領(lǐng)班工作職責(zé)[五篇]-閱讀頁
2024-10-21 04:17本頁面
【正文】 。十、指導(dǎo)文員開展日常工作。參照考核表。2．依法維護(hù)茶樓和賓客及員工的合法權(quán)益． 而、職責(zé) 1．代表總經(jīng)理接受及處理茶樓客人對館內(nèi)所有員工(包括個人)的一切投訴，聽 取賓客的各類意見和建議； 2．解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務(wù)(報失、報警、尋人、尋物)； 3．維護(hù)賓客安全(制止吸毒、賭博、玩危險游戲，酗酒、客人之間的糾紛等)； 4．維護(hù)茶樓利益(索賠、催收)； 5．收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關(guān)反映； 6．維護(hù)大廳及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜、整潔； 7．督導(dǎo)、檢查員工的工作情況及遵守紀(jì)律情況二、權(quán)限 在日常工作中可對各部違紀(jì)當(dāng)事員工(主管以下)提出口頭批評，警告、發(fā)過 失通知書、扣罰薪金、直至建議總經(jīng)理給予停職或除名處分。聽取客人的投訴，保持頭腦冷靜、面帶微笑、仔細(xì)傾聽，并做記錄以表重視。對客人的投訴表示關(guān)注、同情和理解，但不要急于道歉。處理完客人的投訴后，要再次向客人表示關(guān)注、同情及歉意，以消除客人因 該事引起的不快。在檢查所有員工的儀容儀表。向員工講明今日注意事項。二、熟知預(yù)訂就餐狀況，合理安排好排班。保證每個崗位有足夠的員工上班。四、檢查各崗位餐前準(zhǔn)備的衛(wèi)生情況（包括收銀、吧員、咨客、服務(wù)員等等）檢查區(qū)域衛(wèi)生，尤其是各個包間，注意細(xì)節(jié)。餐具、座椅擺放是否整齊、合理。早班和晚班的交接，領(lǐng)班一定要注意交接好！把注意事項一定要全部交接。七、負(fù)責(zé)各區(qū)域菜品質(zhì)量、上菜速度及服務(wù)質(zhì)量。解決客人提出的一些合理要求，甚至某些批評性的建議，有問題及時向經(jīng)理匯報。檢查餐具是否有破損，數(shù)量是否夠數(shù)。做好每個月的布草大盤點。處理好和員工的關(guān)系，若員工之間有矛盾要及時調(diào)解。情節(jié)嚴(yán)重，及時向經(jīng)理匯報。第五篇：工程領(lǐng)班工作職責(zé)維修班班長崗位職責(zé)（1）協(xié)助工程部主管做好各項具體工作，直接向其負(fù)責(zé)；（2）規(guī)范執(zhí)行崗位責(zé)任制,操作規(guī)程和各項規(guī)章制度,及時完成部門主管下達(dá)的各項工作任務(wù)。（4）熟悉本專業(yè)的系統(tǒng)分布、運(yùn)行特點、設(shè)備性能等,一旦發(fā)現(xiàn)問題或發(fā)生意外事故,能馬上作出正確判斷,并迅速組織搶修。（6）做好所負(fù)責(zé)范圍內(nèi)設(shè)備的維修消耗記錄及技術(shù)檔案每月定期匯報予部門主管審閱。（8）監(jiān)督員工的勞動紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度、工作質(zhì)量、技術(shù)水平等,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。（14）負(fù)責(zé)大廈設(shè)備的年、季、月度檢修保養(yǎng)計劃執(zhí)行工作,上報部門主管審核并負(fù)責(zé)維修保養(yǎng)計劃工作的進(jìn)一步完
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