【正文】 培訓(xùn)：接受過正規(guī)客房服務(wù)培訓(xùn)三、崗位職責(zé)負(fù)責(zé)指定客房的清潔及對(duì)客服務(wù)。發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備損壞，地毯、墻紙污跡應(yīng)做好記錄，及時(shí)通知客房中心。及時(shí)反饋客人信息和意見。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。公共區(qū)域主管一、層級(jí)關(guān)系直接上級(jí)：客房部經(jīng)理、副經(jīng)理 直接下級(jí)：公共區(qū)域領(lǐng)班 聯(lián)系部門：飯店各部門二、任職要求教育：具有中專畢業(yè)以上學(xué)歷或同等文化程度。技能：持有飯店英語初級(jí)證書，熟悉飯店公共區(qū)域管理專業(yè)知識(shí)及保養(yǎng)常識(shí)。培訓(xùn)：參加過相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)，參加過集團(tuán)管理干部班培訓(xùn)且成績(jī)合格者。負(fù)責(zé)對(duì)公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的管理工作。負(fù)責(zé)公共區(qū)域清潔衛(wèi)生質(zhì)量，地毯保養(yǎng)、魚池放養(yǎng)、庭園綠化、花卉布置等工作。督導(dǎo)下屬領(lǐng)班及員工的工作，加強(qiáng)與其它部門聯(lián)系，互相溝通。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。公共區(qū)域領(lǐng)班一、層級(jí)關(guān)系直接上級(jí)：公共區(qū)域主管 直接下級(jí)：公共區(qū)域清潔工 聯(lián)系部門：餐飲部、前廳部二、任職要求教育：具有職高以上學(xué)歷。技能：持有飯店英語初級(jí)證書。培訓(xùn)：參加過相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)，參加過集團(tuán)管理干部班培訓(xùn)且成績(jī)合格者。制定每月公共區(qū)域清潔計(jì)劃。每月檢查并報(bào)告公共區(qū)域內(nèi)設(shè)施、設(shè)備、用品的損壞情況。培訓(xùn)和督導(dǎo)下屬員工工作。完成每期盤點(diǎn)工作。遵守國(guó)家法律和飯店規(guī)章制度。經(jīng)驗(yàn)：有一年以上酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件：男性為宜，身體健康，相貌端正 ；1840周歲；男：。三、崗位職責(zé)負(fù)責(zé)指定區(qū)域衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)與處理。負(fù)責(zé)飯店公共區(qū)域的地毯、云石地面，沙發(fā)的清潔、保養(yǎng)工作。負(fù)責(zé)公共區(qū)域地毯的翻犁式吸塵工作。負(fù)責(zé)對(duì)清潔、清洗設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)工作。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。公共區(qū)域綠化員一、層級(jí)關(guān)系直接上級(jí)：公共區(qū)域領(lǐng)班二、任職要求教育：具有初中以上學(xué)歷。技能：熟知花卉和植物保養(yǎng)常識(shí)。培訓(xùn)：參加過相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。負(fù)責(zé)全飯店室內(nèi)、室外植物的修剪、澆水、施肥、清潔工作。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。洗衣部副經(jīng)理一、層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：客房部經(jīng)理 直接下級(jí)：洗衣部主管二、任職要求教育：具有高中以上學(xué)歷或同等文化程度。技能：熟悉本部門專業(yè)知識(shí)，持有高級(jí)洗衣師證書，持有經(jīng)理上崗證。培訓(xùn)：受過專業(yè)培訓(xùn)，參加過集團(tuán)干部培訓(xùn)班且成績(jī)合格者。同時(shí)負(fù)責(zé)飯店客房部，餐飲部，公寓部和香山商旅酒店，客衣，工作和棉織品的洗滌。每日參加例會(huì)，飯店工作計(jì)劃及要求，協(xié)調(diào)好與各部門之間的關(guān)系。主持制定的規(guī)章制度，工作流程，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。隨時(shí)與上級(jí)保持聯(lián)系，接受指示，聽取下屬意見與建議做好員工的思想工作調(diào)動(dòng)員工工作積極性。有效進(jìn)行成本控制，制定價(jià)格，保持平衡，注意洗滌劑的消耗控制，并按計(jì)劃補(bǔ)庫(kù)。與設(shè)備維修商，工程部聯(lián)合商談?dòng)嘘P(guān)機(jī)器的保養(yǎng)與修理問題。1分析部門營(yíng)業(yè)周期情況。1遵守國(guó)家法律和飯店規(guī)章制度。技能：熟悉部門專業(yè)知識(shí)，熟悉洗滌設(shè)備的使用與保養(yǎng)持有高級(jí)洗衣師瓬，有一定英語基礎(chǔ)。培訓(xùn)：受過專業(yè)培訓(xùn)，參加過集團(tuán)干部培訓(xùn)班且成績(jī)合格者。三、崗位職責(zé)協(xié)助經(jīng)理對(duì)洗衣部全面管理。檢查店規(guī)店幻和洗衣部各項(xiàng)制度的落實(shí)，按計(jì)劃指導(dǎo)工作。合理調(diào)配人力，安排生產(chǎn)，提高服務(wù)意識(shí)，檢查儀表，儀容，禮儀禮貌。督導(dǎo)員工保證安全生產(chǎn)，按工作程序與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作并隨時(shí)檢查員工的工作質(zhì)量。處理客人一般投訴，遇有較大投訴上報(bào)部門經(jīng)理。制定，培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施，負(fù)責(zé)對(duì)新員工的崗前培訓(xùn)。1協(xié)調(diào)好各組關(guān)系，做好員工思想工作，培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)精神。1執(zhí)行經(jīng)理的其它工作安排。經(jīng)驗(yàn)：3年以上洗衣部管理工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件：身體健康，相貌端正：2030歲。工作范圍：在洗衣部主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)客衣的取送，檢查，分類，打號(hào)，核對(duì)，做帳，等工作。督導(dǎo)本組員工嚴(yán)格按工作程序與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完成的檢查，分類，打號(hào)，核對(duì)，包裝，入帳及取送客衣的工作。認(rèn)真檢查和記錄客人的要求，并及時(shí)通知水洗組，干洗組，保證衣服按客人要求標(biāo)準(zhǔn)完成。熟悉和掌握各類織物的性能，洗滌標(biāo)識(shí)和洗滌物品的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。負(fù)責(zé)與本班組溝通，搞好工作協(xié)調(diào)，培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)精神。完成經(jīng)理或主管指派的其它工作。經(jīng)驗(yàn)：3年以上同星級(jí)飯店洗衣部管理工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件：身體發(fā)，相貌端正：2330歲。三、崗位職責(zé)在洗衣部主管領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)客衣，工作及其它布草的洗滌，熨燙質(zhì)量，保證快衣服務(wù)的準(zhǔn)時(shí)完成與及時(shí)送回。熟悉各種機(jī)器設(shè)備的使用方法，督導(dǎo)員工按規(guī)定操作機(jī)器確保人身與設(shè)備的安全。檢查工作區(qū)域內(nèi)消防及其它影響安全生產(chǎn)的隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理上報(bào)。制定培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)本組員工并對(duì)新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)。做好生產(chǎn)記錄和每日工作記錄上報(bào)經(jīng)理。水洗組領(lǐng)班一、層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：洗衣部主管直接下級(jí)：水洗組員工，壓平組員工，布草室員工 聯(lián)系部門：客房中心、樓層服務(wù)員二、任職要求教育：職高以上學(xué)歷經(jīng)驗(yàn)：3年以上同星級(jí)飯店洗衣部管理工作經(jīng)驗(yàn)。自然條件：身體健康，相貌端正：2330歲。工作范圍：全面負(fù)責(zé)水洗布草和壓平及餐飲，樓層棉織品配送工作。三、崗位職責(zé)督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照規(guī)定的洗滌程序與加料標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行棉織品洗滌工作，不得隨意更改。監(jiān)督員工遵守店規(guī)店紀(jì)和部門制度，評(píng)估員工工作，對(duì)上級(jí)提出獎(jiǎng)懲建議。按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)，檢查員工的各項(xiàng)工作確保工作質(zhì)量。制定培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)本組員工的培訓(xùn)工作，對(duì)新員工做好崗前培訓(xùn)。做好與各班級(jí)溝通，搞好工作協(xié)調(diào)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。制服室領(lǐng)班一、層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：洗衣部經(jīng)理 直接下級(jí)：制服室員工 聯(lián)系部門：飯店各部門二、任職要求教育：具有職高以上學(xué)歷或同等文化程度。技能：具有本崗位專業(yè)知識(shí)，持有洗衣師證書。培訓(xùn)，受過專業(yè)培訓(xùn)，確保飯店員工提供干凈，整潔的工服。嚴(yán)格執(zhí)行制服換洗時(shí)間，熱心為飯店員工服務(wù)。發(fā)放洗好制服時(shí)要檢查，洗燙質(zhì)量，完好情況如有破損及時(shí)修補(bǔ)，保證發(fā)出的制服干凈，平整，無破損。1嚴(yán)格按部門區(qū)域存放工服，搞好部門清潔衛(wèi)生。1及時(shí)檢查發(fā)現(xiàn)修補(bǔ)有問題的工服，保證員工形象。1服從領(lǐng)班的其它工作安排。2年以上洗衣部制服室工作經(jīng)驗(yàn)。嚴(yán)格執(zhí)行制服規(guī)定換洗時(shí)間，熱心為大飯店員工服務(wù)。發(fā)放制服之前，注意檢查制服的洗滌質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班。嚴(yán)禁在未經(jīng)領(lǐng)班同意的情況下，私自辦他人轉(zhuǎn)借，調(diào)換制服，或?qū)⑷魏沃品y帶出飯店外。檢查制服架及衣服的流失情況，發(fā)現(xiàn)異常或管理漏洞及時(shí)上報(bào)本部領(lǐng)班。完成領(lǐng)班指派的其它工作。按要求到樓層收取需洗客衣并核對(duì)房號(hào)做好鑒收交接。認(rèn)真檢查衣物，記錄破損，搭色，掉色，少扣，少飾物等情況，及時(shí)與樓層領(lǐng)班聯(lián)系，經(jīng)客人認(rèn)可后洗滌。把衣物按干洗，水洗，燙衣分類放入車內(nèi)送下道工序。對(duì)洗燙好衣物要認(rèn)真檢查質(zhì)量。檢查，核對(duì)，件數(shù)，物品，房號(hào)和質(zhì)量完全符合標(biāo)準(zhǔn)再包裝送回樓層。每日清掃，工作區(qū)域衛(wèi)生。干洗工一、層級(jí)關(guān)系直接上級(jí)：干洗，燙衣領(lǐng)班二、任職要求教育：職高以上學(xué)歷。經(jīng)驗(yàn)：兩年以上洗衣部工作經(jīng)驗(yàn)。三、崗位職責(zé)在干洗，燙衣領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)客衣，工服和其它布草的干洗 工作。按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)做好客衣的檢查，分類，洗前去污。掌握干洗機(jī)性能。密切注意干洗機(jī)工作期間各部門的工作狀況，出現(xiàn)故障及時(shí)停機(jī)報(bào)修。對(duì)于現(xiàn)的洗衣質(zhì)量問題，應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班，主管匯報(bào)，并做好案例分析，采取適當(dāng)措施補(bǔ)救。燙衣工一、層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：干洗，燙衣領(lǐng)班二、任職要求教育：職高以上學(xué)歷。經(jīng)驗(yàn)：兩年以上洗衣部燙衣工作經(jīng)驗(yàn)。三、崗位職責(zé)負(fù)責(zé)客人，工服和其它布草的熨燙工作。按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)備使用前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)確地識(shí)別衣料，掌握燙衣的溫度和程序，保證熨燙質(zhì)量。禁止壓燙衣物上的易損的紉扣，拉鏈，飾物等如發(fā)現(xiàn)衣物上有破損，飾物不全時(shí)，應(yīng)立刻報(bào)領(lǐng)班，主管。每天工作結(jié)束后必須切斷電源，關(guān)閉蒸汽閥門，填寫生產(chǎn)記錄。水洗工一、層級(jí)關(guān)系 直接上級(jí)：水洗領(lǐng)班二、任職要求教育：職高以上學(xué)歷培訓(xùn)：參加過相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)：兩年以上洗衣部工作經(jīng)驗(yàn)技能：熟悉本崗位專業(yè)知識(shí)，有中級(jí)洗衣師證書三、崗位職責(zé) 在水洗衣部水洗領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)客衣，工服及其它客房，餐飲，棉織品的洗滌工作。按工作程序及標(biāo)準(zhǔn)做好客衣，工服和棉織品的洗滌和烘干工作。掌握水洗機(jī)，烘干機(jī)的性能，使用和保養(yǎng)方法，定期做好設(shè)備的維護(hù)和每日清潔工作。對(duì)于出現(xiàn)的洗滌質(zhì)量問題，應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班，主管匯報(bào)，并分析原因，采取適當(dāng)補(bǔ)救措施。完成領(lǐng)班，和主管指派的其它工作。培訓(xùn)：上崗前接受嚴(yán)格崗前培訓(xùn)，達(dá)到本崗要求。三、崗位職責(zé)負(fù)責(zé)床單、被套、枕袋、臺(tái)布、口布等燙平工作和毛巾折疊。每天工作前要給壓平機(jī)一次臘布，起保護(hù)和清潔作用。隨時(shí)檢查，傳送帶、導(dǎo)向帶、主燙氈有無所裂現(xiàn)象如有馬上報(bào)告領(lǐng)班，傳送帶、導(dǎo)向帶應(yīng)隨時(shí)接好。每日對(duì)壓平機(jī)進(jìn)行清理，定期維護(hù)保養(yǎng)。每日工作完畢，必須切斷電汽備種開關(guān)，填寫生產(chǎn)記錄。