移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳管理1-營(yíng)業(yè)廳基礎(chǔ)管理工具應(yīng)用(ppt18)-管理工具-文庫(kù)吧
2025-07-15 14:08 本頁(yè)面
【正文】 報(bào)刊 當(dāng)期，清潔無(wú)破損，擺放整齊 觀察，用白色紙巾擦拭 8 裝飾物 花卉 清潔，無(wú)苦枝黃葉 觀察，用白色紙巾擦拭 服務(wù)質(zhì)量控制點(diǎn) ― 臺(tái)席營(yíng)業(yè)員 服務(wù)質(zhì)量控制點(diǎn) 要素：服務(wù)準(zhǔn)備 編號(hào)： 002 崗位：臺(tái)席營(yíng)業(yè)員 序號(hào) 項(xiàng)目 控制點(diǎn) 標(biāo)準(zhǔn) 檢驗(yàn)方法 1 臺(tái)席 在崗 當(dāng)班人員在臺(tái)席內(nèi)，離去放置 “ 暫停服務(wù) ” 牌 觀察 2 儀容 著裝 著統(tǒng)一標(biāo)志服，佩戴工號(hào)牌，衣著清潔沒(méi)有異味、熨燙平整，鞋清潔 光亮 觀察 頭發(fā) 本色、清潔、沒(méi)有異味，女性長(zhǎng)發(fā)束起戴統(tǒng)一發(fā)扣，固定在腦后高過(guò)衣領(lǐng)二指處，梳理整齊，前不遮眉，男性前不遮眉，側(cè)不過(guò)耳，后不觸衣領(lǐng) 觀察 面部 女性化淡妝，男性不留胡須，鼻毛修剪干凈不外露 觀察 首飾 男性除結(jié)婚戒指外不佩戴其它首飾、飾物，女性佩帶戒指不得超過(guò)一個(gè)，不得佩戴手鐲，項(xiàng)鏈不外露，只戴耳釘式耳飾，且不超過(guò)一枚 觀察 手部 手清潔，指甲長(zhǎng)度不超過(guò)指肚，不染有色指甲油 觀察 3 儀態(tài) 坐姿 坐姿端正，上身挺直，無(wú)歪斜、依靠、翹腿，無(wú)客戶時(shí)兩手虎口相交 掌心向下放于桌面 觀察 站姿 抬頭挺胸收腹，下頜微收，女性雙腳呈 “ 丁 ” 字形站立，兩臂自然下垂，兩手虎口相握置于小腹前，男性雙腳呈 ‘ V’字形站立，兩手自然下垂于身體兩側(cè) 觀察 行姿 抬頭挺胸收腹，下頜微收，步履適中，雙手自然擺動(dòng)，非險(xiǎn)情、重大 事件出現(xiàn)，禁止跑跳 觀察 4 語(yǔ)言 語(yǔ)言 普通話，咬字吐詞清楚 通過(guò)聆聽(tīng)檢驗(yàn) 語(yǔ)速 語(yǔ)速適中，以對(duì)方能聽(tīng)清楚為準(zhǔn) 通過(guò)聆聽(tīng)檢驗(yàn) 音量 適中，以對(duì)方能聽(tīng)清楚而又至于影響其他人為準(zhǔn) 通過(guò)聆聽(tīng)檢驗(yàn) 服務(wù)質(zhì)量控制點(diǎn) ― 引導(dǎo)員 服務(wù)質(zhì)量控制點(diǎn) 要素：服務(wù)行為 編號(hào)： 003 崗位：引導(dǎo)員 序號(hào) 項(xiàng)目 控制點(diǎn) 標(biāo)準(zhǔn) 檢驗(yàn)方法
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