【正文】 源規(guī)定》中的有關(guān)要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。根據(jù)工藝要求，在不影響產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，設(shè)備選型立足國內(nèi)，選擇名優(yōu)、低耗設(shè)備，使企業(yè)具有先進(jìn)的工藝水平、裝配水平、管理水平?？倛D布置的設(shè)計(jì)原則是滿足生產(chǎn)工藝要求，合理布置功能區(qū)域，運(yùn)輸流暢，滿足防火、采光、日照、通風(fēng)安全等間距要求，節(jié)約用地。注意衛(wèi)生、清潔生產(chǎn)，注重環(huán)境保護(hù)，并在勞動保護(hù)及安全防護(hù)方面做了必要的考慮。第二節(jié) 總體建設(shè)方案一、規(guī)劃理念嚴(yán)格執(zhí)行國家現(xiàn)行的環(huán)境保護(hù)、勞動保護(hù)法規(guī)和現(xiàn)行防水、抗震規(guī)范。本著方便生產(chǎn)、節(jié)約用地、降低造價(jià)的原則，在充分考慮現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，在兼顧經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境效益的前提下，把實(shí)用、經(jīng)濟(jì)的原則與美觀的要求有機(jī)結(jié)合起來，強(qiáng)調(diào)規(guī)劃布局的完整統(tǒng)一，在有限的用地空間內(nèi)多方式合理組織內(nèi)部空間，滿足食用菌、蔬菜等種植加工儲藏的需求。規(guī)劃設(shè)計(jì)突出“以人為本”的原則，結(jié)合基地所處的環(huán)境和區(qū)位，合理布局優(yōu)化土地利用，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要及地區(qū)條件，合理布置場區(qū)建筑物、構(gòu)筑物、道路及動力設(shè)施。在滿足生產(chǎn)工藝、環(huán)保、安全設(shè)計(jì)規(guī)范要求的前提下，總平面布置力求緊湊、合理、整齊、美觀，減少占地面積。二、規(guī)劃原則以 XX 縣總體規(guī)劃為指導(dǎo)，妥善處理整體與局部、近期與遠(yuǎn)期的關(guān)系，充分考慮 XX 縣及 XX 鎮(zhèn)規(guī)劃的遠(yuǎn)景，利用現(xiàn)有場地的優(yōu)勢，使現(xiàn)有的場地與周邊環(huán)境、XX 鎮(zhèn)未來發(fā)展規(guī)劃有機(jī)的結(jié)合起來，做到建筑設(shè)計(jì)自然化、健康化和節(jié)能化，并使其內(nèi)部環(huán)境與外部自然環(huán)境相結(jié)合、相呼應(yīng)。第七章　投資估算及資金籌措第一節(jié) 投資估算一、估算依據(jù) 《山東省建筑工程工程量清單計(jì)價(jià)辦法》 《山東省安裝工程工程量清單計(jì)價(jià)辦法》 《山東省裝飾裝修工程工程量清單計(jì)價(jià)辦法》 《山東省建筑工程價(jià)目表》 （2022 年） 《山東省安裝工程價(jià)目表》 （2022 年）XX 縣建筑材料現(xiàn)行市場價(jià)格同類工程造價(jià)情況二、估算說明勘察設(shè)計(jì)費(fèi)按建筑工程費(fèi)用的 %估算。工程監(jiān)理費(fèi)按工程費(fèi)用的 %估算。建設(shè)單位管理費(fèi)按工程費(fèi)用的 1%估算?；绢A(yù)備費(fèi)按工程費(fèi)用和工程建設(shè)其他費(fèi)用的 2%估算。本項(xiàng)目與建設(shè)項(xiàng)目有關(guān)的其他各類費(fèi)用根據(jù)有關(guān)規(guī)定爭取減免。三、總投資估算本項(xiàng)目首先考慮建成一個配置完備、科技含量高、現(xiàn)代的新型雙孢菇工廠化栽培基地，計(jì)劃配備了培養(yǎng)料壓塊設(shè)備、大型發(fā)酵隧道、新型菇床上料設(shè)備、雙孢菇保鮮設(shè)備及配套齊全的水、電和生活設(shè)施等，按此方案估算的建設(shè)投資約 3200 萬元。具體建設(shè)項(xiàng)目及費(fèi)用估算見附表一《項(xiàng)目建設(shè)費(fèi)用估算表》 。項(xiàng)目建設(shè)費(fèi)用估算表附表一（土建菇房部分）序號 項(xiàng)目名稱 金額 項(xiàng)目內(nèi)容一、 培養(yǎng)料生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備預(yù)算 278按日產(chǎn) 5 噸保鮮雙孢菇，需配套上 8 條二次發(fā)酵隧道，8 條一次發(fā)酵隧道及配套場地。(一) 基建項(xiàng)目： 基建項(xiàng)目費(fèi)用不包含土地平整費(fèi)用。 二次高壓發(fā)酵隧道 70包括：隧道主體建筑、設(shè)備間、控制室建筑、密封保溫門及開啟裝置、隧道通風(fēng)地面及地下管路。 一次發(fā)酵隧道 60包括：隧道主體建筑、設(shè)備間、控制室建筑、密封保溫門及開啟裝置、隧道通風(fēng)地面及地下管路 其它配套基建項(xiàng)目 64包括：泡料池、地面硬化、輔料及移動設(shè)備停放場地。辦公場地。(二) 發(fā)酵隧道配套設(shè)備 二次發(fā)酵隧道設(shè)備 58包括：8 套新風(fēng)、循環(huán)風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)管、風(fēng)機(jī)、風(fēng)閥、風(fēng)口、過濾器；排水系統(tǒng)的水管、閥門、調(diào)壓井等；溫度監(jiān)控系統(tǒng)的傳感器、監(jiān)控儀；隧道控制系統(tǒng)的風(fēng)閥執(zhí)行器、溫度變送器、編程控制器及控制程序、電控柜等。 一次發(fā)酵隧道設(shè)備 26包括：8 套送風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)管、風(fēng)機(jī)、風(fēng)口、排氣凈化過濾裝置；隧道監(jiān)控系統(tǒng)的傳感器、監(jiān)控儀、電控柜等。二、 空調(diào)出菇房及配套設(shè)施、設(shè)備預(yù)算 1376 按日產(chǎn) 5 噸保鮮雙孢菇，需配套上 36 個栽培面積 520m2 的空調(diào)出菇房及配套設(shè)備。(一) 基建項(xiàng)目基建項(xiàng)目費(fèi)用不包含土地平整 出菇房基建項(xiàng)目 665按平面圖的布置，每間菇房栽培面積為520m2。共計(jì) 32 間包括：保溫菇房及菇床架。保溫菇房采用彩鋼聚苯板 100mm 厚保溫墻體和 150mm 保溫房頂，菇床架采用熱鍍鋅鋼結(jié)構(gòu)并做房頂內(nèi)部支撐，采用菇床架和菇房一體結(jié)構(gòu)。不包含地面土建項(xiàng)目費(fèi)用。 配套設(shè)施基建項(xiàng)目 176包括：包裝間、100 噸保鮮冷藏庫、更衣間、衛(wèi)生間、泵房、蓄水池、鍋爐房、覆土加工間等。3 菌包發(fā)菌房 96包括:土建設(shè)施、空調(diào)系統(tǒng)、殺菌消毒裝置等(二) 配套設(shè)備 空調(diào)出菇房設(shè)備 230共 32 個空調(diào)出菇房。包括：冷暖空調(diào)機(jī)組；菇房內(nèi)水及蒸汽系統(tǒng)的水泵、水處理設(shè)備、保溫管路、閥門、過濾器、壓力表、傳感器、電控柜及控制設(shè)備；通風(fēng)控制系統(tǒng)的風(fēng)機(jī)、保溫風(fēng)管、風(fēng)閥、風(fēng)口,過濾器,傳感器,電控柜及控制設(shè)備；菇床噴水裝置等。含材料和安裝費(fèi)。不含菇房以外的蒸汽管路及設(shè)備；不含蓄水池的進(jìn)水管路。 其它配套設(shè)備 30包括：包裝整理臺及包裝設(shè)備、包裝間空調(diào)機(jī)；保鮮冷藏庫制冷機(jī)組（快速冷卻和冷藏兩種工況） ；蒸汽鍋爐及安裝；其它配套工具等。3 遠(yuǎn)程集中監(jiān)控、操作系統(tǒng) 179包括：PLC 數(shù)據(jù)采集中心，32 套單體檢測系統(tǒng)及軟件。自動新風(fēng)補(bǔ)償遠(yuǎn)程操控系統(tǒng)。三、 公共及后勤設(shè)施、設(shè)備預(yù)算 171 基建項(xiàng)目 113包括：變壓器、高低壓配電房、辦公室、食堂、浴室宿舍、警衛(wèi)室、圍墻等。不包括土地平整。 配套設(shè)備 58包括：變壓器及配套設(shè)備、水井、污水泵、廠內(nèi)照明通訊、安防辦公家具、炊具、臥具、浴室設(shè)備、運(yùn)輸車輛等。四 一次發(fā)酵場地 56鋼結(jié)構(gòu)廠房、地面硬化、原料庫等 3000㎡五 菌種研究所 166包括：凈化廠房、接種室、育種室，菌體培養(yǎng)設(shè)備等六 深加工車間 138包括：水電 30 萬，廠房 130 萬七 規(guī)劃設(shè)計(jì)費(fèi) 48八 道路硬化、土地整理 73 畝土地租賃費(fèi) 233 土地租賃費(fèi) 1000 元/畝，租賃期限 40 年。土地整理回填 125 預(yù)計(jì)土方量 43800m179。機(jī)械回填整理，道路硬化 23100㎡廠區(qū)綠化、亮化景觀投入 80廠區(qū)照明以及綠化九 污水收集系統(tǒng) 54 包括：500m179。污水收集池 2 個，回噴管道以及污水泵、安全護(hù)欄、管道等。合計(jì) 2725附表二、工廠化栽培主要機(jī)械設(shè)備序號名 稱 設(shè)備型號 數(shù)量 價(jià)格（萬元）用途 備注1 雞糞攪拌機(jī) SL600 1 8 通過加水?dāng)嚢柽^濾將雞糞內(nèi)的雜物剔除。2 翻堆機(jī) MSF1820 1 14 稻、麥草一次發(fā)酵建堆翻堆?？蓪?shí)現(xiàn)多種秸稈類物料的翻拌混合3 高溫隧道填料機(jī)BS60 2 21*2 二次發(fā)酵隧道必須的擺頭填料設(shè)備?？蓪?shí)現(xiàn)一次發(fā)酵料的均勻布料提高物料透氣性。4 全自動播種打包機(jī)DB4050 1 套 60 本機(jī)可將發(fā)酵好的培養(yǎng)料通過自動播種發(fā)菌打包后，直接送入菇房進(jìn)行出菇管理。打包規(guī)格400*500*200mm.每包重量18Kg5 菇床上下料裝置SL140 系列2 套 55*2 本機(jī)可實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)料機(jī)械化上料、覆土以及下料處理。是工廠化生產(chǎn)的必備設(shè)備。6 覆土攪拌機(jī) SLT650 2 套 6*2 本機(jī)是雙孢菇覆土加濕攪拌的專業(yè)設(shè)備。效率高不結(jié)塊。7 菇房遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)1 套 36 可實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上操作，視頻解決問題。8 裝載機(jī) ZL30 2 臺 18*3 料草轉(zhuǎn)運(yùn)必備設(shè)備 徐工機(jī)械9 化驗(yàn)儀器設(shè)備 1 套 5 原料以及培養(yǎng)料生產(chǎn)過程化驗(yàn)。10 預(yù)冷保鮮設(shè)備 1 26 延長蘑菇保鮮期11 蒸汽鍋爐 1 噸 1 臺 12 菇房消毒滅菌處理必用裝置12 深加工設(shè)備 1 套 96 蒸煮預(yù)冷，蘑菇深加工生產(chǎn)線、包括螺旋漂燙機(jī)、漂燙槽、冰水冷卻槽、振動濾水機(jī)、灌裝機(jī)、罐頭縫口機(jī)、50m179。高溫滅菌鍋 2 臺、蘑菇烘干機(jī)13 合計(jì) 11 475經(jīng)估算，項(xiàng)目投資總額3200萬元，分三期完成。其中，引進(jìn)高壓高溫隧道（荷蘭技術(shù)）16條278萬元，智能菇房投資1376萬元，冷庫、土建設(shè)計(jì)、工程建設(shè)投資1071萬元，設(shè)備購置及安裝費(fèi)475萬元。第八章 社會效益和經(jīng)濟(jì)效益分析第一節(jié)社會效益根據(jù)國家“三農(nóng)”政策的要求，各地立足資源優(yōu)勢和比較優(yōu)勢，面向市場，依靠科技積極推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，扶持具有帶動作用的龍頭企業(yè)項(xiàng)目，建設(shè)各具特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地，發(fā)展區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。山東省、市、縣，先后制定了一系列優(yōu)惠政策，鼓勵和扶持食用菌、蔬菜生產(chǎn)基地的發(fā)展，為食用菌、疏菜的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展創(chuàng)造了良好環(huán)境，知名度逐步提高。加快農(nóng)產(chǎn)品種植、加工項(xiàng)目建設(shè)，對促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，擴(kuò)大就業(yè)，提高城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)質(zhì)量、增強(qiáng)我國農(nóng)產(chǎn)品的競爭力，都具有十分重要的意義。本項(xiàng)目的建設(shè)能夠產(chǎn)生如下的社會效益：1）發(fā)展現(xiàn)代 農(nóng) 業(yè)，推進(jìn)社 會 主義新農(nóng) 村 建設(shè)推進(jìn)社 會 主義新農(nóng) 村 建設(shè)， 促進(jìn) 農(nóng)村和諧， 首要任務(wù) 是 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng) 業(yè)。 推進(jìn) 現(xiàn) 代農(nóng) 業(yè)建設(shè)，順 應(yīng)我國經(jīng)濟(jì) 發(fā)展的客觀 規(guī)律，是促 進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu) 調(diào)整的必然 要求， 是 增加 農(nóng)民收入的 基本途徑， 是提高農(nóng)業(yè) 綜合生產(chǎn)能 力的重要舉 措，是建設(shè) 社會主 義 新農(nóng) 村的產(chǎn)業(yè)基 礎(chǔ)。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，必 須用現(xiàn)代物 質(zhì)條件裝備 農(nóng)業(yè)，用 現(xiàn) 代科學(xué) 技 術(shù)改 造農(nóng)業(yè)，用 現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體 系提升農(nóng)業(yè) ，用現(xiàn)代經(jīng) 營形式推進(jìn) 農(nóng)業(yè)，用現(xiàn) 代發(fā)展 理念引 領(lǐng)農(nóng)業(yè)，用 培養(yǎng)新型農(nóng) 民發(fā)展農(nóng)業(yè) ，提 高農(nóng)業(yè)的素 質(zhì)、效 益 和競爭力， 加 快發(fā)展農(nóng) 村 生產(chǎn)力， 切 實(shí)轉(zhuǎn)變農(nóng) 業(yè) 增長方式 ， 促進(jìn)農(nóng)業(yè) 又 好又快發(fā) 展 ?，F(xiàn)代農(nóng) 業(yè) 產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 建 設(shè)， 是 引導(dǎo) 和鼓勵廣 大 農(nóng)民與社 會 力量投資 現(xiàn) 代農(nóng)業(yè) 建 設(shè)的有 益嘗試，是 構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)體系 的重要環(huán)節(jié) ，是加快推 進(jìn)我國農(nóng)業(yè) 現(xiàn)代化 建 設(shè)進(jìn) 程的重大舉 措。開展現(xiàn) 代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè)， 對于充分 發(fā) 揮政府投資 的導(dǎo)向 性 和示 范作用，促 進(jìn)各地優(yōu)勢 農(nóng)業(yè)資源合 理開發(fā)和有 效利用，提 升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 化經(jīng)營 水 平 和 農(nóng)業(yè)整體素 質(zhì)，加快開 發(fā)農(nóng)業(yè)多功 能性和拓展 農(nóng)業(yè)發(fā)展新 領(lǐng)域，引導(dǎo) 和帶動 農(nóng) 民 增 收致富，探 索不同地區(qū) 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā) 展道路和模 式，提高我 國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代 化水平 和 農(nóng)產(chǎn)品市場 競 爭力，都 具 有十分重 要 的作用。2）有利于豐富城鎮(zhèn)居民的菜籃子，提高人民群眾的生活水平該項(xiàng)目的建設(shè)將有力的促進(jìn) XX 及周邊地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，使當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和廣大農(nóng)民從事食用菌、蔬菜生產(chǎn)和經(jīng)營的積極性得到提高，能夠促進(jìn)產(chǎn)品品種和數(shù)量的不斷增加，極大地豐富城鎮(zhèn)居民的菜籃子，能夠提高農(nóng)產(chǎn)品檢測水平，提高食品安全性，保障人們健康，提高人民群眾的生活水平。3）有利于促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展龍頭企業(yè)的建設(shè)將進(jìn)一步帶動農(nóng)產(chǎn)品種植、深加工基地的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地又促進(jìn)了龍頭規(guī)模的擴(kuò)大和發(fā)展，基地的發(fā)展提高了農(nóng)業(yè)的種植效益，增加了農(nóng)民收入，形成了“龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶”的生產(chǎn)格局，各個環(huán)節(jié)相互促進(jìn)，協(xié)調(diào)發(fā)展，使龍頭、基地和農(nóng)戶結(jié)為利益共同體。龍頭企業(yè)根據(jù)市場需求確定基地的品種、質(zhì)量和品質(zhì)，從而帶動農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品品種的更新?lián)Q代。企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的農(nóng)戶在無公害生產(chǎn)技術(shù)等方面給予指導(dǎo)和督促檢測，一方面保證了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、品質(zhì)和安全性，另一方面保證了農(nóng)戶種植的產(chǎn)品有銷路、價(jià)格有保護(hù)，形成了利益共同體，促進(jìn)龍頭、基地和農(nóng)戶的共同發(fā)展，使企業(yè)增效，農(nóng)戶增收。項(xiàng)目建成后，將形成“強(qiáng)龍頭、大基地，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局。4） 、有利于企業(yè)的發(fā)展，為國家創(chuàng)造可觀的外匯收入適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要，充分發(fā)揮企業(yè)在流通領(lǐng)域的優(yōu)勢，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。食用菌在歐美以及日本、韓國十分暢銷，公司產(chǎn)品銷往國外還可為國家創(chuàng)造可