zgf餐廳區(qū)域管理流程p9-資料下載頁

【總結(jié)】真功夫餐廳區(qū)域管理講義區(qū)域管理的職責(zé)就是協(xié)助當(dāng)更經(jīng)理管理一個(gè)區(qū)域，督導(dǎo)一組員工工作，使他們能夠以快速、有效、一致的方法達(dá)到區(qū)域的工作目標(biāo)。鋪面管理的定義就是統(tǒng)籌人手、儀器、產(chǎn)品，在品質(zhì)、服務(wù)、清潔各方面達(dá)到至高標(biāo)準(zhǔn)，使?fàn)I運(yùn)穩(wěn)定，順利及有利可圖。一、當(dāng)更三步曲1、更前計(jì)劃；在更前制定好一更的計(jì)劃，人手、儀器、產(chǎn)品。2、更內(nèi)執(zhí)行；將更前計(jì)劃付諸實(shí)行，運(yùn)用積極、修正性的跟進(jìn)

2025-04-07 07:25

zgf餐廳員工訓(xùn)練手冊p90-資料下載頁

【總結(jié)】餐廳員工訓(xùn)練手冊真功夫餐飲管理有限公司本手冊的訓(xùn)練宗旨：l通過理論學(xué)習(xí)掌握如何訓(xùn)練員工l如何協(xié)助做好區(qū)域管理l如何執(zhí)行組長行政工作本手冊為真功夫餐飲管理有

2025-06-29 08:49

酒店婚禮策劃方案p-資料下載頁

【總結(jié)】酒店婚禮策劃方案　　、地點(diǎn)、儀式及婚宴方式、伴娘、證婚人　　、證婚人　　　　、家具　　　(冷光)　　　　　、紅包、喜字　、拉花、噴物、酒、飲料、花生、瓜子、茶葉　、膠卷　　

2025-05-14 18:48

項(xiàng)目成本管理手冊p-資料下載頁

【總結(jié)】蕿薇袂荿艿螂螈羆莁薅蚄羅薃袀肅羄芃蚃罿羃蒞衿裊羂蕆螞螁羈薀蒄聿肁艿蝕羅肀莂蒃袁聿蒄蚈袇肈芄蒁螃肇莆螆肂肆蒈蕿羈肅薁螅襖肅芀薈螀膄莃螃蚆膃蒅薆羄膂膅螁羀膁莇薄袆膀葿袀螂腿薁螞肁腿芁蒅羇膈莃蟻袃芇蒆蒃蝿芆膅蠆蚅芅羋蒂肄芄蒀蚇羀芃薂薀袆芃節(jié)螆螂節(jié)莄薈肀芁蕆螄羆莀蕿薇袂荿艿螂螈羆莁薅蚄羅薃袀肅羄芃蚃罿羃蒞衿裊羂蕆螞螁羈薀蒄聿肁艿蝕羅肀莂蒃袁聿蒄蚈袇肈芄蒁螃肇莆螆肂肆蒈蕿羈肅薁螅襖肅芀薈螀膄

2024-10-06 10:23

高級(jí)經(jīng)營師論文p-資料下載頁

【總結(jié)】:企業(yè)經(jīng)營理念是提升企業(yè)管理水平的重要基礎(chǔ)，本文試圖通過論述企業(yè)經(jīng)營理念在促進(jìn)企業(yè)管理中的重要性，分析創(chuàng)新企業(yè)經(jīng)營理念的三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，著重從四個(gè)方面闡釋創(chuàng)新企業(yè)經(jīng)營理念以提升企業(yè)核心競爭力的途徑。關(guān)鍵詞：企業(yè)經(jīng)營理念企業(yè)核心競爭力創(chuàng)新一、創(chuàng)新企業(yè)經(jīng)營理念的重要性企業(yè)經(jīng)營理念是指在特定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下通過社會(huì)實(shí)踐所形成的企業(yè)全體成員所恪守的企業(yè)使命、企業(yè)愿景、經(jīng)營思想

2025-01-18 16:02

前廳部規(guī)章制度p-資料下載頁

【總結(jié)】前廳部規(guī)章制度第一節(jié)概述及組織結(jié)構(gòu)一、概述前廳部是酒店為賓客提供服務(wù)的中心環(huán)節(jié)，是酒店各種業(yè)務(wù)活動(dòng)的神經(jīng)中樞，主要負(fù)責(zé)為賓客辦理入住登記手續(xù)、問訊服務(wù)、委托代辦服務(wù)、商務(wù)服務(wù)、外幣兌換及電話接轉(zhuǎn)服務(wù)等。另外，酒店設(shè)立行政樓層，方便商務(wù)客人的住宿，為商務(wù)客人提供特別服務(wù)。大堂要為客人提供“金鑰匙”服務(wù)，以滿足客人的一切合理需求，充分體現(xiàn)酒店的管理特色。前廳部的管理水平與服務(wù)質(zhì)量

2025-04-08 13:11

zgf見習(xí)經(jīng)理發(fā)展手冊p35-資料下載頁

【總結(jié)】見習(xí)經(jīng)理發(fā)展手冊自修單元學(xué)員指南本單元訓(xùn)練的宗旨是:l通過實(shí)踐來學(xué)習(xí)如何進(jìn)行值班管理l了解值班管理的工作內(nèi)容、運(yùn)作方法及其具體原因l解決值班期間出現(xiàn)的各種問題

2025-06-25 22:02

帝都大酒店培訓(xùn)手冊p-資料下載頁

【總結(jié)】帝都大酒店培訓(xùn)手冊1董事長致詞親愛的員工朋友：熱忱歡迎您加入帝都大酒店！帝都大酒店提供充分展示個(gè)人能力的良機(jī)和發(fā)展的平臺(tái)，您的才能、進(jìn)取精神將與酒店的培訓(xùn)指導(dǎo)緊密結(jié)合，使您的職業(yè)生涯伴隨酒店

2024-11-17 21:12

秘書工作手冊p-資料下載頁

【總結(jié)】秘書手冊（試講稿）目錄前言…………………………………………………………………3第一章秘書必備的素質(zhì)……………………………………………4第二章秘書的重要職業(yè)技能………………………………………5第一部分日常事務(wù)處理…………………………………5

2025-08-02 21:21

星級(jí)酒店培訓(xùn)指南摘抄p-資料下載頁

【總結(jié)】《星級(jí)酒店培訓(xùn)指南》摘抄▲.入職培訓(xùn)　　1、什么是定崗位?　　定位是使員工熟悉本酒店系統(tǒng)、他(或她)的部門、本職工作、周圍環(huán)境，最重要的是熟悉酒店的所有人的過程。這個(gè)過程是一個(gè)會(huì)帶來生產(chǎn)率和服務(wù)高利潤的投資?！　?、誰進(jìn)行定崗位?　　人事/培訓(xùn)經(jīng)理(如果酒店有)負(fù)責(zé)帶領(lǐng)新雇員進(jìn)行這一過程。在沒有人事/培訓(xùn)經(jīng)理的酒店，員工的部門經(jīng)理應(yīng)進(jìn)行這一計(jì)劃?！　?、什么時(shí)候定崗位?

2025-04-06 03:43

zgf餐廳績效考核手冊p14-資料下載頁

【總結(jié)】餐廳績效考核說明書——前言：我認(rèn)為凡事不應(yīng)期望能一蹴而就，只要我們是在不斷的改善和進(jìn)步，那我們會(huì)達(dá)到目標(biāo)的，也始終會(huì)超過目標(biāo)的，即使現(xiàn)在還沒達(dá)到目標(biāo)。重要的是我們怎么保持前進(jìn)的動(dòng)力，我的績效也就為此而生?！康模?希望將各執(zhí)掌的工作內(nèi)容合理量化，為各人的工作成效做出評(píng)估，獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀的工作者。*為各位建立更公平合理的發(fā)展機(jī)制，以保持大家積極的工作態(tài)度。*可

2025-06-26 01:29

zgf餐廳員工訓(xùn)練手冊p89-資料下載頁

【總結(jié)】餐廳員工訓(xùn)練手冊真功夫餐飲管理有限公司本手冊的訓(xùn)練宗旨：l通過理論學(xué)習(xí)掌握如何訓(xùn)練員工l如何協(xié)助做好區(qū)域管理l如何執(zhí)行組長行政工作本手冊為真功夫餐飲管理有

2025-06-29 09:30

施工組織設(shè)計(jì)-p-資料下載頁

【總結(jié)】C2-01-1單位工程施工組織設(shè)計(jì)工程名稱：伸馬托斯卡納三期二標(biāo)段7#樓、8#樓工程施工單位：黑龍江省東偉建筑安裝工程有限公司編制日期：2017年6

2025-06-30 19:40

某星級(jí)酒店培訓(xùn)手冊p-資料下載頁

【總結(jié)】某星級(jí)酒店培訓(xùn)手冊目錄第一章酒店概況第二章酒店基本知識(shí)第三章酒店意識(shí)第四章服務(wù)心理第五章行為規(guī)范第六章安全消防常識(shí)及食品衛(wèi)生知識(shí)第七章電話接聽與服務(wù)第八章培訓(xùn)管理規(guī)定第一章酒店概況◆XX大酒店坐落于惠州市XX路，距惠河、深汕高速公路僅15分鐘車程，距汽車站僅5分鐘路程，距火車站30多公里，80分鐘的車程即達(dá)深圳黃田機(jī)場，交

2025-06-21 18:07

某星級(jí)酒店財(cái)務(wù)手冊p-資料下載頁

【總結(jié)】財(cái)務(wù)手冊目錄財(cái)務(wù)部概述……………………………………………………………………6一、財(cái)務(wù)部組織機(jī)構(gòu)圖及崗位設(shè)置圖（一）組織結(jié)構(gòu)圖…………………………………………………………7（二）崗位設(shè)置圖…………………………………………………………8二、財(cái)務(wù)部崗位職責(zé)（一）財(cái)務(wù)部經(jīng)理…………………………………………………………9（二）外協(xié)兼文員

2025-06-27 13:29

zgf餐飲轉(zhuǎn)桌操作指引p(已改無錯(cuò)字)

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zgf餐飲轉(zhuǎn)桌操作指引p(參考版)

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