微生物檢驗(yàn)習(xí)題(已改無(wú)錯(cuò)字)
2023-05-08 03:31:00 本頁(yè)面
【正文】 ( )A直接沉降法 B過(guò)濾法 C氣流撞擊法 D濾膜法（ ）A背肌 B腔節(jié)內(nèi)的肌肉 C胸部肌肉 D貝殼內(nèi)容物，采樣后處理時(shí)需將品pH值調(diào)為中性，用到的方法為（ ）。A 碳酸鈉 B 氫氧化鈉 C碳酸鈣 D氫氧化鈣？一、選擇，哪種報(bào)告是正確的A兩個(gè)相鄰稀釋度菌平均數(shù)均在30300之間，若計(jì)算它們的比值小于2時(shí)，應(yīng)報(bào)告兩個(gè)稀釋的平均菌落數(shù)。B若計(jì)算它們的比值小于或等于2時(shí)，應(yīng)報(bào)告兩個(gè)稀釋度較大稀釋度的菌落數(shù)。C只有一個(gè)稀釋度平均菌落數(shù)在30300之間時(shí)，即以該平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)報(bào)告之D所有稀釋度平均菌落數(shù)均大于300，則按最低稀釋度平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)報(bào)告之E若所有稀釋度均未見菌落生長(zhǎng)則報(bào)告0，某樣品經(jīng)菌落總數(shù)測(cè)定的數(shù)據(jù)為3775個(gè)/ml，應(yīng)報(bào)告為()個(gè)/ml。A 3775 B 3800C 3780 D 4000，下列操作正確的是（）A 將吸有溶液的吸量管插入稀釋液 B 稀釋液一般是蒸餾水C 所有稀釋都用同一支吸量管 D 每次稀釋后，應(yīng)將樣品充分搖勻，一般將待測(cè)菌液作一些列( )倍稀釋。A 5 B 10 C 50 D 100（ ）A EMB瓊脂 B營(yíng)養(yǎng)瓊脂 C BP瓊脂 D 三糖鐵瓊脂（ ）A ～ B ～ ～ D ～（ ） A 平皿計(jì)數(shù)法 B 血球計(jì)數(shù)法 C 稀釋法 D涂布法，若各稀釋度均無(wú)細(xì)菌生長(zhǎng)，則報(bào)告為A 0 B 未檢出 C 1乘以最低稀釋倍數(shù) D以上都不是，發(fā)現(xiàn)10103稀釋度的菌落分別為238，那么該檢驗(yàn)細(xì)菌為（ ）個(gè)/g。A 46000 B 23000 C 30500 D 31000，若102的稀釋度平皿上的菌落數(shù)為295個(gè)，103稀釋度平皿上的菌落數(shù)為46個(gè)，那么該樣品中實(shí)際菌落數(shù)為（ ）個(gè)/gA 24000 B 48000 C 38000 D 56000，每次稀釋倍數(shù)是10，經(jīng)保溫培養(yǎng)后，測(cè)得3個(gè)平板的菌落數(shù)分別是342和33，則由此得出原樣品中該菌的濃度為（ ）個(gè)/ml。A 108 B 107 C 108 D 109A 分離培養(yǎng) B 直接涂片鏡檢 C 血清學(xué)試驗(yàn) D動(dòng)物試驗(yàn)A不同種細(xì)菌在培養(yǎng)基上生長(zhǎng)繁殖而形成肉眼可見的細(xì)胞集團(tuán) B細(xì)菌在培養(yǎng)基上繁殖而形成肉眼可見的細(xì)胞集團(tuán)C一個(gè)細(xì)菌在培養(yǎng)基上生長(zhǎng)繁殖而形成肉眼可見的細(xì)胞集團(tuán) D一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞 E從培養(yǎng)基上脫落的細(xì)菌（ ）A 115℃，15min B 121℃，15min C 110℃，30min D 95℃，30min15．在細(xì)菌總數(shù)的測(cè)定中，樣品101稀釋度制作的平板上的菌落數(shù)為多不可計(jì)，102稀釋度制作的平板上的菌落數(shù)為295個(gè)，103稀釋度平板上的菌落數(shù)為45個(gè)，則該樣品的菌落總數(shù)應(yīng)報(bào)告為A 104 B 104 C 104 104二、簡(jiǎn)答食品中檢出的菌落總數(shù)是否代表該食品上的所有細(xì)菌數(shù)？為什么？1. 大腸桿菌指數(shù)測(cè)定時(shí)，37℃培養(yǎng)24小時(shí)，能發(fā)酵乳糖（ ）為陽(yáng)性。A 產(chǎn)酸 B 產(chǎn)酸產(chǎn)氣 C 產(chǎn)酸不產(chǎn)氣 D產(chǎn)氣不產(chǎn)酸 E 以上都不產(chǎn)生（ ），不能推定為糞便污染A 埃希氏大腸桿菌 B 沙門氏菌 C 志賀菌 D 產(chǎn)氣腸桿菌 E 弧菌屬（ ）培養(yǎng)。A 28 ℃ B 25℃ C 36177。1℃ D 45℃，大腸菌群的測(cè)定單位（ ）。 A g/ml (g) B
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