【正文】 料進(jìn)行榨汁，并過濾除去果皮和籽。包括螺旋榨汁機(jī)、板框過濾機(jī)、膠體磨和無菌貯罐等設(shè)備。 ：將過濾后的枸杞原汁與其他輔料混合調(diào)配，均質(zhì)，再次過濾，除去殘余果肉纖維，預(yù)熱后真空脫氣，進(jìn)行 UHT殺菌后打入高位罐等待灌裝。包括管式消毒器、冷熱缸、調(diào)料缸、離心機(jī)、脫氣機(jī)、高壓均質(zhì)機(jī)、UTH殺菌機(jī)、板式換熱器、緩沖罐和高位罐等設(shè)備。 ：輔料在化糖鍋里溶解后進(jìn)入雙聯(lián)過濾器過濾打入混合計(jì)量罐待用。包括化糖鍋、雙聯(lián)過濾器和混合計(jì)量罐等設(shè)備。 清洗系統(tǒng)：包括 CIP機(jī)組、管件和配電柜。 系統(tǒng)：自來水經(jīng)過超微過濾、銀粒子碳柱滅菌和反滲透裝置制備為合格的水用泵打入無菌貯罐。包括純水制備系統(tǒng)、無菌貯罐和出水泵。 ：高位槽內(nèi)配制好的果汁進(jìn)入自動無菌灌裝機(jī)根據(jù)需要分別灌入屋頂盒或玻璃瓶 ,包裝瓶（盒）經(jīng)自動洗瓶機(jī)洗滌消毒后使用。 16 二、 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排。（見附表） 17 項(xiàng)目（超臨界萃?。?shí)施進(jìn)度表 時間（年月） 項(xiàng) 目 2021年 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 一、前期工作 １、可行性研究報告 ２、技術(shù)交流 及考察 二、設(shè)計(jì)階段 １、初步設(shè)計(jì) ２、初步設(shè)計(jì)審查 ３、施工圖設(shè)計(jì) ４、設(shè)備采購 ５、設(shè)備檢驗(yàn) 三、施工階段 １、 土建工程 ２、設(shè)備管道安裝 ３、附屬配套工程 ４、人員培訓(xùn) ５、設(shè)備安裝調(diào)試 ６、生產(chǎn)準(zhǔn)備 ７、試車 ８、性能考核 ９、驗(yàn)收投產(chǎn) 18 表８－ 2 鎖陽 枸杞 咖啡 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 時間（年月） 項(xiàng) 目 2021年 2021 年 1 2 3 4 5 6 7 8 4 5 6 7 8 9 10 11 一、前期工作 １、可行性研究報告 ２、技術(shù)交流及考察 二、設(shè)計(jì)階段 １、初步設(shè)計(jì) ２、初步設(shè)計(jì)審查 ３、施工圖設(shè)計(jì) ４、設(shè)備采購 ５、設(shè)備檢驗(yàn) 三、施工階段 ２、 土建工程 ２、設(shè)備管道安裝 ３、附屬配套工程 ４、人員培訓(xùn) ５、設(shè)備安裝調(diào)試 ６、生產(chǎn)準(zhǔn)備 ７、試車 ８、性能考核 ９、驗(yàn)收投產(chǎn) 19 第 六 章 投資估算與資金籌措 一、 投資估算依據(jù) ①建筑工程費(fèi)基本按建設(shè)所在地區(qū)的建筑定額和預(yù)算測算。 ②國內(nèi)設(shè)備材料以 2021 年上半年的價格計(jì)算，建筑安裝工程按當(dāng)?shù)貙?shí)際情況確定，其他費(fèi)用根據(jù)《化工工程建設(shè)其他費(fèi)用編制規(guī)定》計(jì)算。 ③該項(xiàng)目的土 地為購買土地使用權(quán)，土地使用權(quán)年限為 70 年。廠區(qū)占用土地 平方米。 二、 項(xiàng)目建設(shè)投資估算 項(xiàng)目建設(shè)投資估算： (1) 固定投資估算 ①生產(chǎn)及檢驗(yàn)設(shè)備： 1333 萬元 ②土建及安裝工程： 1216 萬元。 ③其他輔助工程； 336萬元。 ④交通工具： 420 萬元 ⑤無形及遞延資產(chǎn)： 515 萬元 ⑥預(yù)備費(fèi)用： 180 萬元。 (2)流動資金估算 ①本項(xiàng)目建設(shè)期 一 年， 一 年內(nèi)完成所有的固定資產(chǎn)投資，投產(chǎn)期所需的原材料主要為 鎖陽、 枸杞、 咖啡粉 ，輔助材料為液體 CO水、電和燃料煤等。 ②本項(xiàng)目的流動資金估算為 1200 萬 元 。 三、 資金來源與籌措 公司自有及貸款。 20 鎖陽枸杞咖啡 項(xiàng)目投資估算表 單位：萬元 序號 項(xiàng)目名稱 設(shè)備 購置費(fèi) 安裝費(fèi) 建筑 工程費(fèi) 合計(jì) 一 固定資產(chǎn) 1 主要生產(chǎn)項(xiàng)目 710 10 110 830 萃取車間 307 5 50 362 原料處理、包裝車間 25 25 化驗(yàn)室、車間辦公室 15 15 成品庫 172 172 枸杞車間 314 5 60 394 鎖陽車間 300 5 58 360 2 輔助工程 100 4 64 168 原料庫 4 1 10 15 備品備件庫 2 1 3 維修車間 2 2 展廳 2 2 3 公用工程 46 4 52 供電工程 5 1 6 給排水工程 4 1 5 通訊工程 2 2 交通運(yùn)輸設(shè)備 420 420 道路工程 7 7 4 服務(wù)工程 50 3 437 490 辦公樓及輔助設(shè)施 50 3 437 490 6 其他費(fèi)用 180 合計(jì) 4000 二 流動資金 1200 三 項(xiàng)目總投資 5200 21 第 七 章 成本與銷售估算 一、 銷售收入和銷售稅金及附加估算 1． 銷售收入預(yù)測（以第三年的產(chǎn)品方案測算） 銷 售 收 入 測 算 表 名 稱 年銷售量（噸） 銷售價格（萬元／噸） 銷售收入（萬元） 鎖陽枸杞咖啡 10 180 1800 合 計(jì) 5800 正常年份銷售收入＝ 5800（萬元） 2． 銷售稅 金及附加 ①增值稅預(yù)測依據(jù) 產(chǎn)品銷項(xiàng)稅率為 17% 枸杞 、鎖陽 的進(jìn)項(xiàng)稅率為 13% 能源的進(jìn)項(xiàng)稅率為 17% ②增值稅及其附加測算 正常年份（以 2021年為例）銷售收入為 5800 萬元 進(jìn)項(xiàng)稅＝ [（ 1+17%） ] 17% + [（ 1+13%） ] 13% ＝ ＋ （萬元） ＝ 銷項(xiàng)稅＝ (1+17%) 17% ＝ （萬元） 增值稅＝ ＝ （萬元） 城 建稅＝ 7% ＝ （萬元） 教育附加費(fèi)＝ 3% 22 ＝ （萬元） 銷售稅金及附加＝ ++ ＝ （萬元）