【正文】 一場(chǎng)華美優(yōu)雅的感官之旅，樂(lè)趣盎然。邀請(qǐng)優(yōu)秀弦樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏，為品鑒會(huì)助興，讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓度過(guò)一段輕松滿(mǎn)足的時(shí)間。七、活動(dòng)內(nèi)容及流程預(yù)約客戶(hù)，提前715天，把品鑒會(huì)召開(kāi)的時(shí)間、地點(diǎn)告知客戶(hù)。會(huì)議籌備（包括品鑒會(huì)場(chǎng)地確認(rèn)、布置，設(shè)備的調(diào)試，相關(guān)物料的準(zhǔn)備，使用等）品酒的最佳環(huán)境應(yīng)該是明亮舒適，清靜幽雅，通風(fēng)良好，溫度以1820度為最佳。在舉辦場(chǎng)所內(nèi)選擇葡萄蔓藤裝飾，張貼紅酒文化噴繪畫(huà)以增強(qiáng)氣氛。放置葡萄酒架一組，按檔次放置產(chǎn)品，以在后面活動(dòng)中使用。來(lái)賓簽到賜名片，并領(lǐng)取精美便簽及號(hào)碼牌，便簽用于寫(xiě)一句自己對(duì)于紅酒的感受。主持人介紹紅酒品酒師背景，由品酒師做一系列的品酒知識(shí)講解與演示：介紹紅酒的品牌、背景（對(duì)現(xiàn)場(chǎng)品鑒每一款紅酒進(jìn)行詳細(xì)介紹）講解紅酒鑒賞的知識(shí)、紅酒儲(chǔ)藏知識(shí)、紅酒飲用知識(shí)（穿插介紹，保證銜接自然，靈活，生動(dòng)）穿插紅酒知識(shí)問(wèn)答（小游戲），以調(diào)節(jié)氣氛，增加互動(dòng)性，參與者可得到小禮品。場(chǎng)合達(dá)人秀：根據(jù)家庭節(jié)日，朋友聚會(huì)，婚禮宴請(qǐng)，商務(wù)禮儀等場(chǎng)合來(lái)選擇適宜的紅酒紅酒送禮知多少：分不同人群的紅酒送禮技巧，給女性送酒禮，給長(zhǎng)輩送酒禮，給懂酒人事送酒，給領(lǐng)導(dǎo)送酒等紅酒感言評(píng)選：從來(lái)賓寫(xiě)的感言中選出優(yōu)秀的發(fā)獎(jiǎng)。先拿幾款入門(mén)酒幫來(lái)賓建立口感坐標(biāo)，再用或平衡，或有層次，或果香好的激發(fā)大家的進(jìn)一步興趣，這時(shí)紅酒師介紹紅酒分類(lèi)特點(diǎn)，日常搭配技巧，紅酒賞析技巧，最佳飲用時(shí)段等，提醒大家夏天哪些品類(lèi)可以代替啤酒和可樂(lè)，告訴大家那些比較物美價(jià)廉，哪些適合做投資品和收藏品。舞會(huì)，嘉賓互相交流，個(gè)性交友。成立紅酒俱樂(lè)部。1慈善拍賣(mài)：在品鑒會(huì)上進(jìn)行慈善拍賣(mài)，最為最后的高潮，借此展現(xiàn)到場(chǎng)嘉賓及紅酒愛(ài)好者這個(gè)階層的高尚品味和極強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感，同時(shí)也提升了品鑒會(huì)的意義及品牌的美譽(yù)度。專(zhuān)題片內(nèi)容除活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)品鑒會(huì)過(guò)程外，增加一些豐富的內(nèi)容，比如紅酒文化，歷史，品牌理念及產(chǎn)品圖片等，更好展現(xiàn)整體形象，吸引消費(fèi)者。同時(shí)，針對(duì)不同的傳播媒體的獨(dú)特特性，實(shí)現(xiàn)傳播效果的最大化，例如如果是時(shí)尚類(lèi)媒體，著重全面塑造紅酒文化的形象，吸引消費(fèi)者的關(guān)注，食品行業(yè)類(lèi)媒體，從紅酒的行業(yè)角度解析其在生活中的地位及影響力。時(shí)尚及食品行業(yè)媒體人員。一、提前一個(gè)月向公司提出品鑒會(huì)活動(dòng)申請(qǐng)二、活動(dòng)批準(zhǔn)后召開(kāi)美容師動(dòng)員大會(huì)酵素產(chǎn)品培訓(xùn)；會(huì)場(chǎng)儀容儀表培訓(xùn)；員工舞蹈訓(xùn)練；特色歡迎儀式自行設(shè)計(jì)；（可在妝扮，配飾，口號(hào)，隊(duì)形等方面）三、品鑒會(huì)場(chǎng)地確定酒店預(yù)定，將舞臺(tái)背景尺寸告知企劃部；（當(dāng)?shù)刂械绕系乩砦恢眉蟹奖愕木频辏┮繇?、投影儀與酒店協(xié)商準(zhǔn)備到位；水果根據(jù)3元一人的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)當(dāng)天預(yù)計(jì)到達(dá)人數(shù)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)；邀請(qǐng)優(yōu)秀瑜伽老師，外表佳，語(yǔ)言能力強(qiáng)，能為公司做廣告宣傳；其它物品：白手套10雙，舞臺(tái)背景噴繪，簽到本一本，礦泉水顧客每人一瓶；將以上所產(chǎn)生費(fèi)用填好借支單傳真至企劃部；四、邀約顧客，發(fā)放邀請(qǐng)函保證到場(chǎng)顧客達(dá)到活動(dòng)預(yù)計(jì)要求，且質(zhì)量高；發(fā)動(dòng)老顧客帶動(dòng)新顧客參加，可設(shè)置物品或店內(nèi)服務(wù)作為獎(jiǎng)勵(lì)；安排每個(gè)美容師任務(wù)進(jìn)行電話(huà)邀約；反復(fù)強(qiáng)調(diào)以品鑒為主，銷(xiāo)售為輔進(jìn)行宣傳；品鑒會(huì)開(kāi)始前兩至三天反復(fù)確認(rèn)邀約的顧客；做好顧客的前期鋪墊，保證活動(dòng)效果；五、活動(dòng)當(dāng)天準(zhǔn)備工作將集合時(shí)間安排在品鑒會(huì)正式開(kāi)始前兩個(gè)小時(shí)，由當(dāng)天活動(dòng)主持進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安排執(zhí)行；美容師儀容儀表準(zhǔn)備到位；根據(jù)場(chǎng)地實(shí)際情況安排不同數(shù)量美容師做好迎賓工作；安排五名美容師協(xié)助場(chǎng)地的布置，物質(zhì)的擺放；安排一名負(fù)責(zé)人致歡迎詞；美容師在臺(tái)下做好顧客的跟進(jìn)，并將當(dāng)天活動(dòng)促銷(xiāo)情況告知顧客；集體上臺(tái)亮相感謝顧客長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)美時(shí)慕的支持和關(guān)心；下臺(tái)與顧客溝通現(xiàn)場(chǎng)解答問(wèn)題及身體檢測(cè)等內(nèi)容；六、活動(dòng)后期銷(xiāo)售根據(jù)各區(qū)域?qū)嶋H情況安排美容師反復(fù)與顧客溝通強(qiáng)調(diào)品鑒會(huì)評(píng)價(jià)及產(chǎn)品效果進(jìn)行銷(xiāo)售，各個(gè)店內(nèi)可安排各種活動(dòng)進(jìn)行產(chǎn)品銷(xiāo)售。市場(chǎng)企劃部策劃經(jīng)理：陸雷 ***傳真0731825689452013年10月14日第五篇：品鑒會(huì)流程（寫(xiě)寫(xiě)幫推薦）品酒鬼看中國(guó)相信品質(zhì)的力量（靖邊酒鬼酒品鑒會(huì)流程）一、活動(dòng)背景：酒是人生第二大快樂(lè)！無(wú)上秒品，中國(guó)第一文化酒之——酒鬼酒登陸靖邊。二、活動(dòng)目的：倡導(dǎo)健康飲酒文化酒鬼酒獨(dú)特文化介紹煮酒品茗，共商酒鬼酒靖邊市場(chǎng)發(fā)展三、活動(dòng)時(shí)間：2011年8月28日四、活動(dòng)地點(diǎn)：靖邊縣長(zhǎng)慶路寶龍大酒店五、參會(huì)人員：靖邊縣委領(lǐng)導(dǎo) 紀(jì)檢委 環(huán)保局長(zhǎng)慶油田領(lǐng)導(dǎo) 酒店及名煙名酒店老板。七、活動(dòng)流程：12：00品酒會(huì)正式開(kāi)始，司儀介紹相關(guān)參會(huì)人員及嘉賓，向各位來(lái)賓介紹本次活動(dòng)的目的及流程；領(lǐng)導(dǎo)致辭。12：10照片及投影的播放（不停的播放）12:20品酒師介紹如何健康飲酒（時(shí)間10分鐘）?；顒?dòng)結(jié)束，安排離場(chǎng)，發(fā)放禮品及資料等。（服裝要求統(tǒng)一、大方、得體）；后勤保障組：負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)打掃及布置等（盆景、橫幅、舞臺(tái)、燈光、音響、投影儀、攝像、照相等）；相關(guān)活動(dòng)物料的配備（水、禮品、宣傳資料等）。確保應(yīng)邀客戶(hù)對(duì)酒鬼酒的正向印象及口碑；準(zhǔn)備工作期間，應(yīng)強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)布置，營(yíng)造輕松、浪漫、高品位、愉快的氛圍；活動(dòng)結(jié)束后，安排團(tuán)購(gòu)人員及時(shí)跟進(jìn)，收集反饋信息，促成實(shí)際銷(xiāo)