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甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書范本5篇范文-閱讀頁

2024-10-21 02:26本頁面
  

【正文】 我到愛我,買我。在店面的裝修方面,我們選擇溫馨家居型的,但是可以開設小的包房主題(復古典雅,質樸簡約,另類潮流),作為給顧客過生日,周末桌游地點。產品的價格普遍定在30元以下,生日蛋糕等產品列外??腿伺R走時要關注顧客的意見和想法。從原料供應商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。Honey甜品店要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。(三)營養(yǎng)全面,健康更多Honey甜品店經營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。(四)服務規(guī)范,滿意更多Honey員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。員工要求技能專業(yè),服務統(tǒng)一使用普通話,建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。管理人員設置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員4名,要求大專以上學歷,專業(yè)素質優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。2。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。3。(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。但是本店以下午茶,外賣,優(yōu)惠的價格,包間桌游為主要特色來吸引在校學生。則進行抵押貸款,度過困難期。5萬元左右,付三壓一,就是2萬2)裝修:8萬3)桌子,椅子,冰箱,空調,鍋碗瓢盆等,2萬4)進貨:5000元5)燈箱:5000元6)開業(yè)辦証2000元7)備用金:10000元8)統(tǒng)計13萬元(二)融資計劃通過上海市優(yōu)惠政策得到融資:大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)四項優(yōu)惠政策根據國家和上海市政府的有關規(guī)定,海地區(qū)應屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:高校畢業(yè)生(含大學??啤⒋髮W本科、研究生)從事個體經營的,自批準經營日起,1年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示范文本工本費等。自主創(chuàng)業(yè)的大學生,向銀行申請開業(yè)貸款from 本文來自高考資源網 end擔保額度最高可為7萬元,并享受貸款貼息。大學生創(chuàng)業(yè)“天使基金”最高30萬大學生開辦企業(yè)可獲5萬—30萬元支持,即使奮斗失敗也無需賠償損失。“天使基金”將根據學生的申報計劃,嚴格評估學生創(chuàng)業(yè)項目,然后確定實際支持金額。在創(chuàng)業(yè)之前,專門機構還將對學生科技創(chuàng)業(yè)者進行創(chuàng)業(yè)培訓,使其迅速擁有“老總”素質,相關部門還將為大學生免費提供代理工商注冊登記、納稅申報、發(fā)票管理等服務。營銷規(guī)劃產品定位本店的產品主要走西式風格,有各類奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶類。各類西式蛋糕,甜點,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龜苓膏,烤翅等(二)定價策略每款產品價格定在30元以內,符合大學生的消費觀念以及考慮到大學生的經濟能力。店內常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。Honey店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。根據不同甜品品種,使用各類特制碗碟。(五)營銷策略店堂設置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡。在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象。吃甜品的人中大多數(shù)人是會選擇下午的時間來消費,因此營業(yè)時間定為10:00至22:00。店內聘請2名店長,2名甜點師,6名學徒幫手,6名服務員兼職收銀員。本店要以科學的方式來管理店鋪,使員工工作開心,發(fā)揮自身的最大效率。具體分為以下三步:立足附近填補松江大學城內的上海外貿學院和上海外國語大學市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。在實際操作中學習經營管理經驗。走向上海市場,開放加盟經營在松江大學城市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區(qū)域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之后,在上海市內擴張連鎖店,開放加盟經營。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產品風行起來。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。二、市場及競爭分析市場介紹南京師范大學泰州學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。心甜專業(yè)經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。目標顧客有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。所以心甜的目標顧客是全校學生。從原料供應商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。營養(yǎng)全面,健康更多心甜經營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項目就上青年人創(chuàng)業(yè)網,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。服務規(guī)范,滿意更多心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。員工要求技能專業(yè),服務統(tǒng)一使用普通話,建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。五、人事與管理人事心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規(guī)范操作。所有員工須辦理健康證。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。管理理念(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格(2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發(fā)放的任務。(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。【甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書】。管理制度建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。六、企業(yè)形象傳媒廣告考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。形象代言制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。內容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點,最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。節(jié)日活動在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產品的印象。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約1000~2000元??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現(xiàn)。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。8折優(yōu)惠。八、財務需求與運用開張成本桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備 預付店租、裝潢原材料以上項目將移交專業(yè)人士代為預算評定。逐漸向連鎖店發(fā)展。立足南京師范大學泰州學院市場,占據一定份額填補南京師范大學泰州學院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。占領南京師范大學泰州學院市場,建立連鎖機制當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據需求在泰州五所高校開設連鎖店。3。第三篇:甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書“慕斯”甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書甜品,是許多年輕人所喜歡的,尤其受到女生的最愛。一、創(chuàng)業(yè)目標經營目標:在文經學院建立首家專業(yè)甜品店——慕斯甜品店,經營范圍為中西式甜品。經營宗旨:甜美、健康、時尚。而本計劃所擬建的慕斯甜品店正是填補了這樣一個空白。慕斯專業(yè)經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。目標顧客:有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。所以慕斯的目標顧客是全校學生。慕斯要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。營養(yǎng)全面,健康更多:慕斯經營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。服務規(guī)范,滿意更多:慕斯員工分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務。四、選址分析慕斯門店設置在文經學院綜合服務樓一樓,這里是平時學生們消費,購物,娛樂的主要場所,人流量也比較大??梢詮膶W校招聘兼職的學生到店里來打工,既可以節(jié)約成本,又可以為廣大同學提供兼職機會。形象代言:制作可愛的慕斯吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。內容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點,最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。節(jié)日活動:在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對慕斯產品的印象。獎品包括印有慕斯卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約300~500元??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現(xiàn)。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。而且靠近大學生消費人群,符合大學生消費群體的消費理念,也在大學生承受的消費范圍之內,所以,一定會風靡文經校園,掀起一場“甜蜜”的風暴!第四篇:甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書學院:姓名:學號:甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書一、甜品店概況(1)本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“葉記港式甜品”,經營范圍為中西式甜品。(3)本店需創(chuàng)業(yè)資金10萬元。經過分析,我們可以開拓這個市場。三.市場分析:優(yōu)勢1.成本低 2. 位置好 3. 人口流量大 4. 目標顧客顯著 5. 前景好劣勢1. 競爭大2.管理經驗不足3. 顧客數(shù)量變化大 4. 資金不充裕四.經營模式:1營業(yè)時間:周一至周五:10:00—22:00雙休日及法定假期:10:00—24:002主營業(yè)務:(1)銷售各種港式甜品,還包括提供外賣,學生可以通過電話網絡下單,然后送貨上門(2)已銷售水果甜品為主,各種飲品為輔,包括果汁,奶茶,果茶,還有冰激凌。(3)提供最新的報紙,雜志,桌游,紙牌等聚會休閑娛樂的游戲。3目標人群:以周圍的學生為主,學校的教職工及其家屬。在門、窗上比較顯眼的地方掛上店內特有的甜品海報和圖畫,起到增加客人食欲的作用。,并粘貼不同的甜品圖案,增進顧客食欲。用餐區(qū)使用白熾燈,采用彩色燈罩,柔和的燈光,可以使人們的神經放松,得到舒緩,從而愉悅的用餐。(3)細節(jié)設計、宣傳單、薄荷糖等。六.促銷策略(1)甜品店的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。(2)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產出方式,印刷宣傳品。七.管理團隊和公司結構1.員工分配店長兼收銀員:1名工作職責范圍:負責每天開店和打烊,原料的管理,資金的管理,員工的管理。店堂打雜兼采購:1名 工作職責范圍:負責店內的衛(wèi)生清掃,店內日常用品、原料采購。2.員工招聘招聘人員:甜品加工制作:2名兼職:1名連鎖店所需要員工一律向社會公開招聘,以招聘員工的學識、品德、能力、經驗、身體適合于該職務和該工作為原則。解職包括自動辭職和解除勞動合同兩種,員工自動辭職必須提前一周上交書面報告給店長。第五篇:甜品店創(chuàng)業(yè)計劃書江西師范大學 商學院DIYamp。Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書一、創(chuàng)業(yè)目標(1)經營目標占領南昌市DIY蛋糕甜點市場的空白,建立連鎖機制,打造出南昌市具有地方特色的DIY蛋糕店,開放加盟經營,引領DIY蛋糕新潮流(2)經營宗旨質量宗旨:要求產品各項指標均高于國家標準,按國際一流質量組織生產。服務宗旨:用戶永遠是對的。做到服務要真實地介紹產品的特性和功能,通過耐心地講解和演示,為消費者答疑解惑,盡量使用戶心中有數(shù),使用戶在購買中進行比較與選擇,同時為用戶提供個性設計服務。特別是在這個青春激揚的階段,年輕人的感情生活也就越來的豐富,愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行,大學生也就需要更多的方式來表達自己的感情。Love 好吃屋創(chuàng)業(yè)計劃書來越多的人在送禮物之前會愁眉不展,如何送出有意義的又在自己的經濟能力范圍之內的禮物讓不少人犯難。并且目前國內外甜品的不斷發(fā)展的情況下,甜品在人們生活中的影響越來越大,甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求,年輕人對它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。另外這些年輕人來自五湖四海,大家在師大校園里由于各種社團活動、學生會活動認識了各個學院不同專業(yè)的朋友,朋友圈子迅速擴大,人際交往成為大學生日常生活中的越來越重要的部分,人情往來過DIYamp。(2)受教育水平:我們的項目主要是以瑤湖高校為依托,江西師范大學瑤湖校區(qū)的學生為一本和二本專業(yè)的學生,而周邊的高校大多數(shù)都為本科院校,針對的消費群體受教育水平比較高,從而導致他們在消費選擇上范圍比較廣泛,且善于接受新鮮事物及產品,特別是對一些創(chuàng)新富有特色的產品特別關注,因此我們的項目能夠很快的被他們接受。(4)文化傳統(tǒng):中國一直以來是一個注重禮節(jié)的民族,尤其是在儒家思想的影響下,尊奉“中庸之道”,崇尚禮尚往來,重視親情,友情。DIY
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