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星級酒店工程部酒店工程操作手冊-閱讀頁

2024-11-28 03:03本頁面
  

【正文】 修后, 工程部 和使用部門要及時做好總結(jié),并于年底將檢修計劃執(zhí)行情況及檢修中出現(xiàn)的問題等總結(jié),上報酒店。 2.一級保養(yǎng)(即月?;蚣颈#涸O(shè)備使用 500 土 100 小時或 1 3 個月,就應(yīng)一保一次,一保由操作者或維修工負(fù)責(zé);電氣設(shè)備由維修電工負(fù)責(zé);特種設(shè)備或精密設(shè)備指定專人負(fù)責(zé),一保要有記錄。 3.二級保養(yǎng)(即年保):設(shè)備使用 2500 士 500 小時或 1 一 2 年應(yīng)二保一次,二保由維修工負(fù)責(zé),二保應(yīng)有計劃進(jìn)行,完成后填寫完成單,并存入設(shè)備檔案。 4.對于具備自檢功能的設(shè)備,根據(jù)故障顯示進(jìn)行保養(yǎng)、維修。 2.定期對照明設(shè)備進(jìn)行檢查和清掃,對處于多塵環(huán)境下的照明設(shè)備,每月應(yīng)清掃 1 2 次,以保證它的正常照明亮度。 4.特殊場所的 防爆、防水型燈具應(yīng)定期對其密封進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)有銹蝕損壞和密封失效等現(xiàn)象應(yīng)及時修復(fù)或更換。 6.每月檢查安裝在振動和擺動較大場所的燈具防震措施是否牢固,燈泡和燈管有無松動和脫落。 8.照明設(shè)備的回路中不得有任何缺陷,以免引起對其他設(shè)備的損壞。 十一、空調(diào)、給排水系 統(tǒng)管理制度 (一)空調(diào)、給排水系統(tǒng)人員交接班管理制度 1.接班人員必須按時到達(dá)崗位,做好接班準(zhǔn)備工作,包括: (1)查看上一班記錄,聽取上一班值班人員的運行介紹; (2)檢查儀表、工具,并在交接班記錄上簽字; (3)檢查各系統(tǒng)設(shè)備的運行情況。 3.下列情況不得交接班: (1) 上一班運行情況未交代清楚; (2) 主管 未到或 未經(jīng) 主管 同意指定合適的代 主管 人時; (3)接班人數(shù)未達(dá)到需要人數(shù)的最低限度時; (4)接班人員有醉酒現(xiàn)象或其神志不清而未找到頂班人時; (5)設(shè)備故障影響運行或影響服務(wù)時。 5.接班人員發(fā)現(xiàn)上一班清潔工作未做好,有權(quán)拒絕接班,并向 主管 匯報。 7.交接班雙方在運行和交接班記錄上簽字后雙方即完成交接班工作,如接班后發(fā)生設(shè)備損壞和設(shè)備事故,超過接班時間 15 分鐘,由接班者負(fù)責(zé)。 2.下列情況必須報告 工程部 經(jīng)理: (1)重點設(shè)備( 空調(diào)設(shè)備、 中水一體化設(shè)備、消防報警設(shè)備等)除正常操作外的調(diào)整; (2)系統(tǒng)采用新的運行方式; (3)主要設(shè)備發(fā)生故障或停運檢修; (4)系統(tǒng)故障及檢修; 北京牡丹世紀(jì)酒店管理公司 濱州華人世紀(jì)大酒店 26 (5)重要零部件改造、代換或加工修理; (6)領(lǐng)用工具、備件、材料(低值易耗品例外); (7)加班、換班、補休、病假; (8)外協(xié)聯(lián)系。 2.巡視冷熱水加壓泵運轉(zhuǎn)情況。 4.巡視污水提 升泵的運轉(zhuǎn)情況。 6.巡視 中水設(shè)備 的運轉(zhuǎn)情況。 8.巡視雨、污水水管道彎頭,是否泄漏、排放不暢等;檢查口是否可以隨時打開,以保障維修工作的進(jìn)行。 (四)空調(diào)、給排水系統(tǒng)維修工具及備件管理制度 1.設(shè)備維修備品備件由專人實行統(tǒng)一管理。 2.備品備件的領(lǐng)取, 維修負(fù)責(zé)人持維修單及領(lǐng)購單報 工程部 經(jīng)理批準(zhǔn)后,方可領(lǐng)取,并將使用情況進(jìn)行記錄。 4.嚴(yán)禁非同類規(guī)格備件替換,給設(shè)備造成隱患。 6.每月定期對工具的使用情況進(jìn)行檢查,損壞及規(guī)格不全的要及時申報領(lǐng)取,以利于維修工作順利進(jìn)行。 8 備品備件的 使用僅限于在工作范圍內(nèi)使用,嚴(yán)禁挪為他用。 2.檢查人員必須每小時到水泵房、地下室,對供水泵、污水泵進(jìn)行檢查,了解其工作狀況: (1)壓力表讀數(shù)是否正常; (2)軸承溫度是否正常; (3)機(jī)體有無振動及異常響聲; (4)聯(lián)軸節(jié)填料松緊情況,排除不正常的漏水現(xiàn)象; (5)閥門開關(guān)位置是否正常; (6)潤滑油是否足夠,油封是否完好。 4.值班人員必須對各水池 、水箱 自動注水裝置做一次檢查。 6.值班人員必須經(jīng)常注意管道運行情況,特別注意消防主要閥門和供水主要閥門是否處于正常開、關(guān)位置,發(fā)現(xiàn)管道漏水通知 工程 及時處理。 2.積水坑巡視程序及標(biāo)準(zhǔn) (1)認(rèn)真填寫巡視記錄; (2)檢查潛水泵是否 1 臺自動、 1 臺手動,自動排水是否正常; (3)水泵出水管路上的連接件是否完好、無銹蝕或損壞; (4)每班巡視 3 次; (5)如水泵不排水或排水管路堵塞、損壞等要及時通知 主管 ; (6)電器出現(xiàn)問題由 主管 通知電器專業(yè)人員。 4.水箱的巡視檢查及標(biāo)準(zhǔn) (1)生活消防水池供水區(qū)及生活 熱 水箱、中水 池 水位是否在正常水位; (2)生活水泵運轉(zhuǎn)是否正常,有無雜音; (3)室內(nèi)管道、水泵有無滴漏; (4)認(rèn)真填寫供水區(qū)運行記錄; (5)檢查 無負(fù)壓供水系統(tǒng)是否運轉(zhuǎn)正常 ; 北京牡丹世紀(jì)酒店管理公司 濱州華人世紀(jì)大酒店 29 (6)出現(xiàn)異常情況,通 知 主管 及時解決; (7)如 各水池、 水箱虧水和溢水,通知 主管 和 工程部 值班 人員 , 如有必要 及時通知維保廠商專業(yè)人員。明裝管道可以從外觀查看表面有無銹蝕現(xiàn)象,還應(yīng)用小錘敲打管道,聽聲音是否正常。如果管道銹蝕得很厲害,可考慮更換新管道;對重大的檢修應(yīng)做檢修記錄存檔 ; (2)給水系統(tǒng)閥門:室內(nèi)給水系統(tǒng)的閥件要定期檢查維修。如壓蘭母漏水應(yīng)及時更換填料,對出現(xiàn)故障的閥門應(yīng)及時修復(fù),以免故障進(jìn)一步擴(kuò)大; (3)保溫和隔氣層:給水管道的保溫和隔氣層,在平時使用中注意檢查和維護(hù),如有碰壞或自然脫落,應(yīng)當(dāng)及時修補,對整個設(shè)在吊頂中的管道的保溫和隔氣層,應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維修; (4)給水系統(tǒng)的合理使用和管理:如制定節(jié)約用水的規(guī)章制度,并由專人負(fù)責(zé)實施。甚至?xí)盐畚飹熳?,致使管路堵塞;為了保證排水管路的暢通,必須在使用中定期對排水管道除垢清理,防止生成污垢;通常先用管道疏通機(jī)清垢,再用管垢清除劑清洗; (2)對于排水管路中的地漏、檢查口、清掃口等設(shè)備,也要定期檢查,如發(fā)現(xiàn)有污損、銹蝕等問題,應(yīng)及時更換或修理 3.排水系統(tǒng)的合理使用管理,排水系統(tǒng)合理使用的關(guān)鍵問題在于防止管路堵塞,為此,采取以下措施: (1)定期對排水管道進(jìn)行清通 、養(yǎng)護(hù)和清除污垢; (2)定期檢查排水管道是否有銹蝕和漏水現(xiàn)象,以便發(fā)現(xiàn)問題及時解決; (3)衛(wèi)生器具使用完后應(yīng)及時用水沖洗干凈,必要時采用清洗劑清洗,確保清北京牡丹世紀(jì)酒店管理公司 濱州華人世紀(jì)大酒店 30 潔和防止污垢再生; (4)普及使用常識,教育人們不把污物倒人排水管道。 4.衛(wèi)生潔具的養(yǎng)護(hù)維修 (1)使用要求:衛(wèi)生潔具應(yīng)隨時清洗,清洗時要用專用的清潔劑,以保持表面的清潔度,不能用強酸溶液清洗衛(wèi)生器具,這樣會嚴(yán)重腐蝕 排水管道和管件; (2)衛(wèi)生器具的養(yǎng)護(hù):衛(wèi)生器具時常出現(xiàn)水箱漏水、淋浴器閥門關(guān)閉不嚴(yán)等問題,這不僅浪費水資源,而且給用戶造成不便。 給排水系統(tǒng)的月度保養(yǎng)制度 1.備用設(shè)備應(yīng)急試驗 (1)水泵房備用供水泵及消防泵、中水備用泵、 熱水 備用泵等泵的試運轉(zhuǎn); (2)污廢水積水坑潛水泵試運轉(zhuǎn) 2 一 3 次; (3)備用熱水 換熱 泵試運轉(zhuǎn); (4)全面檢查消防管道主要閥門是否在正常位置,轉(zhuǎn)動一下平時不動的 閥門。 給排水系統(tǒng)的季度保養(yǎng)制度 1.閥門絲桿清理加油(室外三個月一次,室內(nèi)六個月一次) 2.檢查分析管系的工作情況,排除運行隱患。 給排水系統(tǒng)年度保養(yǎng)制度 1.積水坑潛水泵 (1)拆泵蓋檢測端面間隙并做好記錄,必要時修理; (2)檢查軸向密封裝置的完好情況及密封性能; 北京牡丹世紀(jì)酒店管理公司 濱州華人世紀(jì)大酒店 31 (3)檢查泵葉、泵殼的腐蝕情況,泵殼除銹油漆; (4)檢查 線路及浮漂 的完好情況; (5)電機(jī)做年度檢修保養(yǎng)(通知電工進(jìn)行); (6)檢查泵的工作性能。 3. 管系 (1)對整個管系做一次全面檢查,判斷管系繼續(xù)運行的可靠性; (2)檢查所有管道,閥門的防銹保護(hù)層是否完好,必要時做油漆大保養(yǎng); (3)更換已腐蝕或老化的密封及不能繼續(xù)使用的管件。 生活消防水泵房設(shè)備日常檢查制度 1.給水設(shè)備啟動后,各參數(shù)均應(yīng)滿足設(shè)計要求。 3.從各處返回的啟泵信息能否啟動水 泵。 5.各種控制裝置是否運行正常,有無卡塞和失靈現(xiàn)象。 7.給水泵的電器控制是否正常;控制線路包括:電動控制、正轉(zhuǎn)(單向)控制、正反轉(zhuǎn)(雙向)控制、降壓啟動控制、調(diào)速制動控制、位置控制、順序控制、時間控制等。 北京牡丹世紀(jì)酒店管理公司 濱州華人世紀(jì)大酒店 32 水箱、水池、水罐的管理和維修制度 1.保持箱體內(nèi)表 面光潔,沒有對水質(zhì)構(gòu)成污染的因素;定期檢查箱內(nèi)壁漆膜的完好程度,清洗表面沉積的污物,清洗用水必須符合生活用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn);清洗后要做外觀檢查,合格后投人使用,每次清潔時間、清潔負(fù)責(zé)人等資料歸檔。其表面不銹蝕漆膜脫落處應(yīng)及時修補,外保溫層要保持完好。 4.水箱玻璃管水位計要設(shè)防護(hù)套,以免碰破造成跑水事故 。 2.室內(nèi)煤氣管道的養(yǎng)護(hù)與維修 (1)室內(nèi)煤氣管道的外觀檢查;管道的固定是否牢固,管道有無銹蝕或機(jī)械損傷,管卡、托鉤有沒有脫落;管道的坡度、坡向是否正確; (2)閥門維修;閘板閥更換壓蘭填料,檢查法蘭接口石棉橡膠墊,有腐蝕時應(yīng)進(jìn)行更換;帶壓蘭的轉(zhuǎn)心門填料加油或更換密封填料;煤氣引入管總閥門的維修是帶氣作業(yè),至少要兩人協(xié)作,作業(yè)前要打開窗戶通風(fēng),以免大量煤氣泄漏;工作人員要戴防毒面具; 北京牡丹世紀(jì)酒店管理公司 濱州華人世紀(jì)大酒店 33 (3)常見故障:漏氣、堵塞、銹蝕、焊 口開裂等。 (二)室內(nèi)煤氣設(shè)備的運行管理制度 1.運行管理工作的主要內(nèi)容 (1)煤氣設(shè)施的檢查和報修:室內(nèi)煤氣設(shè)施的養(yǎng)護(hù)維修,通常采用巡回檢查和用戶報修相結(jié)合的方法,以便及時了解室內(nèi)煤氣系統(tǒng)的運行狀況,發(fā)現(xiàn)和處理煤氣設(shè)備的故障; (2)室內(nèi)煤氣設(shè)施的保養(yǎng)和維修:通過對室內(nèi)煤氣設(shè)備的養(yǎng)護(hù)維修,以減少管道設(shè)備的機(jī)械和自然損壞,提高煤氣系統(tǒng)的安全可靠性,并可延長管道和設(shè)備中修、大修的周期; (3)安全用氣宣傳:利用宣傳資料、各種大眾傳播媒介和技術(shù)咨詢服務(wù)等形式,廣泛宣傳煤氣安全使用、煤氣管理法規(guī)、煤氣設(shè)施養(yǎng)護(hù)等方面的知識。 3.煤氣用戶須知 (1)使用煤氣用具要先點火,后開閥門;煤氣點著后,調(diào)整火焰呈三色錐體,燃燒穩(wěn)定為正常;點火前如果已經(jīng)聞到煤氣味則不可點火; (2)燃?xì)庠O(shè)備使用時,人不可遠(yuǎn)離,以免火焰在被風(fēng)吹滅或被沸湯溢出撲滅時,發(fā)生漏氣現(xiàn)象;切實做到人走火關(guān); (3)煤氣用具的周圍,不可堆放易燃物品;有燃?xì)庥镁叩姆块g不可做臥室; (4)灶具煤氣連接軟管有損壞或老化時,應(yīng)當(dāng)及時更換; (5)經(jīng)常用肥皂水檢查煤氣用具的接頭是否有漏氣現(xiàn)象,注意不可用明火檢漏;發(fā)現(xiàn)漏 氣或聞到煤氣味時,要立即關(guān)閉所有的煤氣閥門,打開門窗通風(fēng)換氣;注意北京牡丹世紀(jì)酒店管理公司 濱州華人世紀(jì)大酒店 34 不可使用排風(fēng)扇,以防產(chǎn)生電火花引發(fā)煤氣爆炸事故,并應(yīng)立即報告煤氣管理部門。 十四、電氣管理制度 北京牡丹世紀(jì)酒店管理公司 濱州華人世紀(jì)大酒店 35 (一)電氣工作安全制度 1.線路巡視不論線路是否停電,均應(yīng)視為有電設(shè)備;事故巡線,即使明知該線路已停電,亦應(yīng)認(rèn)為線路隨時有恢復(fù)送電 的可能。 3.使用鉗形電流表時,應(yīng)注意安全距離,防止短路;必要時應(yīng)將鄰近導(dǎo)線用絕緣板隔離。 5.?dāng)嚅_施工設(shè)備電源,在斷開的開關(guān)、刀閘手柄上掛“禁止合閘、有人工作”的標(biāo)示牌;工作前驗電,根據(jù)需要掛地線或采取隔離措
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