4s店商務(wù)禮儀課件(已改無錯字)
2023-02-03 02:05:40 本頁面
【正文】 分寸 33 ? 餐 飲 ? 在餐館約會，男士不能遲到。 ? 同時到餐館時，女士先進(jìn)門、入坐，男士在旁協(xié)助。 ? 點(diǎn)菜應(yīng)先征求女士意見，但叫菜、埋單由男士負(fù)責(zé)（女士做東除外）。 ? 用餐時照顧身邊的女士。 ? 用完餐后，協(xié)助女士拿東西，并走在前面開門。 34 三、 交換名片的 禮儀 35 ? 名片放在什么地方？ ? 襯衣左側(cè)口袋或西裝的內(nèi)側(cè)口袋。 ? 口袋不要因?yàn)榉胖妹钠饋怼? ? 不要將名片放在褲兜里。 養(yǎng)成一個基本的習(xí)慣： 會客前檢查和確認(rèn)名片夾內(nèi)是否有足夠的名片 36 如何遞交名片？ 右手的拇指、食指和中指合攏，夾著名片右下部分，使對方好接拿，以弧狀的方式遞交于對方的胸前。 如何接拿名片？ 雙手接拿，認(rèn)真過目，然后放入自己名片夾的上端，同時交換名片時，可以右手遞名片，左手接名片。 37 ? 外行的表現(xiàn) ? 無意識地玩弄對方的名片。 ? 把對方名片放入褲兜里。 ? 當(dāng)場在對方名片上寫備忘事情。 ? 先于上司向客人遞交名片。 38 A 為上座，其次 B 、 C 、 D 。 圖 1 圖 2 D 座 B 座 C 座 A 座 門 A 座 C 座 B 座 D 座 門 四、會客入座禮儀 39 五、 電梯 禮儀 40 主動先按電梯按鈕 先進(jìn)入電梯，按住門片， 按鈕 請客人進(jìn)入電梯 視狀況寒暄協(xié)助他人按鈕 按住門片、開關(guān)請客人先 出電梯 41 ? 如何共同乘車？ 圖 1 ：自行開車 圖 2 ：乘坐出租車 主 人 ① ③ ④ ② 司 機(jī) ④ ③ ② ① 共同乘車的禮儀（按職位高低①②③④） 42 六、餐飲禮儀 43 中餐禮儀（ 1） ? 將餐巾放在膝蓋上，不可用餐巾擦臉或嘴。完餐后，將餐巾疊好，不可揉成一團(tuán)。 ? 照顧他人時，要使用公共筷子和湯匙。 ? 傳染病毒攜帶者應(yīng)自覺謝絕參加餐會。 ? 喝湯用湯匙，不出聲。 ? 嘴里有食物時，不張口與人交談。嘴角和臉上不可留有食物殘余。 ? 剃牙時用手擋住嘴?？人浴⒋驀娞缁虼蚬窌r，應(yīng)轉(zhuǎn)身低頭用手絹或餐巾紙捂著，轉(zhuǎn)回身時說聲“抱歉”。 ? 說話時不可噴出唾沫，嘴角不可留有白沫。不可高聲談話，影響他人。 44 中餐禮儀（ 2） ? 忌用筷子敲打 桌面 或餐飲器具。 ? 忌往桌子對面的客人扔筷子或其他餐具。 ? 忌把筷子架在或杯子上，忌把筷子插在飯碗或菜盤里。 ? 忌諱筷子交叉放置、放反了、一頭大一頭小。 ? 談話時不要揮舞筷子，也不要把筷子當(dāng)牙簽用。 ? 不要把筷子伸到他人面前，也不要插入菜盤深處。 ? 不要翻覆挑揀，也不要使筷子在菜盤上游動，不知夾什么菜。 ? 夾菜時不要一路滴湯，筷子不要粘滿了食物，也不要用嘴吮吸筷子。 45 中餐禮儀（ 3） ? 用雙手舉杯敬酒，眼鏡注視對方，喝完后再舉杯表示謝意 ? 碰杯時，杯子不要高于對方的杯子 ? 尊重對方的飲酒習(xí)慣和意愿，不以各種理由逼迫對方喝酒 ? 不抽煙，不往地上和桌子底下扔?xùn)|西。不慎摔碎餐具，應(yīng)道歉并賠償 ? 用完餐離座時，將椅子往內(nèi)緊靠著邊 46 怎樣吃西式自助餐？ ? 原則上按照生菜、色拉、主食、甜點(diǎn)、水果順序取菜，一次取 2至 3樣。盤子如果堆得太滿，既不雅觀，又混淆原味。選用牛排、豬排、魚排等食物時，須遵照西餐的禮儀食用。 ? 不要混用專用菜夾。用過的餐盤不可再用。 ? 既不可浪費(fèi)，又不可抱著“撈本”和“不吃白不吃”的心態(tài)，暴飲暴食。 47 您知道西餐的基本禮儀嗎 （ 1）餐具的使用 ? 左叉固定食物，右叉切割食物。 ? 幾道菜會放置幾把餐具，每個餐具使用一次。 ? 使用完的餐具向右斜放在餐盤上，刀叉向上，刀齒朝內(nèi)，握把皆向右，等待服務(wù)的侍者來收取。 48
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