華康公司創(chuàng)業(yè)計劃書(已改無錯字)
2023-06-29 22:30:02 本頁面
【正文】 定可能有些片面，研發(fā)上存在風(fēng)險。 研發(fā)營養(yǎng)產(chǎn)品本身是一個靠積累、天賦、靈感等匯聚的精華。我們不可避免的在研發(fā)上具有不確定性，連帶著在生產(chǎn)上也會有不確定的風(fēng)險。 我們想要研發(fā)一份新的營養(yǎng)食物，需要一定的成本，但成本的多少并不確定，因?yàn)槭挛锏某煞忠约捌涑杀静⒉荒艽_定。如果我們研發(fā)出一份預(yù)支超過成本的產(chǎn)品，可能會面臨成本控制風(fēng)險。隨著中國加入WTO，國民的生活水平不斷提高。越來越多的人都重視營養(yǎng)學(xué)，營養(yǎng)師成為炙手可熱的人選。國外大型餐飲公司也不斷進(jìn)軍中國，國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。 在我們研發(fā)過程中，當(dāng)一個項(xiàng)目被發(fā)現(xiàn)巨大市場空間時，必然引來競爭者，為了能讓企業(yè)在市場中生存和壯大，因此在推出養(yǎng)生會館時，要實(shí)行“五個”統(tǒng)一的管理模式（即統(tǒng)一形象設(shè)計、統(tǒng)一宣傳資料、統(tǒng)一會員卡銷售、統(tǒng)一營銷管理、統(tǒng)一售后服務(wù)），建立自身的品牌。提高服務(wù)質(zhì)量和準(zhǔn)確掌握市場行情也是增強(qiáng)競爭力的辦法。 俗話說，民不與官斗，我們商人的一切行為都在改變著國民的生活，而政府也在不斷觀察中。通常一條小小的政策就會改變很多人的命運(yùn)。我們不能改變政策，所以我們隨時都面臨著政策風(fēng)險。 我們又都少資金，我們每個月能具體收入多少，這些都是不可預(yù)知的，我們也同樣在財務(wù)方面面臨著風(fēng)險。 餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。 所以，在管理上，我們?nèi)匀幻媾R著管理的風(fēng)險。 如果營養(yǎng)店維持不下去，大大脫離了預(yù)計的軌道，那我們就會面臨著破產(chǎn)的風(fēng)險。所以我們應(yīng)該：汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。 嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報告。 項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險。 進(jìn)入市場后，認(rèn)識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。 與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。 九、管理一、公司組織結(jié)構(gòu)（需要考慮的包括積累就業(yè)資金時每個人投入資金所占的比重，或者個人能力，或者個人意愿），因?yàn)榭偨?jīng)理在一個公司的作用就是做出正確的經(jīng)營決策并在關(guān)鍵的時候能擔(dān)當(dāng)大任，必須具有管理銷售方面的專業(yè)知識，有良好的管理能力和組織協(xié)調(diào)能力，還具有良好的執(zhí)行和應(yīng)變能力。所以必定要慎重選擇；，登記及保管各類賬簿，另一方面要按月作出公司的財務(wù)狀況報表并作分析匯總，讓每個部分都能對公司的財務(wù)情況有個大致了解以及報給公司領(lǐng)導(dǎo)預(yù)備決策。其次，編制資金和功效成本費(fèi)用、管理費(fèi)用預(yù)算、控制成本預(yù)算，還要負(fù)責(zé)監(jiān)督公司的財務(wù)運(yùn)作情況，及時與出納核實(shí)支出；，花的錢要有所值，所以在招聘的時候要全方位考察應(yīng)聘者的個人能力水平，在進(jìn)行公司培訓(xùn)的時候也要認(rèn)真做好培訓(xùn)計劃表，從公司所需要的能力方面切實(shí)提高職員的綜合能力；，每個時期的市場需求是不同的，所以定期的市場考察也是必須的。而且考察之后還要認(rèn)真總結(jié)，經(jīng)最有利用價值的信息反饋到總經(jīng)理那里，以便總經(jīng)理做進(jìn)一步的分析并作出相應(yīng)的決策；對配送中心最大的要求就是在保證不出錯的情況下，工作效率爭取最大。時間是金錢，顧客的時間就是雙倍的金錢；連鎖事業(yè)部在公司最初成立的時候還沒有具體的組織，只有當(dāng)公司的事業(yè)發(fā)展到一定程度，并在市場前景較好的情況下才能考慮拓展業(yè)務(wù)。信息中心是最關(guān)鍵的，因?yàn)樗麄兊男睦韥碓磳咀鞒稣_的決策具有決定性作用，錯誤或者不詳細(xì)的信息都將影響公司的運(yùn)營狀況，嚴(yán)重一點(diǎn)，可能對公司的公眾形象造成很大程度的破壞；送餐部要做到的兩點(diǎn)就如配送中心一樣，效率和準(zhǔn)確性。組織框架圖二、管理制度為嚴(yán)明紀(jì)律，獎懲分明，提高員工工作積極性，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率，公司必定有自己的管理制度。下面的管理制度適用于全體員工，對員工的獎懲實(shí)行精神鼓勵和思想教育為主、經(jīng)濟(jì)懲罰為輔的原則。獎勵范疇：1. 維護(hù)公司利益，為公司爭得榮譽(yù)，防止或挽救事故與經(jīng)濟(jì)損失有功；2. 一貫忠于職守，積極負(fù)責(zé)，廉潔奉公；3. 有其他功績，足為其他員工楷模；4. 思想進(jìn)步，文明禮貌，團(tuán)結(jié)互助，事跡突出；5. 完成計劃指標(biāo)，經(jīng)濟(jì)效益良好；6. 向公司提出合理化建設(shè)，為公司采納；7. 維護(hù)財經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出；8. 節(jié)約資金，節(jié)儉費(fèi)用，事跡突出；9. 領(lǐng)導(dǎo)有方，帶領(lǐng)員工良好完成各項(xiàng)任務(wù)。懲罰范疇：1. 工作時間內(nèi)擅離工作崗位者或無故遲到、早退、曠工；2. 無故不參加公司安排的培訓(xùn)課程；3. 對上級指示或有期限之命令，未申報正當(dāng)理由而未如期完成或處理不當(dāng)；4. 因疏忽導(dǎo)致機(jī)器設(shè)備或物品材料遭受傷害或傷及他人；5. 在工作場所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作；6. 對同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端；7. 在工作時間內(nèi)擅離工作崗位，躺臥、睡覺者8. 偷竊同事或公有財物；9. 貪污、盜竊、行賄受賄、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆，尚未達(dá)到刑事處罰的。三、 人事計劃根據(jù)公司各部門、單位人員崗位定編、缺編情況，隨時作好調(diào)配工作。及時、準(zhǔn)確下達(dá)人事調(diào)令和人事
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