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qdgh0014s-20xx辣椒醬(已改無錯(cuò)字)

2023-06-16 04:37:42 本頁面
  

【正文】 4 試驗(yàn)方法 感官要求將樣品攪拌均勻后,倒入白磁盤中,自然光下觀察其色澤、體態(tài)、有無雜質(zhì),品嘗其滋味,嗅其氣味。 理化指標(biāo) 水分按 GB 。 氨基酸態(tài)氮、總酸、黃曲霉毒素B食鹽2按GB/T 。Q/DGH 0014S2012 砷按GB/T 。 鉛按GB 。 微生物指標(biāo)按 GB/T 。 凈含量偏差按JJF 1070規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)。5 檢驗(yàn)規(guī)則 組批與抽樣 辣椒醬每一噸為一批,每批產(chǎn)品中隨機(jī)抽取10袋。6袋用作檢驗(yàn),4袋留樣備用。 出廠檢驗(yàn) 辣椒醬須經(jīng)工廠質(zhì)量檢驗(yàn)部門按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)合格,并附檢驗(yàn)人員簽章的合格證方可出廠。 出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn)感官要求、凈含量、食鹽、總酸、水分、氨基酸態(tài)氮、大腸菌群。 型式檢驗(yàn) 型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為要求中的全部項(xiàng)目。 型式檢驗(yàn)每半年進(jìn)行一次,有下列情況應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn):a) 產(chǎn)品定型投產(chǎn)時(shí);b) 停產(chǎn)6個(gè)月以上恢復(fù)生產(chǎn)時(shí);c) 原輔料產(chǎn)地、供應(yīng)商發(fā)生改變或更新主要生產(chǎn)設(shè)備時(shí);d) 檢驗(yàn)結(jié)果與型式檢驗(yàn)差異較大時(shí)和質(zhì)檢部門認(rèn)為有必要時(shí);e) 供需雙方對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有爭(zhēng)議,請(qǐng)第三方進(jìn)行仲裁時(shí);f) 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督管理部門提出要求時(shí)。 判定規(guī)則產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)全部指標(biāo)符合本標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí),判定為合格品。若有不合格項(xiàng)時(shí),可在同批產(chǎn)品中加倍取樣對(duì)不合格項(xiàng)進(jìn)行復(fù)檢,
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