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沃爾瑪成本控制(doc11)-成本管理-文庫(kù)吧

2025-07-15 15:22 本頁(yè)面


【正文】 始招聘新員工,新的普通員工的培訓(xùn)時(shí)間要三到六個(gè)月,而 管理層的招聘和培訓(xùn)則開(kāi)始的更早。沃爾瑪在深圳、長(zhǎng)沙和大連成立了沃爾瑪培訓(xùn)店,這些店面將用于承擔(dān)沃爾瑪新員工的培訓(xùn)工作。當(dāng)沃爾瑪在武漢建立分店時(shí),新員工會(huì)就近到長(zhǎng)沙店受訓(xùn)。 在中國(guó),沃爾瑪獨(dú)創(chuàng)了一個(gè)新的培訓(xùn)項(xiàng)目,叫做“沃爾瑪鮮食學(xué)院”,這個(gè)學(xué)院設(shè)置在沃爾瑪中國(guó)主要的店面中,針對(duì)中國(guó)人的文化和飲食習(xí)慣而創(chuàng)立,培訓(xùn)員工如何制作符合當(dāng)?shù)厝丝谖兜母鞣N面點(diǎn)、菜肴和熟食等食品,以達(dá)到增加銷(xiāo)售的最終目的。 沃爾瑪針對(duì)不同崗位和不同級(jí)別的員工有相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃。英語(yǔ)培訓(xùn)、企業(yè)文化以及崗位技能的培訓(xùn)是重要的三 個(gè)方面。沃爾瑪華南區(qū)域總監(jiān)就因?yàn)橛⒄Z(yǔ)不太好,而被送到深圳大學(xué)封閉學(xué)習(xí)英語(yǔ)三個(gè)月。各分店的主管以上或是 C 級(jí)以上的管理者需要進(jìn)行三天的基礎(chǔ)領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)封閉培訓(xùn)。沃爾瑪?shù)囊粋€(gè)經(jīng)理說(shuō):“人力密集型的企業(yè),對(duì)每個(gè)管理者的要求都很高,尤其對(duì)零售企業(yè)來(lái)說(shuō),很多細(xì)節(jié)都不能出錯(cuò),因?yàn)槟愕拿恳粋€(gè)員工都要面對(duì)最終的顧客。所以在沃爾瑪,管 5 個(gè)人的員工都要接受管理培訓(xùn)?!? 楊啟隆 1995 年就進(jìn)入沃爾瑪,工號(hào)是“ 71 號(hào)”,是沃爾瑪最早的一批采購(gòu)經(jīng)理,我們通常稱(chēng)他們?yōu)椤百I(mǎi)手”。剛進(jìn)入沃爾瑪,他就接受了一年的脫產(chǎn)培訓(xùn),“過(guò)了一年多神 仙般的日子,好像又回到了大學(xué)校園。”這些采購(gòu)經(jīng)理們系統(tǒng)地接受了包括英語(yǔ)、企業(yè)文化,以及談判技巧、產(chǎn)品認(rèn)知和產(chǎn)品促銷(xiāo)等內(nèi)容在內(nèi)的各種技能培訓(xùn)?!爱?dāng)時(shí)沃爾瑪招聘采購(gòu)經(jīng)理的要求并不高,并不需要大學(xué)畢業(yè),不需要有太多零售業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。相反,沃爾瑪更希望我們是一張白紙,可以把公司的文化等東西灌輸?shù)轿覀冾^腦中去?!? 1996 年,沃爾瑪公司開(kāi)始在深圳的山姆會(huì)員店賣(mài) PC 和軟件。楊啟隆負(fù)責(zé)軟件和辦公設(shè)備和產(chǎn)品的采購(gòu),他回憶說(shuō):“沃爾瑪剛進(jìn)中國(guó)的時(shí)候知道的人少,很少?gòu)V告等宣傳,買(mǎi)手開(kāi)始時(shí)出去尋找供應(yīng)商,有時(shí)被別人認(rèn)為是騙 子?!? 采購(gòu)經(jīng)理的權(quán)限很大,和店長(zhǎng)級(jí)別是平行的,但他要對(duì)店長(zhǎng)進(jìn)行業(yè)務(wù)上的指導(dǎo),“一個(gè)產(chǎn)品的進(jìn)銷(xiāo)存都由采購(gòu)經(jīng)理負(fù)責(zé),我們需要和供應(yīng)商打交道,需要和公司內(nèi)部包括財(cái)務(wù)部門(mén)、售后服務(wù)部門(mén)、出貨部門(mén)等各個(gè)部門(mén)打交道,我們真正了解一個(gè)規(guī)范的跨國(guó)公司如何運(yùn)作,如何把高科技的方法實(shí)施到整個(gè)公司的運(yùn)作中去。從某種意義上講,沃爾瑪為中國(guó)培養(yǎng)了一批真正意義上的產(chǎn)品經(jīng)理?!彪m然已經(jīng)離開(kāi)沃爾瑪多年,但楊啟隆仍然很驕傲地指著自己的腦袋說(shuō):“買(mǎi)手才是沃爾瑪?shù)拇竽X?!? 楊啟隆于 1998 年離開(kāi)沃爾瑪,加盟到中國(guó)最大的手機(jī) 銷(xiāo)售公司天音公司,現(xiàn)在是深圳一家智能手機(jī)公司的營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)。 1995 年的時(shí)候,沃爾瑪中國(guó)公司的買(mǎi)手也就二三十人,楊啟隆離開(kāi)的時(shí)候也只有五六十人,而如今,不包括全球采購(gòu)中心,沃爾瑪中國(guó)公司在內(nèi)地的買(mǎi)手已經(jīng)有五、六百人。 沃爾瑪中國(guó)公司還經(jīng)常把有潛力的管理者送去總部或以其他形式進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)。鐘世丹 8 年前加入沃爾瑪公司時(shí)只是一名負(fù)責(zé)床上用品的普通員工,現(xiàn)在她已經(jīng)成為負(fù)責(zé)沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)深圳區(qū)域的營(yíng)運(yùn)總經(jīng)理。徐飛 1999 年大學(xué)畢業(yè)進(jìn)入沃爾瑪公司,僅用了四年就成為深圳圓嶺店的副總經(jīng)理,后被沃爾瑪公司 送去美國(guó)總部受訓(xùn)一年,最近剛剛回國(guó)。目前沃爾瑪在中國(guó)開(kāi)了 39 家店鋪,其中只有一個(gè)店長(zhǎng)是從外部招聘進(jìn)來(lái)的,其余 38 個(gè)店長(zhǎng)都是自己培養(yǎng)出來(lái)的。 沃爾瑪總裁李斯閣曾說(shuō)過(guò):沃爾瑪在中國(guó)擴(kuò)張的速度取決于本土管理人才的培養(yǎng)速度。沃爾瑪 2020 年的年報(bào)中特地談到, 2020 年沃爾瑪加強(qiáng)了海外分店管理人員的培訓(xùn),為 2020年擴(kuò)張海外加盟店計(jì)劃儲(chǔ)備人才。所以,即使 12 月 11 日開(kāi)始取消對(duì)外資零售企業(yè)的限制,沃爾瑪?shù)姆值暌膊粫?huì)一夜之間如雨后春筍般破土而出。 這種不惜成本對(duì)員工進(jìn)行的培訓(xùn),也是被認(rèn)為是灌輸沃爾瑪文 化的重要途徑。 沃爾瑪任何一名新員工進(jìn)得門(mén)來(lái),“首先不講規(guī)章制度,而是要講企業(yè)文化”,他們會(huì)首先得到一本沃爾瑪?shù)膭?chuàng)始人山姆沃爾頓的傳記,員工們要對(duì)自己的企業(yè)如何成長(zhǎng)起來(lái)的歷史爛熟于心。現(xiàn)在,因?yàn)閱T工太多,山姆的傳記已經(jīng)不能人手一冊(cè)了。但新員工在入職的前兩天要接受企業(yè)文化的培訓(xùn),聽(tīng)培訓(xùn)師講述沃爾瑪?shù)膭?chuàng)建和發(fā)展歷史,包括中國(guó)公司的創(chuàng)建和發(fā)展歷史,要知道如何和其他部門(mén)的員工進(jìn)行溝通,要到各店面進(jìn)行參觀以熟悉公司如何運(yùn)營(yíng),讓低層主管成為企業(yè)文化的代理人,言傳身帶,一直到高管都是如此。他們需要崇敬他們的創(chuàng) 建者,久而久之,在大大小小各式各樣的場(chǎng)合,你都會(huì)不經(jīng)意地聽(tīng)到這樣的口頭禪“山姆怎么說(shuō)怎么說(shuō)”或是“如果是山姆,遇到這種事情,他會(huì)怎么辦”等等。 沃爾瑪?shù)奈幕谕馊丝磥?lái),最先提到的往往是高呼口號(hào)( Walmart Cheers),這是山姆沃爾頓 1977 年到韓國(guó)訪(fǎng)問(wèn)時(shí)學(xué)到的?,F(xiàn)在也成了中國(guó)零售企業(yè)的一堂必修課。 沃爾瑪現(xiàn)任總裁李斯閣在 1979 年 8 月第一次參加沃爾瑪?shù)臅?huì)議時(shí),也對(duì)高呼口號(hào)感到不自在。他說(shuō):“我只是跟著大家做動(dòng)作,反正是拿人家的薪水做事嘛!”但到了第二年,他已經(jīng)開(kāi)始投入,第三年 已經(jīng)完全被這種狂熱所感染。 沃爾瑪是一家零售企業(yè),不能像制造企業(yè)一樣進(jìn)行半軍事管理。但要實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一和高效,他們必須堅(jiān)持沃爾瑪成立至今所取得的經(jīng)驗(yàn),明智地選擇把時(shí)間用在能夠加強(qiáng)落實(shí)文化的措施上。 這種企業(yè)文化的建立,對(duì)于高效有序地管理一個(gè) 150 萬(wàn)人的公司至關(guān)重要。原沃爾瑪大連店的總經(jīng)理康炳華后來(lái)去了 IBM 公司做了一名咨詢(xún)顧問(wèn),他驚奇地發(fā)現(xiàn) IBM 的打印紙從來(lái)只用一面,而且再不必為節(jié)省長(zhǎng)途電話(huà)費(fèi)而用 IP 卡,他出差必須遵守 IBM 的住宿標(biāo)準(zhǔn)入住更高級(jí)別的酒店而且不用和別人合住一個(gè)房間。一切都突然變得 異常奢侈起來(lái),這讓他有點(diǎn)不習(xí)慣。他已經(jīng)在沃爾瑪養(yǎng)成了根深蒂固的成本意識(shí),很多時(shí)候都會(huì)下意識(shí)地按照這種原則去行事。康炳華說(shuō):“很多東西是潛移默化逐漸形成的,進(jìn)去后你發(fā)現(xiàn)別人都在這么做,所以你也不能例外?!边@個(gè)企業(yè)就像一個(gè)按照自己的方式正常運(yùn)轉(zhuǎn)的強(qiáng)大機(jī)器,你一進(jìn)去便被裹挾著和它一起運(yùn)轉(zhuǎn)前進(jìn),別無(wú)選擇。 沃爾瑪?shù)牟少?gòu) 許亞青 2020 年 2 月 1 日,沃爾瑪公司在深圳設(shè)立全球采購(gòu)辦公室。在此之前,沃爾瑪自己并沒(méi)有從海外采購(gòu)商品,所有海外商品都由代理商代為采購(gòu)。這個(gè)采購(gòu)辦公室目前已經(jīng)有 1500人分布在全球各地,負(fù)責(zé)中國(guó)大陸地區(qū)的就有 500 多人。這個(gè)全球采購(gòu)辦公室由沃爾瑪本部直接管轄。這里有一點(diǎn)需要特別指出,這個(gè)部門(mén)根本沒(méi)有實(shí)際的購(gòu)買(mǎi)行為發(fā)生,它所做的主要工作是在全球范圍內(nèi)為沃爾瑪公司搜尋新的商品和合適的供應(yīng)商,然后把搜尋到的商品和供應(yīng)商們集合起來(lái),召集分布在全球各個(gè)區(qū)域的買(mǎi)手們過(guò)來(lái)挑選采買(mǎi),達(dá)成交易。全球采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)實(shí)際上擔(dān)當(dāng)了商品采集和物流的工作,但對(duì)店鋪買(mǎi)家來(lái)說(shuō),他們只有一個(gè)供應(yīng)商,就是全球采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)。 在沃爾瑪,全
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