【正文】 時(shí)收集員工的意見(jiàn)，加快食堂對(duì)飯菜和其他問(wèn)題的改善進(jìn)度。這不僅僅是食堂單方面工作的改進(jìn)，更包含了所有參與的員工們，對(duì)食堂工作直言不諱，提出寶貴意見(jiàn)的員工們的功勞，食堂一點(diǎn)一滴的改善和進(jìn)步，都與員工們息息相關(guān)，不可分離，是提高食堂就餐質(zhì)量的源動(dòng)力，請(qǐng)同我們一起攜手共同完成這天大的事情，讓所有在公司工作、生活的員工們感到滿(mǎn)意和舒適是公司食堂改進(jìn)及發(fā)展的方向和目的。三、公司后勤管理存在的問(wèn)題(一)員工業(yè)余生活不夠豐富豐富員工生活的文化設(shè)備較少電視、電腦、書(shū)籍是進(jìn)行文化活動(dòng)的基本設(shè)備。目前，大多數(shù)員工由于遠(yuǎn)離家庭，暫住地的自有文化活動(dòng)設(shè)備普遍較少。員工活動(dòng)的范圍較小、內(nèi)容單一員工的社會(huì)活動(dòng)面普遍都很小，大多數(shù)人活動(dòng)區(qū)域是公司與住處兩點(diǎn)一線(xiàn)。因此他們的社會(huì)接觸面相對(duì)較小，這讓他們的后勤活動(dòng)范圍很受影響。（二）后勤管理人員的技術(shù)和思想素質(zhì)需要提高后勤工作涉及到廣大員工，要求后勤管理者發(fā)揮高度的主觀(guān)能動(dòng)性，積極、主動(dòng)、熱情、周到地做好服務(wù)工作。后勤職工必須牢固樹(shù)立為公司服務(wù)的思想, 提高后勤服務(wù)的綜合水平和能力，進(jìn)一步優(yōu)化后勤服務(wù)環(huán)境，提升服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率，提高管理水平，為公司的持續(xù)發(fā)展?fàn)I造一個(gè)良好的環(huán)境。（三）后勤管理人員創(chuàng)新意識(shí)需要提高雖然目前已經(jīng)建立了一些服務(wù)設(shè)施及娛樂(lè)場(chǎng)地，但在原來(lái)的基礎(chǔ)上還應(yīng)繼續(xù)創(chuàng)新，繼續(xù)提高改善及改進(jìn)措施，多收集員工反饋的意見(jiàn)和建議，讓員工全員參與到管理中來(lái)，對(duì)建立的這些設(shè)施不定期的進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，分析問(wèn)題，不斷在實(shí)踐中提煉精華，不斷改善不斷創(chuàng)新，提高管理效率。四、優(yōu)化后勤服務(wù)的探討后勤在完成各項(xiàng)服務(wù)工作的過(guò)程中，我們追求的是服務(wù)質(zhì)量，只有充分發(fā)揮后勤服務(wù)功能，努力提高后勤人員的自身素質(zhì)，提高管理水平，優(yōu)化服務(wù)，樹(shù)立服務(wù)育人、管理育人、形象育人的觀(guān)念，才能全面促進(jìn)公司后勤管理，才能適應(yīng)新時(shí)期公司發(fā)展的需要。思想教育是各項(xiàng)工作的統(tǒng)帥和先導(dǎo)，后勤的思想教育必須和業(yè)務(wù)、服務(wù)、質(zhì)量相結(jié)合。后勤管理者應(yīng)具備主動(dòng)性、自覺(jué)性的素質(zhì)，這是由于后勤工作性質(zhì)所決定的。做后勤管理工作的同志都有一個(gè)共同的感覺(jué)，就是后勤工作永遠(yuǎn)處于被動(dòng)地位，聽(tīng)不完的意見(jiàn)，挨不完的批評(píng)。究其原因，既有客觀(guān)原因，又有主觀(guān)因素。關(guān)鍵還在于后勤本身，要在思想深處解決了為誰(shuí)服務(wù)的問(wèn)題，工作就會(huì)由消極變?yōu)榉e極，由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)，就會(huì)做到積極、主動(dòng)、自覺(jué)地為廣大員工服務(wù)。后勤部門(mén)在公司中承擔(dān)著為公司、生產(chǎn)、員工提供服務(wù)和保障的重任，后勤管理和服務(wù)質(zhì)量的好壞是直接或間接對(duì)公司的各項(xiàng)工作產(chǎn)生影響。2014年11月篇四：2011年后勤保障部年終總結(jié)及計(jì)劃 2011年后勤保障部年終總結(jié)及計(jì)劃 2011年后勤保障部在公司的領(lǐng)導(dǎo)下和各部門(mén)和職工同志們的大力支持下，精心搞好了各項(xiàng)生活服務(wù)工作，貫穿服務(wù)生產(chǎn)一線(xiàn)，服務(wù)于廣大職工的基本生活保障。到目前為止，公司職工食堂擔(dān)負(fù)著319個(gè)員工就餐，擔(dān)負(fù)著較為繁重的內(nèi)外接待、員工就餐等項(xiàng)工作任務(wù)。公司職工食堂是后勤生活服務(wù)工作的重要組成部分，作為公司后勤的一個(gè)“窗口”部門(mén)，我們部門(mén)工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到公司的對(duì)外形象和廣大員工的切身利益。因此，我們今年主要做好以下幾個(gè)方面的工作：一、節(jié)約開(kāi)銷(xiāo)，控制成本。辦好公司職工食堂一直是后勤工作的重點(diǎn)之一，也是難點(diǎn)之一。后勤部響應(yīng)公司的管理辦法設(shè)立現(xiàn)金管理員、采購(gòu)員、管庫(kù)員等專(zhuān)人專(zhuān)職。對(duì)食堂采購(gòu)物資日清月結(jié)，并做了現(xiàn)金日記帳、材料臺(tái)帳，帳目清楚一目了然。職工食堂的成本控制。公司從“少花錢(qián)多辦事”、“多搭配多營(yíng)養(yǎng)”這方面后勤花了不少的精力，努力改進(jìn)食堂的飯菜質(zhì)量，合理安排職工補(bǔ)助。為了提高飲食水平，后勤按排每周一次燉肉，每餐保持一葷一素營(yíng)養(yǎng)搭配。截至目前，職工食堂每月的周轉(zhuǎn)金是5萬(wàn)多元，平均一天三餐不超過(guò)15元。采購(gòu)物資、出入庫(kù)的控制。首先制訂采購(gòu)計(jì)劃，堅(jiān)持兩人外出買(mǎi)菜，嚴(yán)格執(zhí)行生活物資采購(gòu)制度，做到定點(diǎn)定攤位，價(jià)格不能超過(guò)本市場(chǎng)批發(fā)價(jià)位。庫(kù)管員將每天入庫(kù)清單交現(xiàn)金管理員入材料帳，庫(kù)管員每月要盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存，并將庫(kù)存清單交給現(xiàn)金管理員并記錄材料臺(tái)帳，做到帳實(shí)相符。每月到農(nóng)村采購(gòu)一次新鮮的農(nóng)村豬肉，保證大家吃上安全、衛(wèi)生、新鮮的食物。防止采購(gòu)工作的盲目性和隨意性，努力打造職工稱(chēng)心、領(lǐng)導(dǎo)放心、自己安心的“三心“食堂。員工打一次飯卡管飽吃，一天成本不超過(guò)1300元的伙食標(biāo)準(zhǔn)。即使超出公司補(bǔ)助的次數(shù)，每月下來(lái)員工的收費(fèi)幾乎保持在100元左右。為了使食堂的成本降低，購(gòu)買(mǎi)了大量的冬儲(chǔ)菜，今年冬天冬儲(chǔ)了20000元蔬菜。如：白蘿卜、大白菜、土豆、紅蔥、圓菜、蔥頭、蔓莖等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。月底成本核算。每月底后勤的現(xiàn)金管理員和庫(kù)管對(duì)庫(kù)存物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，打出庫(kù)存表，然后根據(jù)食堂材料帳進(jìn)行核算成本?，F(xiàn)金管理員與庫(kù)管員月底進(jìn)行帳目核對(duì)，材料入庫(kù)物品、出庫(kù)物品、庫(kù)存物品與庫(kù)管員的實(shí)物相同，做到帳實(shí)相符；現(xiàn)金日記帳和材料帳進(jìn)行核對(duì)，做到帳帳相符。綜合統(tǒng)計(jì)，公司全年職工餐費(fèi)補(bǔ)貼為424030元，領(lǐng)導(dǎo)餐費(fèi)補(bǔ)貼為61365元。全年招待費(fèi)用為49434元，全年采購(gòu)費(fèi)用為582419元。餐廳全年人員工資為342295元。二、保證衛(wèi)生健康的就餐環(huán)境為了讓員工有一個(gè)恒泰是我家的理念，首先我們從飯菜和衛(wèi) 生方面做起，保持餐廳整齊、干凈，在上班期間時(shí)刻都要清掃桌面、地面雜物，食堂保持干凈，整潔。每周大掃除，徹底全面清掃衛(wèi)生，做到窗廳明亮、餐桌、地板干凈，餐具、餐盤(pán)清潔干凈；保證食堂沒(méi)有蒼蠅，沒(méi)有蟑螂等病菌性害蟲(chóng)，確保就餐人員的身心健康。三、團(tuán)結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。公司職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜，因此，我們堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不分時(shí)間，不講條件，全力以赴搞好工作。為了提高各項(xiàng)服務(wù)水平，在打飯時(shí)我們要求服務(wù)人員態(tài)度和藹可親，使大家在就餐吃得舒心。公司在三月份為領(lǐng)導(dǎo)干部設(shè)立領(lǐng)導(dǎo)餐，改善了領(lǐng)導(dǎo)就餐條件，提高了領(lǐng)導(dǎo)膳食水平，得到了領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評(píng)。四、加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作。職工食堂涉及大家的吃喝等一些具體問(wèn)題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作”。在這種情況下，我們沒(méi)有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。作為后勤部長(zhǎng)我以身作則，加強(qiáng)各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為后勤工作逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。五、圍繞大局，提高認(rèn)識(shí)。今年以來(lái)，公司各項(xiàng)工作呈現(xiàn) 出了前所未有的緊張繁忙景象。因此，我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活服務(wù)工作當(dāng)作貫徹公司全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，堅(jiān)持以人為本，關(guān)心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好，使職工食堂 “職工之家”和員工滿(mǎn)意的場(chǎng)所。堅(jiān)持對(duì)員工進(jìn)行“生活服務(wù)無(wú)小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育，使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性，從而自覺(jué)地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來(lái)，職工食堂的所有工作人員，都能以公司的大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工作，同時(shí)也受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱(chēng)贊。當(dāng)然，今年以來(lái)，我們雖然作出了一些工作成績(jī)，但距公司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下，我們的工作步伐邁得還不夠大。這些，都有待于今后不斷得到改進(jìn)。六、今后的工作計(jì)劃：第一、作為一