質(zhì)量管理概論培訓(xùn)講義(已改無錯字)
2023-02-11 16:53:56 本頁面
【正文】 于以相同的價(jià)格，滿足同樣需求的產(chǎn)品和服務(wù)之間。35質(zhì)量的第六個定義v 世界著名質(zhì)量管理專家 菲根鮑姆 （）給出：v 產(chǎn)品和服務(wù)（質(zhì)量），是指營銷、設(shè)計(jì)、制造、維修中各種特性的綜合體，借助于這一綜合體，產(chǎn)品和服務(wù)在使用中就能滿足顧客的期望。v （與第五個定義相同） 。v 衡量質(zhì)量的主要目的就在于，確定和評價(jià)產(chǎn)品和服務(wù)接近這一綜合體的程度和水平。 36v 正確認(rèn)識這一點(diǎn)很重要，因?yàn)樵诖_定某一產(chǎn)品的質(zhì)量的關(guān)鍵要求是，需要在經(jīng)濟(jì)上綜合平衡，即 權(quán)衡各種個別質(zhì)量特性的得失 。v 例如，某一產(chǎn)品在其預(yù)期的壽命周期中，在預(yù)定的使用環(huán)境和條件下必須隨時執(zhí)行指定的功能。對這種產(chǎn)品的質(zhì)量的關(guān)鍵要求當(dāng)然是要有高的可靠性。同時產(chǎn)品在其壽命周期中必須要有服務(wù)的售后服務(wù)能力和可維修性。產(chǎn)品要有適合于顧客要求外觀，所以它必須具有吸引力。當(dāng)綜合平衡了這些特性之后， “ 恰到好處” 的質(zhì)量就組成了綜合體。 37v從以上有關(guān)質(zhì)量代表性定義中，可以得知一個完整的質(zhì)量定義，至少必須包含以下幾個個基本意義：v質(zhì)量、產(chǎn)品和服務(wù)、程度、符合、所有特性和特征、相關(guān)的、消費(fèi)者需求 的所有方面，受用戶愿意接受的價(jià)格所限制，受用戶愿意接受的交貨方式所限制 。38v很難說每一個意義在一個完整的質(zhì)量定義中的重要地位。必須同等考慮質(zhì)量的供給方面和需求方面，而供給和需求背后就存在著多方面因素限制，供給和需求的 “ 恰到好處 ”的均衡就構(gòu)成 “ 質(zhì)量綜合體 ” ，即現(xiàn)實(shí)的和可實(shí)現(xiàn)質(zhì)量。 39質(zhì)量與質(zhì)量控制（ QualityandQualityControl）v(1)質(zhì)量（ Quality）：216。狹義（ narrow）：產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量216。廣義（ broad）：產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量＋工作質(zhì)量40產(chǎn)品質(zhì)量（ ProductQuality）v一個產(chǎn)品的質(zhì)量好壞通常由下列幾個指標(biāo)來衡量：216。a適用性；216。b可靠性；216。c經(jīng)濟(jì)性；216。d有效用。41va、適用性 (Suitability):即產(chǎn)品的適合一定用途的性能；vb、可靠性 (Reliability):即指產(chǎn)品在規(guī)定的條件下，規(guī)定的時間內(nèi)，按其設(shè)計(jì)功能進(jìn)行無故障工作的概率。vc、經(jīng)濟(jì)性 (Economization):指產(chǎn)品的制造成本及用戶使用該產(chǎn)品時所需費(fèi)用。vd、有效用（ Utility） :產(chǎn)品可以給客戶帶來心理滿足感。42工作質(zhì)量v指企業(yè)的管理、技術(shù)等等對達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)的保證程度。v工作質(zhì)量的好壞一般是通過產(chǎn)品質(zhì)量的好壞來間接地衡量的。一個產(chǎn)品的質(zhì)量是由工作質(zhì)量決定的，它是企業(yè)各部門各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的綜合反映。43(2)如何確定產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（ QualityStandardofProduct）v企業(yè)在確定某一產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)時，不外乎考慮以下三個因素：v1)用戶對產(chǎn)品的要求（ Expectation of Consumers）— 通過市場調(diào)查（新產(chǎn)品）以及用戶對產(chǎn)品的信息反饋獲得。44v2)技術(shù)上的可能性（ Technical Capacity）— 企業(yè)的技術(shù)力量及設(shè)備。v3)經(jīng)濟(jì)上的合理性（ Economic Fitness）— 產(chǎn)品既能滿足用戶要求，又能使企業(yè)獲得利潤 。45下圖說明確定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的思路： Pmax生產(chǎn)成本曲線 銷售收入曲線 虧損區(qū)虧損盈利區(qū) 最佳點(diǎn) 質(zhì)量等級 對生產(chǎn)者元46產(chǎn)品價(jià)格元 最佳點(diǎn) 質(zhì)量等級對消費(fèi)者產(chǎn)品 使用 費(fèi)用47(3)質(zhì)量控制（ QualityControl） v 1)定義 —— 用最經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)水平，生產(chǎn)出讓消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品。確定質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé)并在管理體系中通過諸如質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制質(zhì)量保證、和質(zhì)量改進(jìn)使其實(shí)施的全部管理職能的所有活動。482)質(zhì)量控制的內(nèi)容v微觀質(zhì)量控制機(jī)制：質(zhì)量成本核算v統(tǒng)計(jì)方法：控制圖、抽樣檢驗(yàn)、試驗(yàn)
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