【正文】 教學(xué)準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備：新廚房整體布局的照片若干張、各種灶具、各類(lèi)鍋的實(shí)物和照片。教學(xué)過(guò)程：一、導(dǎo)入最近幾年，許多同學(xué)家都搬進(jìn)了新居，住的房子寬敞又明亮，廚房也改變了模樣，讓我們先來(lái)參觀這樣一間新廚房。（學(xué)生填表格）交流你們自己家的廚房里都有些什么設(shè)備？學(xué)生小組討論。你家使用的是那種灶具？你做過(guò)飯菜、燒過(guò)水嗎？說(shuō)說(shuō)你使用灶具的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。說(shuō)一說(shuō)鍋在使用時(shí)要注意些什么？看書(shū)P6，齊讀“怎樣使用和保養(yǎng)鍋”五、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)觀看各種灶具和各類(lèi)鍋六、課外延伸第二課時(shí) 當(dāng)好小小采購(gòu)員教學(xué)目標(biāo)：制定購(gòu)物計(jì)劃、合理開(kāi)支，培養(yǎng)生活自理能力。培養(yǎng)與人交往的辦事能力。學(xué)生準(zhǔn)備：每人收集一個(gè)食品包裝袋，上網(wǎng)查找相關(guān)信息資料，隨父母去超市或菜場(chǎng)先體驗(yàn)、經(jīng)歷一次買(mǎi)菜的過(guò)程。提問(wèn)：好吃嗎？你知道這菜名嗎？出示課題：學(xué)做什錦菜二、看看學(xué)學(xué)介紹做什錦菜的原料、調(diào)料。將有關(guān)的蔬菜出示。在炒菜鍋里倒入適量的食油，燒熱，把以上加工好的原料放入，翻炒一會(huì)。讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)制作的過(guò)程。學(xué)生分小組合作制作。四、評(píng)品同學(xué)間相互評(píng)品，得獎(jiǎng)小組談體會(huì)。教學(xué)過(guò)程：一、導(dǎo)入上兩節(jié)課我們已經(jīng)掌握了一些家常菜的基本方法，回家也讓大家向父母討教了，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你掌握了些什么方法？二、探討烹調(diào)方法及基本要求學(xué)生討論看書(shū)本第15頁(yè)烹調(diào)及其操作的基本要求指導(dǎo)學(xué)習(xí)第15——16頁(yè)常用烹調(diào)作料。第二單元技術(shù)初步小木工第一課時(shí) 木工技術(shù)的一般性知識(shí)教學(xué)目標(biāo)：了解木加工技術(shù)變化和發(fā)展的過(guò)程，理解技術(shù)革新的意義。學(xué)會(huì)基本的木料截取與連接的方法。學(xué)生：小鋼鋸、釘錘、起子、G形夾、鋼筆、直尺、大頭針、乳膠、砂紙、泡桐木邊料等，有關(guān)木工技術(shù)的信息資料。如：魯班的故事教師介紹一些木工工具的使用與注意點(diǎn)①小鋼鋸的調(diào)整使用②釘錘的使用③起子的使用④G形夾的使用觀看木制品的制作錄像片。注意點(diǎn)介紹：①衣著②頭發(fā)③工具擺放④空間⑤工具使用⑥紀(jì)律織學(xué)生進(jìn)行對(duì)邊角料的截取和連接學(xué)生操作教師從旁指導(dǎo)。正確運(yùn)用木工工具，認(rèn)真完成作品制作，并在實(shí)踐中不斷地改進(jìn)、創(chuàng)新。教學(xué)準(zhǔn)備：教師：木工工具若干，范作(角尺、木凳、木蜻蜓、快艇模型等)學(xué)生：角尺、直尺、鉛筆、美工刀、鋸子、G形夾、錘子、大頭針、泡桐木塊、砂紙、乳膠等。師：通過(guò)觀察，你了解了哪些東西？(形狀，結(jié)構(gòu)??)師：誰(shuí)能來(lái)試著說(shuō)說(shuō)這些制品是如何做出來(lái)的？學(xué)生交流教師介紹木工制品的一般制作流程，介紹連接木料的常用方法。師：下面，我們就自己來(lái)制作一把角尺。第三課時(shí) 設(shè)計(jì)制作教學(xué)目標(biāo)：運(yùn)用所學(xué)到的木工知識(shí)和木工技術(shù)，自己設(shè)計(jì)、制作一件木工制品。激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望，提高其對(duì)作品的認(rèn)知、鑒賞、創(chuàng)造的能力。學(xué)生：生活中的木制品(實(shí)物或圖片)，鉛筆，直尺等工具及以前做過(guò)的木制品。出示木工制品實(shí)物或圖片，引導(dǎo)欣賞作品師：談?wù)勗O(shè)計(jì)者的意圖與設(shè)計(jì)方式師：說(shuō)說(shuō)看后自己的感覺(jué)師：說(shuō)說(shuō)你從中受到的制作啟發(fā)交流自己在生活中見(jiàn)到的木制品，談?wù)劯惺?。根?jù)討論情況，學(xué)生分成若干小組。標(biāo)明數(shù)據(jù)尺寸。教師指導(dǎo)，學(xué)生合作。組織自評(píng)說(shuō)說(shuō)自己在活動(dòng)中的收獲和需改進(jìn)的地方第三單元技術(shù)初步小塑料工用塑料材料制作單元解讀一、教學(xué)目標(biāo)1．引導(dǎo)學(xué)生了解塑料制品與生活的關(guān)系。3．“保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)”，提高環(huán)保意識(shí)。1．模仿制作。2． 3． 設(shè)計(jì)制作。模仿制作一、教學(xué)目標(biāo)。2．實(shí)踐操作，完成作品，并通過(guò)評(píng)價(jià)對(duì)作品進(jìn)行改進(jìn)、完善和創(chuàng)新。二、教學(xué)準(zhǔn)備。2．師生共同準(zhǔn)備：（1）塑料的相關(guān)知識(shí)和資料。（3）工具：剪刀、美工刀、圓規(guī)、毛筆、針、梳子。三、教學(xué)過(guò)程。（1）一一展示書(shū)上的各種物品。小組交流，全班交流。對(duì)生活的作用及可能對(duì)環(huán)境造成的危害。（1）展示四種常見(jiàn)的塑料小制品?！氨瓑|”采用分組捆扎的方法?！皽炀]彩球”采用了分組制作的方法，運(yùn)用了畫(huà)、剪、卷、貼的方法制成喇叭狀，最后用針線(xiàn)進(jìn)行組合。你準(zhǔn)備用什么材料學(xué)習(xí)制作哪件作品？3．評(píng)價(jià)，完善作品。4．全課小結(jié)。5．組織作品展示。,在討論中完善作品,并動(dòng)手制作,、技術(shù)實(shí)踐過(guò)程及產(chǎn)品的思考和評(píng)估能力，養(yǎng)成親近技術(shù)、積極主動(dòng)進(jìn)行學(xué)習(xí)探究的良好習(xí)慣。二、教學(xué)準(zhǔn)備：1．教師準(zhǔn)備：各式塑管小動(dòng)物，泡沫塑料雕刻工藝品，塑料花等塑料制品。三、教學(xué)過(guò)程。出示學(xué)生制作的手工作品，讓學(xué)生評(píng)價(jià)。教師小結(jié)，我們可以用不同的塑料材料制成不同的作品。3．說(shuō)一說(shuō)。4．設(shè)計(jì)制作。提醒：在使用美工刀、剪刀時(shí)，一定要注意安全！5．評(píng)議。作者向全班同學(xué)介紹思路和創(chuàng)作過(guò)程。學(xué)生談體會(huì)、感受。教學(xué)目的：。（讓學(xué)生暢所欲言）二、討論交流。（自由發(fā)言）三、課堂小結(jié)通過(guò)今天的學(xué)習(xí)你知道了什么？社會(huì)上有很多種職業(yè)，它滿(mǎn)足了我們不同人群的物質(zhì)及精神生活的需要，職業(yè)沒(méi)有高低貴賤之分，我們要尊重不同職業(yè)的人的勞動(dòng)成果，要有自己的職業(yè)目標(biāo)，并要從現(xiàn)在開(kāi)始為了你的理想職業(yè)而努力！四、拓展活動(dòng)？為什么？，應(yīng)具備那些本領(lǐng)？應(yīng)如何獲得這些本領(lǐng)？（填寫(xiě)課本32頁(yè)的表格）五、課后作業(yè)了解自己父母所從事的職業(yè)情況，看他們是怎樣做好自己的工作的。提高注意力和審美能力。教學(xué)過(guò)程：一、創(chuàng)設(shè)情景 明確要求導(dǎo)入新課提問(wèn)：生活中我們見(jiàn)過(guò)刺繡嗎，在哪里見(jiàn)過(guò)？你對(duì)刺繡有什么看法？學(xué)生自學(xué)教材第二頁(yè)和第三頁(yè)前半部分。二、引導(dǎo)示范 動(dòng)手實(shí)踐教師講解演示平針?lè)ɡC字： 第一步：復(fù)寫(xiě)紙印字。第三步： 按筆畫(huà)順序繡字。三、展示評(píng)比 交流收獲寫(xiě)一寫(xiě)：我的主要收獲，并與同桌交流分享。請(qǐng)繡的最好的同學(xué)說(shuō)說(shuō)收獲或體會(huì)。第2課 繡十字花小狗教學(xué)目標(biāo)：讓學(xué)生掌握十字花刺繡的方法。教學(xué)重難點(diǎn)：布面要平整、針跡要整齊、絨線(xiàn)松緊要適度。教學(xué)過(guò)程：一、創(chuàng)設(shè)情景 明確要求復(fù)習(xí)引入新課；簡(jiǎn)述什么是刺繡？刺繡分為哪種類(lèi)？檢查評(píng)比上一課的練習(xí)作品。學(xué)生自學(xué)教材第八頁(yè)和第九頁(yè)前半部分。二、引導(dǎo)示范 動(dòng)手實(shí)踐教師講解演示，進(jìn)行方法指導(dǎo)： 第一步：畫(huà)小狗。三、展示評(píng)比 交流收獲寫(xiě)一寫(xiě)：我的主要收獲，并與同桌交流分享。請(qǐng)繡的最好的同學(xué)說(shuō)說(shuō)收獲或體會(huì)。第3課 排針?lè)ɡC花教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生知道是常用的一種繡花針?lè)?。教學(xué)重難點(diǎn)：繡制方法的指導(dǎo)和針跡的均勻度練習(xí)。教學(xué)過(guò)程：一、創(chuàng)設(shè)情景 明確要求復(fù)習(xí)引入新課簡(jiǎn)述十字繡花的方法。引入新課：板書(shū)“排針?lè)ɡC花”學(xué)生自學(xué)教材第十四頁(yè)和第十五頁(yè)前半部分。練習(xí)排針?lè)ǖ闹Ь€(xiàn)方法： A教師先行示范講解。讓學(xué)生用排針?lè)ň毩?xí)繡制字母“a”“b”。評(píng)一評(píng)：從活動(dòng)準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評(píng)。四、拓展延伸 實(shí)踐創(chuàng)新方法引導(dǎo)：（1）畫(huà)圖（2）復(fù)印（3）配線(xiàn)（4）繡制。第4課 單色繡字教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生知道單色繡字是刺繡中的一種方法。教學(xué)重難點(diǎn)：?jiǎn)紊C字做到顏色鮮明，輪廓清晰，針跡不能露底。教學(xué)過(guò)程：一、創(chuàng)設(shè)情景 明確要求復(fù)習(xí)引入：簡(jiǎn)述排針?lè)ɡC花方法。引入新課：板書(shū)“單色繡字”學(xué)生自學(xué)教材第二十頁(yè)和第二十一頁(yè)前半部分。單色繡的針?lè)?。B讓學(xué)生閱讀教材，明確支線(xiàn)的方法和要求。教師示范講解：印字——上繃——配線(xiàn)——繡字學(xué)生動(dòng)手操作練習(xí)：學(xué)生用包針?lè)ň毩?xí)繡制“人”字。評(píng)一評(píng)：從活動(dòng)準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評(píng)。教師適時(shí)點(diǎn)評(píng)。第5課 繡裝飾線(xiàn)條教學(xué)目標(biāo)：是學(xué)生學(xué)會(huì)在已經(jīng)繡好的繡布上繡裝飾線(xiàn)條。教學(xué)重難點(diǎn)：讓學(xué)生掌握連環(huán)針?lè)ǖ睦C制。教學(xué)過(guò)程：一、創(chuàng)設(shè)情景 明確要求復(fù)習(xí)：簡(jiǎn)述單色繡字的方法。引入新課：板書(shū)“裝飾線(xiàn)條”學(xué)生自學(xué)教材第二十六頁(yè)和第二十七頁(yè)前半部分。連環(huán)針?lè)ǖ睦C制針?lè)ǎ?）教師介紹。練習(xí)連環(huán)針?lè)ǖ睦C制單色繡的支針?lè)椒āＨ?、展示評(píng)比 交流收獲寫(xiě)一寫(xiě)：我的主要收獲，并與同桌交流分享。請(qǐng)繡的最好的同學(xué)說(shuō)說(shuō)收獲或體會(huì)。四、拓展延伸 實(shí)踐創(chuàng)新用連環(huán)針?lè)闇?zhǔn)備好的小圖案繡制裝飾線(xiàn)條。讓學(xué)生學(xué)會(huì)使用制作蛋殼工藝品——金魚(yú)。培養(yǎng)學(xué)生充分利用周?chē)膹U棄物，保護(hù)我們的環(huán)境的意識(shí)。（2）引入新課：板書(shū)“蛋殼工藝品——金魚(yú)”A教師先介紹 B讓學(xué)生閱讀教材相關(guān)內(nèi)容及要求引導(dǎo)示范 動(dòng)手實(shí)踐（1）講解制作步驟：做魚(yú)身子——做魚(yú)眼睛——剪魚(yú)鰭魚(yú)尾——上色(2)動(dòng)手操作 A教師先示范講解 B學(xué)生動(dòng)手操作練習(xí)展示評(píng)比 交流收獲（1）寫(xiě)一寫(xiě)：我的主要收獲，并與同桌交流分享。（3）請(qǐng)做的最好的同學(xué)說(shuō)說(shuō)收獲或體會(huì)。讓學(xué)生學(xué)會(huì)蛋殼花藝術(shù)的制作與加工。三．課前準(zhǔn)備雞蛋殼數(shù)個(gè)、白紙一張、膠水一瓶、鑷子一把、水粉顏料一盒、小排筆一支； 四．教學(xué)過(guò)程創(chuàng)設(shè)情景 明確要求(1)介紹蛋殼花藝術(shù)把雞蛋殼涂色，色干后再適度壓碎，然后用來(lái)制作蛋殼花，有一種獨(dú)特的美感。（3）讓學(xué)生閱讀教材P45—47的內(nèi)容和要求引導(dǎo)示范 動(dòng)手實(shí)踐(1)講解制作步驟和要求。（2）評(píng)一評(píng)：從活動(dòng)準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評(píng)。拓展延伸 實(shí)踐創(chuàng)新回家后制作一個(gè)形象逼真、造型美觀的蛋殼花藝術(shù)品第8課 易拉罐空筒小制作一．教學(xué)目標(biāo)使學(xué)生能夠很好地利用廢棄易拉罐空筒進(jìn)行工藝品制作。二．教學(xué)難重點(diǎn)讓學(xué)生學(xué)會(huì)易拉罐小制作的制作方法。出示做好的易拉罐花籃、易拉罐筆筒。（2）評(píng)一評(píng)：從活動(dòng)準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評(píng)。拓展延伸 實(shí)踐創(chuàng)新回家制作一個(gè)形象逼真、造型美觀的易拉罐花籃藝術(shù)品。讓學(xué)生學(xué)會(huì)利用塑料飲料瓶進(jìn)行一些工藝品的制作及加工。三．課前準(zhǔn)備綠色塑料飲料瓶一個(gè)、透明膠帶一個(gè)、通用雙管膠一盒、剪刀一把、一條長(zhǎng)15厘米、寬2厘米的硬紙片 四．教學(xué)過(guò)程創(chuàng)設(shè)情景 明確要求（1）介紹塑料飲料瓶工藝品的制作孔雀花籃可用喝完飲料的塑料瓶制作而成。（2）出示教師作品孔雀花籃。A教師介紹。引導(dǎo)示范 動(dòng)手實(shí)踐(1)講解孔雀花籃制作步驟和要求去瓶口——剪片條——做籃耳——剪孔雀尾巴——做藍(lán)邊(2)動(dòng)手操作A教師先行示范講解 B學(xué)生動(dòng)手操作練習(xí)展示評(píng)比 交流收獲（1）寫(xiě)一寫(xiě)：我的主要收獲，并與同桌交流分享。（3）請(qǐng)制作的最好的小組說(shuō)說(shuō)收獲或體會(huì)。第10課 瓶景制作一．教學(xué)目標(biāo)使學(xué)生能夠很好地利用喝完飲料的綠色塑料瓶進(jìn)行瓶景的制作。二．教學(xué)難重點(diǎn)讓學(xué)生學(xué)會(huì)利用塑料飲料瓶進(jìn)行瓶景工藝品的制作及加工。出示教師制作的瓶景。（2）評(píng)一評(píng)：從活動(dòng)準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評(píng)。拓展延伸 實(shí)踐創(chuàng)新回家制作一個(gè)點(diǎn)綴美觀、結(jié)構(gòu)合理的瓶景