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領(lǐng)班工作職責[五篇]-閱讀頁

2024-10-21 04:17本頁面
  

【正文】 。十、指導文員開展日常工作。參照考核表。2.依法維護茶樓和賓客及員工的合法權(quán)益. 而、職責 1.代表總經(jīng)理接受及處理茶樓客人對館內(nèi)所有員工(包括個人)的一切投訴,聽 取賓客的各類意見和建議; 2.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù)(報失、報警、尋人、尋物); 3.維護賓客安全(制止吸毒、賭博、玩危險游戲,酗酒、客人之間的糾紛等); 4.維護茶樓利益(索賠、催收); 5.收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關(guān)反映; 6.維護大廳及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜、整潔; 7.督導、檢查員工的工作情況及遵守紀律情況二、權(quán)限 在日常工作中可對各部違紀當事員工(主管以下)提出口頭批評,警告、發(fā)過 失通知書、扣罰薪金、直至建議總經(jīng)理給予停職或除名處分。聽取客人的投訴,保持頭腦冷靜、面帶微笑、仔細傾聽,并做記錄以表重視。對客人的投訴表示關(guān)注、同情和理解,但不要急于道歉。處理完客人的投訴后,要再次向客人表示關(guān)注、同情及歉意,以消除客人因 該事引起的不快。在檢查所有員工的儀容儀表。向員工講明今日注意事項。二、熟知預(yù)訂就餐狀況,合理安排好排班。保證每個崗位有足夠的員工上班。四、檢查各崗位餐前準備的衛(wèi)生情況(包括收銀、吧員、咨客、服務(wù)員等等)檢查區(qū)域衛(wèi)生,尤其是各個包間,注意細節(jié)。餐具、座椅擺放是否整齊、合理。早班和晚班的交接,領(lǐng)班一定要注意交接好!把注意事項一定要全部交接。七、負責各區(qū)域菜品質(zhì)量、上菜速度及服務(wù)質(zhì)量。解決客人提出的一些合理要求,甚至某些批評性的建議,有問題及時向經(jīng)理匯報。檢查餐具是否有破損,數(shù)量是否夠數(shù)。做好每個月的布草大盤點。處理好和員工的關(guān)系,若員工之間有矛盾要及時調(diào)解。情節(jié)嚴重,及時向經(jīng)理匯報。第五篇:工程領(lǐng)班工作職責維修班班長崗位職責(1)協(xié)助工程部主管做好各項具體工作,直接向其負責;(2)規(guī)范執(zhí)行崗位責任制,操作規(guī)程和各項規(guī)章制度,及時完成部門主管下達的各項工作任務(wù)。(4)熟悉本專業(yè)的系統(tǒng)分布、運行特點、設(shè)備性能等,一旦發(fā)現(xiàn)問題或發(fā)生意外事故,能馬上作出正確判斷,并迅速組織搶修。(6)做好所負責范圍內(nèi)設(shè)備的維修消耗記錄及技術(shù)檔案每月定期匯報予部門主管審閱。(8)監(jiān)督員工的勞動紀律、服務(wù)態(tài)度、工作質(zhì)量、技術(shù)水平等,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。(14)負責大廈設(shè)備的年、季、月度檢修保養(yǎng)計劃執(zhí)行工作,上報部門主管審核并負責維修保養(yǎng)計劃工作的進一步完
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