第五、六單元紙(已改無(wú)錯(cuò)字)
2023-01-17 11:26:10 本頁(yè)面
【正文】 觀察各種種子，了解這些種子的名稱，從中找出水稻的種子。 觀察水稻種子。 水稻的種子 是什么樣的？說(shuō)說(shuō)我們用水稻的種子做什么？推測(cè)稻殼里 的種子是什么樣的？去了殼的水稻種子叫什么？將水稻去殼，觀察它的樣子。 “去了殼的水稻種子就做食用大米嗎？”比較糙米和食用大米有什么不同。 2．想辦法把糙米變成食用大米。 3．討論平時(shí)食用的大米是像我們這樣加工出來(lái)的嗎？可能是怎樣加工的？ 第二課時(shí) 大米的觀察 教學(xué)準(zhǔn)備 參照教材的要求，選擇 3～ 4種米，按學(xué)生數(shù)用小袋裝好。另為每個(gè)學(xué)生提供白紙 1張，牙簽或火柴 1支、放大鏡 1個(gè)。 教學(xué)活動(dòng)過(guò)程 1．討論話題。 所有的米都一樣嗎？平時(shí)吃飯的時(shí)候，是否 留心過(guò)米飯的味道、氣味、樣子，有沒(méi)有細(xì)微的不同？這些不同與米有哪些關(guān)系？ 2．觀察小袋里的米。 面對(duì)一小袋米、一張白紙、一支牙簽或火柴、放大鏡，你準(zhǔn)備怎樣用這些東西進(jìn)行觀察？你準(zhǔn)備從那些方面進(jìn)行觀察？ 通過(guò)交流，相互啟發(fā)，豐富觀察的內(nèi)容和方法，然后鼓勵(lì)學(xué)生想辦法從多方面進(jìn)行觀察，比較，爭(zhēng)取有更多的發(fā)現(xiàn)，有獨(dú)特的發(fā)現(xiàn)。 3．交流觀察的結(jié)果。 根據(jù)米的一般屬性，即形狀、顏色、大小、長(zhǎng)短，把米分成幾類？各類有多少粒？你是怎樣觀察的，觀察到了什么？ 4．布置課外的觀察。 觀察家中的米同今天觀察的哪一種米相似，吃飯時(shí) 留心品嘗這種米做的飯的氣味和味道。 第三課時(shí) 米飯的觀察 教學(xué)準(zhǔn)備 課前布置每個(gè)學(xué)生帶一團(tuán)米飯和一些大米。教師為每組準(zhǔn)備金屬湯匙1個(gè)、 1小包淀粉、筷子 1雙、蠟燭 1支、碘酒和滴管、水等。 教學(xué)活動(dòng)過(guò)程 1．比較米飯的米粒。 比較有兩層內(nèi)容。 每人帶來(lái)的米飯所用的米不完全相同，但是都變成了米飯，米飯的樣子相同嗎？比較各種米飯，能不能發(fā)現(xiàn)一些細(xì)微的區(qū)別？ 比較飯粒和米粒，說(shuō)說(shuō)發(fā)生了哪些變化。 預(yù)期說(shuō)到的變化可能有大小、軟硬、粘不粘手、顏色、形狀、放在口里的感覺(jué)，加壓后的變形、放在瓶子里搖動(dòng) 的聲音等。這項(xiàng)觀察需要學(xué)生想各種辦法，運(yùn)用各種感官。
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