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生產(chǎn)運(yùn)營管理離線作業(yè)22751字投稿:譚瘰瘱(已改無錯字)

2022-10-24 00:55:56 本頁面
  

【正文】 閉環(huán) MRP與企業(yè)經(jīng)營計(jì)劃聯(lián)系起來,使企業(yè)各個部門有了一個統(tǒng)一可靠的計(jì)劃控制工具。它是企業(yè)級的集成系統(tǒng),它包括整個生產(chǎn)經(jīng)營活動:銷售、生產(chǎn)、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃與控制、庫存、采購供應(yīng)、財(cái)務(wù)會計(jì)、工程管理等。 4) ERP( Enterprise Resource Planning)階段 進(jìn)入 90 年代, MRPII得到了蓬勃發(fā)展,其應(yīng)用也從離散型制造業(yè)向流程式制造業(yè)擴(kuò)展,不僅應(yīng)用于汽車、電子等行業(yè),也能用于化工、食品等行業(yè)。隨著信息技術(shù)的發(fā)展, MRPII系統(tǒng)的功能也在不 斷地增強(qiáng)、完善與擴(kuò)大,向企業(yè)資源計(jì)劃( ERP)發(fā)展。 MRPⅡ 管理模式的特點(diǎn)。 答: MRPⅡ 的特點(diǎn)可以從以下幾個方面來說明,每一項(xiàng)特點(diǎn)都含有管理模式的變革和人員素質(zhì)或行為變革兩方面,這些特點(diǎn)是相輔相成的。 1.計(jì)劃的一貫性與可行性, 2.管理的系統(tǒng)性, 3.?dāng)?shù)據(jù)共享性, 4.動態(tài)應(yīng)變性 5.模擬預(yù)見性, 6.物流、資金流的統(tǒng)一。 方面的特點(diǎn)表明, MRPⅡ 是一個比較完整的生產(chǎn)經(jīng)營管理計(jì)劃體系,是實(shí)現(xiàn)制造業(yè)企業(yè)整體效益的有效管理模式。 ERP系統(tǒng)的管理思想。 答: ERP 的核心管理思 想就是實(shí)現(xiàn)對整個供應(yīng)鏈的有效管理,主要體現(xiàn)在以下三個方面: 體現(xiàn)對整個供應(yīng)鏈資源進(jìn)行管理的思想。 體現(xiàn)精益生產(chǎn)、同步工程和敏捷制造的思想。 體現(xiàn)事先計(jì)劃與事中控制的思想 為什么說引入 ERP 是一場變革。 1. 各部門及時獲知準(zhǔn)確唯一的信息,實(shí)現(xiàn)企業(yè)扁平化管理; 2. 優(yōu)化企業(yè)的業(yè)務(wù)流程,提高企業(yè)管理水平; 3. 縮短產(chǎn)品交期,提高客戶服務(wù)水平; 4. 降低成本,提高盈利能力; 5.使產(chǎn)品品質(zhì)大幅度提高; 6. 具有廣告作用,提高自身企業(yè)形象; 7. 培養(yǎng)出一批優(yōu)秀的業(yè)務(wù)骨干和管理人員 8. 增 強(qiáng)企業(yè)核心競爭力; 9.使企業(yè)管理層和老板從繁重、瑣碎的日常業(yè)務(wù)中徹底解放出來,從而把更多精力花在企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展問題上,確保企業(yè)永保常青 習(xí)題 假設(shè)產(chǎn)品 Y由 2 個單位 A和 4 個單位 B組成, A由 3個單位 C和 4 個單位 D組成, B由 2 個單位 D和 3 個單位 E組成。每年產(chǎn)品的采購周期或加工期為: Y為 2 周; A、 B、C、 D各 1周; E為 3 周。第 10 周需要 100 單位 Y(假定這些物料沒有庫存)。 要求: ( 1)畫出物料清單(產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹); ( 2)制定一個 MRP 計(jì)劃表,確定相應(yīng)的毛需求量和凈需求量以及計(jì)劃訂單 產(chǎn)品 A由 1B 和 2C 組成,而 C由 5D和 1E 組成?,F(xiàn)在A、 B、 C、 D、 E 的庫存和預(yù)計(jì)到貨量見下表,要在第 8 周生產(chǎn) 200件 A,第 9周生產(chǎn) 300件 A,第 第九章 質(zhì)量管理原理 你是如何看待質(zhì)量管理的發(fā)展的? 答: ① 質(zhì)量檢驗(yàn)階段。 20 世紀(jì)前 ,產(chǎn)品質(zhì)量主要依靠操作者本人的技藝水平和經(jīng)驗(yàn)來保證,屬于 “操作者的質(zhì)量管理 ”。20 世紀(jì)初,以 ,促使產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)從加工制造中分離出來,質(zhì)量管理的職能由操作者轉(zhuǎn)移給工長,是 “工長的質(zhì)量管理 ”。隨著企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和產(chǎn)品復(fù)雜程度的提高 ,產(chǎn)品有了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(技術(shù)條件) ,公差制度(見公差制)也日趨完善,各種檢驗(yàn)工具和檢驗(yàn)技術(shù)也隨之發(fā)展,大多數(shù)企業(yè)開始設(shè)置檢驗(yàn)部門,有的直屬于廠長領(lǐng)導(dǎo),這時是 “檢驗(yàn)員的質(zhì)量管理 ”。上述幾種做法都屬于事后檢驗(yàn)的質(zhì)量管理方式。 ② 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段。1924 年 ,美國數(shù)理統(tǒng)計(jì)學(xué)家 的概念。他運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)的原理提出在生產(chǎn)過程中控制產(chǎn)品質(zhì)量的 “6σ”法,繪制出第一張控制圖并建立了一套統(tǒng)計(jì)卡片。與此同時,美國貝爾研究所提出關(guān)于抽樣檢驗(yàn)的概念及其實(shí)施方 案 ,成為運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)理論解決質(zhì)量問題的先驅(qū),但當(dāng)時并未被普遍接受。以數(shù)理統(tǒng)計(jì)理論為基礎(chǔ)的統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制的推廣應(yīng)用始自第二次世界大戰(zhàn)。由于事后檢驗(yàn)無法控制武器彈藥的質(zhì)量,美國國防部決定把數(shù)理統(tǒng)計(jì)法用于質(zhì)量管理,并由標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會制定有關(guān)數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法應(yīng)用于質(zhì)量管理方面的規(guī)劃,成立了專門委員會,并于 1941~ 1942 年先后公布一批美國戰(zhàn)時的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)。 ③ 全面質(zhì)量管理階段。50年代以來 ,隨著生產(chǎn)力的迅速發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的日新月異,人們對產(chǎn)品的質(zhì)量從注重產(chǎn)品的一般性能發(fā)展為注重產(chǎn)品的耐用性、可靠性、安全性、維修性和經(jīng)濟(jì)性等 。在生產(chǎn)技術(shù)和企業(yè)管理中要求運(yùn)用系統(tǒng)的觀點(diǎn)來研究質(zhì)量問題。在管理理論上也有新的發(fā)展 ,突出重視人的因素 ,強(qiáng)調(diào)依靠企業(yè)全體人員的努力來保證質(zhì)量此外 ,還有 “保護(hù)消費(fèi)者利益 ”運(yùn)動的興起,企業(yè)之間市場競爭越來越激烈。在這種情況下,美國 60 年代初提出全面質(zhì)量管理的概念。他提出,全面質(zhì)量管理是 “為了能夠在最經(jīng)濟(jì)的水平上、并考慮到充分滿足顧客要求的條件下進(jìn)行生產(chǎn)和提供服務(wù),并把企業(yè)各部門在研制質(zhì)量、維持質(zhì)量和提高質(zhì)量方面的活動構(gòu)成為一體的一種有效體系 ”。中國自 1978 年開始推行全面質(zhì)量管理,并取得了一定成 效。管理的發(fā)展與工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和管理科學(xué)的發(fā)展密切相關(guān)?,F(xiàn)代關(guān)于質(zhì)量的概念包括對社會性、經(jīng)濟(jì)性和系統(tǒng)性三方面的認(rèn)識。 ① 質(zhì)量的社會性:質(zhì)量 的好壞不僅從直接的用戶 ,而是從整個社會的角度來評價 ,尤其關(guān)系到生產(chǎn)安全、環(huán)境污染、生態(tài)平衡等問題時更是如此。 ② 質(zhì)量的經(jīng)濟(jì)性:質(zhì)量不僅從某些技術(shù)指標(biāo)來考慮,還從制造成本、價格、使用價值和消耗等幾方面來綜合評價。在確定質(zhì)量水平或目標(biāo)時,不能脫離社會的條件和需要 ,不能單純追求技術(shù)上的先進(jìn)性 ,還應(yīng)考慮使用上的經(jīng)濟(jì)合理性,使質(zhì)量和價格達(dá)到合理的平衡。 ③ 質(zhì)量的系統(tǒng)性:質(zhì)量是一個受 到設(shè)計(jì)、制造、使用等因素影響的復(fù)雜系統(tǒng)。例如,汽車是一個復(fù)雜的機(jī)械系統(tǒng),同時又是涉及道路、司機(jī)、乘客、貨物、交通制度等特點(diǎn)的使用系統(tǒng)。產(chǎn)品的質(zhì)量應(yīng)該達(dá)到多維評價的目標(biāo)。費(fèi)根堡姆認(rèn)為,質(zhì)量系統(tǒng)是指具有確定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和為交付使用所必須的管理上和技術(shù)上的步驟的網(wǎng)絡(luò)。質(zhì)量管理發(fā)展到全面質(zhì)量管理,是質(zhì)量管理工作的又一個大的進(jìn)步。統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理著重于應(yīng)用統(tǒng)計(jì)方法控制生產(chǎn)過程質(zhì)量,發(fā)陣預(yù)防性管理作用,從而保證產(chǎn)品質(zhì)量。然而,產(chǎn)品質(zhì)量的形成過程不僅與生產(chǎn)過程有關(guān),還與其他許多過程、許多環(huán)節(jié)和因素相關(guān)聯(lián),這不是單純依靠統(tǒng)計(jì) 質(zhì)量管理所能解決的。全面質(zhì)量管理相對更加適應(yīng)現(xiàn)代化大生產(chǎn)對質(zhì)量管理整體性、綜合性的客觀要求,從過去限于局部性的管理進(jìn)一步走向全面性、系統(tǒng)性的管理。 全面質(zhì)量管理管理特點(diǎn)有哪些? 答:全面質(zhì)量管理特點(diǎn) ( 1)全面質(zhì)量管理是全過程、全企業(yè)、全員的管理。 ( 2) “用戶第一 ”、 “一切為用戶服務(wù) ”、 “下一道工序就是用戶 ”等觀點(diǎn),是全面質(zhì)量管理的起點(diǎn)和目的,也是全面質(zhì)量管理的重要指導(dǎo)思想。( 3)把 “一切以預(yù)防為主 ”作為質(zhì)量方針。 質(zhì)量管理體系的建立與實(shí)施的程序。 答:質(zhì)量管理體系的建立與實(shí)施的 程序。 ( 1)組織準(zhǔn)備階段( 2)調(diào)查分析階段( 3)編制文件階段 ( 4)質(zhì)量管理體系建立階段( 5)質(zhì)量管理體系運(yùn)行階段( 6)質(zhì)量管理體系改進(jìn)階段 PDCA 循環(huán)的四階段八個步驟。 答: PDCA 循環(huán)的四階段八個步驟。 第一階段是計(jì)劃。它包括分析現(xiàn)狀;找出存在問題的原因;分析產(chǎn)生問題的原因;找出其中主要原因;擬訂措施計(jì)劃,預(yù)計(jì)效果五個步驟。 第二階段是實(shí)施。執(zhí)行技術(shù)組織措施計(jì)劃。 第三階段是檢查。把執(zhí)行的結(jié)果與預(yù)定目標(biāo)對比,檢查計(jì)劃執(zhí)行情況是否達(dá)到預(yù)期效果。 第四階段是處理。鞏固成績,把 成功的經(jīng)驗(yàn)盡可能納入標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化,對遺留問題轉(zhuǎn)入下一個 PDCA循環(huán)去解決。 質(zhì)量成本的組成與質(zhì)量管理提高的關(guān)系。 ISO9000—2020八項(xiàng)質(zhì)量管理原則在生產(chǎn)運(yùn)營管理中的運(yùn)用。 答: ISO90002020對 ISO90002020 面修訂,提出了質(zhì)量管理的八項(xiàng)原則,強(qiáng)調(diào)過程方式和持續(xù)改進(jìn),以四個板塊代替原先的 20 個要素,解決了原先的要素間相關(guān)性不好的問題。 質(zhì)量管理的八項(xiàng)原則是以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),領(lǐng)導(dǎo)作用,全員參與,過程方式,系統(tǒng)管理,持續(xù)改進(jìn),基于事實(shí)的決策,與供方的互 利關(guān)系,這八項(xiàng)原則在生產(chǎn)運(yùn)營管理中有重要的指導(dǎo)作用。 ( 1)以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)。企業(yè)始于顧客,終于顧客。產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開發(fā)必須滿足顧客期望并能超越顧客的期望,讓顧客滿意。進(jìn)行先進(jìn)技術(shù)的使用,有較快的市場響應(yīng)能力。 ( 2)領(lǐng)導(dǎo)作用。無論 ERP還是 BPR都少不了領(lǐng)導(dǎo)的作用,最高管理者必須提供一定的資源,保證質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 ( 3)全員參與。全員參與是企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營的基礎(chǔ), JIT,精益生意產(chǎn),敏捷制造都必須有高素質(zhì)的員工。調(diào)動每個成員的積極性,杜絕各種浪費(fèi),不斷改善等思想是具有應(yīng)用價值的。全面的管理方式 的變革,使員工有參與意識,充分發(fā)揮他們的潛力,提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,運(yùn)用先進(jìn)的制造技術(shù),使工作本身具有意義。 ( 4)過程方式。重視過程,強(qiáng)調(diào)流程分析,是現(xiàn)代企業(yè)的重要特征。 BPR,并行工程,供應(yīng)鏈管理等都將每個過程管理起來。精簡過程,使流程面向顧客,發(fā)揮流程的價值。是將顧客期望化為顧客滿意的過程,是產(chǎn)品實(shí)體的形成過程。對產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過程進(jìn)行管理,使之處于受控狀態(tài)。 ( 5)系統(tǒng)管理。生產(chǎn)運(yùn)營管理重視系統(tǒng)分析,使人、財(cái)、物、信息有效地組合起來,發(fā)揮整體的力量。 ( 6)持續(xù) 改進(jìn)是企業(yè)的永恒的追求,永不滿足,一切按PDCA循環(huán)辦事,不斷糾正和預(yù)防。 ( 7)基于事實(shí)的決策。決策應(yīng)以事實(shí)為基礎(chǔ),傾聽顧客的意見,科學(xué)決策。真正認(rèn)識到什么是顧客的期望和要求。 ( 8)與供方的互利關(guān)系。把供應(yīng)方納入企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營管理之中,提高生產(chǎn)的水平,真正實(shí)現(xiàn)雙贏。 自行查閱資料,簡述美國質(zhì)量管理學(xué)家朱蘭的主要觀點(diǎn)。 答: 1)朱蘭關(guān)于質(zhì)量的觀點(diǎn) 朱蘭博士認(rèn)為質(zhì)量來源于顧客的需求。在《朱蘭質(zhì)量手冊》中他對質(zhì)量的定義是: ① 質(zhì)量是指那些能滿足顧客需求,從而使顧客感到滿意 的“產(chǎn)品特性 ”。 ② 質(zhì)量意味著免于不良,也就是說沒有造成返工、故障、顧客不滿意和顧客投訴等現(xiàn)象。 ( 2)朱蘭質(zhì)量管理三部曲:朱蘭博士把質(zhì)量管理的三個普遍過程,即質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)稱為構(gòu)成質(zhì)量管理的三部曲(即朱蘭質(zhì)量管理三部曲)。 質(zhì)量管理體系認(rèn)證有用嗎?談?wù)勀愕目捶ā? 答:量管理體系認(rèn)證還是有一定用處的!第一可以提高單位或企業(yè)的工作效率第二可以規(guī)范單位或企業(yè)的工作方法第三可以為單位或企業(yè)的工作提高知名度和信譽(yù)。 第十章 質(zhì)量管理方法 SPC 的 基本原理。 答: SPC即統(tǒng)計(jì)過程控制( Statistical Process Control),統(tǒng)計(jì)過程控制( SPC)是一種借助數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法的過程控制工具。當(dāng)過程僅受隨機(jī)因素影響時,過程處于統(tǒng)計(jì)控制狀態(tài)(簡稱受控狀態(tài))。當(dāng)過程中存在系統(tǒng)因素的影響時,過程處于統(tǒng)計(jì)失控狀態(tài)(簡稱失控狀態(tài))。由于過程波動具有統(tǒng)計(jì)規(guī)律性,當(dāng)過程受控時,過程特性一般服從穩(wěn)定的隨機(jī)分布;SPC 正是利用過程波動的統(tǒng)計(jì)規(guī)律性對過程進(jìn)行分析控制的。 SPC主要工具是控制圖理論。 六四格瑪管理的內(nèi)涵。 答:六西格瑪管理不僅 是一種管理理念,也是一種通過業(yè)務(wù)流程優(yōu)化達(dá)到管理目標(biāo)的有效管理方法,更是一套改善經(jīng)營業(yè)績的管理體系。其將理念變成行動,將目標(biāo)變成現(xiàn)實(shí)。6σ 管理是由在 1987 年,時任摩托羅拉通信部門經(jīng)理的喬治 費(fèi)希爾在 TQM的理論指導(dǎo)下創(chuàng)立了一種質(zhì)量管理先進(jìn)運(yùn)作模式,并獲得了巨大的成 功。 6σ管理是一種綜合的、全面的經(jīng)營管理方式和理念,以系統(tǒng)管理思想為指導(dǎo),強(qiáng)調(diào)預(yù)防為主,要求進(jìn)行全過程的質(zhì)量管理、全員的質(zhì)量管理、全企業(yè)的質(zhì)量管理和多方法的質(zhì)量管
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