【正文】 生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送商業(yè)計劃書鮮部的最弱之處是對產(chǎn)品的保鮮做的不夠。2. 快速反擊能力 菜市場的反擊能力很弱，因為菜市場里經(jīng)營的都是個體經(jīng)濟(jì)。 超市之間的競爭較強， 面對競爭對手的價格優(yōu)惠、 促銷活動等行動的開展， 其他超市也將立即進(jìn)行同樣的活動， 并逐漸推出特色產(chǎn)品 服務(wù)，這些都是由強大的銷售部門、無約束儲備金等決定的，他們的 快速反擊能力較強。菜市場的固定成本主要為攤位， 小型貨車。 這個在以后的很長時 間內(nèi)將不會有所改變，可變成本為食材、自身勞動，食材隨著市場有 不斷的波動， 波動的幅度不會特別厲害， 所以對于這個適應(yīng)能力相當(dāng) 的強；自身勞動不需要自付工資，所以成本很低，在長時間內(nèi)依然是 利用自身勞動，無需雇傭員工。超市的固定成本： 超市的店面、 超市里貨架以及該產(chǎn)品必備的機(jī) 器設(shè)備如冷藏柜， 有些大型超市還有免費班車。 超市的店面隨著超市 的擴(kuò)大而擴(kuò)大， 而且店面需要處繁華的消費區(qū)， 店面的擴(kuò)大以及地價 的改變都會引起該固定成本提高； 超市擴(kuò)大或縮小都需要增加或減少 超市里的固定成本，對于免費班車，隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)展，也會增加?？?變成本：食材、各類員工、燃料。食材隨著市場有一定的波動，隨著 業(yè)務(wù)的發(fā)展也將增加產(chǎn)品。 員工在短期內(nèi)不會有特別的變化， 但員工 有辭職或不合格需要解雇的情況，燃料如公車汽油、電、煤氣等隨著 市場波動，價格有所上漲。車汽油、電、煤氣等隨著市場波動，價格 有所上漲。生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送商業(yè)計劃書適應(yīng)能力： 面對固定成本和可變成本的變化， 對銷量好、利潤高、 效益好的超市來說，適應(yīng)能力都比較好，而對于小型的、效益日漸下 降的超市來說，適應(yīng)能力將大大減弱。面對物價的上漲，菜市場和超 市都會對產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)?shù)膬r格調(diào)整。 面對顧客對產(chǎn)品的不滿問題等外 部事件時，菜市場通常采用自己與顧客調(diào)節(jié)，如產(chǎn)品退貨；超市的反 應(yīng)類似，相關(guān)部門將對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗退貨，及時反映情況，并改進(jìn)。競爭對手是否面對退出障礙： 在相當(dāng)長的一段時期， 菜市場和超 市都不會退出市場； 隨著食材網(wǎng)絡(luò)配送公司的建立與發(fā)展， 以及餐飲 服務(wù)業(yè)的發(fā)展， 將會使這兩個競爭對手面臨目標(biāo)市場的縮小， 導(dǎo)致一 些稍微弱的超市將面臨退出的情況，市場將進(jìn)行優(yōu)勝劣汰。 競爭的其他分析賣方競爭產(chǎn)商之間的競爭：超市和菜市場的競爭一般激烈， 因為目前的市場上占優(yōu)勢的依然 是菜市場，食材只是超市的一個小部分，遠(yuǎn)不及整個菜市場。潛在進(jìn)入威脅：本公司進(jìn)入該市場， 與他們形成激烈的競爭。 進(jìn)入該市場有一定 的困難， 人們的傳統(tǒng)購買方式已經(jīng)有很長的歷史， 轉(zhuǎn)變到網(wǎng)絡(luò)上需要 一定的時間， 在此期間公司的銷售與效益相對不是很理想； 市場占有 量低，成本回收較慢。 來自替代品的威脅：隨著餐飲業(yè)的日趨成熟， 許多工薪階層的消費者也逐漸去餐飲店 消費，這樣，在家進(jìn)行用餐的機(jī)會也將有所下降，購買食材的次數(shù)將 有所下降。餐飲業(yè)的迅速發(fā)展，將有可能成為替代品，將占領(lǐng)一部分生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送商業(yè)計劃書本企業(yè)的目標(biāo)市場，對本企業(yè)在市場份額上構(gòu)成威脅，競爭很激烈。爭取顧客隨著食材的企業(yè)的增多， 供顧客選擇的購買場所也越來越大， 在 爭取顧客在自己企業(yè)的消費，并且讓他們成為企業(yè)的長期固定顧客， 所以在爭取顧客方面，競爭是很強烈的。 行業(yè)的前景和總體吸引力 使得公司所在的行業(yè)有吸引力的因素 在深圳食材市場上，有傳統(tǒng)的市場，也有 B2C 模式的電子商務(wù)形式（ 每日優(yōu)鮮，菜可可）的企業(yè)進(jìn)入該行業(yè)，所以在該行業(yè)中市 場還是有很多空間。在深圳食材市場上， 傳統(tǒng)行業(yè)里沒有涉及到配送到家的服務(wù)， 在 當(dāng)今經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的情況下，消費者生活水平提高，工作忙碌，對于這類 的服務(wù)正是需求，所以這個也是一個吸引之處。 使得公司所在的行業(yè)沒有吸引力的因素在傳統(tǒng)行業(yè)里， 食材量在市場上很多，種類相同，公司產(chǎn)品沒有 特色之處，所以產(chǎn)品吸引力較小。 特殊的行業(yè)關(guān)注點隨著網(wǎng)絡(luò)不斷深入人們的日常生活， 成為不可缺少的一部分， 農(nóng) 產(chǎn)品電子商務(wù)也不斷的興起，在目前為止，主要為 B2B 模式如中農(nóng) 網(wǎng)，此類企業(yè)日漸成熟，也備受光注。現(xiàn)在也逐漸開始關(guān)注 B2C 模 式的農(nóng)產(chǎn)食品電子商務(wù)，這類企業(yè)在市場上很少，發(fā)展空間很大。該行業(yè)的最大問題是：產(chǎn)品的保鮮問題。 利潤前景生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送商業(yè)計劃書在深圳市由于本企業(yè)類型市場少，本企業(yè)是“以服務(wù)為主體”的 少數(shù)的 B2C 農(nóng)產(chǎn)食品的電子商務(wù)企業(yè)，對于新模式的行業(yè)來說利潤 是比較可觀的。在與傳統(tǒng)行業(yè)最競爭時，由于傳統(tǒng)菜場和超市所占市場份額大， 地位也較牢固，在企業(yè)成立初期，利潤前景不大，甚至?xí)刑潛p；隨 著企業(yè)的成熟發(fā)展，新模式的優(yōu)勢日趨明顯，在成立中后期，利潤相 當(dāng)大。 本公司的優(yōu)勢總結(jié)1．產(chǎn)品 ：品種多、安全經(jīng)檢驗、新鮮、價格實惠、優(yōu)惠多。2．服務(wù) ：切、洗、包裝、送貨到家。3．媒介 ：以網(wǎng)絡(luò)為媒介，省去消費者出去購買所需的財力物力 人力，享受在家隨時隨地購物的樂趣， 更可以在企業(yè)網(wǎng)站上學(xué)習(xí)更多 的廚房廚藝以及相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品市場的信息。 SWOT分析市場機(jī)遇 ：農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的出現(xiàn)， B2B 模式日趨成熟，B2C 模式開始盛行，深圳在這方面的空缺。 。企業(yè)優(yōu)勢 ：見 上述優(yōu)勢總 結(jié)。企業(yè)劣勢 ：產(chǎn)品無 法讓消費者進(jìn)行面 對面挑選，（ 還待討 論市場挑戰(zhàn) ：讓消費者改變傳統(tǒng)購買食材方式的觀念，放 棄傳統(tǒng)購買場所，選擇本企業(yè)網(wǎng)絡(luò)購物，是一個挑戰(zhàn)； 與地位堅固傳統(tǒng)市場爭取市場份額，是一個挑戰(zhàn)；在產(chǎn) 品價格較低的情況下，取得較高利潤，使企業(yè)在前期在 市場上站穩(wěn)腳步，立足深圳，逐漸發(fā)展擴(kuò)大，是一個挑 戰(zhàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送商業(yè)計劃書圖 SWOT 分析第七章： APP建設(shè)詳見 APP 方案第八章：營銷策略 營銷目標(biāo) 總體目標(biāo)： 通過高層次的營銷策劃和多種有效的營銷手段， 在較短時間內(nèi)大幅度地提高 XXX 菜籃子及其配送服務(wù)的知名度，使其在半成品食材 B— C模式的新興配送行業(yè)中占據(jù)領(lǐng)先地位，發(fā)展成廣為具有品牌形象 的蔬菜食材配送服務(wù)公司。 階段目標(biāo) ：分為四個階段 第一階段：推廣期在此階段，我們?yōu)槭袌鲱A(yù)備和啟動期。我們要將 XXX 菜籃這個 蔬菜食材配送服務(wù)在龍崗地區(qū)推廣。此階段的時間預(yù)計： 。 在此情況下針對目標(biāo)群體： XXX 菜籃子公司特色及其方便的 服務(wù)。、公眾人物、政府的人員體驗感受下 XXX 菜籃的 獨特服務(wù)魅力并發(fā)表評論。，使其感受到公司溫馨的服務(wù)后開始利用口碑宣 傳進(jìn)而擴(kuò)大客戶群。生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送商業(yè)計劃書第二階段：市場發(fā)展期 在此階段，宣傳造勢已見成效，各方面信息都已宣傳到位，客源量日漸增長。 XXX 菜籃子基本在深圳市場有一定的了解度，發(fā)展了 相當(dāng)一部分會員。 服務(wù)質(zhì)量堅持保證， 繼續(xù)利用各種營銷策略進(jìn)行市 場宣傳。此階段的時間預(yù)計： 1年。 此階段針對的市場區(qū)域：繼續(xù)深入深圳各個社區(qū)進(jìn)行大力度宣傳，可把我們的菜品拿到小區(qū)門口讓更多的人群親眼見到我們高品質(zhì) 的蔬菜等食材。在此情況下針對目標(biāo)群體：， 刺激消費。 比如開展在帳戶充值讓利的活 動，體會到我公司提供的豐富菜品和超值服務(wù)。 XXX 菜籃子的消費群體推銷和宣傳xxx優(yōu)良品質(zhì)的蔬菜和貼心的服務(wù)。 價格定位：靈活把握尺度，經(jīng)常對比各個菜場菜價，爭取更多的薄利多銷。第三階段：市場鞏固和拓展期 在此階段，由于可能會有其他人陸續(xù)開了訂菜配送上門的服務(wù)。因此我們要導(dǎo)入 CIS（企業(yè)識別系統(tǒng)）樹立我們的品牌形象，吸引加 盟商發(fā)展周邊市場和國內(nèi)市場， 開拓食材產(chǎn)品送貨上門 B—B— C的新 紀(jì)元。此階段的時間預(yù)計： 5年之后。 此階段針對的市場區(qū)域：中南地區(qū)的大中型城市。生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送商業(yè)計劃書在此情況下針對目標(biāo)群：1．吸引中南地區(qū)有創(chuàng)業(yè)頭腦的人群加盟我們的公司。2. 強化產(chǎn)品品牌，使更多潛在消費者成為忠實的用戶 價格定位：大量的優(yōu)惠促銷。 第四階段：深度、廣度發(fā)展國內(nèi)市場 在此階段，客源量增大、品牌已經(jīng)打響，處于投入少回報高的狀態(tài)。繼續(xù)推出優(yōu)惠政策吸引其他南部城市的加盟商。 銷售理念在貫徹中國建設(shè)生態(tài)綱要的新形勢下，公司以 “服務(wù)客戶、全球 化思考，面向市場，地方化行動 ”為營銷理念，強化綠色消費及健康 消費的概念，提高生活質(zhì)量。改變傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道， 實行網(wǎng)絡(luò)暢通經(jīng)營， 建立完善的商 業(yè)運作機(jī)制， 接受訂單—采購—包裝—配送—結(jié)算—退貨—庫存管理—營銷策劃—企業(yè)形象“九合一”的運營機(jī)制，減少中間環(huán)節(jié)，縮短 銷售渠道，增強產(chǎn)品價格的競爭力，和對終端市場的把控能力。整合 為總部和顧客直接經(jīng)營的市場格局，打破市場信息不能共享的局面， 形成商流、物流、信息流、資金流 “四流貫通 ”的全方位、立體化營銷 網(wǎng)絡(luò)。結(jié)合 ERP等系統(tǒng)研究顧客， 了解他們的需要， 采取差異化服務(wù)。 讓顧客體驗我們的特色服務(wù)，成為 XXX 菜籃的忠實客戶。 網(wǎng)絡(luò)營銷渠道 網(wǎng)絡(luò)營銷渠道相比較傳統(tǒng)的營銷渠道， 網(wǎng)絡(luò)營銷渠道省去了中間商。 在傳統(tǒng)營 銷渠道中， 中間商是其重要的組成部分。 中間商之所以在營銷渠道中生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送商業(yè)計劃書占有重要地位， 是因為利用中間商能夠在廣泛提供產(chǎn)品和進(jìn)入目標(biāo)市 場方面發(fā)揮最高的效率。營銷中間商憑借其業(yè)務(wù)往來關(guān)系、經(jīng)驗、專 業(yè)化和規(guī)模經(jīng)營， 提供給公司的利潤通常高于自營商店所能獲取的利 潤。但互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和商業(yè)應(yīng)用， 使得傳統(tǒng)營銷中間商憑借地緣原因 獲取的優(yōu)勢被互聯(lián)網(wǎng)的虛擬性所取代， 同時互聯(lián)網(wǎng)的高效率的信息交 換，改變著過去傳統(tǒng)營銷渠道的諸多環(huán)節(jié)， 將錯綜復(fù)雜的關(guān)系簡化為 單一關(guān)系。我公司在初建之際，采用網(wǎng)絡(luò)直銷的方式，直接配送給消 費者。過去的環(huán)節(jié)的中間力量變成為直銷渠道提供服務(wù)的中介機(jī)構(gòu)， 提供貨款網(wǎng)上結(jié)算服務(wù)的網(wǎng)上銀行， 以及提供產(chǎn)品信息發(fā)布和網(wǎng)站建 設(shè)的 ISP和電子商務(wù)服務(wù)商。網(wǎng)上直銷渠道的建立，使得生產(chǎn)者和最 終消費者直接連接和溝通。 網(wǎng)上銷售渠道三大功能 ：訂貨功能、 結(jié)算功能和配送功能 合作伙伴：與中國各大網(wǎng)絡(luò)公司建立鏈接， 保持良好的合作關(guān)系，可共同投資某經(jīng)營項目獲得利潤。 在公司發(fā)展到一定階段， 廣泛尋找 各地區(qū)的加盟商， 是營銷渠道不僅僅是單一的縱向發(fā)展， 更能有點及 面廣泛深入市場。 網(wǎng)絡(luò)營銷渠道建設(shè)我們 XXX 菜籃是直接面向消費者的 BC模式，即企業(yè)對消費者模 式，這種模式的每次交易量小、交易次數(shù)多，而且購買者非常分散， 因此網(wǎng)上渠道建設(shè)的關(guān)鍵是結(jié)算系統(tǒng)和配送系統(tǒng)， 這也將成為我們網(wǎng) 站建設(shè)將要攻破的重點問題。 目前國內(nèi)的消費者信用機(jī)制初步建立起 來，加之我公司將開設(shè)專業(yè)送菜配送系統(tǒng)，但并不是很成熟的階段， 所以我們開展網(wǎng)上購菜活動時， 特別是面對大眾購物時必須解決和監(jiān)生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送商業(yè)計劃書管好這兩個環(huán)節(jié)才能獲得成功。 在具體建設(shè)網(wǎng)絡(luò)營銷渠道時，還要考慮到下面幾個方面： 首先，要從消費者角度設(shè)計渠道。只有采用消費者比較放心、容易接受的方式才有可能吸引消費者使用網(wǎng)上購物， 以克服網(wǎng)上購物的 “虛 ”的感覺。如在中國，目前采用貨到付款方式比較讓人認(rèn)可。在我 們的調(diào)查中有 50％以上人認(rèn)為這種方式比較可行。其次，設(shè)計訂貨系統(tǒng)時， 要簡單明了， 不讓消費者填寫太多信息， 而應(yīng)該采用現(xiàn)在流行的 “購物車 ”方式模擬超市， 我們特此推出綠色菜 籃選菜方式，讓消費者一邊看物品比較選擇，一邊進(jìn)行選購。在購物 結(jié)束后，一次性進(jìn)行結(jié)算。 另外，訂貨系統(tǒng)還應(yīng)該提供商品搜索和分 類查找功能， 以便于消費者在最短時間內(nèi)找到需要的商品， 同時還應(yīng) 對商品提供消費者想了解的信息，如性能、外形、品牌等重要信息。再次，在選擇結(jié)算方式時，應(yīng)考慮到目前實際發(fā)展的狀況，應(yīng)盡 量提供多種方式方便消費者選擇，同時還要考慮網(wǎng)上結(jié)算的安全性， 對于不安全的直接結(jié)算方式， 應(yīng)換成間接的安全方式， 消費者可以自 己通過信用卡終端自行轉(zhuǎn)帳， 避免了網(wǎng)上輸入帳號和密碼被丟失的風(fēng) 險。最后，關(guān)鍵是建立完善專業(yè)蔬菜的配送系統(tǒng)。 消費者只有看到購 買的商品到家后， 才真正感到踏實， 因此建設(shè)快速有效的配送服務(wù)系 統(tǒng)是非常重要的。我公司的貨運車全部統(tǒng)一，貼有公司商標(biāo) ,配送員 全部統(tǒng)一服裝。按照規(guī)定時間送到各個居民區(qū)。 營銷策略XXX 菜籃在偏重互聯(lián)網(wǎng)營銷的基礎(chǔ)上，將會在不同階段，針對生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送商業(yè)計劃書不同層次的消費者配合使用各種營銷策略，抓住已有的忠實消費者， 并不斷吸引更多潛在消費者。 市場推廣策略網(wǎng)上推廣（ 1）鏈接各大網(wǎng)站；搜索引擎推薦；電子郵件；在線黃頁；分 類廣告；免費軟件；電子新聞 ,不僅僅讓深圳人了解這項便利的送菜 上門服務(wù)， 還能讓全國各地的人逐步了解， 以在公司發(fā)展到中期的時 候吸引各個區(qū)域的加盟商。（ 2）在各大論壇上發(fā)帖，讓更多人提出意見和建議，使公司向 全民需要的方向發(fā)展。 網(wǎng)下推廣由于我們的網(wǎng)站公布和服務(wù)初期， 僅僅通過網(wǎng)絡(luò)是不會達(dá)到預(yù)期 的推廣目的的。所以我們還要結(jié)合各種信息傳播的方式（ 1）廣告（在廣告策略中結(jié)合 ESP