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酒店工程部日常管理手冊-閱讀頁

2025-01-05 20:27本頁面
  

【正文】 機房照明設(shè)施的檢查維護和維修工作。 六、任職條件: Qualifications 有強烈的責任感和事業(yè)心,工作認真負責,具有較強的分析和動手能力。 高中以上文化程度,受過電梯維修操作培訓考核,并獲得勞動部門頒發(fā)的電梯維修操作合格證,從事電梯維修工作 3年以上。 工程部操作程序 ENG DEPT OPERATION PROCEDURE 一、 每日工作程序 查閱值班室每日工作報表及值班工作日志,了解能源、材料消耗情況。特別是未完成的維修單要查明原因,立即處理。 查閱公共區(qū)域各測試點空調(diào)溫度測試記錄。 安排當天各班組 的具體工作任務(wù)。 了解監(jiān)控和電話機房前一天的報警情況。 檢查日維修及計劃維修工作的落實及進度情況。 1安排完成總總監(jiān)室交待的其他臨時任務(wù)。 二、 每日工作流程 參加每周一酒店工作指令會,并匯報本周工作計劃和上周工作情況。 每周一次召開部門全體員工工作例會,傳達總監(jiān)室的指令,布置部門本周的工作任務(wù),評估各班組的工作情況。 處理有關(guān)水、電、氣等有關(guān)單位的協(xié)作事務(wù)。 檢查一周工作落實情況,匯總分析能源消耗、材料消耗、日常維修、計劃維修以及各種設(shè)備的運行狀況,發(fā)現(xiàn)問題,提出整改意見。 注意員工的思想狀況,及時為員工排憂解難。 制定安排組織部門月度、季度的培訓活動。 根據(jù)財務(wù)提供的能源維修材料等費用統(tǒng)計表,分析費用組成,制定相應(yīng)措施。 編寫部門年度費用結(jié)算,水、電、汽、油總耗量及費用,維修材料統(tǒng)計和結(jié)算,做好明年工程項目開支的費用預算。 接班后查核主要設(shè)備運行狀況,根據(jù)天氣預報及有關(guān)資料,合理經(jīng)濟的調(diào)度設(shè)備運行。 認真登記發(fā)放各部 門送來的維修單。重要項目和應(yīng)急工作,不得拖延至第二天完成。 總監(jiān)不在時,代表總監(jiān)參加當日晨會并按照晨會精神統(tǒng)籌安排當日工作。 出席部門例會。 程序 PROCEDURES 值班工程師工作程序 編號 . 執(zhí)行職位 POSITION RESPONSIBLE 分部經(jīng)理 涉及部門 DEPT. CONCERNED 當班人員必須認真記錄本班發(fā)生的重大事件寫出書面報告和處理意見。 當班期間遇有意外事件發(fā)生(停電、停 水、水淹),應(yīng)保持冷靜、沉著,指揮組織大搶修,并迅速與有關(guān)部門聯(lián)系及時處理,并及時向總監(jiān)匯報。 1安排檢查外單位和工程部的加班及改造施工項目的落實進度情況,現(xiàn)場協(xié)調(diào)解決、杜絕安全事故的發(fā)生。詳細記錄一日之中重要情況(停電、停水等),發(fā)現(xiàn)能耗異常應(yīng)分析,并提出處理意見。 政策制定人PREPARED BY 審批人APPROVED BY 執(zhí)行日期EFFECTIVE 1維修、拆卸、供電、供氣、供水等設(shè)備或改變設(shè)備運行方式,需停運搶修而影響酒店營業(yè)和對客服務(wù)的,必須請示總監(jiān)方可實施。 1每月下旬,分析總結(jié)設(shè)施設(shè)備維護情況,并與總監(jiān)商訂下個月維修工作計劃。日期、科目、內(nèi)容更換的零部件、元器件的變更、材料消耗、執(zhí)行人員。 1任何設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)、更新改造下來的材料及備品備件,都必須收集、整理、登記、提出處理意見,經(jīng)總監(jiān)批準后,辦理報廢維修或退庫手續(xù)。 每天下班前,對所屬員工的工作完成情況進行檢查,項目為: ( 1) 完成維修單項目數(shù)。 ( 3) 檢查工作日報表并簽字。 2對夜班及維修人員的工作做出交待和安排。 整理文件和有關(guān)表格及圖紙資料。 每日下班前整理文件箱,統(tǒng)計每日考勤 并記錄在案。 維修材料的領(lǐng)用,必須有值班工程師或總監(jiān)簽字后方可發(fā)料。每天對當日材料消耗進行匯總制表。 每月 5日前把上月維修材料消耗分類匯總制表報送部門總監(jiān)。 程序 PROCEDURES 秘書工作程序 編號 . 執(zhí)行職位 POSITION RESPONSIBLE 監(jiān)導 涉及部門 DEPT. CONCERNED 1 工具領(lǐng)用以舊換新,每六個月對舊工具予以一次清理。 1 管理好庫房鑰匙,夜間交行政保安部統(tǒng)一管理。 政策制定人PREPARED BY 審批人APPROVED BY 執(zhí)行日期EFFECTIVE 工程部操作程序 ENG DEPT OPERATION PROCEDURE 運行督導直接向值班工程師匯報工作。 查閱交接班登記本。做好設(shè)施設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生的清潔。由于維修電梯、供電設(shè)備、鍋爐設(shè)備和空調(diào)等有關(guān)設(shè)備而須影響各部門的營業(yè)和對客服務(wù)時,必須請示部門總監(jiān)。 每周末將一周完成工作情況、能源消耗情況,下周工作計劃送總監(jiān)審定。 每月 30 日將 能源消耗情況與酒店經(jīng)營情況制成表格,并進行分析,寫出分析報告與值班工程師商討后報總監(jiān)。 任何設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)修理、更新改造的損壞件及節(jié)余材料備器件必須收集、整理、登記并提出處理意見,以便辦理報廢返修和退庫手續(xù)。 政策制定人PREPARED BY 審批人APPROVED BY 執(zhí)行日期EFFECTIVE 1每日下班前,對各崗位人員的工作完成情況進行統(tǒng) 計: ( 1) 技工工作日報表。 ( 3) 完成維修任務(wù)數(shù)。 ( 5) 對夜班工作進行安排和交待。 政策制定人PREPARED BY 審批人APPROVED BY 執(zhí)行日期EFFECTIVE 工程部操作程序 ENG DEPT OPERATION PROCEDURE 綜合維修督導向值班工程師匯報工作。查閱上班工作記錄和維修單完成情況,督促各崗位點正常交接班并對上一班未完成的維修任務(wù)重點記錄。 按計劃維修的程序?qū)τ嘘P(guān)區(qū)域和設(shè)備進行預防性維修和保養(yǎng)。 接受值班工程師下達的維修指令,對下達的任務(wù)和維修單應(yīng)及時不折不扣地執(zhí)行,完成任務(wù)后有 發(fā)單部門簽字認可,同時認真填寫消耗材料,經(jīng)維修人員簽字后交值班工程師登記。 每周末將一周完成的工作情況及未完成的原因進行分析,下周工作計劃報值班工程師協(xié)調(diào)后報總監(jiān)審定。 每月 30日,制定下月材料計劃報總監(jiān)審批。 每 月下旬,協(xié)助值班工程師及倉保人員清理盤點工程倉庫,對庫存物資做到帳物相符。 政策制定人PREPARED BY 審批人APPROVED BY 執(zhí)行日期EFFECTIVE 1維修設(shè)備因缺料不能進行時,應(yīng)立即報告值班工程師并采取應(yīng)急措施想方設(shè)法臨時應(yīng)急變通解決,同時做好記錄。 1對外協(xié)工 程人員進店施工要做好督導管理工作,保證外協(xié)工程人員按酒店規(guī)定完成維修任務(wù)。 ( 2) 完成維修單和維修任務(wù)項目數(shù)。 ( 5) 對夜班人員工作做出安排。 每日按班前例會明確的任務(wù)及計劃維修進行工作。 因特殊原因未處理完成的項目,每日下班前向督導報告并說明原因。 每月下旬制訂采購計劃報給督導,由督導統(tǒng)計匯報給值班工程師。 程序 PROCEDURES 水電維 修工工作程序 編號 . 執(zhí)行職位 POSITION RESPONSIBLE 員工 涉及部門 DEPT. CONCERNED 嚴格設(shè)備潤滑周期表,在規(guī)定的時間內(nèi),對設(shè)備進行潤滑加油和換油,進行完畢,必須詳細記錄潤滑換油日期并報督導。修理完后應(yīng)保持場地清潔。 1 維修工需領(lǐng)用備品材料,必須憑維修 單領(lǐng)用,由值班工程師 審批領(lǐng)料手續(xù),若屬計劃維修,材料由總監(jiān)審批。 1 凡承接其它部門要求制作的零件必須有總監(jiān)簽批的維修單。 1工作中將安全放在第一位,確保人身安全。 向督導匯報工作,有疑問應(yīng)首先請示匯報,隨時與督導聯(lián)系,服從工作指令。 提前十五分鐘到場地進行交接班,嚴格執(zhí)行交接班制度。 嚴格執(zhí)行《配電房安全出入制度》,無關(guān)人員不得進入配電房,未經(jīng)批準謝絕外來程序 PROCEDURES 電工工作程序 編號 . 執(zhí)行職位 POSITION RESPONSIBLE 員工 涉及部門 DEPT. CONCERNED 人員參觀配電設(shè)施。 按《配電所安全規(guī)程操作》執(zhí)行倒閘操作應(yīng)有負責人指令,正常操作,填寫操作票,倒電操作由兩人執(zhí)行,一人監(jiān)護,一人操作,先模擬后操作。 嚴格執(zhí)行六氟化硫、干式變壓器及直流電源運行規(guī)定。 1 維修配電設(shè)備必須報告總監(jiān),批準后方可作業(yè)。 政策制定人PREPARED BY 審批人APPROVED BY 執(zhí)行日期EFFECTIVE 工程部操作程序 ENG DEPT OPERATION PROCEDURE 在督導、值 班工程師領(lǐng)導下進行工作,服從工作指令。認真檢查所屬設(shè)備運行情況,查閱運行記錄,了解上班工作狀況,如遇故障應(yīng)主動協(xié)助上一班鍋爐工處理。當班人員對本班設(shè)備安全運行負責,出現(xiàn)異常情況處理正逢交班時間,在沒在得到接班人員同意之前不得離崗。 鍋爐安全運行必須密切監(jiān)視水位、壓力、燃燒情況,每個小時認真做好日報表記錄,程序 PROCEDURES 鍋爐工工作程序 編號 . 執(zhí)行職位 POSITION RESPONSIBLE 員工 涉及部門 DEPT. CONCERNED 早班每周二做 好火焰監(jiān)測試驗,每日沖洗水位計一次,每周四做一次低水位試驗,每班排污一次,并按爐水分析決定排污量多少。 每個班的鍋爐工都必須到油庫進行一次巡查,并做好記錄,如有情況立即向運行督導匯報。 根據(jù)氣溫及督導的通知開啟、關(guān)閉制冷機,保證服務(wù)公共區(qū)域及客房空氣舒適。 認真、及時、仔細、填寫運行日記。 在 冷暖交換季節(jié),要根據(jù)外界的溫度情況及時進行調(diào)整空調(diào)負荷,保證對客服務(wù)。 完成督導指定的其他工作,協(xié)助同事做好班組工作。 政策制定人PREPARED BY 審批人APPROVED BY 執(zhí)行日期EFFECTIVE 工程部操作程序 ENG DEPT OPERATION PROCEDURE 向督導、值班工程師匯報工作,服從工作指令。對有關(guān)技術(shù)改造和需要外協(xié)的項目要做好計劃報告,由上級審批。 每天對消防、電話、電視、音像、設(shè)備設(shè)施系統(tǒng)進行巡檢,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 進入客房維修, 必須遵守有關(guān)安全條例,工作結(jié)束,必須回值班室登記進出客房時程序 PROCEDURES 弱電工工作程序 編號 . 執(zhí)行職 位 POSITION RESPONSIBLE 員工 涉及部門 DEPT. CONCERNED 間并填報維修單內(nèi)容。 維修工作需要領(lǐng)用備品、備件材料須憑維修單或工作指令單至倉庫領(lǐng)取或辦理采購手續(xù)。 凡是維修拆下來的損壞材料都應(yīng)上交值班工程師,向庫房借用的工具應(yīng)及時歸還。配合行政保安部做好消防例行試驗和巡檢工作。 政策制定人PREPARED BY 審批人APPROVED BY 執(zhí)行日期EFFECTIVE 工程部操作程序 ENG DEPT OPERATION PROCEDURE 接受督導下達的維修工作和電梯運行調(diào)度。 每日早班上班后和中夜班 下班前,對電梯設(shè)備各巡視一次,并做好巡視記錄。 遇電梯困人,應(yīng)立即赴現(xiàn)場,準確、迅速放人。 電梯工應(yīng)緊密配合維修部門來酒店對電梯的月保養(yǎng)、季度
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