【總結】一、市場環(huán)境分析1、茶飲料的市場分析1-1、狀態(tài)分析:茶飲料市場進入了成長中期我國茶飲料工業(yè)發(fā)展勢頭十分強勁,整體呈快速增長態(tài)勢,市場滲透率迅速提高,茶飲料市場進入成長中期,發(fā)展至今大致經歷了四個成長階段:1、1998年及以前,旭日升占據市場主導,一支獨秀;2、1999年,康師傅、統(tǒng)一迎頭趕上,與旭日升形成三足鼎立;
2025-08-03 17:38
【總結】WTO與食品安全華中科技大學同濟醫(yī)學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系孫秀發(fā)一、關于WTO??世界貿易組織(簡稱WTO)成立于一九九五年一月一日,總部設在日內瓦。其宗旨是促進經濟和貿易發(fā)展,以提高生活水平、保證充分就業(yè)、保障實際收入和有效需求的增長;根據可持續(xù)發(fā)展的目標合理利用世界資源、擴大貨物和服務的生產;達成互惠互
2025-08-07 14:25
【總結】中國最大的資料庫下載安全食品食品安全控制概述中國最大的資料庫下載食品安全控制概述課堂注意事項中國最大的資料庫下載目錄第一章食品的安全與衛(wèi)生第二章良好操作規(guī)范(GMP)第三章衛(wèi)生標準操作程序(SSOP)第四章HACCP的七個原理
2025-08-03 17:51
【總結】報告人:董宇2020年佛山苑店麒麟飲料TK報告門市TK報告報告大綱?壹、前言?貳、佛山苑店麒麟飲料TK實做?一、門店簡介?二、現況分析?三、推論假設?四、付諸執(zhí)行?
2025-08-07 11:48
2025-08-05 17:35
【總結】食品安全與健康食品的安全可能存在的問題?生物學危害,包括細菌、真菌、病毒、寄生蟲及其毒素,其后果可導致死亡、急性和慢性疾病、中等或輕微不適,如肉毒桿菌、甲肝病毒、沙門氏菌等。?化學危害,可分為天然的、間接加入和直接加入,包括天然毒素、農藥殘留、獸藥殘留、金屬、食品添加劑濫用
2025-08-03 17:53
【總結】食品添加劑?主講:黃文第一章食品添加劑概論?保證了食品的高質量?推動了食品工業(yè)的大發(fā)展?成為加工食品不可缺少的基料食品添加劑重要的作用?有利于提高食品的質量?增加食品的品種和方便性?有利于食品加工?有利于開發(fā)新的食品資源和原料的綜合利用?有利于滿足不同人群的特殊營養(yǎng)需要
2025-08-03 17:46
【總結】第五章食品濃縮和結晶第一節(jié)濃縮的目的和分類第二節(jié)蒸發(fā)濃縮第三節(jié)冷凍濃縮第四節(jié)膜濃縮第五節(jié)食品的結晶第一節(jié)濃縮的目的和分類濃縮:利用物理方法從液態(tài)食品中除去水分的過程,也指溶液濃度提高的操作過程。包括蒸發(fā)、冷凍濃縮等操作。一、食品濃縮的作用與目的
2025-08-03 17:44
【總結】食品加工與保藏原理第七章食品的輻射保藏食品的輻射保藏是是利用射線照射食品,滅菌、殺蟲,抑制鮮活食品的生命活動,從而達到防霉、防腐、延長食品貨架期目的的一種食品保藏方法。第一節(jié)食品輻射(照)的意義及特點與微波的區(qū)別:輻射是利用原子核衰變產生的電磁波來處理食品,
2025-08-05 15:26
【總結】--1“阿斯麥維京”營銷策劃提案策劃機構海納團隊2020-06-19--2采用創(chuàng)新營銷模式打造全新強勢終端全面升級營銷武器塑造強勢品牌總體營銷思路--31、產品體系完善阿斯麥維京牌系列營養(yǎng)品涵蓋面廣,
2025-08-05 15:49
【總結】--1--2食品/飲料行業(yè)市場研究解決方案Datain,benefitout科思瑞智市場研究有限公司北京-上海-廣州--3?與市場共同成長:1995年開始,當國內飲料品牌尚未大規(guī)模實施市場研究的時候,科思瑞智的核心研究人員就受國際知名的飲料包裝廠商委托,為上海、北京等地的知名
2025-08-07 06:14
【總結】GB13432—2020特殊營養(yǎng)食品標簽前言本標準的~是推薦性的,其余為強制性的。本標準非等效采用國際食品法典委員會CACCODEXSTAN146—1985《預包裝特殊膳食用的食品標簽及說明通用標準》和CAC/GL23—1997《營養(yǎng)聲稱指南》。本標準代替GB13432—1992《特殊營養(yǎng)食品標簽》
2025-08-05 20:06
【總結】第四類食品;飲料、酒及醋;煙草、煙草及煙草代用品的制品本類說明本類以第一類和第二類的動植物產品為原料,加工程度超過了第一、第二類所允許的范圍。共分九章(第16章至24章),5組:1、以動物產品為原料的食品(第16章);2、以植物產品為原料的食品(第17~21章);3、飲料、酒及醋(第22章);
2025-01-06 02:05
【總結】銷售模式管理和基礎管理二OO二年十月銷售模式管理和基礎管理2銷售模式的管理銷售基礎管理工作前言銷售模式管理和基礎管理3銷售管理的涵蓋面極廣,按不同的劃分標準有許多領域值得探討。本篇針對其中的銷售模式進行展開,并對銷售基礎管理工作的內容作一介紹。銷售模式管理和基礎管理4銷
2025-08-03 18:17