【正文】
的規(guī)格數(shù)量、質(zhì)量把關(guān)。每日必須對植物葉片抹塵、澆水、修剪、處理雜草。必須保持酒店植物擺放整潔,多樣化,合理化。禁止有毒植物或店內(nèi)。,確保酒店環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備保養(yǎng)達(dá)到酒店相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。,考核和培養(yǎng)員工達(dá)到酒店要求的素質(zhì)(專業(yè)技能,普通話水平和工作責(zé)任感),并優(yōu)化和提高工作效率。巡查各區(qū)域花草樹木及綠化設(shè)施,負(fù)責(zé)制定綠化期養(yǎng)護(hù)工作計劃,掌握計劃的執(zhí)行的情況,確保工作質(zhì)量和進(jìn)度,保證綠化系統(tǒng)的良好動作。制定和編排公共區(qū)域大清潔工作計劃、防疫(殺蟲)、工作計劃和人力安排計劃。負(fù)責(zé)員工的排班、考勤和休假審核,根據(jù)客情需要及員工特點安排日常工作,調(diào)查日常工作發(fā)生的問題,做好重大節(jié)日、重要會議、宴會和貴賓到訪之前的布置檢查工作,做好與各有關(guān)部門的溝通和協(xié)調(diào)工作。二、領(lǐng)班崗位職責(zé)通過對服務(wù)員的督導(dǎo)、培訓(xùn)和物品的安排使用,達(dá)到飯店服務(wù)水準(zhǔn),具體職責(zé)有:每日班前看交接薄及留意當(dāng)日公共區(qū)域主管提示。檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)效果。指導(dǎo)及評估下屬的工作質(zhì)量。完成上級布置的其他任務(wù)。檢查責(zé)任區(qū)域各種設(shè)備設(shè)施和家具的完好情況,及時報告和報修。第四篇:PA崗位職責(zé)保潔崗位職責(zé),工作要勤勤懇懇,盡職盡責(zé),堅持衛(wèi)生工作經(jīng)?;?,標(biāo)準(zhǔn)化,制度化,為保持文明、整潔的酒店而努力工作。,保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。、廢物倒到指定地點,清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放在指定地點,不得亂堆亂放。,注意防火、防盜、防破壞,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報告領(lǐng)導(dǎo)。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作,虛心接受有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對衛(wèi)生工作的檢查。工作程序:A、早班)開班前會,與夜班人員進(jìn)行交接;)大堂地面推塵;)四部客用電梯清潔;)各區(qū)域進(jìn)行細(xì)致抹塵(包括轉(zhuǎn)門內(nèi)外隔離柱,休息處內(nèi)煙缸、沙發(fā)、茶幾,1 — 2樓樓梯欄桿、柱子,墻面及所有裝飾品等);)地面再次推塵,并保持各區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生;)由領(lǐng)班安排其它員工進(jìn)行替換,并輪流用餐,在此期間注意地面去污;7)進(jìn)行本職區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生保持,并每隔半小時左右進(jìn)行推塵一次;)與中班員工進(jìn)行各項交接,并做好記錄;)由領(lǐng)班開班后會。、外圍及二、三樓的工作標(biāo)準(zhǔn)與程序:工作標(biāo)準(zhǔn):)保證外圍地面干凈、無雜物,垃圾桶內(nèi)垃圾不超過 2/3,并保持垃圾桶表面干凈、無塵土;)草坪內(nèi)保持整潔,無果皮、紙屑、垃圾袋,以及各種建筑垃圾;)煙筒內(nèi)白石子保持干凈,垃圾不超過 2/3 ;)保持地角線及各木質(zhì)板無灰塵、干凈,地面無死角,壁燈光亮無塵埃。B、中班:)開班前會,并與早班做好班前交接工作;)巡視并保持好分管的各個區(qū)域;)替大堂人員用餐;)徹底清掃外圍各個區(qū)域衛(wèi)生;)巡視二、三樓各區(qū)域衛(wèi)生并做計劃衛(wèi)生;)替大堂員工用餐;)員工用餐時間;)與夜班做好交接;)開班后會。工作程序:早班)開班前會并與夜班人員進(jìn)行交接;)客用洗手間細(xì)致清潔,并跟進(jìn)早餐服務(wù);)會議室及各通道清潔,并在期間保持大堂洗手間內(nèi)衛(wèi)生;)做計劃衛(wèi)生;)輪流用餐,并在此期間保持好各洗手間的衛(wèi)生且將紙巾全部配齊;)開餐服務(wù);)保持各區(qū)域衛(wèi)生狀況,并做計劃衛(wèi)生;)同中班員工做好交接;)由領(lǐng)班開班后會。備注:以上各項流程分別是在日常工作當(dāng)中,無會議的情況下,如遇會議,應(yīng)據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)配。(二)PA 日程工作交接程序 :、A 班與 B 班的交接:1)、由 A、B 班各一人進(jìn)行垃圾房、工作間(衛(wèi)生、使用工具)、機(jī)器設(shè)備的交接包括:a、衛(wèi)生是否干凈(地面、抹布);b、使用工具的數(shù)量、好壞(如:小笤帚、托子有無損壞、缺少,蒼蠅拍、玻璃刮等等所有使用工具);c、機(jī)器設(shè)備有無損壞、缺件、是否清潔干凈等有關(guān)機(jī)器方面的問題,如有損壞,詳細(xì)說明情況,及時報維修。包括:衛(wèi)生間、公共區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生是否干凈、設(shè)施設(shè)備有無損壞、缺少,蒼蠅多少等等,如有損壞及時報維修。4)、在交接過程中,其他人員仍然做好日常保潔工作。、B 班與 C 班的交接:由 B 班領(lǐng)班與 C 班進(jìn)行交接。同樣,在交接過程中,其他人員做好日常保潔工作。、C 班與 A 班的交接:由 C 班與 A 班領(lǐng)班進(jìn)行交接。同樣,在交接過程中,其他人員做好日常保潔工作。(三)洗衣房工作標(biāo)準(zhǔn)及程序:、濕洗工作標(biāo)準(zhǔn)與程序:1)、操作前檢查電源和機(jī)器設(shè)備是否處于正常狀態(tài),準(zhǔn)備好各種洗滌劑和其它洗滌用品,確保每日正常用量。3)、檢查時發(fā)現(xiàn)有遺留物及時處理,客人有遺留物品,應(yīng)按失物處理程序處理。對回洗的布件應(yīng)按回洗的程序操作。6)、預(yù)先后注入溫?zé)崴?,加入洗滌劑,根?jù)織物質(zhì)地及污物程度設(shè)定洗滌強(qiáng)度和洗滌時間,加溫進(jìn)行主洗。7)、主洗后排水,注入清水進(jìn)行漂洗,根據(jù)織物使用時間,制定漂洗次數(shù)。在最后一遍清洗時,加入中和劑,并視需要加入漿粉。取出布件或衣物。11)、洗干凈的衣物、布件給予烘干,需熨燙的送平燙班組,并做好洗滌記錄。2)、干洗工對衣物進(jìn)行檢查分類并按不同的質(zhì)地、顏色分開,分別洗滌。如客衣內(nèi)發(fā)現(xiàn)遺留物品,做好登記,按賓客物品程序處理。)、對衣物有特別污漬的部分(如領(lǐng)口、袖口),用揮發(fā)性洗滌溶劑進(jìn)行局部處理。)、將衣物放入干洗機(jī)內(nèi)注入四氯乙稀進(jìn)行洗滌,根據(jù)需要可配制皂油。)、排出溶液,將衣物甩干,視情節(jié)是否進(jìn)行二次洗滌。)、用低速冷風(fēng),對衣物進(jìn)行冷卻處理。如需要,刷去衣物表面上的絨毛。、將洗好的衣物送去熨燙,并做好洗滌記錄。)、開啟平燙機(jī),打開蒸氣進(jìn)行預(yù)熱。)、將臘布放于平燙機(jī)上進(jìn)行反復(fù)滾壓操作。)、將洗滌好的布草進(jìn)行分類,操作時避免將布草掉在地上,以至造成二次污染。操作時應(yīng)注意安全,避免手指與滾軸接觸。)、將燙平、疊好的布件送布件室進(jìn)行交接。9)、工作完畢后,及時關(guān)閉設(shè)備,切斷電源,并做好檢查、清潔工作。)、客衣收發(fā)員應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)上樓層逐層收取客衣,并提醒樓層員工檢查。)、與樓層員工交接所洗客衣。客人填寫洗滌種類(干、水洗)有誤的,應(yīng)詢問客人后,方可更改。)、收發(fā)員應(yīng)核對洗衣單上的房號、姓名、交洗衣物的件數(shù)、洗滌種類、時間是否準(zhǔn)確及注意客人所提出的特殊要求。如有遺留物品,應(yīng)及時交還客人,客人不在時交于房務(wù)中心處理。)、客衣清點無誤后,請樓層員工在交接單上簽字確認(rèn)并送洗。)、客衣收齊后,進(jìn)行編碼分類,交于干、水洗工進(jìn)行清洗,做好有關(guān)特殊事項的交接。如屬加急客衣,應(yīng)按客人要求及時送回。)、匯總當(dāng)日洗滌件數(shù)、金額,準(zhǔn)確無誤的填寫“洗衣日報表”并做好存檔工作。)、認(rèn)真檢查和驗收洗凈的制服質(zhì)量,對不符合標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)送回返洗。4)、負(fù)責(zé)縫補(bǔ)員工工作制服,各類布件、客衣等織品。)、遵守酒店及部門規(guī)章制度,確保工作場所衛(wèi)生、維修、安全保持良好狀態(tài),對所負(fù)責(zé)區(qū)域出現(xiàn)問題及時上報,使工作能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。、布件房工作標(biāo)準(zhǔn)與程序:)、服從領(lǐng)班工作安排,做好布件的質(zhì)量檢查和貯存保管工作。)、負(fù)責(zé)收調(diào)各類布件,清點和計數(shù)登記工作,手續(xù)要齊全,準(zhǔn)確無誤。)、負(fù)責(zé)清查各類布件破損及污染,不合格應(yīng)安排回洗。)、完成當(dāng)日布置的其它工作。