二型水庫(kù)一座。 場(chǎng)有獸醫(yī)站一所。牧業(yè)點(diǎn)有小畜配種站一座，目前這些設(shè)備儀器都已陳舊破損。 3．水資源 八墻子牧場(chǎng)已建成一座庫(kù)容為 30 萬(wàn)立方米的大熊溝水庫(kù)， 輪臺(tái)康源肉牛羊養(yǎng)殖屠宰基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 17 此外牧場(chǎng)現(xiàn)有機(jī)電井 8 眼，井深為 120 米，出水管為 80—100MM?？蔀榘l(fā)展早冬羔和牛羊育肥生產(chǎn)建設(shè)提供充足的水源保障。 4．交通、電力 八墻子牧場(chǎng)通向外 界的道路為長(zhǎng)度 15 公里的良八線(xiàn)，該道 路為國(guó)家四級(jí)公路，于 20xx 年建設(shè)完成。其余道路均為砂石路 面，約有 120 公里左右。 20xx 年以前，八墻子牧場(chǎng)使用小水電； 20xx 年以后，由牧 場(chǎng)自籌 lO 萬(wàn)元，巴里坤縣電力公司配套 20 萬(wàn)元，使八墻子牧場(chǎng)用上哈密電網(wǎng)的動(dòng)力電，主線(xiàn)路全部改造建設(shè)完畢，但入戶(hù)線(xiàn)路改造沒(méi)有進(jìn)行。今年，縣電力公司進(jìn)行電網(wǎng)入戶(hù)改造。 第五章 項(xiàng)目建設(shè)布局及內(nèi)容 5． 1 總體規(guī)劃方案 1．規(guī)劃原則 (1)滿(mǎn)足生產(chǎn)要求，流程合理； (2)本著節(jié)約 用地的原則，根據(jù)運(yùn)輸、消防、衛(wèi)生、綠化 等要求，合理地確定基地面積； (3)在滿(mǎn)足生產(chǎn)、運(yùn)輸及消防的要求下，進(jìn)行基地內(nèi)綠化； (4)符合《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 GBJ 一 16— 87(20xx 年版 )。 (5)場(chǎng)地地平采用雙面坡設(shè)計(jì)，自然排雨水。 輪臺(tái)康源肉牛羊養(yǎng)殖屠宰基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 18 2．總體布局 巴里坤縣八墻子牧場(chǎng)肉羊基地在總體布局時(shí)，從人畜保健 的角度出發(fā)，根據(jù)生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行分區(qū)，建立最佳生產(chǎn)聯(lián)系和衛(wèi)生防疫條件，合理安排各區(qū)的位置，場(chǎng)區(qū)共劃分為生活管理區(qū) (包括辦公室、職工宿舍等 )、生產(chǎn)區(qū) (包括羊舍、飼料 間、獸醫(yī)室等 )和隔離區(qū) (隔離羊舍和化糞池等設(shè)施 )。 基地整體成長(zhǎng)方形東西走向排列，生活管理區(qū)布置在全場(chǎng)上風(fēng)向地勢(shì)較高地段，生產(chǎn)區(qū)布置在生活管理區(qū)的下風(fēng)和較低處，并與羊舍圍墻有 30 米的距離，隔離區(qū)位于生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向和低地勢(shì)處，其距離在 50 米以上。 輪臺(tái)康源肉牛羊養(yǎng)殖屠宰基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 19 此次項(xiàng)目屬擴(kuò)建項(xiàng)目，在基地現(xiàn)有的基礎(chǔ)上擴(kuò)建羊舍，并配套建設(shè)配種站等其它配套用房。 5． 2 土建工程 主要建設(shè)內(nèi)容 土建工程主要建設(shè)內(nèi)容包括：羊舍及配種室。 建筑標(biāo)準(zhǔn) (1)羊舍 建筑總面 積 450m。，設(shè)計(jì)面積 225m。，共有 2 棟。平面尺寸為 3 1． 3m 7． 2m，磚木結(jié)構(gòu)。 (2)配種室及羊圈 設(shè)計(jì)面積 105m。，平面尺寸為 8． 7m 12m，磚混結(jié)構(gòu)。 5． 3 種畜購(gòu)置 本項(xiàng)目計(jì)劃從阿勒泰地區(qū)購(gòu)置阿勒泰種公羊 40 只，在當(dāng)?shù)? 購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)母羊 600 只。 第六章 項(xiàng)目生產(chǎn)工藝技術(shù)方案 6． 1 項(xiàng)目建設(shè)思路 本項(xiàng)目依靠科技進(jìn)步，將適宜在本區(qū)推廣的遺傳、育種、繁殖等研究成果，配套組裝，應(yīng)用于八墻子牧場(chǎng)肉用羊良種繁育。按照以點(diǎn)帶面，相對(duì)集中 的策略，通過(guò)對(duì)肉羊的選育提純，改進(jìn)飼養(yǎng)管理，不斷提高畜種品質(zhì)和社會(huì)供種能力，為巴里坤輪臺(tái)康源肉牛羊養(yǎng)殖屠宰基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 20 及哈密地區(qū)肉羊產(chǎn)業(yè)的開(kāi)展提供種資源保證。同時(shí)向社會(huì)提供大量?jī)?yōu)質(zhì)的商品化肉羊，提高養(yǎng)羊業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，帶動(dòng)千家萬(wàn)戶(hù)。 6． 2 種羊本品種選育提純復(fù)壯工藝技術(shù)方案 八墻子牧場(chǎng)肉羊?yàn)槿狻⒅嬗眯途d羊品種，適應(yīng)性強(qiáng)。體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)，體大軀長(zhǎng)而深。頭中等大小，全身肌肉發(fā)育良好。被毛棕紅色；前后軀發(fā)育均衡，背寬，體形呈長(zhǎng)方型，體尺外貌突出表現(xiàn)為肉用品種特性。成年羯羊宰前體重 54公斤，胴體重為 25— 27 公斤。屠宰率為 51％。 培育優(yōu)秀種羊 種公羊選擇：嚴(yán)格執(zhí)行八墻子種公羊鑒定標(biāo)準(zhǔn)，采用初生、 斷奶、育成、多次選擇，加大選擇強(qiáng)度，對(duì)原種基地主導(dǎo)公羊進(jìn)行后裔測(cè)定。加強(qiáng)對(duì)種公羊鑒定整群，嚴(yán)格淘汰不合格公羊，確保種羊良種化。 母羊核心群：根據(jù)母羊的繁殖性能、羔羊的初生、斷奶體重等指標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格選擇，建立高產(chǎn)母羊核心群，做好各項(xiàng)記錄，確保育種工作順利進(jìn)行。 品種選育技術(shù)方案 通過(guò)對(duì)八墻子牧場(chǎng)肉羊的本品種選育和提純復(fù)壯，主攻提高其母羊繁殖力和周歲體重。在全面普查的基礎(chǔ)上，初步制定該品種的 品種標(biāo)準(zhǔn)和鑒定標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)鑒定整群，組建育種核心群，按照育種方向，群體品質(zhì)，親緣關(guān)系，種群屬性等制定選種、選配方案，開(kāi)展等級(jí)選配與個(gè)體選配。 輪臺(tái)康源肉牛羊養(yǎng)殖屠宰基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 21 基礎(chǔ)群：在八墻子牧場(chǎng)肉羊主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行一次品種普查，進(jìn)一步完善肉羊的品種標(biāo)準(zhǔn)；將符合品種要求的羊選為基礎(chǔ)群。 核心群：在普查測(cè)定的基礎(chǔ)上，制定新的選育方案，堅(jiān)持以初生鑒定為基礎(chǔ)、以周歲鑒定為重點(diǎn)，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格鑒定整群，擇優(yōu)去劣，加大遺傳改進(jìn)量，組建核心群，穩(wěn)定品種的遺傳基因性；建立育種檔案。 優(yōu)秀個(gè)體：對(duì)特級(jí)優(yōu)秀個(gè)體跟蹤測(cè)量，進(jìn)行半同胞測(cè)定，進(jìn)一步提高及 鞏固優(yōu)秀個(gè)體的品質(zhì)，同時(shí)采用人工受精等技術(shù)加大優(yōu)秀個(gè)體利用率，提高群體的整體質(zhì)量。 對(duì)當(dāng)?shù)貎?yōu)秀八墻子牧場(chǎng)羊進(jìn)行以阿勒泰肉羊?yàn)楦副镜募?jí)進(jìn)雜交，評(píng)定雜交改良效果，對(duì)四代以上雜交羊組織鑒定確定歸屬。 輪臺(tái)康源肉牛羊養(yǎng)殖屠宰基地建設(shè)項(xiàng)目可行