qdgh0014s-20xx辣椒醬-閱讀頁
2025-05-31 04:37本頁面
【正文】 感官要求項 目要 求色 澤呈紅或紅棕色，有光澤香 氣具有辣醬固有的濃郁復合香氣滋 味鮮香，辣味柔和適口，無苦澀，無異味體 態(tài)濃漿態(tài)，無雜質(zhì)理化指標應符合表2規(guī)定。 凈含量偏差應符合國家《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。 食品添加劑的品種和使用量應符合GB 2760的規(guī)定。 理化指標 水分按 GB 。Q/DGH 0014S2012 砷按GB/T 。 微生物指標按 GB/T 。5 檢驗規(guī)則 組批與抽樣 辣椒醬每一噸為一批，每批產(chǎn)品中隨機抽取10袋。 出廠檢驗 辣椒醬須經(jīng)工廠質(zhì)量檢驗部門按本標準規(guī)定檢驗合格，并附檢驗人員簽章的合格證方可出廠。 型式檢驗 型式檢驗項目為要求中的全部項目。 判定規(guī)則產(chǎn)品經(jīng)檢驗全部指標符合本標準要求時，判定為合格品。微生物指標不得復檢。外包裝上應標明產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、凈重、毛重、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號及“小心輕放”、“怕濕”等圖示標志。內(nèi)包裝為塑料膜袋，外包裝為瓦楞紙板箱，其箱底和箱上各墊襯一瓦楞紙板，包裝箱封扎牢固。 運輸3運輸工具應清潔衛(wèi)生。Q/DGH 0014S2012 貯存成品應放在陰涼、干燥、通風倉庫內(nèi)。保質(zhì)期：在上述貯存條件下，保質(zhì)期為12個
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