關(guān)于食品安全教育主題的班會記錄-文庫吧
2025-04-05 07:53 本頁面
【正文】 他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。 教法、學(xué)法： 教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等?！ W(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。 活動過程： (一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣?！ ∠惭笱笸尥蓿盒∨笥褌兒?，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎? (二)觀察討論，分析講解觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品?！ 煟盒⌒転槲覀儨?zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品? 觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認識”三無”食品?！ 〗處煼职l(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是”三無”食品。再由喜洋洋通過講解進行小結(jié)，進而使幼兒明確什么是合格和”三無”食品?！ ∮^察課件畫面三，認識腐爛變質(zhì)食品?！ ⌒⌒苡帜贸鏊钕矚g的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題：”這些食物有何不同?”幼兒進行觀察后討論，然后喜洋洋進行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細菌，不能食用?！ ?三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲?！ ?四)延伸活動，目標(biāo)提升師：今天我們在小熊家做客時又學(xué)到了一項新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、”三無”食品、腐爛變質(zhì)食品，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品?！ ￡P(guān)于食品安全教育主題的班會記錄3 活動目標(biāo)： “三無食品”、過期食品、知道吃了這些食品會危害身體健康?！ ！ 。岣咦晕冶Ｗo能力?！ 』顒訙?zhǔn)備： ?！ ?、牛奶若干?！ 』顒舆^程： 一、了解三無食品?！ ?.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因) ?。涸瓉響醒蜓蛏眢w很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康?！ 。簯醒蜓蛞瞾淼搅酸t(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，) ?。簯醒蜓驗槭裁瓷眢w會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答) ?。涸瓉響醒蜓蚴浅粤巳裏o食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎? ?。何覀兟犪t(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義?！ 。荷钪腥裏o食品在什么地方比較多見呢?(討論)、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品?！ 《?、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品?！ 。何覀冊谶x購食品的時候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)：叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(PPT展示)：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)。 ?。涸瓉磉x購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽
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